Zitrusmarmelade "Mineola Marmeladen"

[Mineola]

Zitrusmarmelade "Mineola Marmeladen"

Kategorie: Leerzeichen

Zutaten
Zitrusfrüchte	1 kg.
weißer Zucker	0,8 kg.
Likör "Cointreau"	2 EL. l.

Kochmethode

• Jetzt ist eine neue unbekannte Frucht mit dem mysteriösen Namen Mineola in den Regalen erschienen.
• 
• Also bin ich mit Mineola nach Hause gekommen ...)))
• Der Geschmack ist Mandarine, große Mandarine, sehr saftig! Im Inneren ist das Aussehen einer Orange.
• Sehr süß, saftig und lecker!
• Ich werde versuchen, Marmelade daraus darzustellen. Schauen wir uns die Eigenschaften beim Kochen an.
• Ich habe die Zitrusfrüchte gewaschen, die Schale nicht entfernt, sie kann nicht leicht entfernt werden (wie bei einer Orange oder Mandarine), sie sitzt sehr fest auf der Frucht, wie ein Monolith.
• Die Mandarinen-Orangen-Mineola auf einer Brennereibe in dünne Scheiben schneiden. Es stellte sich heraus, viele Scheiben und viel Saft.
• 
• Ich bedeckte es mit Zucker und legte es ins Feuer.
• 
• Zum Kochen gebracht, Hitze reduziert und ca. 30 Minuten köcheln lassen.
• Sie nahm es von der Hitze und ließ es für einen Tag ziehen und reifen.
• Setzen Sie es wieder auf das Feuer, bringen Sie es zum Kochen und kochen Sie es für etwa 20-25 Minuten. Jetzt waren meine Scheiben sehr gut gallertartig, was auch im heißen Zustand sichtbar war.
• Während des zweiten Brauens fügte ich Cointreau-Likör hinzu.
• In Gläser gegossen, die Deckel aufgerollt und auf die Deckel gelegt, bis sie abgekühlt sind.
• Das Ergebnis ist erfreulich.
• Die Frucht enthält viel Pektin, das Gelee ist dick und reichhaltig, wie bei Pektin.
• 
• 

Das Gericht ist für

2 Gläser mit 400 ml. + versuchen

Hinweis

Marmelade für diejenigen, die Zitrusfrüchte lieben, besonders in Form von Gummikrusten.
Guten Appetit, alle zusammen!



Jetzt ist eine neue unbekannte Frucht mit einem mysteriösen Namen in den Regalen erschienen. Mineola... Was ist Mineola und womit wird es gegessen? Jeder, der sich entschied, diese mysteriöse süßliche Frucht zu kaufen, die wie eine Kreuzung zwischen einer Orange und einer Mandarine aussieht, bemerkte ihren interessanten Geschmack, in dem viele Farbtöne gemischt wurden - hier sowohl die Säure der Orange als auch die Süße der Mandarine und etwas völlig Unbekanntes, aber sehr Exotisches.

Wir alle sind bereits daran gewöhnt, dass Sie keine gewöhnlichen Früchte zum Verkauf finden, obwohl das Etikett stolz angibt, dass es zum Beispiel eine Mandarine gibt und hier eine Zitrone, niemand kann garantieren, dass dies wirklich eine reinrassige Zitrone ist, und nicht ein weiterer Hybrid aus verrückter Genetik. Mineola schmeckt am meisten nach Mandarine, aber wenn die Mineola reif wäre, wäre sie natürlich furchtbar sauer, sogar schlimmer als Zitrone. Wer hat Mineola erfunden und woher kommt es?

Wie sich herausstellte, ist Mineola in der Tat eine Mischung aus Grapefruit und einer bestimmten Mandarine. Was Mandarine ist, bleibt abzuwarten. Mineola wird wegen seiner spezifischen Form manchmal auch "Honigglocke" oder "Minneola" genannt. In einigen Quellen wird Mineola als eine Vielzahl von Mandarinen bezeichnet, es ist eine Zitrusfrucht und wie alle Zitrusfrüchte reich an Vitaminen. Fachleute schätzen Mineola jedoch vor allem deshalb, weil es nützliche und seltene Folsäure enthält, die für Frauen äußerst wichtig ist.

Alle Zitrusmarmelade (Administrator)

Schön! Gelee ist cool !!! Mir hat es im Glas sehr gut gefallen.

[Tatyana]

Wie interessant ...
Tatyana, danke für die leckere Marmelade und für den neuen Namen. Treffen wir uns jetzt mit dieser Frucht, bewaffnet mit Wissen!

[Mädchen]

Mädcheninteressante Zitrusfrüchte
Und lecker - Sie werden sehen, nehmen - Sie werden es nicht bereuen, bitte Ihre Lieben mit Geschmack

Das Gelee ist sehr stark, es werden keine Gelierzusätze benötigt

[Tatyana]

Tatyana, was kann Alkohol ersetzen?

[Albina]

Albina, wenn Sie keinen Alkohol mögen, dann nichts, überhaupt nicht hinzufügen.
Wenn Sie es ersetzen, können Sie Whisky hinzufügen, aber Cointreau mit dem Geschmack von Orange ist in Geschmack und Geruch besser geeignet

Hier für immer wirst du, Tanya, etwas ausgraben.
Es stellte sich heraus, dass es eine sehr schöne Marmelade war, nur Bernstein!
Es wird notwendig sein, mit uns nach dieser mysteriösen Frucht zu suchen. Andernfalls können wir Moskauer tatsächlich einen Minderwertigkeitskomplex verdienen, indem wir Ihre Dimitrovgrad-Freuden beobachten.

Oh, und ich liebe Zitrusmarmelade wirklich, und damit es Marmeladen mit Krusten gibt, und um sie zu kauen und zu genießen

[Tanya,]

Tanya, Was für eine Schönheit diese Mineola yyy Marmelade! Und sogar mit Cointreau
Ich habe noch nie ein solches Tier (im Sinne von Mineola) zum Verkauf getroffen.

[Galya]

Galya, sieh dir den Laden genau an. Höchstwahrscheinlich hat sie nicht aufgepasst, da Mineola im Aussehen Orangen sehr ähnlich ist.
Achten Sie auf das Aussehen, Mineola hat so eine "Pipka" oben, eine Ausbuchtung. Hier auf diesem Foto sehen Sie - in der Mitte sehen Sie zwei Früchte mit offensichtlicher "Pipka".



Galya, Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!

Tatsächlich heißt diese Wunderfrucht MANIOLA und ist vor langer Zeit erschienen.

[Mineola]

Nun, ich lebe in einem Dorf, weit weg von der Hauptstadt unseres Mutterlandes. Ich habe diese Frucht kürzlich gesehen, als sie mit einem Karren in unser Dorf gebracht wurde, hat es einige Zeit gedauert
Im Internet fand ich diese Frucht als Mineola - liegt das Internet, wie sich herausstellt Und zusammen mit dem Internet und dem Preisschild im Laden - das ist ein Hinterhalt!

Ich habe auch noch nie Obst zum Verkauf gesehen, ich muss schauen, ich mochte die Marmelade wirklich, ich liebe Zitrusfrüchte. Kürzlich habe ich versucht, ein wenig Zitronen zu kochen, aber es schmeckt ein wenig bitter.

[Natascha]

Natascha, Zitrone mit Schale wird immer bitter sein, dies ist eine Eigenschaft von Zitrone
Siehe Optionen hier Zitronen, Orangen, Mandarinen, Kumquats ... und womit sie essen)))