Küchenmesser, Fleischbeile

Es gibt nichts Schöneres, als auf den Boden zu schlagen

Und wie fühlen sich die Nachbarn von unten? Übrigens habe ich heute in „Nachnamen“ Teskom- und Tramontin-Messer gesehen. Teskoma ist so solide, dass sich die Klingen nicht verbiegen. Waren für Fleisch, Brot, Tomaten. Die Tramontina ist einfacher, hatte aber ein gutes Käsemesser. Hier oben gezeigt.

Ich entschied mich für ein Messer für Brot, und es gibt mehrere davon, und welches man nehmen sollte, war verwirrt ...

Obwohl ich nicht Larissa bin, würde ich es wagen, ein Messer zu empfehlen. Nimm doch den hier - 🔗 Ich habe so etwas schon sehr lange (16-17 Jahre), bis jetzt schneidet es Brot perfekt, mahlt es nie und regiert nicht mit Musat. Ich habe das gefrorene Fleisch auch für die Katze gesägt.

Ich bitte um Rat Larissa!

Lilechka, sie unterscheiden sich, wie ich bereits schrieb, nur in der Länge der Klinge und dem Material des Griffs, und die Klingen sind für jeden hervorragend! Haben Sie also keine Angst, einen Fehler zu machen, auch wenn Sie einen billigen kaufen - er schneidet perfekt, einfach und ohne Krümel!

MÄDCHEN DANKE

Friede sei mit euch Bäckern!

[Schatten]

Herzlichen Dank, SchattenIch war besonders interessiert, weil ich es habe. Vor vielen Jahren aus Japan gebracht.

Friede sei mit euch Bäckern!

aber ein Messer, das ungefähr 5 Jahre alt ist
NIE geschärft Natürlich ist der Fisch langweilig - kein Rasiermesser, aber immer noch mit einem Knall geschnitten

[Freunde]

FreundeGibt es Jamie Oliver Messerbesitzer unter uns?

Ich interessierte mich für folgendes Set):

Jamie Oliver Messerset

Auf der Suche nach einem guten Küchenmesser? Sie haben die einmalige Gelegenheit, alle Schneid-, Hack-, Hack- und Zerkleinerungsaufgaben mit einem Kauf zu lösen! Das Jamie Oliver-Set wurde speziell für die Erfahrung eines aktiven Küchenchefs entwickelt und kombiniert drei der beliebtesten Messertypen - holen Sie das Beste aus Ihren professionellen Küchenwerkzeugen heraus!

Drei in einem

Das Kochmesser, das Universalmesser und ein Messer zum Schälen von Gemüse sind die „goldenen“ drei Werkzeuge für jeden professionellen Koch, der 99 Prozent aller Aufgaben beim Schneiden und Hacken von Lebensmitteln löst. Die Arbeit mit Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst mit geschärften Küchenwerkzeugen wird zum Vergnügen!

JamieOliver Knife Set Vorteile und Nutzen

Die Zusammensetzung des Sets ermöglicht es Ihnen, fast alle Aufgaben zu lösen, die sich vor dem Küchenchef nicht nur zu Hause, sondern auch in der Restaurantküche ergeben.
Alle JamieOliver-Messer bestehen aus kohlenstoffreichem japanischem MoV-Edelstahl. Die legendäre Qualität des Landes der aufgehenden Sonne, kombiniert mit britischer Praktikabilität, sorgt für maximale Leichtigkeit und Komfort beim Umgang mit diesem unverzichtbaren Küchenwerkzeug.
Drei verschiedene Messer, die jeweils für einen bestimmten Arbeitsaufwand verantwortlich sind. "Chef" - Zum Hacken und Schneiden von Fleisch und Fisch ist das Universalmesser in allen Situationen gleich wirksam. Mit einem Gemüsemesser können Sie problemlos Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten usw. schälen.
Die Benutzerfreundlichkeit von Jamie Oliver Messern beruht auf dem ergonomischen Griff, der perfekt in die Handfläche passt.
Das lakonische, strenge Design der Messer unterstreicht ihre Herstellbarkeit und hohe Zuverlässigkeit.
Ohne Messer ist kein Kochen komplett - für maximale Ergebnisse wählen Sie das Jamie Oliver-Set, das mit dem Fachwissen eines der besten Köche Großbritanniens hergestellt wurde!

[Freunde]

Freunde , und haben wir schon über Keramotitanmesser gesprochen?



SAMURA СERAMOTITAN sind echte Hybrid-Küchenmesser!

Ein modernes, einzigartiges, patentiertes Material - eine Kombination aus Zirkonkeramik und Titan.

Im Herzen: eine mit einer Titanschicht beschichtete Keramikklinge.

Das Ergebnis: Hochleistungsmesser, die niemals langweilig werden.

Hat jemand solche ?!

[Dopleta]

Ich würde es wagen, ein Messer zu empfehlen. Nimm doch den hier - 🔗

Larochka (Dopleta), Häkchen (lega), Natulechka (Unsinn), Mädels, danke dir, jetzt habe ich dieses wundervolle Brotmesser !!!

Danke, meine Lieben !!!

Vielen Dank, Schatten, es war besonders interessant für mich, da ich es habe. Vor vielen Jahren aus Japan gebracht.

Laura Ich habe eine Replik auf Ihrem Japanisch. Ich liebe die chinesische Version sehr. Wir sind seit drei Jahren befreundet.
im Moment habe ich geschaut, dass es schon kleine Colas gibt .. Mikro .. aber in der Sonne war es jetzt deutlich sichtbar ... aber hast du es in der Gegenwart?
Ich muss wahrscheinlich ein Messer für Keramikmesser kaufen .. oder alles wird nicht helfen?

[Schatten]

Schatten, ein interessantes Video .. danke ...
Jetzt wünschte ich, ich hätte eine echte.

Ich möchte ein Zwilling-Messer kaufen, der gute Messer kennt, es lohnt sich zu kaufen. Ich habe gute Messer satt, ich habe viele verschiedene, aber ich will immer mehr.

Ich muss wahrscheinlich ein Messer für Keramikmesser kaufen

Ich denke über das gleiche ...

Oder ist es besser, diese Angelegenheit Fachleuten anzuvertrauen?

Meiner Geliebten, dem kleinsten Vertreter der Samura-Familie, Mutter mit Dona ebenfalls leicht Das Aussehen wurde verwöhnt, als ich im Urlaub war ...

Und was sind die Spezialisten, die Keramik schärfen?
Oh, wir glauben nicht, dass es welche in der Galerie gibt ...

Hören Sie, mein Mann schärft meine Messer, so dass er selbst Angst um mein Leben hat.

Und ich gab ihm törichterweise einen japanischen Wasserdiamantenstein (Finishing). Er ist jetzt einfach verrückt.

Natusik, welche Firma hast du den Stein gekauft?

Friede sei mit euch Bäckern!

Wasserdiamant Japanisch (Finishing) - irgendwo um 2.500 r

Alles verwöhnen

Ledergürtel und ein Glas Diamantpaste - so herrschen gefährliche Rasierer \ jeder hat einen alten Gürtel - Paste 150 r \

hast du in der gegenwart

Mit bloßem Auge nicht sichtbar. Vielleicht wenn durch ein Mikroskop ...

[Tanyusha]

Friede sei mit euch Bäckern!

Wasserdiamant Japanisch (Finishing) - irgendwo um 2.500 r

Alles verwöhnen

Ledergürtel und ein Glas Diamantpaste - so herrschen gefährliche Rasierer \ jeder hat einen alten Gürtel - Paste 150 r \

Es kostet mehr. Viel mehr.

Tanyusha

Tojiro "Diamant".

[Vogelscheuche]

Vogelscheuche, danke für die Info. Und ich habe gerade ein Messer von dieser Firma.

[Tanyusha]

Tanyusha,

Tatyan, ich stöberte lange herum und sah mir diese Steine ​​an. Ich bin sogar auf meine japanische Website gegangen (ich habe mir dort fast die Augen gebrochen, aber die englische Version gefunden) und mir die Preise angesehen (natürlich in Yuan). Es ist dort auch sehr teuer im Vergleich zu anderen Steinen. Es war ein Geschenk, ich habe es geschafft, es mit einem sehr großen Rabatt zu ergattern und die Boni zu nutzen, also habe ich es für 5200 gekauft. Jetzt kostet es Ozon, zum Beispiel 9200. Mein Mann ist ein Fan, also kann er solche "Spielzeuge" für diese Art von Geld kaufen. Wenn jemand kein Fan ist - eine Geldverschwendung natürlich ...

[Vogelscheuche]

VogelscheucheMein Mann liebt auch alle Arten von Anspitzern. Ich habe ihm kürzlich auch einen elektrischen gekauft, einen japanischen, aber ich weiß mit Sicherheit, dass er auch die Steine ​​betrachtet.

[Victorinox 5.1633.18 Brotmesser]

Mädchen, ich habe endlich ein Brotmesser gekauft Victorinox 5.1633.18 Brotmesser

Was für ein Gut es ist, aber jetzt brauche ich wahrscheinlich ein anderes Steckbrett, ich habe einen Taper im Brotkasten, aber es ist weich

Dopleta, Larisa danke dir !!!!!

Dopleta, Larisa danke dir !!!!!

Ja, dank Larisa habe ich meinem Mann am 23. Februar auch ein Multitool und ein Messer zum Schälen von Kartoffeln (für ihn :) und ein Messer für Gemüse gekauft. Alles Victorinox

Oh Mädchen, sehr glücklich! Ich bin sicher, Sie werden es nicht bereuen! Bretter - ja, Lilya, sie werden mit einem so scharfen Messer geschreddert! Mein Lieblingsbrett, auf dem Brotkrumen gesammelt sind, tut mir so leid ... Alles zerkleinert. Ich will keinen anderen.

Was bringt ein Mixer?

Grundsätzlich hat dieses Ding nur eine Bedeutung - ein Spielzeug. Tatsächlich können Sie jede Schüssel mit einem normalen Mixer aufschlagen (was ist der Unterschied, waschen Sie diesen Krug, peitschen Sie praktisch mit Ihren Händen oder waschen Sie die Schüssel), und wenn Sie einen Spender benötigen, legen Sie ihn in einen Einweg-Spritzbeutel - und los geht's.
Ich sage das nicht nur, ich habe dieses Gerät, habe es von einer Geschäftsreise mitgebracht, in der hinteren Ecke gelegen, es vielleicht ein paar Mal benutzt.

Bereit, Tomaten und Turnschuhe zu fangen

Oh Mädchen .. Ich kaufte vor einer Woche in einem Verkauf in einem Korb. .knife for 300 re .. kein Clan ohne Stamm .. wirklich schön verpackt .. jetzt arbeitet nur er in der Küche .. alle anderen Messer rauchen nervös am Rande ... Foto des Hauses vor der Kamera. Ich werde es dir am Abend zeigen ... während ich glücklich bin ...

[Zena]

Zena Zhenya, aus irgendeinem Grund wundert es mich nicht, ich selbst benutze ein Messer für 120r, das ich vor 3 Jahren gekauft habe, obwohl es zu Hause teure Messer gibt

[Zena]

Zena, Zhenya, Messer sind meine Schwäche. Zeigen Sie mir, zeigen Sie mir die Verpackung und das Messer - für sich. Ich werde warten.

Und wir haben vor ein paar Jahren mehrere Fortuna-Messer gekauft,

🔗
In regelmäßigen Abständen schleifen wir sie auf einem ähnlichen Spitzer
🔗
und obwohl es zuhause viele messer gibt, verwenden wir diese hauptsächlich.

Auf Anraten des Forums kaufte ich Messer für Tramontina-Tomaten für nur ein paar Cent. Seitdem sind dies meine Favoriten. Am schärfsten schneiden sie fast alles. Eine Ausnahme bildet rohes Fleisch, da die Venen und das Fett an der gezackten Klinge haften bleiben und die Verarbeitung nach dem Fleisch problematisch ist.

Das habe ich vor einigen Jahren für meine Mutter gekauft. Also gab sie ihnen alles, was sie konnte. Und dann entschied ich, dass sie langweilig waren und ... auf einem gewöhnlichen Messer geschärft wurden (Alter weit über 70). Ich musste neue kaufen. Und mein Messer lebt noch. Praktisch.

Messer für Tramontin-Tomaten für nur ein paar Cent

Ich habe es auch gekauft, obwohl ich Stifte nicht mochte. Ich bin nicht überglücklich
Obwohl ich mich beim Waschen des Messers schlecht geschnitten habe. Sehr scharf!

Hier ist ein Messer ..

Der Griff ist sehr bequem .. für meine Hand genau wie die Messung durchgeführt wurde ..
Ich gab es meiner Mutter heute bei der Arbeit ...... also rief sie an und sagte .. nimm mir das Messer weg ... Ich gehe durch die Küche und suche nach etwas anderem zum Schneiden. .. cool ...

und als ich es erhielt ... so widerwillig ... oh ... warum habe ich Messer ... und dieses ist irgendwie fadenscheinig ... nun, lass es sein ...

Ich habe nur darüber nachgedacht und beschlossen ... ich werde morgen den letzten nehmen, wenn ich Zeit habe ...

Mädchen und Jungen, sagen Sie mir, lohnt es sich, ein solches Messer von der Firma Tramontina zu nehmen? Tramontina Polywood Zweihandmesser zum Schneiden auf einer Blase.

Ich habe lange von einem Zweihand geträumt.
Ich habe Straßenbahnmesser mit einem blauen Plastikgriff mit "Laser" -Schärfung, Dinge 4 und 1 für Tomaten. Im Prinzip nicht schlecht, das sind unsere "gewöhnlichen" Messer.
Und wer hat noch einen Brennerspitzer? Ist es gut? Sie stand in der Metro, drehte sie und legte sie zurück ...
Ich renne zu dir um Rat!

[Wilde Katze]

Wilde KatzeNun, mit einem blauen Griff scheint es das unprätentiöseste in Tramontinka zu sein. Aus der Polywood-Serie habe ich nur ein Messer und es ist immer noch mein Favorit. Obwohl es mehrere ähnliche Messer von anderen Herrschern gibt, ist Polywood das beliebteste - es ist das dünnste. Das macht es einfacher, durch Essen zu tauchen als andere. Und die älteste, die ich habe und die am häufigsten benutzt wurde, aber letzte Nacht fing ich an, einen Berg Fleisch zu schnitzen - die Hand von der Wand greift zuerst danach und lässt den Hauptmeister und die Centuri zurück.

[Wilde Katze]

Wilde KatzeNun, mit einem blauen Griff scheint es das einfachste und einfachste in Tramontinka zu sein. Aus der Polywood-Serie habe ich nur ein Messer und es ist immer noch mein Favorit. Obwohl es mehrere ähnliche Messer von anderen Herrschern gibt, ist Polywood das beliebteste - es ist das dünnste. Das macht es einfacher, durch Essen zu tauchen als andere.

LenaOb Sie es glauben oder nicht, diese sehr einfachen, besonders mit Laserschärfen, leben seit 6 Jahren bei mir. Und ihnen wird nichts angetan!
Auf Wanderungen, Ausflügen nehme ich nur sie mit.
Ich habe sie für meine Schwiegermutter und meine Mutter gekauft.
Sie kosten ungefähr 70 Rubel für ein Joint Venture, aber es ist nicht schade, es wegzuwerfen.
Das heißt, Polywood ist nicht schlecht? Kann ich das nehmen?

Mädchen und Jungen, sagen Sie mir, lohnt es sich, ein solches Messer von der Firma Tramontina zu nehmen? Tramontina Polywood Zweihandmesser zum Schneiden auf einer Blase.

Zu welchem ​​Zweck träumen Sie davon, ein solches Messer zu verwenden?
Das Schneiden von Grüns ist für sie unpraktisch, sie benötigen auch zusätzliche. Um eine halbkreisförmige Platte zu haben - und es ist immer noch unpraktisch, werden Sie sie nicht jeden Tag verwenden.
Ich habe so ein Doppelmesser, ich benutze es sehr selten, wenn Nüsse gehackt werden müssen oder so.

Und ich schneide das grüne Gras mit einem gewöhnlichen Messer - sehr schnell und bequem

Zu welchem ​​Zweck träumen Sie davon, ein solches Messer zu verwenden?
Das Schneiden von Grüns ist für sie unpraktisch, sie benötigen auch zusätzliche. haben eine halbkreisförmige Platte für die Bequemlichkeit
Sie müssen Nüsse oder ähnliches hacken.

Es ist für Gemüse von Nüssen, Zwiebeln ...
Nun, jetzt bin ich in Gedanken!
Und was für ein spezieller Teller ist das?

Das ist etwas Besonderes. ein Satz davon - eine runde Platte aus Holz und ein doppeltes rundes Messer mit Griffen.Wie auf Ihrem Foto, mit nur zwei Klingen können Sie für einen Show-Off kaufen, aber die tägliche Verwendung ist trostlos und unpraktisch

Das ist etwas Besonderes. ein Satz davon - eine runde Platte aus Holz und ein doppeltes rundes Messer mit Griffen. Wie auf Ihrem Foto, mit nur zwei Klingen können Sie für einen Show-Off kaufen, aber die tägliche Verwendung ist trostlos und unpraktisch

Ahhh ... ich habe einen gesehen. Irgendwie hat es mir nicht wirklich gefallen!

Sie kosten ungefähr 70 Rubel für ein Joint Venture, aber es ist nicht schade, es wegzuwerfen.

Sie werden lachen - ein solches blaues Brotmesser (anscheinend heißt die Serie "Multicolor") für 70 Rubel erwies sich als viel bequemer und praktischer als ein Feldtreiber-Seryitor aus Teskoma für eineinhalb Tausend. Einfachere Schnitte und weniger Krümel.

[Mädchen]

Mädchen und Jungen , bitte teilen Sie mit, wer welche Messer zum Schneiden / Schneiden von frischem Fleisch verwendet ...

Scharf.

Für kleine Arbeiten ein gewöhnlicher Kombi, für große Stücke ein solches Filet. Ich selbst hatte nicht erwartet, dass es mir so gut gefallen würde, obwohl ich es buchstäblich als Ergänzung zu ganz anderen Messern gekauft habe.

Scharf.

Für kleine Arbeiten ein gewöhnlicher Kombi, für große Stücke ein solches Filet. Ich selbst hatte nicht erwartet, dass es mir so gut gefallen würde, obwohl ich es buchstäblich als Ergänzung zu ganz anderen Messern gekauft habe.

Ich respektiere auch ein Filetmesser für Fleisch.

lächelte ...... Tramontina-Messer gibt es in verschiedenen Preiskategorien Ich habe Tramontina Century seit drei Jahren (ich habe 6 verschiedene), die Inschriften sind vorhanden und der Stahl leuchtet bereits sehr gut, nicht dünn, passt perfekt in die Hand, aber mit einem Brotmesser glücklich hundertprozentig! schneidet wie am Schnürchen. Jetzt bin ich speziell auf die offizielle Website von Tramontin gegangen, und so sind gute Messer 9-10 mal teurer als die billigsten, aber auch Tramontin.

Ich habe zwei Messer, Economy Class. Eines schärft es - genug für einen Monat. Schärfen Sie den anderen jeden Tag - der Moment wird langweilig. Ich bin sehr zufrieden mit dem ersten Messer. Es ist meine grundlegende, funktionierende. Und wie alt er ist! Sie können sich also nicht sofort erinnern.

[Larochka]

Larochka, hat unser Gespräch über Messer auf das Profilthema übertragen, macht es Ihnen etwas aus?

Diesen, Innochka, habe ich nicht

Danke für deine Antwort, Schatz ...

Larochkaund welche anderen Messer VictorinoxVerwenden Sie neben Brot auch?

[Mona1]

Schließlich kaufte ich ein Messer für Tiefkühlkost Tramontina-Astus, das hier als erstes Tanya- zeigte.Mona1... Eh und scharf! Die Spitze und zwei Schnitte leicht berührt - hol es dir!
Aber sie haben es schnell von Peter geschickt.

Innochka, neben Brot, das ich zum Schneiden habe (Koch), gibt es ein Lendenstück, es gibt ein Käse (um ehrlich zu sein, es gibt keine besondere Notwendigkeit dafür) und drei kleine Messer zum Schneiden - eine Feile mit einer geraden Klinge und mit einer abgeschrägten. Und hör auf, mir jedes Mal für die Antworten zu danken!