Borscht Kuban (Multicuisine DeLonghi)

Borscht Kuban (Multicuisine DeLonghi)

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Fleischbrühe	4 l
Zuckerrüben	2 Stk
Kartoffeln
Zwiebeln	2 Köpfe
Karotte	2 Stk
Bulgarischer Pfeffer	2 Stk
Weißkohl	1/2 Gabel
Gemahlener Koriander
Knoblauch	2-3 Nelken
Gemahlener Pfeffer
Tomatenmark	2 EL. l.

Kochmethode

• Ich liebe es, erste Gänge in Kuzin zu kochen. Aber ich habe keinen Borschtsch gekocht. Denn für mich hat meine Urgroßmutter Borscht gelehrt. Und sie hatte keine Cousine (wie ich). Deshalb alles was du magst einfach nicht borsch ...
• Aber irgendwann muss man anfangen ... Außerdem ist auf den Beeten eine neue Gemüseernte gewachsen. Nur für Borschtsch.
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• Dies ist das Gemüse, das auf dem Foto verwendet wurde.
• Geriebene Rüben auf der Tapervarevskaya-Fusionsreibe.
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• Wir schalten das Multicooker-Programm der 4. Stufe ein. Wir gießen ein wenig Pflanzenöl ein und schicken unsere Rüben dorthin. Leicht braten.
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• Orsusha kochte Fleischbrühe für mich
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• Wir filtern es, schneiden das Fleisch in Stücke und legen es beiseite.
• Die Rüben werden gebraten und wir füllen sie mit Brühe. Zum Kochen bringen und auf Stufe 2 stellen.
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• Wir putzen die Kartoffeln und hacken sie. Ich habe Fusion Press verwendet
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• Kochen Sie die Rüben, bis sie fast durchsichtig werden
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• Danach fügen Sie Kartoffeln zu Kuzin hinzu
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• Bereiten Sie das Braten auf einer separaten Pfanne vor. Zwiebeln, Karotten, Knoblauch, Paprika ...
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• Vor kurzem habe ich Tomatenmark entweder Kubanochka (ich bin stolz auf meinen Namensvetter!) Oder Juno verwendet. Hier ist eins. Sehen Sie, nehmen Sie es.
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• Wir schicken unseren Braten nach Kuzina.
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• Jetzt fügen wir Fleischstücke, Salz, Gewürze hinzu ...
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• Kohl zerkleinern und in Kuzya
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• Zum Kochen bringen und sofort ausschalten
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• Wir schließen den Deckel und lassen ihn brauen.
• Alle!
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Kochprogramm:

Multi-Herd

Hinweis

Guten Appetit! Und möge unser Cousin bei uns sein!

[Lenochka]

Lenochka, wunderschöner Borschtsch !!!

Wie komme ich nach Kuban ??? !!!

[Lena]

Draußen ist es heiß, aber wir waren zum zweiten Mal in einer Woche von heißem Borschtsch angezogen
Borscht ist Macht! Bei jedem Wetter

Lena, danke - eine andere Art, Borschik zu kochen

[Kubanochka]

KubanochkaLenochka, ich freue mich! Kharcho, Borschtsch ...
Ich werde zu dir aufschauen, die Rezepte ausprobieren, sonst ist meine Maschine im Grunde genommen mit Backen beschäftigt.

[celfh]

Draußen ist es heiß, aber wir waren zum zweiten Mal in einer Woche von heißem Borschtsch angezogen

Krieg ist Krieg und Borscht Mittagessen im Zeitplan. Versuche meinem Mann keine heiße Flüssigkeit zu geben ...
Alles andere zählt nicht. Kalte Sommersuppen sind natürlich willkommen, aber ... nach einer heißen

Hinzugefügt Samstag, 25. Juni 2016, 19:10 Uhr

Wie komme ich nach Kuban ??? !!!

Ich bin faul! Wie du möchtest! Ich bin nicht nur Borschtsch für dich ...

Hinzugefügt Samstag, 25. Juni 2016, 19:12 Uhr

celfhTanya, danke für das Lob. Bedienen Sie sich!

Hinzugefügt Samstag, 25. Juni 2016, 19:13 Uhr

Im Grunde ist meine Maschine mit Backen beschäftigt.

Valyush, das ist keine Ordnung! Nun, diese Verwendung ist nicht in vollem Umfang in Kraft! Kuzya wird sich nur beim Backen langweilen))) Diversifizieren Sie das Leben seines Cousins.

[Kubanochka]

Kubanochka, Lena, oh was für ein Borschik, ich liebe. Ich habe die Brühe heute gekocht, morgen werde ich Borscht nach Ihrem Rezept kochen, nur ich werde es in einem Cartoon kochen. Auch all das Gemüse aus dem Garten außer Kohl habe ich gekauft, na ja, sie essen es bei mir.

Ich habe bereits alles Gemüse aus dem Garten gekauft, außer Kohl.

Es ist analog! Ich habe dieses Jahr nicht einmal Kohl gepflanzt.

[Kubanochka]

KubanochkaFlachs ist ein edler Borschtsch! Schön, lecker!
Unsere Strömung ist nicht gewachsen

[Leinen]

Leinen, schöner Borschtsch !!! Ich liebe auch Borschtsch- und Kohlsuppe, da Urgroßmutter gebleicht gekocht hat.
Wir Slawen respektieren offenbar alle heißen Suppen.

[Kubanochka]

KubanochkaWie interessant ist es, dass Sie die Rüben auf Transparenz kochen ... Sie sollten diese Methode auch ausprobieren, danke für das Rezept!

Schöner Borschtsch (für uns ist es FSE!) Und in einem schönen Teller! Riecht durch den Bildschirm! Die Brühe hat bereits gekocht, der Sohn und die Schwiegertochter haben in ihrem Dorf Kartoffeln ausgegraben, und Karotten, Rüben, Zwiebeln, Paprika und Kräuter sind bereits ihre eigenen. Und anstelle von Nudeln haben Sie Ihren eigenen Tomatensaft. Ich kaufe einfach Kohl und koche in meinem Slow Cooker. Dies ist natürlich nicht Multicuisine DeLonghi, aber es wird fast ein Kuban Borschik sein! Lenochka, danke für die farbenfrohe Präsentation des Rezepts!

[Kubanochka]

Kubanochka, Lena, wundervoller Borschtsch, jetzt Lesezeichen, morgen werde ich kochen, ich liebe Borschtsch sehr. Len, was für ein Aktenvernichter auf dem Foto, kleines Weiß? Klingt nicht nach Berner.

Dies ist natürlich nicht Multicuisine DeLonghi, aber es wird fast ein Kuban Borschik sein!

Ja, er ist in Kuzin und so fast Kuban. In einem Slow Cooker wird es auch köstlich. Zwischen Kuzina und einem Multikocher besteht der übliche Unterschied nur darin, dass ich in Kuza die gerösteten Rüben mit Brühe gegossen und in einem Multikocher die gebratenen Rüben in die Brühe geschickt habe. Das ist alles! Ich mag es nicht, Saft hinzuzufügen, weil nur ein paar Esslöffel Tomatenmark benötigt werden und es mehr Saft gibt, aber er passt nicht in meine Pfanne. Ich mache immer Borschtsch mit einer Folie.

Len, was für ein Aktenvernichter auf dem Foto, kleines Weiß? Klingt nicht nach Berner.

Das ist nicht Berner. Dies ist Mandoline Tupperware

weil Tomatenmark nur ein paar Löffel und mehr Saft braucht

Ich verdampfe den Saft beim Braten fast bis zur Paste. Natürlich ist Pasta besser, aber mit Ihrem eigenen Saft ist es billiger
So lecker steigt der Dampf über den Teller! Und ein Bissen mit einer frischen Knoblauchzehe - mmmm!

[Lenochka,]

Unser Borschik! Auch wir werden ohne den ersten Gang nicht verstehen (meistens ohne Borschtsch)! Ich selbst bin so, dass ich 2 mal am Tag Borscht essen kann (wenn es lecker ist).

Lenochka, Das einzige ist, dass ich Borschtsch keinen Knoblauch hinzufüge, ich mag es nach der Wärmebehandlung nicht wirklich. Wenn ich hinzufüge, dann schon nach dem Herunterfahren.

[Natusichka]

Lenochka, das einzige, was ich Borschtsch nicht mit Knoblauch versetze, ist, dass ich es nach der Wärmebehandlung nicht wirklich mag. Wenn ich hinzufüge, dann schon nach dem Herunterfahren.

NatusichkaWenn ich in einem großen Topf koche, füge ich ihn auch nicht hinzu, weil ich ihn am zweiten Tag in Borschtsch nicht mag. Aber hier eine Portion auf einmal mit einem Zusatzstoff (sofort, ohne vom Tisch aufzustehen)))), daher ist es durchaus akzeptabel))

Ja, ich möchte es auf jeden Fall versuchen.