Truthahn mit roten Bohnen und Tomaten in eigenem Saft in einem Multicooker Redmond RMC-M 4502
Kategorie: Fleischgerichte
Zutaten |
| Truthahnbrust) | 700 g |
| Trockene rote Bohnen | 300 g |
| Tomaten in ihrem eigenen Saft | 750 g |
| Frische Champignons | 5 Stücke |
| Zwiebeln | 1 PC |
| Petersilie, frischer Dill | ein paar Zweige |
| Meersalz | 1/2 TL |
| Pfeffermischung | 1/2 TL |
| Trockene Koriandersamen | 1 Teelöffel |
| Unraffiniertes Sonnenblumenöl | 1 Esslöffel. l. |
Kochmethode
- Spülen Sie die Bohnen gründlich ab, geben Sie sie in eine Multikocher-Schüssel, geben Sie 1 Liter Wasser hinzu und kochen Sie sie 30 Minuten lang im "Kochen" -Modus. Dann das Wasser abtropfen lassen, die geschälten und gewürfelten Zwiebeln, den Koriander hinzufügen und umrühren.
- Die Putenbrust der Länge nach in Teller schneiden, die Tomaten aus dem Saft nehmen, schälen und in Würfel schneiden. Die Pilze trocken schälen und der Länge nach in Scheiben schneiden. Petersilie und Dill waschen und fein hacken.
- Legen Sie die Bohnen abwechselnd mit Puten, Tomaten, Pilzen, Kräutern, Salz und einer Mischung aus Paprika auf. Gießen Sie dann den Tomatensaft, der von den Tomaten und dem Pflanzenöl übrig geblieben ist, darüber. Im "Eintopf" -Modus 1 Stunde 30 Minuten kochen lassen.
- Lassen Sie es im "Warmhalten" -Modus 30 Minuten ziehen (wenn Zeit ist).
- Guten Appetit!!
Das Gericht ist für
4-6 PortionenZeit für die Vorbereitung:
2 Stunden (+30 Minuten)Kochprogramm:
Multicooker Redmond RMC-M 4502 
