Apfelkuchen auf Roggenmehl

Ich habe bereits geschrieben, dass ich auf Margarine gebacken habe, als zu Hause keine Butter war. Sicher weniger nützlich, aber nicht weniger lecker.

[Rarerka]

Rarerka, Lyudochka, und Sie können mehr über das Backen dieser Torte in Multe lesen. Redica 01 ist nicht vorhanden, ich habe 02 und Filka. Wie wäre es mit Zeit ~ Temperatur!)))
Also möchte ich in Multa backen!)))
Mädchen sagen mir, wer gebacken hat?)))
Oder in kleinen Panasik, pl der Zeit?
Ich werde warten!)

Da mein Rettich klein ist, habe ich den Porcai um ein Drittel reduziert. Und auf einem vollen Programm "Gebäck" gebacken. Es gab genug von einer Röhre in einer Röhre. Keine gebratene Kruste, kein Käse im Herzen. ALLES lief perfekt Der Kuchen kam mit einer Höhe von cm 6 heraus

[Rarerka]

Rarerka, Lyudochka, hier bin ich!))
Mein Redic 02 ist nicht so empfindlich wie 01, also habe ich im Babynahrungsmodus gebacken. Angst, dass es brennen würde
Hier ist mein Sliame Pie.
Und ich habe es sehr klein 2 cm dick, da ich 1/3 des Rezepts gebacken habe!))))

Sogar ein Drittel des Kuchens kam heraus! Ritus, nun, alles ist Pralna, es war für einen Test der Strömung
Was für ein universelles Rezept! Und jeder Füllstoff toleriert und jede Größe und Backmethode

Ja! Ivkus ist magisch, zart, das Aroma von Zimt, mmmm ... Ja, nur Maaalo hatten wir!))
Ich werde es morgen reparieren!
Ich habe mich beim Autor bedankt!))))

Heute habe ich wieder meinen eigenen Kuchen verwöhnt (es gab jede Menge Äpfel, also backe ich jeden Tag einen Apfel). Ich habe versucht, ein heißes Bild zu machen, aber schon geschnitten.

Genauso lecker und aromatisch! Nochmals vielen Dank, Lenochka, für dieses einfache und köstliche Rezept!
Wer hat noch nicht gebacken? Beitreten !!!

Und ich habe heute Äpfel!))) Backen in einem Cartoon 2/3 der Norm des Rezepts.
Hat mir gefallen, aber gestern war es saftiger mit Pflaumen! Und deshalb mochte es mehr. Anscheinend passt Roggenmehl mit Pflaumen besser zu mir.
(Ich backe die ganze Zeit im Winter Tee ~ Pflaumenkuchen (für Marmelade mit Roggenmehl)
Ich werde diesen Kuchen zu oft backen, ich werde mehr mit Birnen versuchen!
Vielen Dank!

In Prinzessin gebacken, müssen Sie eineinhalb Normen nehmen, eine ist nicht genug , danke für das Rezept, sehr lecker

[Helen Elven]

Ich habe es gestern auch gebacken, sehr lecker, sehr ungewöhnlich, niemand hat verstanden, dass es aus Roggenmehl hergestellt wurde! Es stimmt, ich habe dem Teig das Kotanyi-Gewürz hinzugefügt, und alles ist darin gemischt, angefangen mit Zimt, Nelken, Ingwer ... und endend mit Pfeffer! Ich habe die Äpfel nicht bereut. Helen ElvenDanke für den Leckerbissen!


Und das Dressing ist so

ÜBER! Ich habe es noch nicht mit Pfeffer gemacht
Gestern war mit Zimt und Rhabarber

ÜBER! Ich habe es noch nicht mit Pfeffer gemacht

Und vergebens!
Es ist wahrscheinlich köstlich mit Rhabarber, und ich möchte es auch mit einer Pflaume backen, ich denke, es wird dort gut passen.

Gewürz Kotanyi hinzugefügt

Äh) was für ein Dressing !!!

Bis ich so einen getroffen habe)) ..

Es scheint mir, dass solch ein Kuchen mit jeder sauren Frucht oder Beere köstlich sein wird

und ich möchte auch mit einer Pflaume backen, ich denke, es wird dort gut passen

Sehr gut eingepasst.
Ich habe das Rezept für mich angepasst: Ich habe nur Sonnenblumen genommen. Butter und 100 g Zucker. Ich habe es in einer Küchenmaschine geschlagen: Zuerst waren alle Eier weiß, nach und nach Zucker hinzugefügt, dann Mehl mit Soda, Zimt und gemahlenen Nelken. Ich legte die Masse in die MV-Schüssel und fügte die unreife Pflaume hinzu.
Gebacken in MV Toshiba. Alles hat super geklappt. Nochmals vielen Dank für das Rezept.
Ich würde diesen Kuchen Charlotte Roggen nennen. Sehr ähnlich wie Weizenkuchen. Mehl, Katze. Ich habe einmal gebacken.

Sehr gut eingepasst.

Nun, das heißt, es ist jetzt definitiv notwendig, mit Pflaumen zu backen, und mit Pflanze / Butter ist es wahrscheinlich noch besser!

Ich brauche jetzt definitiv einen Herd mit Abfluss

Ich habe gebacken. Tolle!

[Elf]

Elf, Helen, vielen Dank für das Kuchenrezept! Die Köstlichkeit ist unbeschreiblich! Ich habe mit Äpfeln gebacken, ich habe alles nach Rezept gemacht und voila, so ein wunderbarer Kuchen !!! Und ich backe zum ersten Mal mit Roggenmehl! Stimmt, als ich es auf einen Teller legte, kam ein Stück von einer Kante ab ... also beruhigte mein Mann, ich werde es so essen !!! Nochmals vielen Dank, ich werde öfter backen !!!
Und ich gratuliere allen Mitgliedern des Forums zum Retter des Honigs!

Vielen Dank für das Rezept. Der Kuchen war ein Erfolg, zum Braten gebacken. Öl. Lecker und erschwinglich.

Vielen Dank für das Rezept, der Geschmack ist göttlich.

Helen! Danke für das leckere Kuchenrezept!
Jetzt habe ich den besten Ersatz für eine einfache Charlotte gefunden! Ich werde oft mit Variationen backen. Ich musste zwei Tage hintereinander kochen.
Ich machte einen zweiten braunen Zuckerkuchen mit einem sauren Apfel und einer süßen Birne. Der Geschmack ist noch interessanter geworden.
Sie backte in Kuzinka, weil sie vorübergehend keinen Ofen hatte.
Und ja, aufgrund der Zeitprobleme wurden Butter, Eier und Zucker gleichzeitig in Kenwood auf Konsolen mit einem Spinnmesser geschlagen. Die Konsistenz und das Ergebnis nach dem Backen unterschieden sich nicht von der ersten Torte.

[Rada-dms]

Ich musste zwei Tage hintereinander kochen.

Rada-dmsWow, was für ein hübscher Kuchen, sieht appetitlich und lecker aus! Dieses Rezept hat mir auch sehr gut gefallen! Am zweiten Tag backte ich auf dringende Bitte meiner Verkoster dasselbe. Ich möchte es mit einer Birne versuchen, da der Kuchen noch schmackhafter ist.

Lena, ich habe noch einen Dank! Das Rezept steckt fest, auch in der Diätversion ist es sehr lecker!
Ich mochte es sehr in Form von Cupcakes (obwohl die Griffe schief sind, habe ich es zum ersten Mal gemacht), es stellt sich heraus, gebackener Teig und viele Äpfel:

[Frau. Addams]

Frau. Addams, Sehr hübsch!

[$ vetLana]

$ vetLana, Vielen Dank!

[Rada-dms]

Rada-dmsund in was gebacken? Silikonform? Auf dem Ofen? Wie lange?
Hat dich mit Fragen überschüttet
Bis ich mich mit dem Gebäck meines Cousins ​​angefreundet habe, möchte ich es versuchen.

[Elf]

Elf,
Lena, danke für das Rezept! Leckere Torte!

Ein interessantes Rezept! Was denkst du, wenn du ohne Zucker Teig bekommst?
Vorübergehend ist Zucker und Weizenmehl verboten.

[annnushka27]

annnushka27Vielleicht dann das Weiß und das Eigelb getrennt schlagen, das Eigelb mit Mehl kombinieren und das Weiß einführen? MEINER BESCHEIDENEN MEINUNG NACH.

Hinzugefügt am Montag, den 30. Januar 2017 um 19:15 Uhr

Aber mit Zucker schmeckt es besser

[annnushka27]

annnushka27Ich mache einen solchen Kuchen ständig in verschiedenen Formen nur auf Proteinen, und da ich sie trocken habe, spielt es keine Rolle, wann ich sie auflöse, ich schlage sie, schlage gut und ohne Zucker (übrigens, ich setze Zucker nur zur Hälfte der Norm)
Also würde ich dieses zuckerfreie Rezept gerne probieren $ vetLana rät.
Wenn Sie dies tun, melden Sie sich bitte ab, wie es geht.

[$ vetLana]

$ vetLana, Frau. AddamsDanke, ich werde es versuchen!

$ vetLanaEs ist klar, dass es mit Zucker besser schmeckt, aber es ist unmöglich, für mich und das Kind vorübergehend Zucker. Deshalb suche ich hier nach geeigneten Rezepten.

Lenochka, danke für den leckeren Kuchen! : a-kiss: Ich habe im Steba-Ofen gebacken, in 30 Minuten perfekt gebacken, sogar die Ränder waren etwas trocken. Ich fuhr eine Banane in den Teig und oben drauf - einen Apfel, gemischt mit Zimt und braunem Zucker. Die Familie schätzte - es gab nichts zu konzentrieren ...

[Elf]

Elf, Dankeschön! Super Kuchen! Wer hätte mir gesagt, dass aus Roggenmehl das vielleicht nie geglaubt hätte. Der Teig ist nur eine Sahne, man kann ihn nicht backen, also iss ihn. Ich werde es auf jeden Fall wieder tun, ich werde alle Füllungen probieren.

[Elf]

Elf, es ist auch "Danke"
Option in Keypops:

[Rada-dms]

Helen! Danke für das leckere Kuchenrezept!
Jetzt habe ich den besten Ersatz für eine einfache Charlotte gefunden! Ich werde oft mit Variationen backen. Ich musste zwei Tage hintereinander kochen.
Ich machte einen zweiten braunen Zuckerkuchen mit einem sauren Apfel und einer süßen Birne. Der Geschmack ist noch interessanter geworden.
Sie backte in Kuzinka, weil sie vorübergehend keinen Ofen hatte.
Und ja, aufgrund der Zeitprobleme wurden Butter, Eier und Zucker gleichzeitig in Kenwood auf Konsolen mit einem Spinnmesser geschlagen. Die Konsistenz und das Ergebnis nach dem Backen unterschieden sich nicht von der ersten Torte.

Rada-dmsund in was gebacken? Silikonform? Auf dem Ofen? Wie lange?
Hat dich mit Fragen überschüttet
Bis ich mich mit dem Gebäck meines Cousins ​​angefreundet habe, möchte ich es versuchen.

Rada-dmsIch schließe mich der Frage an. Bitte sagen Sie uns, wie Sie diesen Kuchen in Ihrem Cousin gebacken haben. (Programm, Leistung, Zeit).
Ich möchte diesen Kuchen wirklich backen

[Shuska]

Shuska, LereleMädchen, ich entschuldige mich für die späte Antwort!
Ich habe es in einer Silikonform gebacken, so blau, wenn ich mich recht erinnere, im "Ofen" -Modus. Zuerst bei der dritten Potenz, dann bei der zweiten übertragen. Ich habe die Zeit nicht gemessen, ich mache alles mit dem Auge, aber ich glaube, ich habe ungefähr 25 Minuten gebacken. Ich bin nicht zu Hause, daher kann ich die Richtigkeit meiner Ratschläge noch nicht überprüfen. Ich überprüfe die Bereitschaft immer mit einem Thermometer. Wenn das Oberteil in Flammen steht, decke ich es sogar im "Kuzin" ab. Wenn ich wiederhole, werde ich es genauer aufschreiben, aber ich werde auf normale Herbstäpfel warten, jetzt importierte süße, ich mag Gebäck mit solchen nicht wirklich.
Viel Spaß beim Backen !!! Das Rezept ist sehr gut!

[Rada-dms]

Rada-dmsDanke, wir warten auf Klarstellungen

[Shuska]

ShuskaJa, du versuchst es, ich hätte mit etwas anderem gebacken, aber jetzt ist kein Kuzka zur Hand. Darüber hinaus haben alle Geräte ihre eigenen Eigenschaften. Der Kuchen kann nicht sofort in der Form brennen, aber Sie werden Ihren Algorithmus verstehen. Es ist nur eine Frage der Zeit - weniger Strom, längerer Ofen, mehr, es besteht die Gefahr, dass die Oberseite brennt.

[Shuska]

ShuskaJa, du versuchst es, ich hätte mit etwas anderem gebacken, aber jetzt ist kein Kuzka zur Hand. Darüber hinaus haben alle Geräte ihre eigenen Eigenschaften. Der Kuchen kann nicht sofort in der Form brennen, aber Sie werden Ihren Algorithmus verstehen. Es ist nur eine Frage der Zeit - weniger Strom, längerer Ofen, mehr, es besteht die Gefahr, dass die Oberseite brennt.

Ich kann mich immer noch nicht an meinen Kuza gewöhnen, deshalb möchte ich die "bewährte" Technologie ausprobieren.
Wie prüft man übrigens die Temperatur des fertigen Kuchens? Öffnen Sie den Multi-Ofen und stecken Sie in ein Thermometer oder auf andere Weise?

[Shuska]

ShuskaJa, ich öffne es und stecke es hinein, manchmal etwas früher, manchmal visuell, der Kuchen scheint fertig zu sein. Um schwimmen zu lernen, muss man schwimmen! : girl-yes: Das hat der chinesische Führer gesagt. Je mutiger Sie sind, je mehr Sie kochen, desto schneller werden Sie sich daran gewöhnen und sich verlieben!

[Rada-dms]

Rada-dms,

Unsere Familie liebte dieses Kuchenrezept. Anstelle von Äpfeln fügte ich dem Kuchen schwarze und rote Johannisbeeren hinzu. Sehr leckere, angenehme Säure von Beeren bis Ort. Mit kalter Milch fliegt der Kuchen gleich weg!

Aber ich habe gelogen und kein Auge geblinzelt! : lol: Sah meine Notizen an. Letztes Jahr habe ich es mit Pflaumen gebacken! Und es hat mir noch besser gefallen als mit Äpfeln!
Hier ist der Gartenkopf!
Und heute habe ich es mit Johannisbeeren mit Schwarz gemacht. Gebacken in einem Panasonic Multicooker 10,60 min auf Gebäck.
Steht kühl auf dem Gitterrost.
Ich werde schneiden ~ Ich werde Bilder zeigen.
Wie es aussieht

[mamusi]

mamusi, Rituel, danke. Peki, es ist immer interessant, etwas Neues auszuprobieren, ein Lieblingsrezept! Der Kuchen ist köstlich!

Ich habe diesen Kuchen nur mit Äpfeln gebacken.

Pflaume, Kirschen, Birnen. Ich mochte alles, ich kann nicht einmal sagen, was besser schmeckt. Ich muss es mit Aprikosen versuchen, sobald die Saison begonnen hat.

Und ich möchte es mit Aprikosen versuchen!
Aber heute ~ mit Johannisbeeren ist schon fertig!



Hier sieht er gut aus. In Pflanzenöl gebacken. Sie gab nur einen Löffel cremigen Geschmacks hinein.

Und ich kam, um meinen Lieblingskuchen zu zeigen. Es ist großartig, dass ich mich an ihn erinnerte


Die Oberseite ist nicht verbrannt))). Ich habe Zimt vergessen. Ich habe es immer zum Teig gegeben, aber diesmal wollte ich so schnell, dass ich es bereits vergessen habe - also habe ich es darüber gestreut.

[Lyudmia]

Lyudmia, Gut aussehend!)))
ist diese Form von Mayer-und-Bosh ???

[mamusi]

mamusiist er schon auf der Platte. Und sie hat in irgendeiner Form in Princesse gebacken und auch einen Teppich hineingelegt. Etwas brannte in ihr. Und die Größe der Form passt einfach in die Prinzessin (Durchmesser 28 und Höhe - 3 cm). Und die Reliefs entstehen sofort, wenn ich Äpfel in den Teig stecke)))

Ähhh! Und ich dachte, dass dies die Form der Chrysantheme ist - es gibt eine solche zum Verkauf, ich habe sie mir genau angesehen. Ja, ich denke immer wieder, sie roch, ist nicht da ... jemand, den man fragen kann!