Kartoffelpuddingkrapfen (Aladki bulbyanyya Vanillesoße)

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte
Küche: Belarussisch
Kartoffelpuddingkrapfen (Aladki bulbyanyya Vanillesoße)

Zutaten

Kartoffeln 600 g
Milch 1 Esslöffel.
Weizenmehl 3-4 EL. l.
Ei 1 PC.
Sprudel 1/4 TL
Salz- Geschmack
Pflanzenöl etwa 200 gr.

Kochmethode

  • Kartoffeln schälen, reiben, gut ausdrücken. Heiße Milch einfüllen - kräftig umrühren (Kartoffel brauen). Mehl, Ei, Salz, Soda hinzufügen und gut mischen. Die kleinen Pfannkuchen in eine heiße Pfanne mit Butter geben und auf beiden Seiten braten.
  • Heiß servieren, mit saurer Sahne oder mit zerlassener Butter beträufeln.
  • Guten Appetit!

Das Gericht ist für

4 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten.

Kochprogramm:

Teller

Hinweis

Rezept aus dem Buch T. і Ў. Rettovichy. Belarussische Küche. Pakashtuyce - herzhaft, 1993
Ein ziemlich interessanter Klang eines scheinbar vertrauten Gerichts. Seine Zunge kann nicht als Kartoffelpuffer oder Kartoffelpuffer bezeichnet werden - ein völlig anderer Geschmack, sehr delikat (persönlich erinnert er mich an etwas wie Zucchinipfannkuchen), zweifellos köstlich

Notglas
TinaIch liebe Kartoffeln in allen Arten. Aber in dieser Version habe ich noch nie versucht. Ich werde es auf jeden Fall kochen. Ich bin sicher, es ist sehr lecker. Vielen Dank für das Teilen von Rezepten, die so ungewöhnlich, einfach und sehr lecker sind.
V-tina
AnyaIch bin auf dieses Buch gestoßen - ich kann mich nicht losreißen, ich probiere alles und probiere etwas Neues für mich aus - es enthält sowohl alte belarussische als auch bereits modernisierte Gerichte, aber viele habe ich nicht probiert, aber ich habe nie alles gehört und ich will alles versuchen Sie und wenn Sie möchten - teilen Sie mit Ihnen
Notglas
ValyushaIch habe es gerade im Netz gefunden !!! Wie viele Smakota gibt es! Ich liebe die belarussische Küche. Gleichzeitig werde ich mich an die Sprache erinnern. Danke dir nochmal.
V-tina
AnyaEs ist großartig, dass ich es heute auch im Internet gefunden habe, denn es stellte sich eine Frage zu einem der Rezepte - das mir in der Übersetzung gegeben wurde - es heißt "okroshka", in der elektronischen - "kalt", anscheinend die Komplexität der Übersetzung, aber es hat mich dazu gebracht, das Original zu finden wenn auch in elektronischer Form
Quote: notglass
Danke dir
Und vielen Dank für Ihre Liebe zur belarussischen Küche und Ihre freundlichen Worte.
Walküre
Ich liebe Kartoffelpuffer in jeder Form! Ich werde auch dein Rezept ausprobieren!
V-tina
WalküreIch werde auf Eindrücke warten
Tumanchik
Valyusha Kartoffelpuddingkrapfen (Aladki bulbyanyya Vanillesoße)
Ich habe keine Kartoffelpuffer gebraten
alles lecker! danke für das Teilen
V-tina
IrIch möchte auch so einen Magneten
Zitat: Tumanchik
danke für das Teilen
Ich werde dieses Buch noch nicht vorbereiten - ich werde mich nicht beruhigen und wie kann ich es nicht mit euch allen teilen - geschmackvoll
Trishka
Lecker, Pasiba, mitgenommen!
V-tina
Ksyusha, kochen - teilen Sie Ihre Eindrücke
Trishka
Obligatorisch!
LenaU
TinaIch liebe auch Kartoffeln. Ich habe auch dieses Rezeptbuch heruntergeladen, Speichel gelesen und geschluckt. Das Buch ist eine Klasse, ich erinnere mich an die Sprache, meistens durch Vermutungen (genau wie meine Großmutter und meine Tante sagten).


Hinzugefügt am Montag, 23. Mai 2016, 23:25 Uhr

Tinochka, ich lese ein Buch mit Rezepten, aber ich kann nicht übersetzen. Bitte sagen Sie mir, was "träge kolkasstsi tlushchu" ist, ich denke "in viel Pflanzenöl".
Ne_lipa
Tinochka, danke für das wundervolle Rezept, die neue Version von Kartoffelpuffer ist einen Versuch wert.
Wo finde ich dieses wundervolle Buch?
V-tina
Ksyusha,
Zitat: Lena
Tinochka, ich lese ein Buch mit Rezepten, aber ich kann nicht übersetzen. Bitte sagen Sie mir, was "träge kolkasstsi tlushchu" ist, ich denke "in viel Pflanzenöl".
Lenochka, "träge kolkasstsi tlushchu" - eine große Menge Fett), aber ich versuche alles durch Butter zu ersetzen - mager oder Butter, ich benutze kein Fett
VictoriaAuf jeden Fall lohnt es sich zu probieren - neue Gerichte sind neue Erfahrungen. Das Buch ist im Internet, geben Sie die Suchmaschine direkt ein, da ich einen Link am Ende des Rezepts habe, von dem das Rezept stammt
Trishka
V-tina, Tinochka, ich bin mit einem MegaOladiem zu dir gekommen, es war faul, eins nach dem anderen in einer Pfanne zu braten, in der Prinzessin gebacken, die Männer mochten es, ich habe es noch nicht probiert, aber ich glaube ihnen ...
Vielen Dank!
Kartoffelpuddingkrapfen (Aladki bulbyanyya Vanillesoße)
V-tina
Ksyusha, sogar Käse wäre oben und Pizza wäre froh, dass es Ihren Männern gefallen hat, zumindest versuchen Sie es selbst
Trishka
Ich werde morgen sein, aber ich habe ein bisschen Käse!
V-tina
KsyushaWas machst du gerade? auf Diät, nicht wahr? Servieren Sie die Bauern nicht mit Käse - alles ist köstlich
Trishka
Zitat: V-tina
auf Diät, nicht wahr?

: secret: als würde ich versuchen, mich bis zum Sommer anzulocken ...
V-tina
KsyushaAlso habe ich mir - fraktionierte Mahlzeiten ausgedacht und alles wird in Ordnung sein und keine Diäten
Trishka
Nein, ich habe es versucht, ich schwelle an wie Sprünge und Sprünge, anscheinend nicht meine ...
V-tina
Ksyushik,

Wenn Sie sich also einschränken, werden Sie normalerweise frustriert, vielleicht auch

Trishka
Nein, ich bin nicht eingeschränkt, ich habe nur den Schnurrbart auf den Morgen übertragen!
V-tina
Zitat: Trishka
Ich habe gerade den Schnurrbart auf den Morgen übertragen!
richtig - lass den Morgen lecker beginnen
Trishka
Vollkommen einverstanden !
iritka
Zitat: V-tina
Kartoffeln schälen und reiben
Welche Reibe ist besser - groß oder klein?
V-tina
iritkaIch reibe auf einem kleinen, auf einem Mähdrescher, nicht auf einem speziellen für Kartoffelpuffer, auf einem großen wird es schlecht gebraten und brüht keine Milch gut

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