Heiße Vorspeise "Basierend auf Antipasti" (Multicooker Redmond RMC-02)

Heiße Vorspeise "Basierend auf Antipasti" (Multicooker Redmond RMC-02)

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Aubergine (klein)	1 PC
Lauch (kleiner Stiel)	0,5 Stiel
Sellerie	3 Blattstiele
Karotten (klein)	1 PC
Tomate (mittel)	1 PC
Frische Petersilie	3 Zweige
Frischer Dill	2 Zweige
Knoblauch	2 große Nelken
Parmesan Käse	auf Nachfrage
Pflanzenfett	auf Nachfrage
Italienische Kräuter trocken mischen	Geschmack
Salz	Geschmack
Vier Pfeffermischung	Geschmack
Edelwicke	1 Erbse
Lorbeerblätter	winziges Blatt
Weißweinessig (5%)	2 Teelöffel
Kürbissamen	Hand voll

Kochmethode

• Antipasti sind heiße Vorspeisen, die vor dem Hauptgericht serviert werden (in Italien ist das Hauptgericht Pasta, daher ist Antipasti "vor Pasta").
• Sie können dieses Gericht in einer normalen Pfanne auf dem Gasherd kochen, aber ich habe in einem langsamen Kocher gekocht.
• Installieren Sie das Backprogramm. In halbe Ringe geschnittenen Sellerie in die Multicooker-Schüssel geben, etwas Pflanzenöl und etwas Salz hinzufügen. Bei geschlossenem Deckel 5 Minuten braten.
• Fügen Sie die gewürfelten Auberginen hinzu, fügen Sie das Pflanzenöl (nach Bedarf und nach Geschmack), Salz, Four Peppers Mix und Italian Herbs Mix hinzu. 5 Minuten bei geschlossenem Deckel und 3 Minuten bei geöffnetem Deckel braten.
• Fügen Sie den in Ringe geschnittenen Lauch, mittelgroße Karotten, gewürfelte Tomaten und eine Handvoll Kürbiskerne hinzu. Bei Bedarf Salz und Pfeffer hinzufügen. Bei geöffnetem Deckel 5 Minuten braten.
• Installieren Sie das Programm "Stew. Soup". Fügen Sie 2-3 Esslöffel Wasser, Weißweinessig, eine Erbse Piment, ein kleines Lorbeerblatt, gehackte Petersilie und Dill in die Multicooker-Schüssel und, falls erforderlich, Pflanzenöl und Salz. 5-10 Minuten köcheln lassen (bis das Gemüse weich ist).
• Schalten Sie den Multikocher aus. Fügen Sie in der Presse gehackten Knoblauch, geriebenen Käse auf einer mittleren Reibe in die Schüssel. Wir mischen. 5 Minuten ziehen lassen.
• Als heißer Snack servieren.
• Kann einzeln auf "Borodinskiye" Knäckebrot von "Dr. Korner" serviert werden (nur unmittelbar vor dem Essen, sonst werden die Brote feucht).
• 
• Guten Appetit!

Hinweis

Die Vorspeise sollte ziemlich scharf sein (aber es kann für jeden Geschmack in Bezug auf den Gewürzgehalt gemacht werden)
Es ist auch lecker, wenn es kalt ist.
Die Auswahl an Gemüse kann sehr unterschiedlich sein, ich habe mich vom Inhalt meines Kühlschranks leiten lassen

[mirtatvik]

mirtatvik, Tanyusha, und ich vermassle das, aber ich werde keine Kürbiskerne, sondern Sesam!
Ich liebe es, es überall hinzuzufügen!
Vielen Dank!

Hinzugefügt Samstag, 09. Juli 2016, 15:44 Uhr

Als heißer Snack servieren.
Kann einzeln auf "Borodinskiye" Knäckebrot von "Dr. Korner" serviert werden (nur unmittelbar vor dem Essen

... oder bei Borodino Khlebushka von mamusi ...

Rita, Sesam wird großartig sein. Und braten Sie ein wenig Borodino-Brot in Princesse ...

[mirtatvik]

mirtatvik, Tanya, alle deine Rezepte sind ausgezeichnet !!! Gut gemacht!!

Maria, vielen Dank! Mir ist es sehr angenehm!

[Tatyana]

TatyanaIch kann auf dir sein)))

Okay, Maria, wir sind bei dir. Ich freue mich, dass dir die von mir vorgeschlagenen Rezepte gefallen haben

[mirtatvik]

mirtatvik, Tanya, du bist nur ein Lagerhaus für Ideen!
Ich bin so eine Person, dass ich das Rezept nach dem Grad der Komplexität verfolge. Nun, das ist nur Faulheit, die vor mir geboren wurde ... Ja.
Obwohl es viele Zutaten gibt, kann ich es schaffen.
Danke, Tanechka!

Rita, hier ist alles sehr einfach))) "Eine Minute" Geschäft))) Danke, dass du "ans Licht" gekommen bist

Vielen Dank !!!
Ich hatte große Freude am Essen

Nur in Redmond 01 hergestellt, bequemer in einer Pfanne. Und eine Portion von 2 mal mehr wird benötigt.
Samen verleihen einen besonderen Reiz.
Wer Gemüsegerichte liebt - kocht unbedingt!

Köstlich lecker!
Ich werde auch hinzufügen, dass die Kälte am nächsten Tag auch sehr gut ist! Eher wie Kaviar, aber wegen der Samen und des Käses noch schmackhafter.

Daria, vielen Dank! Ich bin froh, dass es dir gefallen hat!

[Tatyana]

Tatyana, gute Nacht!

Dankbarkeit für das köstliche Rezept der ganzen Familie)

Sehr lecker und sehr einfach!

[Elena]

ElenaIch bin sehr froh, dass es dir gefallen hat!