Küchenmesser, Fleischbeile

Mädchen, mit meinen krummen Griffen wird dieses kleine Messer in den ersten Tagen seines Aufenthalts in meinem Haus ruiniert.
Ich fühle mich wie und spritze. Anscheinend müssen Sie Keramikmesser vergessen.

[Lozja,]

Lozja, Denkst du, Bergner ist Deutscher? Meiner Meinung nach made in China.

[Lozja,]

Lozja, Denkst du, Bergner ist Deutscher? Meiner Meinung nach made in China.

Schreibt, dass sie deutsch sind. Und wenn wir es in dem Sinne betrachten, in dem es im Keller vernietet ist - auf Deutsch, Chinesisch oder bei uns, in der benachbarten Kollektivfarm - dann kann ich keine Marke mit Zuversicht sagen.
Und was ist wirklich deutsch? Ich werde Ihre Option gerne prüfen.

[Lozja,]

Lozja, Ich weiß nicht, was wirklich deutsch ist.
Ich habe solche

Ich mag das.
Unsere in München lebende Nichte sagt, die Stadt sei voller Solingen, Victirinox und Wenger.
Über Rondell. Sie fand keine einzige Seite mit ihren Produkten im deutschen Netz. Oh, du kannst Stérn fragen.

[Lozja,]

Lozja, Ich weiß nicht, was wirklich deutsch ist.
Ich habe solche

Ich mag das.
Unsere in München lebende Nichte sagt, die Stadt sei voller Solingen, Victirinox und Wenger.
Über Rondell. Sie fand keine einzige Seite mit ihren Produkten im deutschen Netz. Oh, du kannst Stérn fragen.

Ich habe mir diese Firma angesehen, sie hat ein Paar Keramikmesser, aber es ist teuer für mich.

[Lozja,]

Lozja, Ich habe einen Edelstahl, sie sind nicht teuer. Keramik wird bei uns nicht lange halten

[Lozja,]

Lozja, Ich habe einen Edelstahl, sie sind nicht teuer. Keramik wird bei uns nicht lange halten

Also habe ich einen Satz Edelstahl, Vinzer. Über ein Keramikmesser nachdenken. Der Sommer kommt, Obst, Gemüse.

Mädchen, ich hatte Kommunikation mit den Chinesen. Nach ihrer Abreise bekam ich ein gewöhnliches Tischmesser. Aber was für ein Stahl war da !!!!!

Ich denke an den Kauf eines Keramikmessers. Wo ist es besser anzufangen, damit es etwas so teuer ist? Beim Betrachten von Samura, Santoku Messer

Ich denke an den Kauf eines Keramikmessers. Wo ist es besser anzufangen, damit es etwas so teuer ist? Beim Betrachten von Samura, Santoku Messer

Kaufen, kaufen, Samura - alles gut! Lassen Sie sich einfach nicht fallen und schneiden Sie keinen Fisch mit einem Grat!

[Dopleta]

Dopleta,
Danke. Ich möchte am Wochenende in den Laden gehen, um es live zu sehen, weil ich im Allgemeinen ein Fan von dünnen Messern bin.

[Dopleta]

Dopleta,
Danke, ich möchte am Wochenende in den Laden gehen, um ihn live zu sehen, weil ich im Allgemeinen ein Liebhaber dünner Messer bin

Ich mag auch dünne Messer ... und ich habe nicht mit Keramikmessern gearbeitet ... das arme Ding liegt in einer Schachtel. Von ALLEN Messern, die ich hatte und jetzt habe, mochte ich vor allem in Sowjetzeiten ein Set mit Holzgriffen (erinnerst du dich an diese?) Lüge ohne Verwendung mehrere geschmiedete Zollingen, Berners Set, Keramik ... Und ich liebe vor allem die billige Solingen-Serie (Stempeln), das Victorinox-Set blieb in der alten Wohnung (es hat mir gefallen), und jetzt aktualisiere ich regelmäßig das billige Fiskars-Set (Stempeln), es reicht für drei Jahre ... dann ändern ...

Manchmal gehe ich zur Waffenabteilung, um die Messer zu bewundern. Es gibt dort keine Messer. Der Stahl fühlt sich toll an. Vor kurzem wurde die gesamte Vitrine mit keramischen Küchenmessern aus weißer und schwarzer Keramik in verschiedenen Größen ausgekleidet. Schön.

Die gesamte Vitrine war mit keramischen Küchenmessern aus weißem und schwarzem Steinzeug in verschiedenen Größen ausgekleidet. Schön.

Übrigens sind diese Messer in Waffengeschäften billiger als die von Samura, ich habe sie dort auch als Geschenk gekauft. Sie scheinen nicht japanisch, sondern deutsch zu sein.

Aber ich habe heute Samura gekauft - ich habe es noch nicht benutzt))

[Lenus]

Ich denke an den Kauf eines Keramikmessers.Wo ist es besser anzufangen, damit es etwas so teuer ist? Beim Betrachten von Samura, Santoku Messer

Aber ich habe heute Samura gekauft - ich habe es noch nicht benutzt))

LenusIch beschloss zu fragen, als hättest du genug Zeit, um das Messer zu benutzen. Nun, sag mir, wie er zu dir ist ?! Sie machen Santoku genommen oder was anderes?

Ich habe ein Set von einer Kette, ich mag diese Firma überhaupt nicht (ich benutze nicht die vorhandenen Töpfe, Pfannen, Küchenmaschinen), aber ich mochte ihre Messer wirklich

[STRATUS]

Mädchen, hat jemand in der jüngeren Vergangenheit AMEFA-Messer zum Verkauf gesehen?
Insbesondere sind dies die genannten Serien STRATUS

Ich benutze solche Messer seit 10 Jahren und kurz vor NG brach ein Stück des Griffs am Kochmesser ab
Durch das gesamte Internet gestöbert, gibt es nicht einmal eine Erwähnung, und wenn ja, dann nur in der Ukraine und dann schon eine andere Serie. Gefunden in Penza in einer Firma, die professionelle Ausrüstung verkauft, dort geschrieben - keine Antwort, kein Hallo. Und wir scheinen von dort aus niemanden aktiv zu haben.
Die Messer sind billig, ich habe sie früher in Maxidom gekauft, aber so kamen sie in Bezug auf Gewicht und Ergonomie des Griffs zur Hand. Es ist natürlich lustig, aber so ist es ... Ich war sehr verärgert. : girl_cray: Es gibt einen kompletten Satz von Bergof-nicht zur Hand. In Petrosawodsk habe ich einige japanische besprochen, darunter auch Keramik - keiner von ihnen lag in der Hand, manchmal schwer, manchmal klein, manchmal groß.
Vielleicht wird jemand sehen, wo, lass es mich wissen! Und dann werde ich darüber nachdenken, wie ich es bekomme!

Ja, sie sehen aus wie ..

Ich habe solche hier noch nicht gesehen. Ich werde jetzt schauen, vielleicht reicht es wirklich!
Ich habe es bereits verstanden - Sie müssen nur ein Messer live kaufen, Sie können nicht im Internet wählen, Sie können das Gewicht nicht schätzen.
Ich kann nicht alles einfahren - wie kann man die Größe des Messers richtig falsch darstellen? Von der Spitze des Griffs bis zur Spitze? Oder von Anfang bis Ende der Klinge?
Ich werde meine morgen messen und wiegen, vergleichen?

Ich habe so kleine Messer ... Nur mein Mann hat das Kriegsbeil ruiniert, Knochen gehackt. Und im Allgemeinen sind sie cool, scharf, leicht zu schärfen !!!!

Und jetzt habe ich gewöhnliche Keramik-Samura und Stahl-Deutsch-Kuchenprofi der Osaka-Serie, ich bin mit beiden sehr zufrieden

Ja, sie sehen aus wie ..
Ich kann nicht alles einfahren - wie kann man die Größe des Messers richtig falsch darstellen? Von der Spitze des Griffs bis zur Spitze? Oder von Anfang bis Ende der Klinge?
Ich werde meine morgen messen und wiegen, vergleichen?

Wir messen nur die Klinge

Ich habe es bereits verstanden - Sie müssen nur ein Messer live kaufen, Sie können nicht im Internet wählen, Sie können das Gewicht nicht schätzen.
Ich kann nicht alles einfahren - wie kann man die Größe des Messers richtig falsch darstellen? Von der Spitze des Griffs bis zur Spitze? Oder von Anfang bis Ende der Klinge?
Ich werde meine morgen messen und wiegen, vergleichen?

Die Klinge wird entlang einer scharfen, abgerundeten Kante gemessen, d. H. Der Schneidkante.

Also bei mir:

Schneide - nur 15,5 cm
Oberer Griff - 11,8 cm
Gewicht - 131 g

Die Eltern kauften sich das gleiche, aber 17 cm - und so ist das Gleichgewicht bereits anders - die Klinge überwiegt nach vorne.
Sie haben auch größere Beine, stärker - sie mögen ihren Samen, und ich kann ihn absolut nicht verwenden.
Und meine ist zu klein für sie
Daher ist alles in Ordnung - jedes Messer wird nur lebend benötigt, wenn zum ersten Mal.

[Keramik Samura]

Und jetzt habe ich gewöhnliche Keramik Samura und Stahl deutsches Kuchenprofi der Osaka-Serie, sehr glücklich und jene und andere

Kitty, "die" (na ja, Samura, Keramik) Ich bin auch glücklich wie ein Elefant !!! Mein Kit ist bald ein Jahr alt und die Messer wurden gestern aus dem Laden gebracht, sie schneiden !!! Ooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

Ich habe auch Messer der Arcos "Universal" -Serie, die ich in Stockman gekauft habe.

Die Klinge wird entlang einer scharfen, abgerundeten Kante gemessen, d. H. Der Schneidkante.

Also bei mir:

Schneide - nur 15,5 cm
Oberer Griff - 11,8 cm
Gewicht - 131 g

Die Eltern kauften sich das gleiche, aber 17 cm - und so ist das Gleichgewicht bereits anders - die Klinge überwiegt nach vorne.
Sie haben auch größere Beine, stärker - sie mögen ihren Samen, und ich kann ihn absolut nicht verwenden.
Und meine ist zu klein für sie
Daher ist alles in Ordnung - jedes Messer wird nur lebend benötigt, wenn zum ersten Mal.

Und ich habe
Schneide - 17.5
Oberer Griff - 12 cm
Gewicht-111 gr
Es bedeutet, dass es mir nach meinem ...

[Häkeln]

Häkeln,
Innus, ich bin gerade im Internet erschienen. Ich werde dir jetzt von dem Messer erzählen. Ich habe diesen genommen

Ich schneide sie nicht oft, weil ich es gewohnt bin, Messer zu verdünnen. Ich nehme es, wenn ich etwas dünn in Dateien schneiden muss. So etwas in der Art - Kürze ist die Schwester des Talents (was am ersten Arbeitstag nicht überraschend ist, ich würde noch ungefähr 3 Stunden schlafen)

Ich habe diesen genommen
🔗

Und Lenuskin, also hast du das gleiche wie ich, aktuell im Stil von Barbie In Pink. Ich stimme zu, dass die Arbeit mit einem solchen Messer eine Gewohnheit ist, aber irgendwie habe ich mich schnell mit ihnen angefreundet, jetzt scheint mir jedes andere Messer unangenehm ...

Warum hat Santoku nicht genommen? Hast du deine Meinung geändert? Hast du ihn live gesehen / gefühlt?

[Häkeln]

Häkeln,
Ich habe Santoku auch lebend gesehen - nur seine Klinge ist 2 cm kürzer, also hat sie länger gebraucht. Und ich nahm noch einen Kartoffelschäler - mir gefiel nicht, wie ich meinen verstand, wenn die Klinge am Griff und nicht quer ist

Und ich habe Samura Mo-V SM-0023. Bei ständiger Arbeit für sechs Monate liegt es bequem in der Hand und alles ist wie ein messerscharfes. Aber sie nahm sich ungefähr 40 Minuten lang ein Messer. Der Verkäufer hat von Keramik abgeraten - denn Keramikmesser können nur in einer Fachwerkstatt geschärft werden.

Mädchen, sag mir, so ein einfaches Elektromesser

hat es jemand benutzt?
Oder ist es Unsinn und ist es besser, ein solches Handbuch zu kaufen?

Es ist nur so, dass sie zum gleichen Preis sind, und die elektrische - AEG - ist anscheinend eine angesehene Marke

[k.alena]

k.alena
Ich hatte so einen elektrischen. Ich konnte nicht alles wegwerfen, es war schade, die Firma scheint gut zu sein. Aber eine schwache Infektion kaufen wir, ohne zu berücksichtigen, dass ein schwacher Motor guten Stahl nicht schärfen kann und schlechten Stahl auch nicht. Kürzlich habe ich es einfach rausgeworfen, drei Jahre lang habe ich nur Platz im Regal eingenommen.
Das Beste von allem ist, dass der Aspect-Schärfer Messer von Ikea schärft. Sie ist bereits 10 Jahre alt. Sie hat andere gekauft, um sie zu ersetzen. Sie wurde schlechter geschärft und der Kunststoff wurde rundherum geschnitten. Ikeevs ist fast wie neu, aber ich möchte ihn mit demselben aktualisieren.

Nun, ich habe es irgendwo vermutet, dann nehme ich etwas vom zweiten Typ (wir haben kein Ikea). Vielen Dank

Ich habe zwei Messer gekauft ... essno im Internet
Bei einem hat es ein wenig an Gewicht verloren, aber beim zweiten scheint es genau das Richtige zu sein
Messertyp: Kochmesser (Gyuto)
Klingenlänge: 180
Klingenmaterial: VG10 Stahl
Stahlschichten: 3
Schärfen: # 5000
Gesamtlänge: 295


Messertyp: Kochmesser (Gyuto)
Klingenlänge: 180
Klingenmaterial: VG10 Stahl
Stahlschichten: 3
Schärfen: # 8000
Gesamtlänge: 310


Ich habe es mit heißem französischem Brot versucht. überraschend, aber sie schneiden gleichmäßig, ohne auch nur eine minimale, völlig heiße Krume zu zerdrücken!

Tante Besya, Glückwunsch, die Beine sind gut, ich benutze eines seit 3 ​​Jahren und habe es nie geschärft.

[Tante Besya]

Tante Besya, mit einem Kauf !!! Ich mag diese auch sehr !!!

Ich mag auch Keramikmesser aus der Serie Apollo Sacura (Großbritannien):



Niemand benutzt diese?

Mein Jüngster hat vor so langer Zeit gefragt - ich war gierig, ich müsste kaufen!

Und ich habe diese ausprobiert und auch gekauft - für Gemüse, universell. hacken und zum dünnen Schneiden Hier bin ich so ein Grabber ... Und auch ein Topf und eine Pfanne mit Keramikbeschichtung Italienisch Niemand hat das Internet rechtzeitig geschnitten

[Tante Besya]

Tante Besyaund wo hast du diese Schönheiten gekauft? Einen Link, pliz, wenn möglich, möchte ich auch aktualisieren. Die Ikeevskys haben, obwohl sie teuer sind, schon etwas satt ...

In-in und ich bin interessiert - de Tacos geben gut und Messer und Bratpfannen ... !!! Außerdem habe ich 2 Monate im Voraus für das Internet bezahlt !!!

Genosse, sag mir, bitte Analphabet, was sind Messerschließer?
Ich wähle ein Geschenk für den 8. März, ich lese das Thema von vorne bis hinten. Jetzt kann ich überhaupt nicht wählen Keramik - Titan - Damaststahl ... UZHOS!

Gib mir ein gutes Brotmesser. Wir haben einen Brotbackautomaten gekauft und das Brot ist so locker, dass meine Messer nicht damit fertig werden. Sie sagen, Sie brauchen ein Sägemesser. Und welche Firma ist nicht schlecht? Oder vielleicht ist es besser, nicht zu trinken, sondern eine gewöhnliche. Was denken Sie?

Sie sagen, Sie brauchen ein Sägemesser. Und welche Firma ist nicht schlecht? Oder vielleicht ist es besser, nicht zu trinken, sondern eine gewöhnliche.

Ja, du brauchst ein Sägemesser. Japanisch ist am besten.Besser noch, frisches Brot wird in Scheiben geschnitten.

[meine Messer]

Besser noch, frisches Brot wird in Scheiben geschnitten.

PPKS !!! Ich könnte nichts besseres machen als einen Slicer ...

Eigentlich bin ich morgen vorbeigekommen, um das zu sagen meine Messer wird genau ein Jahr alt ... Nach einem Jahr täglichen Gebrauchs, sage ich, sind die Messer einfach super! Ich bin so glücklich mit ihnen, na ja, einfach so ... Ich empfehle !!!

Ich kaufte mir ein Beilmesser, beeindruckt von der Meisterklasse von Marianna Orlinkova.
Der billigste der anständigen Gipfels, schwer. Nur meins ohne Loch

Ich will das auch schon lange, verstehe es einfach noch nicht - warum?

Oh, du musst dir nur ansehen, wie Marianna sie flach auf ungeschälte Knoblauchzehen (einen ganzen zerlegten Kopf) schlägt - und jetzt sind sie bereits aus der Schale gesprungen, und dann schneidet sie sie schnell in kleine Krümel
Und Gemüse, Kohl und Paprika, alles wird im Moment mit einem solchen Beil gehackt. Sie können mit der anderen Hand helfen, indem Sie auf die Oberkante drücken. Wenn ein kleines Volumen - mit einer Hand
Je schwerer das Kriegsbeil, desto besser.

Kiewer Mädchen (und nicht nur). Keramikmesser wurden zu humanen Preisen an unsere Fissman-Geschäfte geliefert (früher Gripfel, normalerweise in großen Einkaufszentren, ich habe sie in Auchan auf Bolshaya Okruzhnaya mitgenommen).

Dieser Satz ist 83 UAH.
Dieses 6 "Kochmesser ist das teuerste - UAH 203.
Sie können die Farben der Stifte nicht auswählen - nur so wie sie sind Der Griff ist sozusagen mit Silikon bedeckt, er liegt angenehm in der Hand, er rutscht nicht heraus. Während (1 Tag) ich alles mag - sie schneiden perfekt. Wir werden weiter sehen. Ich hatte eine ähnliche Reinigung, ich mochte alles, bis ich es in die Spüle fallen ließ. Es war nicht die Keramikklinge, die brach, sondern der Kunststoff, der sie reparierte

Ich ließ 2 ähnliche Messer fallen, eine unangenehme Bewegung und ..... FSE ein Stück brach ab. Es sticht beim Schneiden von Fleisch aus Knochen. Geeignet nur für Fruchtfleisch, Trennung von Filmen, Venen, Fett. Aber nichts weiter. Das Schärfen ist nur mit speziellen Maschinen zu einem Preis schlecht, der die Kosten von 1-2 Messern übersteigt. Ich habe gehört, dass sie "über dem Hügel" dem Hersteller zum Schärfen gegeben werden. Nun, wo bin ich und wo "über dem Hügel".
Fazit: all diese Verwöhnung ...