Sandkörbe

Kategorie: Süßwaren
Sandkörbe

Zutaten

Weizenmehl 1 Esslöffel.
Vollkornweizenmehl 0,5 EL.
Hafermehl 0,5 EL.
Butter 200 v
Salz 1 Teelöffel
Eier 2 Stk.

Kochmethode

  • Mehl in eine Schüssel geben, hacken (oder reiben)
  • Butter und rühren, um kleine Krümel zu machen ..
  • Schütteln Sie das Ei mit Salz und gießen Sie es in die Krume.
  • Den Teig kneten (wenn das Brötchen nicht geht, etwas Wasser hinzufügen)
  • Sobald das Brötchen fertig ist, bedecken Sie es mit einer Serviette und kühlen Sie es 30 Minuten lang.
  • Als nächstes schneiden wir den Teig in Wellpappenformen in Körbe und entfernen überschüssigen Teig entlang der Kante.
  • Wenn alle Rohlinge fertig sind, müssen Sie den Boden mit einer Gabel einstechen.
  • Wir stellen einen vorgeheizten Ofen auf 200 ° C und warten 20-25 Minuten.
  • Ich kühle die Werkstücke in Dosen. Sie sind leicht abzurufen.
  • Wenn jedoch jemand aus den Körben hartnäckig ist, müssen Sie mit dem unteren Rand des Formulars auf einen Tisch oder ein Schneidebrett schlagen, und der Inhalt der Wellpappschachtel ist gut entfernt.

Hinweis

Die Füllung ist ein Feld für Ihre Fantasie.
Ich habe in diesem Fall DR.OETKER Pudding.
Ich habe glasierte Sonnenblumenkerne zur Dekoration verwendet.
Die Füllung kann herzhaft sein. Zum Beispiel, warum nicht die Körbe mit Salat füllen ?! ... Aber dann werden sie schon Törtchen genannt))

Wenn Sie süße Körbe mögen, müssen Sie Zucker hinzufügen - 0,5-0,75 Tassen.

Katko
Natascha, interessante Teigzusammensetzung, nützlich)
Vielen Dank
ANGELINA BLACKmore
Zitat: katko

Natascha, interessante Zusammensetzung des Tests, nützlich)
Vielen Dank
Nutzen wird nur durch hohen Fettgehalt verdorben)) Und so sind die Körbe wunderbar. Ich backe immer OHNE Zucker. Ich mag es sehr.
Ich versuche es weiter, aber ich kann es einfach nicht schaffen, sie wie die guten alten Sowjetzeiten zu arrangieren, wie einen Kuchenfund - es gibt Marmelade in einem Korb, Schlagsahnebällchen darüber und Kränzchen darauf, Pilze werden erhalten. Nostalgie gerade)))
Katko
Nun ... der Fettgehalt von Produkten wird langsam wiederhergestellt))
Und was ist mit zuckerfrei, es ist praktisch, Sie können es mit jedem Füllstoff tun ... es wird köstlich mit gesalzenem Lachs, mit Frischkäse
Ich erinnere mich auch an sowjetische Körbe
ANGELINA BLACKmore
KatNatürlich wird es mit herzhaften Füllungen köstlich sein.
Ich möchte es für den Neujahrstisch machen, für einen Salat, der in einem kleinen Volumen gemacht werden kann - na ja, eine Art Exotik oder so. Ich denke schon darüber nach)))

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