Minze Zitronenmarmelade

Und ich züchte zu Hause in einer Schüssel für dekorierte Kuchen, damit immer frisch zur Hand ist
Und im Sommer trinken wir im Dorf Tee nur mit Minze oder Johannisbeerblättern.
Eine Familie wird sich versammeln, jeder erkennt nur solchen Tee

Irgendwie hat unser Blatttee keine Wurzeln geschlagen. Früher im Land tranken sie aus Kirschblättern, Johannisbeeren und Erdbeeren. Die Datscha blieb mit meiner Mutter in der Stadt ... Und jetzt haben wir mehr verpackte. Morgen, da ich Minzmarmelade machen werde, habe ich heute die Erdbeermarmelade mit Minze verschlossen. Für Kinder backe ich oft Pfannkuchen zum Frühstück. Das ist genau richtig für sie.

Das Blatt hat keine Wurzeln geschlagen. Früher im Land tranken sie aus Kirschblättern, Johannisbeeren und Erdbeeren

Wir trinken auch in Säcken, direkt zu den Säcken, Minzblättern und fügen sie der Tasse hinzu

schloss die Erdbeermarmelade heute mit Minze

Lena, was ist mit dem Rezept?

Tinochka, pflanzte eine Minze und dachte über dieses Rezept nach. Ich hoffe, erwachsen zu werden! Einige Sorten sind unterschiedlich, sogar Schokolade!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, du, mein Lieber, wie du aufwachsen und es ausprobieren wirst, sag mir sicher, ich plane für das nächste Jahr eine andere Münze. In diesem Zusammenhang wirst du im Zusammenhang mit meinen sehr schönen Umständen nicht viel verderben

[Tina]

TinaMorgen im Licht des Tages werde ich ein Foto des Glases machen und es auslegen.
Aber ich habe die Tasche noch nicht fertig mit Blättern versehen. Die Umstände sind so hübsch !!!! Pah pah pah auf dich.

Morgen, bei Tageslicht, mache ich ein Foto von dem Glas und lösche es.

Ich warte, ich habe nur Erdbeeren auf dem Weg

Die Umstände sind so hübsch !!!!

Vielen Dank

p. von. danke an Valya, Mädchen und separat Irishka Tumanchik für Ideen und Rezepte

Ich würde es nehmen und es in ein separates Rezept setzen. Ich denke, viele werden sich als nützlich erweisen.
Gesundheit

[Tumanchik]

Tumanchik,

Ich würde es nehmen und es in ein separates Rezept setzen. Ich denke, viele werden sich als nützlich erweisen.

Glaubst du, es lohnt sich?

[Tumanchik]

TumanchikGlaubst du, es lohnt sich?

auf jeden Fall wert. Und je weniger Sie kochen, desto grüner wird die Farbe.

[Tumanchik]

Tumanchik,

Und je weniger Sie kochen, desto grüner wird die Farbe.

Ich frage mich, ob jemand wirklich eine grüne Farbe hat?
Als ich den Estragon-Aufguss (nicht Minze !!!!) eingoss, war die Farbe grün. auf das Wort alles werfen und enden

Pfannkuchen aber was für ein Geschmack !!!!!! Feigen mit ihm mit Farbe

Mädchen, mein Schatz stellte sich gerade heraus, und in der Farbe und im Geschmack und in der Textur. In der Tat Feigen mit ihm, mit einer smaragdgrünen Farbe, wenn es nur lecker und nützlich wäre

[Belka13]

Belka13, Olga! Und Honig erinnert mich an Marmelade)))))))

[Aprelinka]

Aprelinka, ElenaNur Honig ist mir zu süß, aber ich mochte die Marmelade

Ich habe das Rezept ausprobiert. In der Infusionsphase verlief alles nach Plan, ich konnte sowohl Minze als auch Zitrone riechen. Nach dem Kochen mit Zucker stellte sich die Konsistenz wie beschrieben heraus, aber der Geruch verschwand vollständig (((Ich habe 800 g Zucker hinzugefügt, es scheint mir sehr süß. Was meine Punktion ist, können wir nur erraten))).

[Elvira]

Elviraund wie lange haben sie gekocht? Mein Geruch verschwindet nirgendwo

Als ich den Estragon-Aufguss (nicht Minze !!!!) eingoss, war die Farbe grün. auf das Wort alles werfen und enden

Pfannkuchen aber was für ein Geschmack !!!!!! Feigen mit ihm mit Farbe

Der Geschmack von Minzmarmelade ist so !!!!! Oder Estragon?

[Zweig]

ZweigIch habe keinen Estragon, aber von Minzmarmeladensirup bin ich wirklich ein Bastard

Gestern habe ich ein paar Minzen mitgebracht, ich werde experimentieren.
Estragon gesät, etwas sprießt nicht :(

[Veta]

Veta, dieses Jahr kam überhaupt nichts aus Kräutern .. nicht einmal Basilikum

[Tina]

Tina, aber hier wächst im Gegenteil nur Gras. Der Rest hat die gleiche Größe wie beim Aussteigen.Also werde ich dieses Jahr Dill, Petersilie trocknen und Minzmarmelade machen

[Belka13]

Ich habe nur Dill :))
Petersilie taucht gerade aus dem Boden auf, 1-2 cm. Der Sauerampfer wurde gepflanzt, er stieg nicht auf. Estragon ist Wermut, es sollte wie Unkraut wachsen. Aber nein.
Minze, es selbst erscheint als Unkraut und zwei Sorten.
Basilikum ist dünn, aber letztes Jahr habe ich daraus eine Tinktur gemacht. Pertussin

In der Nähe der Erdbeeren ist eine Art Geruch gewachsen. Ich dachte, es wäre eine Gurke. Aber ich konnte bei klarem Verstand keinen Samen hineinlegen. Ich dachte, als ich es mit einem Schlauch goss, wurde der Samen dorthin gebracht. Links, um zu wachsen. Gurken haben das dritte Blatt kaum gewachsen, und dieser Geruch ist bereits meterhoch. Die Blätter sind glatt genug, zart, Ranken wie eine Gurke. Aber keine einzige Blume. Was für ein Geruch ist das, und es steht Erdbeeren im Weg, und ich frage mich, was wachsen wird
Ich bin ein Anfänger Gärtner, meine Pflanzen kämpfen ums Überleben.

Übrigens züchte ich Basilikum in einem Blumenbeet, es ist wunderschön.



Belka13Ich knabberte mehr Bäume, ich machte auch Marmelade
Kurz gesagt, ein Jahr exotischer Marmeladen.

[Zweig]

ZweigWir haben keine Bäume in der Nähe, nur Haselnüsse. Und daraus hat wahrscheinlich noch niemand Marmelade gemacht
Ja, das Jahr ist wirklich eigenartig

und wie lange haben sie gekocht?

30-35 Minuten. Was am interessantesten ist, ich habe Limonade aus der gleichen Minze gemacht, es riecht. Wenn ich das nächste Mal mehr Minze hinzufüge, werde ich versuchen, weniger zu kochen.

[Zweig]

Zweig,

Der Geschmack von Minzmarmelade ist so !!!!! Oder Estragon?

Sagen wir einfach, der Minzsirup ist köstlich, aber der Estragon-Minzsirup ist ausdrucksvoller! herber und heller

Ich gebe weniger Zucker und koche ein bisschen, aber ich brauche die Konsistenz von Sirup, nicht dicke Marmelade

ps: Mentholminze machte einen duftenderen Sirup als Zitrone

Damit! Habe ich etwas verpasst? Kann ich Minze Estragon Marmelade kochen?

[Belka13]

Belka13, Ja! Im Moment werde ich ein separates Rezept verpfuschen, damit Vali nicht überflutet. Wir werden mit Rezepten befreundet sein.

[Aprelinka]

Aprelinka, ElenaWow, ich warte!
Und ich werde die Minz-Zitrone noch mindestens einmal wiederholen. Auch eine dreifache Portion Kollegen geschätzt, nach Hause genehmigt. Ich habe kleine Gläser gekauft. Aber die Minze wird ein wenig wachsen.
Übrigens, nach dem Abkühlen der Marmelade hat es mir auch gefallen.

30-35 m

versuchen Sie 10-15 Minuten, das ist genug

Übrigens, nach dem Abkühlen der Marmelade hat es mir auch gefallen.

Ich mag die Gegenwart am meisten

Ich habe es auch gekocht! Nur ich warf weniger Zucker, es stellte sich heraus, Sirup.
Lifehack-Sirupe gieße ich in Glassaftflaschen, es ist bequem zu verwenden. Gießen Sie Hüttenkäse oder trinken Sie einfach etwas Wasser. Wow wir haben einen Regenguss

Die Farbe fiel rosa aus, weil Minze verschiedener Sorten, einschließlich wilder Minze mit einer lila Tönung.

Lifehack-Sirupe gieße ich in Glassaftflaschen, es ist bequem zu verwenden.

Auf diese Weise gieße ich Säfte ein, auch in Glasmilch- und Kefirflaschen mit Schraubverschlüssen. In der Tat sehr praktisch

Die Farbe ist rosa

großartig

Ich gehe und koche etwas Varenytsya, nur habe ich keine Schuppen im Dorf. Mit dem Auge zu bestimmen, dass das ganze Minzbett überwachsen ist, und auch ein Stück Rasen gepackt habe.

[Loremia]

LoremiaIch denke, es ist mit dem Auge oder im Vergleich zur Verpackung von etwas mit einem bekannten Gewicht möglich, auf keinen Fall Marmelade, so dass sich der Sirup herausstellt

Der 10-Liter-Topf ist raus, Tinochka! geschnitten. Zucker 10 kg zu nehmen? Ich werde mehr Zitronen kaufen.
Die Minze auf dem Rasen wird nicht gemäht ...

[Loremia]

Loremianicht 10 kg. Sie werden kaum 4 kg Minze haben ... und was können Sie nicht abschätzen? Nun, im Vergleich zu einem kg Zucker zum Beispiel, wie viel Minze sich dort herausstellte. Ich kann ein Glas ablaufen lassen, um es bei Bedarf zu pflücken und zu wiegen

[V-tina]

V-tina, nicht im Dienst, sondern in Freundschaft, schau bitte! Ich habe hier Eimer mit Minze und die Waage ... zu Hause in einer Wohnung, in einem anderen Bereich ist sogar das nächste Geschäft 5 km zu Fuß entfernt.

[Loremia]

LoremiaIch renne weg, warte ein wenig, meine Prinzessin ist gerade ins Bett gegangen

[Tina]

TinaNatürlich werde ich warten!
Meine Prinzessin schläft, gießt Blumen, schneidet Minze, trägt sie in einem Topf - Assistent

[Loremia]

LoremiaBei einem Glas von insgesamt 55 Gramm ist dies ohne dicke Zweige, nur die oberen, dick und bis zum Anschlag gestopft. Es ergeben sich 60 Gramm mit dicken Zweigen, 240 Gramm in einem Liter. gestampfte Minze, dann ja, Sie brauchen 10 kg Zucker, aber so viel gibt es dann, dass Marmelade ich maximal zwei Chargen mache, wir haben genug ..
Wenn Sie einen ganzen 10-Liter-Topf gestampft haben, nehmen Sie trotzdem keine 10 kg Zucker, tun Sie mindestens doppelt so wenig, außer Minze, es schmeckt nur gesättigter



Loremia, etwas Minze trocknen, dann zum Tee und sogar zum Bad geben, das Aroma ist Sommer und beruhigt unglaublich

bewässerte Blumen, geschnittene Minze, in einem Topf getragen - Assistent

Was für ein kluges Mädchen und unser Mädchen ist immer noch klein und launisch

Wie alt ist dein Kleiner? Unsere sammelt alles: Minze, Johannisbeeren, Erdbeeren. Also kochen wir die Marmelade, ich habe nur 1 Zitrone und 1 kg Zucker, also gehen wir morgen zelten
Minze wurde auch letztes Jahr getrocknet.
Unsere Datscha ist weit weg, so stellt sich heraus, und wir freuen uns über jeden Grashalm
Entschuldigung, ich schreibe das Thema ab

[Loremia]

Loremia, Am 8. von 10 Monaten wird)
Diese Marmelade ist nicht jedermanns Sache. Können Sie sich Zeit nehmen, um mit der ganzen Portion zu kochen? Mein ältester Sohn mochte es nicht, ich gieße den Hüttenkäse und mache Limonade, und meinem Mann ist es egal, was da ist, solange es süß ist

[Teen]

Teen und wir sind die gleichen: Hüttenkäse und Limonade, jede Süßigkeit für meinen Mann!

[Loremia]

Loremia, dann kochen Sie die Minze und morgen für Zucker und Zitronen)

Ich habe letztes Jahr auch Minze getrocknet, unsere Datscha ist weit weg,

versuche hinzuzufügen, wenn ich ein Badezimmer nehme, ich mag es wirklich

Vielen Dank für die Tipps, 4 Zitronen und 4 kg Zucker, oder?
Ich versuche überall Minze zu verwenden, ich werde es im Bad versuchen Danke für den Rat!

Ist Ihr Topf gestampft oder nur eingegossen?

Wir können sagen, dass es mit allen Kräften des mädchenhaften Teams voll war, aber wir sind einfach nicht gesprungen
Die gleiche Menge wächst. Vielleicht kann sie vom Rasen gemäht werden, sonst bereue ich alles.

Nehmen Sie etwa 4-5 kg ​​Zucker und Zitronen, 800-900 Gramm, es wird genau richtig sein)

[Teen]

Der Buchhalter von mir ist schäbig
Teen! Aber da bist du - mein Heil in der Nacht!

[Loremia]

Loremia, wenn überhaupt - morgen werden wir zählen, sonst sind wir immer noch solche Prinzessinnen, die oft nachts auf Wiedersehen aufwachen

Gute Träume an Ihre Majestät des Minz-Zitronen-Königreichs! Süße Träume für die Babys!