Patsavuropita

Patsavuropita

Kategorie: Süßwaren

Küche: griechisch

Zutaten
Filo- oder Yufka-Teig	250gr
Ölablauf.	70-80gr
Eier	3
Zucker	2/3
Vanillin oder Van. Zucker	1 Paket
Backpulver	0,5 Beutel
Grieß	1,5-2 EL. l
Rostöl ohne Geruch	0,5 EL.
Milch oder Sahne	1.
Zitronen- oder Orangenschale
Wasser	0,5 EL.
Zucker	0,25 EL
Vanillin
Lebensfreude oder Lim. der Saft

Kochmethode

• Ein Kuchen mit einem seltsamen Namen, was übersetzt "Lumpenkuchen" bedeutet. Da der gefaltete Filoteig gefaltetem Stoff ähnelt, haben sie die Kuchen-Patsavuropita so genannt.
• Der Kuchen ist köstlich, saftig. Der Geschmack von Eiern ist ein wenig gefühlt, nicht kritisch, aber ich hielt es für angebracht zu sagen.

• Wir nehmen den Teig aus dem Kühlschrank, um ihn etwas aufzuwärmen. Wir beschichten die Dosis gut mit Butter.

• Wir schmelzen die Butter, fetten die Teigblätter damit ein.

• Wir legen den Teig in ein Akkordeon und geben ihn zum Backen in eine Dosis.

• Jetzt müssen wir füllen, es gab mehr Zucker nach dem Rezept, ich nahm weniger, 2/3, ich habe ein Glas von 250 ml. / td]

• Eier, Zucker und Vanillezucker in einer Dosis hinzufügen und schlagen.

• Grieß hinzufügen und weiter schlagen.

• Backpulver hinzufügen, schlagen.

• Ich fuhr fort zu schlagen, goss die Butter ein und nahm weniger als in dem Rezept, ein wenig mit dem Auge eingegossen.

• Wir haben so eine üppige Füllung.

• Fügen Sie Milch oder Sahne, ein Glas hinzu. Ich habe milch

• Füllen Sie unseren Teig mit Gießen, lassen Sie ihn etwa 15 Minuten einweichen. Gewonnen, Luftblasen kommen aus dem Teig.

• Und hier ist unser Teig nach dem Einweichen.

• Wir heizen den Ofen vor und stellen unsere Pita dort hin.

• Wir backen je nach Ofen 20-25 Minuten. Wenn das Oberteil gebacken ist, nehmen wir es heraus und legen es in die Kälte, um es zu kühlen.

• Aus Wasser, Zucker und Schale habe ich nur Zitronensaft, wir kochen Sirup.

• Wenn die Pita abgekühlt ist, gießen Sie heißen Sirup ein, lassen Sie ihn stehen und geben Sie ihn auf einen Teller. Wir schneiden, genießen !!!
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Hinweis

Ich habe einen kleinen Kuchen, eine halbe Portion. Wenn für eine Familie, dann verdoppeln Sie die Zutaten.

Wie interessant und einfach !!! Müssen versuchen! Vielen Dank

[Tanyulya]

Tanyulya, lecker, ich mache es trotzdem, aber ich lege zwei Eier, nicht drei.
Meinem Mann hat es sehr gut gefallen, aber ich fühle die Eier, aber immer noch lecker.
Und einfach ganz.
Vielen Dank

[Lerele]

Lerelestellte sich eine interessante Sache heraus.

.... nur ich lege zwei Eier, nicht drei.

Ira, versuchen Sie, Cognac oder Rum hinzuzufügen, dies wird dazu beitragen, den Geschmack der Eier zu glätten.

Irgendwo im Kuchenrezept gab es einen bestimmten Eigeschmack: Er kann durch Entfernen des Eigelbfilms reduziert werden. Jetzt mache ich das, wenn ich Sahne oder Sauce auf Eiern koche: Ich schneide das Eigelb auf einer Seite und ziehe diesen Film langsam (um nicht zu brechen) auf der gegenüberliegenden Seite nach oben. Da die Schwerkraft herzlos ist, fließt das Eigelb selbst heraus und ich werfe den Film weg.

Ebenen sehen sehr beeindruckend aus!
Und was für ein Wunder ist das - ein Yufka?

[Gala]

Gala, danke, aber ich kannte so ein Geheimnis nicht !!!
Arkaund noch ein Trick, ich weiß nicht wie lange.
Und die Yufka ist das gleiche Filo, ich hatte gerade Teig, das erste Foto zeigt den Namen.
Ich ging jetzt, um ein Stück abzubrechen, als ob kalte Eier nicht so gut schmecken.

[Lerele]

Ebenenfalten sehen sehr schön und appetitlich aus! Lerele, danke für die lustige Art, Filoteig zu machen!

[Svettika]

Svettika, Vielen Dank!!!
Masha Masinen hat ein Rezept für Pita mit Akkordeon, ich habe es auch mit Hüttenkäse sehr lecker gemacht.

[Lerele]

Lerele, hör zu, wie interessant !! Ich habe diese Version von Pita noch nicht getroffen.
Mit Grieß habe ich auch Strudel mit Kirschen gemacht.

Danke, werde ich, vielleicht sogar heute)

Ich liebe einfache Rezepte !!! Und wenn Sie es mit gekauftem Pudding oder Pudding füllen, wird es überhaupt nicht verwirrend sein

[Lerele]

Vom ersten Bild an dachte ich zuerst, dass es gebackener Kohl war, aber es stellte sich heraus, dass dies Teig ist. Lerele, danke, es wird interessant sein, und vor allem einfach alles zu probieren, ich liebe diese Rezepte!

Zuerst dachte ich, es wäre gebackener Kohl

Ich auch)))
Ein sehr interessantes Rezept!

[Masinen]

Masinen, Tosha, win-tat, celfh, Damen
MasinenIch habe mich oft mit deinem Futter an die Box gehakt, und Filo ist jetzt immer zu Hause
ToshaDer kollektive Geist ist Macht
win-tatIch bin so ein Fotograf, dass man weder Kohl noch Kuchen verstehen kann

Wie schade, dass ich mich bis Sonntag in der richtigen Form vom Brot trennen muss. Sieht sehr appetitlich aus

[ksu250206]

ksu250206und es ist köstlich, saftig. Wenn Sie also Eier mit Rum oder Cognac punkten, wird es super!

Hier ist ein gesundes Rezept! Die Schnitte lassen deinen Kopf drehen, also willst du es versuchen?

also will es versuchen

Vor allem diese gelbe Deckschicht kann ich mir vorstellen, wie sie schmilzt ... Eh ..
Super Dessert

[Rada-dms]

Rada-dms, fragst du mich ob du es versuchen willst ??? Also sage ich JA !! Ich wünschte, ich hätte kürzlich das letzte bisschen so mental geschmeckt
Zhannptica,

[Lerele]

LereleNein, das habe ich nicht gedruckt! ICH MÖCHTE ES VERSUCHEN !!!!!!!!!

[Rada-dms]

Rada-dmsJa, mir wurde klar, dass das Spuckzeichen versehentlich war, aber es schien sehr lustig zu sein, also scherzte ich wie

muss versuchen. Ich werde in der Karikatur tun

[Marina22]

Marina22, schreibe später, wie es geht

Und unser Filo verschwand aus dem Verkauf
Zuvor wurde eine solche Kühle verkauft, serbisch, nur Mehl und Wasser. Und jetzt gibt es nichts! Schon lange
Müssen solche leckeren Rezepte überspringen

[Lerele]

LereleExzellentes Rezept !!! Ich liebe alles was mit Filo zu tun hat !! Mich Tanyulya dann hat sie mich einfach getreten, um zu versuchen, keine Angst zu haben ... und es gibt wirklich keine solche Schwierigkeit, also Nata - Versuch es selber !!!
Ich habe eine Frage zum Formular .... was sollte die ungefähre Größe des Tests bzw. des Formulars dafür sein ??? Ich will die gleiche Schönheit

[zvezda]

zvezda, die Form spielt für den Teig keine Rolle, ich hatte ein riesiges Blatt, ich riss es in zwei Hälften und ein paar Stummel, das waren die Überreste vom vorherigen Kochen. Ich habe den Teig gewogen, es stellte sich heraus, dass es nur die Hälfte der Packung nach Gewicht war. Das sind 250 gr + -.
Und die Form ist für Muffins üblich, im Inneren ist es 24 * 12, eine so längliche Form.
Wenn Sie eine vollständige Packung des Teigs machen, benötigen Sie eine größere Form.
Arka, Mascha hat Dehnungsteig gemacht, wenn Sie die Kraft haben, dann versuchen Sie es, ich riskiere es nicht

Damen

Vielen Dank!!! Mehr oder weniger klar !!! Ich werde den Auspuff selbst machen ... Ich bin schon wie immer in meinen Armen! !! Ich werde versuchen, doppelte Rate in CF! Ich werde es später posten !!!

[zvezda]

zvezda, Oh Gott!! Ich selbst bewundere diejenigen, die das können

Und ich mag es so sehr !!!! : girl_love: es ist überhaupt nicht schwer !! Ich liebe es, mit dem Teig zu basteln ... für ein paar Tage werde ich mich nicht so sehr darum kümmern, meine Arme zu verdrehen ... wie eine Sucht !!
Dies ist das erste Mal, dass Sie es versuchen und dann werden Sie sich engagieren!

Nein, was wird getan, gute Leute! Als Anständige trank sie bereits ein Glas Kefirchik für die Nacht und hatte nicht vor, die Küche für "nahrhafte" Zwecke zu besuchen. Ich sitze auf meiner Lieblingsseite und störe niemanden. Idylle!
Und hier Der Teufel zog mich beschlossen, vorbeizuschauen, um über den Wettbewerb um die besten Meisterklassen zu lesen! Als ich früher den Namen des Rezepts Patsavuropita sah, berührte ich nichts in meiner Seele, ich ging nicht einmal auf das Rezept ein. Und hier! ... solche Bilder ... ... das ist für den Verstand unverständlich! Wie können Sie solche Bilder hochladen?
Ich weiß nicht, wer dieser Philo ist! Ich ging aus Trauer, um Pfannkuchen zu braten, Betrunken geworden aß ein paar Dinge aha, und das sind überhaupt keine Pfannkuchen, sondern Pfannkuchen für jeweils eine halbe Pfanne!.
Jetzt können Sie über Philo lesen, was ist das? Es gibt eine Teigrolle, es gibt einen Wunsch, also wird es nirgendwo hingehen! Und dort ist es nicht weit bis zur Patsavuropita! Aber nein, ich werde verrückt nach dünnem Fladenbrot! Ich habe schon Achma gemacht, mit gekauftem Lavash!

[Lana Licht]

Lana Licht, es sollte auch klappen, ich habe einen griechischen Kuchen Ilmirushka statt süß mit Fladenbrot gemacht !!
Also ist alles möglich !!
Vielen Dank!!

[Sveta!]

Sveta!!! Das ist unser Weg !!!!! : drink_milk: und über Pfannkuchen ... 1 * JOKINGLY * und über Teig !!!!