Kumquats in Orangensirup (Kumquat Marmelade und Marmelade)

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Kumquats in Orangensirup (Kumquat Marmelade und Marmelade)

Zutaten

Kumquats 850 Gramm
Frische Orangen (Saft auspressen) 2 Stk. mittlere Größe
weißer Zucker 500 g

Kochmethode

  • Spülen Sie die Kumquats mehrmals in heißem Wasser ab und waschen Sie die fettigen Ablagerungen von ihnen ab. Reiben Sie sie mit Ihren Händen.
  • Schneiden Sie die Kumquats in zwei Hälften, entfernen Sie alle Samen.
  • Die Kumquats in einen Topf geben, Saft aus zwei Orangen hinzufügen, mit Zucker bedecken, umrühren.
  • Die Pfanne in Brand setzen, zum Kochen bringen, die Hitze auf mittleres Niveau reduzieren und unter gelegentlichem Rühren etwa 20 bis 25 Minuten köcheln lassen.
  • Stellen Sie die Pfanne vom Herd, halten Sie sie etwa einen Tag lang in Sirup, setzen Sie sie dann in Brand, bringen Sie sie zum Kochen und kochen Sie sie bei mittlerer Hitze etwa 20 bis 25 Minuten lang.
  • Kochen, bis die Flüssigkeit wegkocht und wenn der Boden sauber wird, nachdem Sie einen Löffel darüber gehalten haben.
  • Ordnen Sie die Kumquats in Gläsern an, schließen Sie den Deckel und drehen Sie den Deckel herunter, bis sie vollständig abgekühlt sind. Die Ausgabe von vorgefertigten Kumquats ist klein, 2 Gläser à 200 ml.
  • Es stellte sich heraus, dass nur diese Kumquats, die ich mag!
  • Die Kruste ist nicht gekocht, sondern leicht "zäh"
  • Kumquats in Orangensirup (Kumquat Marmelade und Marmelade)
  • Optionen und Vorschläge:
  • - Wenn solche Kumquats in einen elektrischen Trockner gegeben werden, können getrocknete Kumquats erhalten werden, die auf dem Markt in getrockneten Früchten verkauft werden.
  • - Wenn Sie mehr Orangensaft von etwa 3-4 Orangen hinzufügen und diese in 3-4 Durchgängen kochen, erhalten wir eine weichere Kruste, sogar ziemlich weich - so wollen Sie))
  • - Nach dem ersten Kochen von Kumquats können Sie die Früchte mit einem Mixer pürieren und 2-3 Mal weiter kochen. Sie erhalten Marmelade.
  • JAM VON KUMKVATS
  • Kumquats in Orangensirup (Kumquat Marmelade und Marmelade)
  • Kumquats - 1300 Gramm (Nettogewicht)
  • Orangen - 4 Stk. groß
  • Weißer Zucker - 800 Gramm
  • Trinkwasser - 500-700 ml. hängt von der gewünschten Dichte der Marmelade ab
  • Das Verfahren zur Herstellung von Kumquats ist das gleiche wie oben. Ich schneide die Kumquats in zwei Hälften und über die Zitrusfrüchte, nehme alle Samen heraus.
  • Zucker in einer Mischung aus Saft und Wasser auflösen, zum Kochen bringen, einige Minuten kochen lassen.
  • Die Kumquats in den Sirup geben, zum Kochen bringen, bei mittlerer Hitze 20-25 Minuten köcheln lassen, bis die Kumquats weich sind. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und lassen Sie sie einen Tag lang stehen.
  • Dann weitere 20-25 Minuten kochen, bis sie eingedickt sind. Die Dichte der Marmelade hängt von Ihrem Wunsch ab, Sie können ein wenig oder lange kochen, der Sirup verdickt sich gut.
  • Dann in Gläser füllen und mit Deckel verschließen.
  • Marmelade von Kumquats mit Flüssigkeit
  • Kumquats in Orangensirup (Kumquat Marmelade und Marmelade)
  • Kumquats in Orangensirup (Kumquat Marmelade und Marmelade)
  • Kumquats - 1300 Gramm (Nettogewicht)
  • Orangen - 4 Stk. groß
  • Weißer Zucker - 800 Gramm
  • Trinkwasser - 500-700 ml. hängt von der gewünschten Marmeladendichte ab
  • Likör "Cointreau" - 50 ml.
  • Die Methode zur Herstellung von Marmelade ist die gleiche wie für Marmelade.
  • Erst nachdem die Beeren einen Tag lang gereift sind, brechen Sie die Kumquats mit einem Mixer glatt und kochen Sie die Masse zart bis zu einer "sauberen Schulter". Ich füge 15 Minuten vor dem Ende der Marmelade Likör hinzu.
  • Ich gieße die fertige Marmelade in Gläser und schließe die Deckel.
  • Na ja, sehr lecker !!!
  • Marmelade (oder Marmelade) für Zitrusliebhaber, besonders Kumquats!))

Hinweis

Ich trinke gerne Tee mit diesen Kumquatics!
Und wenn sie in einer Steckdose auf dem Tisch stehen bleiben ... Ich trage sie ständig eins nach dem anderen auf dem Weg hin und her
Es ist gut, Enten, Hühnchen, Fleisch, verschiedenen Saucen und Soßen süße Kumquats hinzuzufügen, sogar Salaten, bei denen Orangen und Zitronen benötigt werden.
Mit Vergnügen und gutem Appetit kochen! Kumquats in Orangensirup (Kumquat Marmelade und Marmelade)

Zhivchik
TanyushaEs stellte sich heraus, dass sehr schöne und köstliche Gummis.
Und ich bin dunkel ... ich weiß nicht, was diese ... Paten ... Kumquats sind.
Oder vielleicht wachsen sie sogar auf meiner Fensterbank, aber ich bin nicht da

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Twist
Tanyusha, So eine Schönheit ... !!! Genau wie kleine Sonnen!
Zu Lesezeichen weggezogen
Rita
Ich bitte dich !!!!!!! Lege eine winzige Rosette von solcher Schönheit auf meinen Tisch !!!!!!
Administrator
TatyanaIch habe Bilder im Internet gefunden, vergleiche - vielleicht sind sie ähnlich

Kumquats im Laden sehen so aus

Kumquats in Orangensirup (Kumquat Marmelade und Marmelade)
YachthafenGute Gesundheit, ich hoffe es gefällt mir in euren Rezepten
RitaIch kann nicht, wir brauchen solche Freundlichkeit und uns selbst. Ja, und ein Glas ist fast weg, überredete ich
Mädchen, danke für deine Aufmerksamkeit!
Zhivchik
Quote: Admin

TatyanaIch habe Bilder im Internet gefunden, vergleiche - vielleicht sind sie ähnlich

Kumquats im Laden sehen so aus

Sehr ähnlich. Es stimmt, ich habe rundere. Wir haben einen kleinen Baum namens Indoor Mandarine gekauft. Vielleicht eine Art Hybrid.
TanyushSind die Böden süß?
Und dann haben wir so sauer ... aber das Aroma ist zart und ungewöhnlich.
Zoya Grishina
Zitat: Zhivchik

TanyushaEs stellte sich heraus, dass sehr schöne und köstliche Gummis.
Und ich bin dunkel ... ich weiß nicht, was diese ... Paten ... Kumquats sind.
Oder vielleicht wachsen sie sogar auf meiner Fensterbank, aber ich bin nicht da

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Tatiana, dein Foto zeigt einen Kalamondina-Baum (ich kann dir absolut verbindlich erklären, dass ich persönlich Zitruspflanzen kultiviere und sammle), hier ist ein Foto von Admin Kumquat. Auch die Früchte dieser beiden Sorten schmecken völlig unterschiedlich.
Administrator
Zitat: Zhivchik


TanyushSind die Böden süß?
Und dann haben wir so sauer ... aber das Aroma ist zart und ungewöhnlich.

TanyaEs ist schwierig, den Geschmack von Kumquat zu beschreiben.
Es gibt Mandarine, Zitrusfrüchte, Adstringenz, wenig Bitterkeit, Mandarinenschale, Zitrusduft.
Aber wenn es in Zuckersirup hergestellt wird, schmeckt es gut, zitrisch, es gibt eine leichte Bitterkeit - aber lecker! Besonders für diejenigen, die den Geschmack von Mandarine und Orangenmarmelade lieben.
Administrator
Zitat: Zoya Grishina

Hier ist ein Foto von Admin Kumquat. Auch die Früchte dieser beiden Sorten schmecken völlig unterschiedlich.

Zoya, Danke fürs klarstellen!
Zoya Grishina
Mädchen machen übrigens auch ausgezeichnete Marmelade aus Calamondins. Ich werde versuchen, ein Foto einzufügen.
🔗]
Na ja, sehr lecker.
Administrator

Zoya, vermerkt, danke!
Administrator

Zum ersten Beitrag hinzugefügt JAM VON KUMKVATS

Kumquats in Orangensirup (Kumquat Marmelade und Marmelade)
Administrator
Oh, was für ein Glück, oh was für ein Glück, das zu wissen ... es ist so lecker!
Heute Morgen Sandwiches mit Butter und Marmelade

Eine weitere Option von Kumquats:

Marmelade von Kumquats mit Flüssigkeit

Kumquats in Orangensirup (Kumquat Marmelade und Marmelade)

Kumquats in Orangensirup (Kumquat Marmelade und Marmelade)

Das letzte Mal habe ich der Marmelade einen kleinen Cointreau-Likör hinzugefügt.
Und ich habe beschlossen, Marmelade mit dem Zusatz von Cointreau Likör zu machen. Es ist köstlich!

Ich liebe diese exotische Frucht so sehr, dass ich meine Freunde damit infiziert habe ... und gleichzeitig viel Geld für den SPAR-Laden verdient habe und dort Kumquats gekauft habe
Und ich habe die Marmeladengläser weit weg von mir versteckt, ich kann eine unbegrenzte Menge essen
Kokoschka
Wie schön sie sind und wahrscheinlich sehr lecker!
Administrator

Lilie, sehr lecker!!! Ich liebe süße Kumquats
Jouravl
Administrator, Tanyusha: girl_love: kaufte ein paar Kumquats. Preis senken
Bitte geben Sie an, was am besten aus ihnen zu machen ist, um sie dem Geflügel als Sauce hinzuzufügen.
Oder besser Marmelade oder ruckartig ... Es gibt so wenige, aber ich habe geträumt
Und ich habe auch einen Chili-Pfeffer gekauft, vielleicht kann ich sie irgendwie heiraten
Administrator

NadiaDer Preis ist fantastisch, genau. Aber trotzdem habe ich ein wenig gekauft, gekocht und es schnell gegessen

Wenn es für die Sauce billiger ist, ist es besser, Marmelade zu kochen, es ist lecker und Sie können es immer noch mit etwas Wasser verdünnen, wenn Sie die Sauce kochen.

Du musst nicht heiraten!
Besser vom Chili-Koch

Rote Chili-Marmelade (Administrator)

Kumquats in Orangensirup (Kumquat Marmelade und Marmelade)

Sehr lecker!
Jouravl
Administrator, Tanyusha! Vielen Dank! Okay, ich werde nicht heiraten!
Obwohl ich dachte, es sei orange und rot, fragte ich mich, was ich aus dem Grün schieben sollte.
Ich wollte Marmelade machen ...
Administrator
Zitat: Jouravl
Ich wollte Marmelade machen ...

Zhdemssss ... wir werden die Probe schießen, ich hoffe du wirst es nicht bereuen
Jouravl
Tanya, ich habe einen Bericht.
Sehr lecker, aber nicht genug ...: cray: Ich habe es auch nicht vollständig gekocht, sondern nur gestanden, einige, wie Bienen mit Löffeln, gingen im Kreis.
Es ist natürlich trostlos, die Knochen herauszusuchen, und der Rest ist super! Der Geschmack ist Mandarine-Zitrus mit Bitterkeit, ich denke, es wird sehr viel nichts in den Saucen sein.
In der Zwischenzeit nur Frühstück mit Hüttenkäse
Kumquats in Orangensirup (Kumquat Marmelade und Marmelade)
Tanyush! Danke für die neuen Geschmäcker und Erfahrungen

Administrator

Nadyusha, Gesundheit!
Und ich wurde sparsam, versteckte alle Dosen, gab mir jeweils eine Beere - sonst möchte ich alles auf einmal verschlingen
Jouravl
Quote: Admin

Nadyusha, Gesundheit!
Und ich wurde sparsam, versteckte alle Dosen, gab mir jeweils eine Beere - sonst möchte ich alles auf einmal verschlingen
Tanyush, aber ich kann nicht sparsam sein. Ist es auf dieser Seite möglich ??? Jeden Tag ist alles lecker ..
Dies gilt insbesondere für Ihre Rezepte.

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