Nudelmaschine Philips HR2355 / 09

[Cvetaal]

Für die Feiertage habe ich schwarze Spaghetti mit Tintenfischtinte für Meeresfrüchte gekocht. ich mochte es sehr

Cvetaal, Sveta, sag mir in welchen Anteilen? Ich habe 2 Packungen mit 8 g Tinte gekauft. Wie viele Gramm Mehl sollte ich hinzufügen?

[Julia]

JuliaHeute haben sie mir auch Tinte von einer Delikatesse gebracht. Doppelte Beutel à 4 g
Interessant sind auch die Proportionen, eine Tüte pro Portion Pasta.
Ich habe gelesen, dass die Leute auch schwarze Pfannkuchen backen
So wie ich es verstehe, eine Packung für 500 g Mehl.

[Veta]

Vetagenau 4 g pro Stück (ging zu überprüfen), von Delikatessen sind sie die meisten)
Oder sind 4 g für 250 g Mehl ausreichend? Denken sollten...
Ich habe etwas im Internet gefunden

Mit Tintenfischtinte werden Gerichte hauptsächlich im Mittelmeerraum und an der Adria zubereitet. Für eine einfache Verwendung beim Kochen sind Tintenhersteller in versiegelten Verpackungen erhältlich 4 g wiegen und gefroren gelagert. Normalerweise genug für eine Portion ein oder zwei Beutel.
Der Teig für Nudeln mit Tintenfischtinte wird wie bei gewöhnlichen Nudeln geknetet, die Tinte wird zusammen mit den Eiern in das Mehl injiziert. Für 1 kg Hartweizenmehl 6-8 Hühnereier nehmen, 16 g Tinte, Salz und etwas trockener Weißwein

Ich füge zwei Beutel für 500 g Mehl hinzu

Zuerst schrieb ich, dass es 2 Beutel mit 250 g gab, aber ich sah nach, ob ich noch Beutel übrig hatte und reparierte sie.

[Cvetaal]

CvetaalGibt Tinte etwas Geschmack oder nur Farbe?

[Galina]

GalinaJa, es gibt auch einen Geschmack, einen so unauffälligen Geschmack von Meeresfrüchten

[Sveta]

Sveta, Vielen Dank. Vielleicht werde ich es auch versuchen.

[Svetlana]

Ich füge zwei Beutel für 500 g Mehl hinzu

SvetlanaDanke, ich verstehe!

Guten Morgen allerseits, ich habe abends Eier gewogen - 50-52 Gramm ohne Schale, 57-60 Gramm mit Schale. 1 Kategorie ist geschrieben, aber es sieht so aus, als wäre es die russische zweite. Unsere Hühner sind wahrscheinlich kleiner)

[Astana Frau]

Astana Frau,

Fein!! Jetzt werde ich das gleiche aus der Berechnung versuchen: 500 Hartweizen, 500 Mehl, Eier 300-312 g und Wasser / Flüssigkeit der Konsistenz von Wasser (Wein, Buttermilch, Saft) bis zu einem Volumen von 420 ml mit Eiern.

Ich habe es für mich selbst aufgeschrieben, wenn das))).

Ol, für 250 g Mehl (in jedem Verhältnis) nehme ich 105-110 ml Flüssigkeit (ein Ei mit Wasser)

Das mache ich also: Mehl / Flüssigkeits-Verhältnis = 1000 g / 420 ml oder 250 g / 105 ml

Und ich habe kein Mehl in eine Nudelmaschine gewogen. Ich habe es immer nur zum Rollen gewogen. Und goss Tassen ins Auto. Alles schien zu funktionieren, aber plötzlich wird es noch besser.

Ich probierte dicke Nudeln (Linguini?) Mit den besprochenen Anteilen: 2 bis 125 Mehl, 58 Eier, Wasser bis 105. Es war schon zu Beginn nicht trocken.

2 x 125 Mehl

Wird es auf der Waage oder zwei Behältern gewogen? Warum zweimal und nicht einmal 250g?

[julia_bb]

julia_bbEs ist halb hart und weich.

[Cifra]

Cifra, Ich habs

Mädchen, wo ist jetzt das beste Angebot für ein Pasta-Auto? Sie können auch klein

Jetzt wieder in Eldorado für 8999r (((Ich warte auf etwas, ich habe das sehr äußerlich gesehen, aber ich würde gerne mehr zum Vergleich sehen)

Ich betrachtete das Thema diagonal und versuchte zu verstehen, was Nudeln schmecken lässt und einen Zahn wie rohen viskosen Teig. Sie konnten nicht anders als zu kochen, obwohl ich in Brühe in einem langsamen Kocher kochte, der irgendwie in keinem Modus aktiv kochen wollte. Vielleicht liegt die Sache in Mehl von 100% TK, obwohl es keine Probleme gibt, damit auszurollen, anscheinend spielt die Tatsache, dass der Teig davor liegt, eine Rolle? Aber keiner von denen, die auch ohne Sonneneinstrahlung kochen, beklagt sich nicht. Im Allgemeinen verstand ich nicht, wo ich graben sollte.
Dafür schaue ich mir so viele Leute an, die sie vorher "nicht brauchen".

Vielleicht ist es das Mehl von 100% TK,

Ich mache es nur von TK, alles ist perfekt gekocht, nichts klebt oder klebt. Die Spaghetti werden perfekt. Vom Moment des Kochens an reduziere ich die Hitze auf ein leichtes Kochen und koche wie erwartet. Nun, ich habe 10 Minuten Zeit, ich bin kein Fan von "wie Italiener" ...

Dafür schaue ich mir so viele Leute an, die sie vorher "nicht brauchen".

Genug gespielt. Nudelmaschine ist gut für diejenigen, die oft nudeln kochen. Ich mache das oft Der Ehemann ist ein großer Liebhaber von ihnen. Freunde haben vier Kinder, deshalb weiß sie nicht, wie sie mir für einen Tipp auf einer Nudelmaschine danken soll. Nicht überglücklich.

In Ozon kostet 8990

[Gawala]

Gawala, nudelnogo Typ? Welche Art von Anhang sollte ich für sie verwenden?

nudeln typ gnocchi?

Dies ist ein gebräuchlicher Name. Italiener - Deutsche sagen Pasta und Österreicher - Nudel. Ich habe dieses Wort aus Trägheit geschrieben.

Mädchen, die versucht haben, magere Spaghetti zu machen? Wie sollte das Wasser / Mehl-Verhältnis sein? und dann mit 100% Grieß?

Mädchen, die versucht haben, magere Spaghetti zu machen? Wie sollte das Wasser / Mehl-Verhältnis sein? und dann mit 100% Grieß?

Ich tat. Das Rezeptbuch sagt, wie man es mit Wasser macht. Sie müssen auf jeden Fall die Masse betrachten ..

Teasing, die Ankündigung neuer Köder von Phillips

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Ich mache Scherze. Gekauft ...

[Gawala]

Gawala, Galina, und wie gefällt dir das Ergebnis?

... Gekauft

aber ich konnte nicht bestellen, sie schreiben, es gibt keine Lieferung an diese Adresse, ändern Sie die Adresse und ich möchte Schneeflocken

[Gawala]

Gawala, bei Amazon, während vorbestellen ...
Zeigen Sie bitte mindestens ein Live-Foto! Ich habe nicht ganz verstanden, wie das alles funktioniert

[anna_k]

anna_k, Anya, im Januar zeigte Galina - Antwort # 2474 20 Jan. 2018, 13:43 S. 124.

und wie gefällt dir das ergebnis

Wir haben es gestern gekauft. Auf Deutsch ibey. Sobald ich es bekomme, werde ich es genau dort zeigen.
Wir kaufen nur bei German Ibey. Schneeflocken und letztere aus dem deutschen Ibey werden nicht in die Russische Föderation geschickt. Bei Amazon weiß ich es nicht. Wir gehen überhaupt nicht zu dieser Ressource, und ich weiß nicht, wie das dort funktioniert. Nun, wenn der Lieferant derselbe ist, was am wahrscheinlichsten ist, dann gibt es auch in der Russischen Föderation kein Angebot. OLNI neigen dazu, ihre Produkte zu duplizieren amazon, ibey.

[Oktyabrinka]

OktyabrinkaIch habe Schneeflocken gesehen und interessiere mich für Muscheln und Canneloni

interessante Muscheln und Canneloni Typ

Wir bekommen es diese Woche. Ich werde es sofort tun.

Anya, das ist sehr interessant für mich.
Galina, danke für die Antwort. Wir werden auf Tests warten.

[Galina]

wir bekommen. Ich werde es sofort tun.

GalinaDanke, wir warten auf die Testergebnisse von Ihnen, aber die Schneeflocken haben mir sehr gut gefallen.

Schneeflocken

Sie sind gut für Brühe Suppe.
Hier im Forum gibt es Einkäufe von deutschen Seiten, können sie bestellen?

Guten Tag allerseits!
Da heute Vergebungssonntag ist, bitte ich Sie, mir auch zu vergeben ...
Freunde, Frage. Ich bestellte eine jüngere Version in Eldorado, mit einem Rabatt und Boni kamen sechs mit einem Penny heraus.
Lohnt sich dieses Unterfangen?
Und über die Düsen. Nach dem Aussehen der Bilder schien es mir, dass sie für beide unterschiedlich sind, oder irre ich mich?
Wenn Sie bereits geschrieben haben, dann zumindest ungefähr, zu welcher Zeit wurde darüber gesprochen? Es gibt noch keine Möglichkeit, alles zu schaufeln ...

Lohnt sich dieses Unterfangen?
Und über die Düsen. Nach dem Aussehen der Bilder schien es mir, dass sie für beide unterschiedlich sind, oder irre ich mich?

Herzlichen Glückwunsch, Sie haben in der Regel einen kostenlosen Preis und haben immer noch Zweifel. Die Aufsätze sind unterschiedlich groß (bei den kleinen haben sie einen kleineren Durchmesser und die Form der Produkte ist dieselbe).
Hier ist ein Vergleich der Düsen Nudelmaschine Philips HR2355 / 09 # 2185 , direkt unter den Maschinen selbst

Und diese sind für einen kleinen Elefanten? 🔗
Oh ja! Für kleine. Hilfe, wie kaufe ich sie? Ich brauche Fadennudeln !!!




Marina, eine stehende Idee, verschiedene Eigensinne.

Sie?

Nein. Nicht die. Für ein großes Auto.

araul, wie kaufe ich sie?

Der Lieferant versendet nicht an Amazon.
Von ebay.com
PHILIPS 3 Formscheiben Pasta VIVA HR2482 / 00 Aufsätze für Nudelmaschine
Es erfolgt auch keine Lieferung an die Russische Föderation.

Hilfe, wie kaufe ich sie? Ich brauche Nudeln !!!

auch ich nicht alle drei (sie scheinen sich nicht von den vollständigen zu unterscheiden), sondern Fadennudeln.

Mädchen, vielen Dank für Ihre Unterstützung!
Ich denke, was ist, wenn ich bei Tanya T.A. an die Düsen klopfe? Treffen wir uns vielleicht hier?

Treffen wir uns vielleicht hier?

Ich bin bei dir)))

Da ich noch nicht einmal der Besitzer bin, schreiben Sie bitte genau das, was wir brauchen. Link-Anwesenheits-Passwörter? Ich werde Tanya fragen.

Link-Anwesenheits-Passwörter?

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[Kubanochka]

Kubanochka, Lena, hast du so eine Maschine? Sind solche Kits nicht im Kit enthalten? Und wie gibt es einen Adapter für Düsen von einem großen "Elefanten"? Oder verwirre ich etwas?

Und ich bin in der Aktie, ich bin so 🔗

Ich schaute. Nicht so, trotzdem für Lasagne.

Und wie gibt es einen Adapter für Düsen von einem großen "Elefanten"? Oder verwirre ich etwas?

Adapter für Kenwood stirbt, aber dies ist für Big Phillips.

[Marinastom]

Kubanochka, Lena, hast du so eine Maschine? Sind solche Kits nicht im Kit enthalten? Und wie gibt es einen Adapter für Düsen von einem großen "Elefanten"? Oder verwirre ich etwas?

MarinastomMarish, ich habe einen kleinen Elefanten. Die Anhänge sind nicht so. Es gibt auch einen Adapter für Kenwood-Köder für den kleinen Elefanten.

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