Thermometer, Ofentemperatursonden

Für den Ofen und nicht notwendig zu kaufen. Wenn Sie sicher sind, dass mit ihr alles in Ordnung ist.
Aber für Essen - ein Muss. Dies ist meine Meinung, weil wir Essen "unterkocht" haben oder etwas Schlimmeres als verdauen.

Friede sei mit euch Bäckern!

Wir werden die universellen ---- 149 Rubel nehmen

Das Gerät verfügt über 2 Waagen: zur Messung der Fleischtemperatur und im Ofen. Um ein Gericht richtig zuzubereiten, müssen Sie wissen, bei welcher Temperatur es gekocht wird. Ein Thermometer für einen Ofen hilft dabei. Mit einem Fleischthermometer können Sie die Temperatur in einem großen Stück Fleisch genau bestimmen, wenn Sie es im Ofen rösten. So können Sie den gewünschten Grad an Bereitschaft erreichen: nicht zu trocken oder zu wenig gekocht.
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[Schatten]

SchattenWo wird das verkauft? Der Preis ist verlockend.

Friede sei mit euch Bäckern!

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Schade, dass wir kein solches Geschäft haben, aber wir können dort nicht bestellen

Nach zweimaligem Gebrauch zeigt sich die Temperatur im Ofen nicht mehr an, sie bleibt im Bereich von 79-80 Grad und ändert sich nicht weiter. Ein Pfeil zeigt die Kerntemperatur während des "Laufens" an (Messung der Temperatur des Brotes in den letzten 15 Minuten des Backens).

Um welche Art von Temperatursonde handelt es sich? Foto und Modell können für uns gezeigt werden?

Dies ist, was auf dem Foto oben mit zwei Pfeilen zu sehen ist.
Es war schade, Geld für Gefu auszugeben, ich habe klein angefangen, jetzt habe ich bei Ikea bestellt, der mit einer langen Verkabelung, ich warte.

Danke, wir werden es wissen

"der mit der langen Verkabelung" - diese leben nicht lange bei mir. Ich kaufe nicht mehr Hoffe du hast besseres Glück

Die Erfahrung, sogar den Galamart-Kerntemperaturfühler zu verwenden, erwies sich als nützlich. Ich bestimmte die Backzeit für meinen Ofen. Ich werde es kaum jedes Mal benutzen, die Waage ist durch das Glas des Ofens schlecht sichtbar, ich habe Brot aus der gleichen Menge Mehl und werde mich höchstwahrscheinlich von der Zeit leiten lassen.
Ich denke, ich werde ein anderes ähnliches billiges kaufen und dort aufhören._{, obwohl viele beim Brotbackautomaten schwören, aber ...}

Die Schuppe ist durch das Glas des Ofens schlecht sichtbar, meine Brote werden aus der gleichen Menge Mehl hergestellt und ich werde mich höchstwahrscheinlich an der Zeit orientieren.

Verwenden Sie den Temperaturfühler. Ich habe im ersten Beitrag des Themas geschrieben, wie man ihn zum Backen von Brot verwendet.
Am Ende des Brotbackens können Sie sicher in den Ofen schauen. Es ist nicht mehr beängstigend, die Kruste hat sich gebildet, die Seiten sind auch hart geworden, die Hefe hat aufgehört zu arbeiten.
Wenn der Teig abfällt, dann erst in den ersten Minuten des Backens, bis der Teig im Teig 55-60 ° C erreicht. Und der Teig fällt in der Regel ab, falls er gestanden hat, ist vor dem Einpflanzen in den Ofen schlecht verteilt.

Sie sollten sich nicht von der Zeit und dem Aussehen des Backens leiten lassen, es schlägt sehr oft fehl - ich habe es selbst hundertmal überprüft.

Friede sei mit euch Bäckern!

j @ ne-- - Ich habe Brot aus der gleichen Menge Mehl gemacht

Der gleiche Mist

Ich kümmere mich nicht um Brot - ich habe den Ofen aufgewärmt - 20 Minuten mit Dampf: boshaft: dann reduziere ich die Temperatur und weitere 20 Minuten

Hühnchen im Ofen wird nicht abgesiebt - meistens gegrillt

Aber Fleisch - es ist anders und als ob ein Thermometer nicht stört

Nun, das ist für mich - der Sohn bestimmt das Aussehen und den Geruch, aber er ist ein Profi

Ich begrüße alle! Ich habe das Thema gelesen, ich gestehe ein bisschen. Hilf mir bitte, ein Thermometer für den Ofen auszuwählen! Mein Ofen ist natürlich schon älter, ARDO, aber er scheint nicht schlecht zu backen, obwohl es Fehler gibt ... Und deshalb kam ich auf die Idee, ihre Geräte zu kaufen. Dieser Gefu 21870 wollte 300 Grad, obwohl mein 260 eine Obergrenze hatte. Aber es ist nirgendwo verfügbar. Es besticht durch eine 5-jährige SC-Garantie und sieht meiner Meinung nach sehr solide aus. Natürlich teuer, aber meine Kröte, verzeih mir, würgt mich, um Geld für Konsumgüter wegzuwerfen, eine Puppe, die am nächsten Tag in den Müll geworfen werden muss ...Deshalb brachte mich das Schicksal in der Hoffnung auf Ermahnung und Führung auf dem wahren Weg zu diesem ehrwürdigen Forum!

Hinzugefügt am Dienstag, 14. Februar 2017, 17:24 Uhr

Ich werde hinzufügen ... Für den Ofen selbst erwäge ich ein separates Thermometer. Aber nachdem ich im Internet nachgesehen hatte, sah ich, dass es Thermometer mit Sonden gibt. Es gab eine Frage zu solchen Thermometern - zum Beispiel gibt es in der Gefu-Linie Thermometer zum Braten von Fleisch mit einer Sonde (Gefu 21880 für Fleisch) und ein Thermometer zum Backen mit einer Sonde (Gefu 21810 zum Backen von MESSIMO). Was ist der Unterschied zwischen ihnen? Kannst du es nicht für Fleisch kaufen und auch zum Backen verwenden?

[Romanoz]

Romanoz, das ist billiger und die Bewertungen dafür sind Zigmund & Shtain Kuchen-Profi MP-65 W oder 60. Ich selbst habe über die 60 nachgedacht. Es gibt auch eine gute Bewertung auf YouTube für Remote. Und der Preis ist fast halb so hoch wie der Preis von Gef, auf dem aufgrund des schwarzen Zifferblatts nichts im Ofen zu sehen ist. Oder wenn das Licht im Raum nicht direkt fällt. Kaufen Sie für diese Art von Geld und tanzen Sie jedes Mal mit einer Taschenlampe herum!

Hinzugefügt Donnerstag, 16. Februar 2017 06:23

Das Kuchenprofi Ofenthermometer hat mir sehr gut gefallen. Sie schreiben in der Rezension, die genau zeigt.
Kann jemand eine haben, teilen Sie Ihre Erfahrungen, bitte.

Guten Morgen! Zunächst brauche ich ein Thermometer für den Ofen selbst - ohne Sonde. Und dann werde ich über Backen und Fleisch nachdenken. Ich muss wissen, wie hoch die Temperatur im Ofen ist. Wenn Sie zu backende Lebensmittel in den Ofen geben, sinkt die Temperatur im Ofen, und dies ist ein Punkt, den Sie beachten sollten.

Hinzugefügt Donnerstag, 16. Februar 2017 06:26

Das Kuchenprofi Ofenthermometer hat mir sehr gut gefallen. Sie schreiben in der Rezension, die genau zeigt.
Kann jemand eine haben, teilen Sie Ihre Erfahrungen, bitte.

Schönheit ist kein Helfer.

Wenn Sie zu backende Lebensmittel in den Ofen geben, sinkt die Temperatur im Ofen, und dies ist ein Punkt, den Sie beachten sollten.

Daher ist es üblich, den Ofen vor dem Backen des Produkts um 20-30 * höher zu heizen. Halten Sie das Produkt etwa 20 Minuten lang auf dieser Temperatur, damit T * wiederhergestellt wird, das Produkt zu backen beginnt (dies ist bereits darauf erkennbar) und reduzieren Sie dann T * auf den zum Backen erforderlichen Wert, etwa 180 *.
Dies muss unabhängig davon erfolgen, ob Sie einen Temperaturfühler haben oder nicht. Wenn Sie die Ofentür öffnen, fällt T * immer um etwa 20-30 * C ab.

[Romanoz]

RomanozWas hat Schönheit damit zu tun? Ich schrieb über die Richtigkeit seines Zeugnisses. Es ist nur für den Ofen. Und das Zifferblatt ist hell, die Zahlen und Unterteilungen sind deutlich sichtbar. Quarzglas, Edelstahlgehäuse, Was brauchen Sie noch für den Ofen?

Ist es möglich, mit einem Thermometer eines Schinkenherstellers Fleisch im Ofen zu backen, ohne es herauszuziehen, dh sofort ins Rohe zu stecken und es zu vergessen?

Elektronische Kerntemperatursonden sollten nicht immer im Ofen gelassen werden.
Eingesteckt, herausgezogen, dann können Sie. Öffnen Sie den Ofen, ziehen Sie das Backblech heraus, messen Sie T *, entfernen Sie den Kerntemperaturfühler und legen Sie das Backblech wieder in den Ofen.

[Tatyana]

Elektronische Kerntemperatursonden sollten nicht immer im Ofen gelassen werden.

TatyanaSie sind nicht elektronisch. Ich dachte nur, dass man mit mechanischen das Zifferblatt selbst nicht im Ofen lassen kann.
Aber mit der elektronischen habe ich die Sonde im Ofen gelassen, und das Thermometer selbst war im Raum, während es funktionierte.

Wir sprechen über verschiedene Dinge.

Wenn es sich um ein Thermometer mit Kabel handelt, können Sie dies tun. Dafür ist es da. Die Nadel befindet sich im Produkt im Ofen, das Gerät hinter dem Ofen.

Ich habe solche, aber sie scheitern schnell.

Mechanisch (wie im ersten Beitrag des Themas) sollte zusammen mit Glas im Ofen aufbewahrt werden.

[Tatyana]

Tatyana, Vielen Dank! Ich werde versuchen, die mechanische sofort im Fleisch zu lassen, ich hatte Angst wegen der Temperatur, die niedriger ist als im Ofen.

[zum Arbeiten im Ofen]

Mädchen, wir lesen das Thema sehr sorgfältig!

Die Temperatursonden sind ausgelegt zum Arbeiten im Ofen!!!! Dies bedeutet, dass sie der Innentemperatur des Ofens standhalten und gleichzeitig die T * des Produkts im Inneren messen können.

Mädchen, die ein Thermometer (Temperaturfühler) wie in Teskom's Schinken benötigen, in Metro wird es jetzt für 299 Rubel verkauft. Sie können es in den Ofen stellen, da es Temperaturen bis zu 230 Grad standhält.

[misst sowohl die Ofentemperatur als auch die Temperatur der darin befindlichen Lebensmittel]

Ich empfehle den Kauf eines solchen Temperaturfühlers - misst sowohl die Ofentemperatur als auch die Temperatur der darin befindlichen Lebensmittel.

Messen Sie während der Arbeit die Temperatur des Ofens und der Lebensmittel, Der Temperaturfühler befindet sich immer im Ofen !!! bei geschlossener Backofentür.



Linke Skala
Temperatur in der Ofenkammer - Bereich von 50 bis 300 * С
Es zeigt 180 * C, was der aktuell eingestellten Ofentemperatur entspricht.

Richtige Skala
Zeigt die aktuelle Kerntemperatur im Augenblick. Bereich von 30 bis 100 * С
Auf der Skala befindet sich ein roter Pfeil, den ich für Schweinefleisch auf 80 ° C eingestellt habe. Und es ist zu sehen, dass der Pfeil genau zu dieser Punktanzeige kam - Sie können den Ofen ausschalten, das Fleisch hat im Produkt 80 ° C erreicht.

Ich benutze diesen Temperaturfühler schon lange.
Und es werden keine elektronischen benötigt, von denen ich eine voll-voll-Box habe, und es gibt auch viele Probleme mit ihnen

Ich wusste, dass ich Informationen zu HP finden konnte))

Ich wähle einfach zwischen diesem Thermometer und einem externen Thermometer, ebenfalls von Gefu.
Früher benutzte ich ein Thermometer von Teskom's Schinkenhersteller, aber er begann plötzlich bei 10 ° C zu liegen. Jetzt zu Hause zeigt 13C)).
Im Allgemeinen werden auf gütliche Weise wahrscheinlich beide benötigt. Zum Beispiel für Suvid. Oder Schinken.

Tatyana, was denkst du, wenn dieses Thermometer mit einem Foto in einem Multikocher verwendet wird, um die Temperatur in einem Schinkenhersteller und Wasser zu regeln - wird die Wassertemperatur normal bestimmt?

Tatyana, was denkst du, wenn dieses Thermometer mit einem Foto in einem Multikocher verwendet wird, um die Temperatur in einem Schinkenhersteller und Wasser zu regeln - wird die Wassertemperatur normal bestimmt?

Wird sein. An der gleichen Stelle beginnt es bei 30 * С. Ich überprüfe die Milch mit einem Temperaturfühler bis 92 ° C.
Ich hatte diesen Doppeltemperaturfühler beim Backen von Fleisch im Ofen - hier gibt es keine schmelzbaren Teile

Kerntemperaturfühler Zigmund & Shtain Kuchen-Profi MP-65 W Mädchen, die einen solchen oder einen ähnlichen Kerntemperaturfühler haben, wie er verwendet wird, sollten ihn in Betracht ziehen, oder immer noch Gefu, ich brauche ihn für Schinken.

Wir sollten uns ein Foto dieser Temperatursonden zeigen, damit wir sie nicht im Internet suchen, bevor wir unsere Meinung äußern

Es gab viele elektronische Thermometer mit Ali Express und Metall Teskoma und anderen. Vor einem Jahr habe ich in Ikea versehentlich ein elektronisches Thermometer gekauft, das nur 450 Rubel kostete. Es gibt ein Kabel mit einer Temperatursonde - Sie können die Sonde direkt im Ofen oder nach der Hälfte des Backvorgangs in das Fleisch stecken, die Signaltemperatur einstellen und das Thermometer piept, wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist. Auf der Rückseite befindet sich ein Magnet - Sie können ihn an den Ofen hängen oder einfach auf den Tisch daneben legen. Es hat auch einen eingebauten elektronischen Timer.

Solche Thermometer, es ist auch ein Timer, gibt es noch in Ikea, nur der Preis beträgt ca. 500 Rubel.

Sie können die Sonde direkt im Ofen in das Fleisch stecken

Sag mir, wie schließt sich die Ofentür? Es stellt sich heraus, dass es nur ein wenig angelehnt ist, aber sollte es eine Lücke geben?

Dies ist das ganze Problem mit solchen Thermometern an einem Kabel.
Die Ofentür muss fest und ohne Lücke geschlossen sein, während die Schnur ausgefranst ist und unbrauchbar wird.
Ich habe mehrere solcher geriebenen Stücke

Marina wollte bei ikea kaufen, mehrmals im Verkaufsbüro bestellt, da es in meiner Stadt ein kleines Büro gibt und alles unter die Bestellung fällt, also nein, sie sagen es mir im Lager und wenn es nicht bekannt sein wird, suche ich etwas anderes.

"
Sag mir, wie schließt sich die Ofentür? Es stellt sich heraus, dass es nur ein wenig angelehnt ist, aber sollte es eine Lücke geben?
"
Ich schließe die Tür fest - das Thermometer hat eine metallisierte Schnur
zwei Jahre normaler Flug

Die Ofentür muss fest geschlossen sein

Ich schließe die Tür fest

Mädchen, das interessiert mich nur - wie kann man die Ofentür fest schließen, wenn die Schnur dort durchgeht? Gibt es eine Lücke, die Lücke ist immer noch klein, wodurch die Temperatur im Ofen verloren geht?

Wie schließe ich? Fest schließen, keine Lücken!
In diesem Fall zerknittert der Kabeldraht und wird flach, was zu einem Ausfall führen kann.
Dies ist der einzige Grund, warum ich (mit ein paar Teilen zur Entsorgung) nur Temperatursonden an einem Nadelbein kaufe. Wenn der Temperaturfühler gut verarbeitet ist, können Sie ihn im Ofen aufbewahren, indem Sie ihn in das Produkt stecken.

Friede sei mit euch Bäckern!

LCD-Hintergrundbeleuchtung Drahtloses Fleischthermometer Digitale Küchenfernbedienungsthermometer mit großer Reichweite für das Grillen von Grillöfen
Preis: 809,73 reiben

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Wenn ich das richtig verstehe, befindet sich die Dockingstation neben dem Sensor im Ofen?
Ich frage mich, wie die Elektronik es aushielt, und der Ofen selbst ist ein guter Bildschirm für Radiowellen.

[Tanyush @ ka]

Ich wollte bei ikea kaufen, habe mehrmals im Verkaufsbüro bestellt, da es in meiner Stadt ein kleines Büro gibt und alles unter die Bestellung fällt. Ich werde es also nicht im Lager erfahren und wenn es nicht bekannt ist, kümmere ich mich um das, was ich sonst noch kaufen kann

Auch ich habe IKEAvsky irgendwie im Visier, also haben ihn einige unserer Mitglieder des Forums verflucht, sie sagen, es scheitert schnell.
Also habe ich es nicht gekauft und nicht nach einem anderen gesucht.
Ratschläge, Brüder, wonach (und wo, wenn Sie es wissen)?
Remote no ho, ho mit einem Draht

Tanyush @ kaVielleicht komme ich in den nächsten Wochen zu IKEA.
Ich kann kaufen und an Sie senden, wenn Sie möchten.
Nun, oder unsere Mädchen werden uns etwas anderes raten.

Ich bin auch relevant! zum Kochen von Sirupen benötigt

Friede sei mit euch Bäckern!
Nun, nicht für den Ofen, sondern messen Sie die Temperatur in Sirup, Fleisch, Brot
Seit vielen Jahren benutze ich ein digitales Thermometer - es ist, als wäre es nie ein Küchengerät, es dient zum Messen von etwas in den Klimaanlagen \ Ich habe es mit den Klimaanlagen \
So kann er diese Pribludie in einigen Fachgeschäften sehen

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[Olga VB]

Olga VB, Olya, ich habe ein Thermometer zum Braten von elektronischem Gefu "Tempere" gekauft, es hat mir sehr gut gefallen, es ist natürlich ein bisschen teuer, aber eine notwendige Sache, ich habe es nicht bereut, dass ich es gekauft habe.

Ich möchte Ihnen raten, Thermometer mit einem höheren Temperaturbereich zu nehmen. denn je größer es ist, desto genauer.
Ich habe ungefähr sechs verschiedene, alle so lala. Von günstig kenne ich einen Ex, von teuer gibt es mehrere.
Wenn Sie mir erlauben, Links zu geben. Ich selbst werde heute einige bestellen. Erhältlich mit zwei Sonden zur Messung sowohl im Ofen als auch im Produkt.
entscheiden.

Ich frage mich, wie die Elektronik es aushielt, und der Ofen selbst ist ein guter Bildschirm für Radiowellen.

Es ist also nur ein Ölmessstab im Ofen. Radiowellen sind sicher. Der gesamte Stromkreis befindet sich im Block auf dem Tisch, die Sonde befindet sich im Ofen und der Empfänger befindet sich in Ihrem Zimmer oder wo immer Sie sind.



Geben Sie in die Suchmaschine Aliexpress oder ebey oder amazon ein, wer wo bequemer ist
Thermopro TP06S (TP07-TP08-TP20-TP10-TP11-TP12-TP16-)
Oder geben Sie -
Ivation Long Range Wireless - auch gut
Von preiswert - Thermometer-TM-902C (es ist von -50 bis 750gr)
Hier ist die Falle. Thermometer-Bewertungen.
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Es ist also nur ein Ölmessstab im Ofen. Radiowellen sind sicher. Der gesamte Stromkreis befindet sich im Block auf dem Tisch, die Sonde befindet sich im Ofen und der Empfänger befindet sich in Ihrem Zimmer oder wo immer Sie sind.

Das ist das Problem: Erstens macht der Draht von der Sonde einen Spalt in der Ofentür, und zweitens ist die Länge des Drahtes klein und die Basisstation kann nicht auf den Tisch gelegt werden.

Das ist das Problem: Erstens macht der Draht von der Sonde einen Spalt in der Ofentür, und zweitens ist die Länge des Drahtes klein und die Basisstation kann nicht auf den Tisch gelegt werden

Mein Funkgerät arbeitet seit mehr als einem Jahr entlang des Schlitzes. Wenn der Gummiisolator normal (weich) ist, keine Probleme aufweist und wenn er etwas Luft einlässt, beeinträchtigt dies nicht die tatsächliche Messung des Tempos. Darüber hinaus im Produkt. Und Meter sind lang, Atome und mehr sind genug.

Und Meter sind lang, Atome und mehr sind genug.

Ein Meter reicht mir nicht nur auf dem Boden oder auf dem Herd, und das ist nicht bequem zu essen.
Es ist dann erforderlich, dass die Länge des Drahtes zur Sonde mindestens 1,5 Meter beträgt.

Es ist dann erforderlich, dass die Länge des Drahtes zur Sonde mindestens 1,5 Meter beträgt

Bei Ali können Sie Thermoelemente mit und ohne Sonden im Bereich von 1,5 bis 5 Metern kaufen.

Guten Tag allerseits. Beschwerde
Ich habe einen Gasofen ~ nur den Boden. Der Ofen ist NICHT alt. Aber sie hat kein Thermometer
Eine Änderung ist überhaupt nicht in den Plänen enthalten !!!!
Also backe ich .... ***** **** eeeee nach dem Zufallsprinzip. Nicht. Natürlich gibt es einen mechanischen Rundschalter von 50 auf 250º mit einem Pont, auf den Sie etwas einstellen ... Ich backe manchmal Brot 200, aber wann erreicht es sie? Und ~ keine Antwort! Nun, dann reduziere ich es ein wenig ... Sagen wir 160 ... So spiele ich. Und Kuchen ... von unten braucht man eine Palette aus den Bergen.Wasser einfüllen ... Andernfalls brennt die Unterseite und die Oberseite ist weiß. Keine Konvektion! Fragen Sie nicht, warum sie das gekauft haben ... die Geschichte ist lang
Im Allgemeinen Tanzen mit Tamburinen.
Für den Anfang möchte ich nur ein Thermometer ~ um zu wissen, wie viel Grad darin ist ... wirklich !!!
Raten Sie pzhalsta ... wohin Sie gehen sollen. Ich bin mit Ozone befreundet, ich kann mit Yulmart ...

Raten Sie pzhalsta ... wohin Sie gehen sollen. Ich bin mit Ozone befreundet, ich kann mit Yulmart ...

Genau hier.

3c & ws_ab_test = searchweb0_0, searchweb201602_3_10152_10065_10151_10068_436_10136_10157_10137_10060_10138_10155_10062_10156_10154_10056_10055_10054_10059_100032_100033_100031_10099_10103_10102_10096_10169_10147_10052_10053_10107_10050_10142_10051_10084_10083_10119_10080_10082_10081_10110_10111_10112_10113_10114_10181_10037_10183_10182_10185_10033_10032_10078_10079_10077_10073_10070_10123_10120_10127, searchweb201603_16, ppcSwitch_5 & btsid = 751aecf2-a900-4526-a2a6-316fdba5c66e & algo_expid = bdbc296c-4f40-4744-9b60-8c2a8bc1c6e3-40 & algo_pvid = bdbc296c-4f40-4744-9b60-8c2a8bc1c6e3 "target =" _ blank "rel =" nofollow noopener ">

Ich habe 5 Thermometer. Ich backe Brot, ich mache die Temperatur nicht niedriger als 250. Sehr einfach zu bestellen
Wenn Sie nicht können, überweisen Sie Geld an mich und Ihre Adresse und und. f. Oh, ich werde auf deinen Namen senden. Sie sind bis zu 400 g. und bis zu 1000g.

Vielen Dank. Mein Sohn hat kürzlich etwas bei Ali bestellt ... Ich werde ihm einen Link zeigen.