Lachssuppe in Dosen

Lachssuppe in Dosen

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Lachs in Dosen	200 g
Karotte	1 PC
Zwiebel (mittelgroß)	3 Stk
Kartoffeln	3 Stk
Paprika rot	1 PC
Kirschtomaten oder Tomaten	5 Stück / 1 Stück
Pflanzenöl	1 Esslöffel. l.
Lorbeerblätter	1 PC
Piment	3 Stk
Salz Pfeffer	Geschmack
Grüns	Geschmack

Kochmethode

• Zerlegen Sie den Fisch in Stücke.

• Waschen, Gemüse schälen, Stiel und Samen von der Paprika entfernen.

• Kartoffeln in Würfel schneiden.

• Die Karotten in Würfel schneiden.

• Frühlingszwiebeln hacken. Zwiebel in Würfel schneiden.

• Die Kirschtomaten in Keile schneiden.

• Den Pfeffer in Scheiben schneiden.

• Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin ca. 5 Minuten braten.

• Dann Karotten, Paprika und Tomaten zur Zwiebel geben und weitere 6-7 Minuten kochen lassen.

• 1,5 Liter Wasser in einem Topf kochen. Kartoffeln hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen.

• Lachs mit Saft, gebratenes Gemüse in einen Topf geben, Lorbeerblatt und Piment hinzufügen, salzen. Weitere 10 Minuten kochen lassen. Mit Pfeffer gekocht servieren und mit Frühlingszwiebeln bestreuen.

Das Gericht ist für

6 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten

Kochprogramm:

Teller

Hinweis

Rezept aus der Zeitschrift "Grocery School" Sowjetische kulinarische Klassiker vom 19. Oktober 2011

Leckere Suppe. Früher habe ich Fischkonservensuppe auf eine ganz andere Art gekocht, aber jetzt ist dies der einzige Weg.

[julia007]

julia007, Julia! Und zu welchem ​​Zeitpunkt sollten Sie die Fischkonserven legen? Ich habe es zusammen mit der Flüssigkeit aus dem Glas am Ende des Kochens gegeben ... Es ist besser, etwas über den Fisch anzuzeigen ...

[Oroma]

Oroma, OlgaDanke, dass du es bemerkt hast, sonst habe ich das Wichtigste verpasst. Legen Sie Fisch mit gebratenem Gemüse, natürlich mit Saft.

[julia007]

julia007Danke, dass du in die Natur gegangen bist!

Julia, danke für die Suppe. Die Hauptsache ist, einen guten Fisch zu kaufen. Welches empfehlen Sie?

[Ninza]

Ninza, Nina, Bitte schön! Wenn Lachs oder rosa Lachs, dann nehme ich "5 Meere" und wenn aus Sardinen / Saury kochen, dann "Dalmorprodukt".

Köstlich!
Ich habe immer saury, rosa Lachs in Banken, nur für den Fall. Sie können Suppe kochen, einen Salat machen und eine schnelle Mahlzeit mit Kartoffeln haben.