Fisch auf Norwegisch

[Kochen ist nicht schwer, die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!]

Fisch auf Norwegisch

Kategorie: Fischgerichte

Zutaten
Filet von Pollock oder anderen Seefischen	700 Gramm
Rübenzwiebel	2 Stück
Orange	1 Stück
Knoblauch	1-2 Zähne
trockener Weißwein	100 Milliliter
Butter	25-30 Gramm
Mehl	1 Esslöffel. der Löffel
Pflanzenöl b / s	50 Milliliter
Ich habe Dillgrün	1 Bündel
Nelke	2-3 Knospen
Salz-	Geschmack
Gewürze für Fisch	Geschmack
gemahlener schwarzer Pfeffer	Geschmack
Kümmel	Prise

Kochmethode

• Das Fischfilet waschen und in Portionen schneiden.

• Mit Salz, Pfeffer würzen, mit Fischgewürzen bestreuen. Mischen.

• Nehmen Sie ein Gericht, in dem der Fisch in einer Schicht mariniert wird. Schneiden Sie den Dill ab und legen Sie ihn auf den Boden der Form.

• Zwiebel schälen und in halbe Ringe oder Ringe schneiden.

• Legen Sie die Zwiebel auf den Dill.

• Knoblauch schälen und hacken.

• Zwiebeln mit Kümmel, zerdrückten Nelken und gehacktem Knoblauch bestreuen.

• Legen Sie den Fisch in eine Schicht.

• Top mit Pflanzenöl. Mit Plastikfolie festziehen und 24 Stunden im Kühlschrank lagern. Drehen Sie die Fischstücke regelmäßig.

• Drücken Sie den Saft aus der Orange und mischen Sie ihn mit dem Wein.

• Nehmen Sie den Fisch heraus und legen Sie ihn in eine Auflaufform. Zwiebel mit Kräutern darauf legen, Saft und Wein einschenken. In einem auf 200 Grad vorgeheizten Ofen 35-40 Minuten backen.

• Butter schmelzen, mit Mehl mischen. Mahlen Sie so, dass keine Klumpen entstehen. Den Fisch aus dem Ofen nehmen. Gießen Sie die Flüssigkeit daraus in die Mehlmischung und rühren Sie gut um.

• In Brand setzen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Kochen, um die Sauce zu verdicken.

• Die Zwiebel auf einen Teller legen, den Fisch auf die Zwiebel legen und über die Sauce gießen. Mit Orangenscheiben dekorieren.

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• Kochen ist nicht schwer, die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!

Das Gericht ist für

Familie oder Firma

Hinweis

Das Rezept wurde von Nina, der Supergroßmutter, ausspioniert.
Köstlicher Fisch, aromatisch. Geeignet sowohl für ein tägliches Familienessen als auch für einen festlichen Tisch. Empfehlen!

Der Fisch ist wunderbar! Danke für das tolle Rezept!

Wah! Zu Lesezeichen !! Zu Lesezeichen !!!

Mmmm, was für ein schöner Fisch!
Danke, Angela, habe es aufgenommen!

[Mädchen,]

Mädchen, für die Gesundheit kochen). Leicht, lecker.

[Ang-Kay]

Ang-Kay, also hat mir gefallen, dass es einfach ist!

Ja, nichts gebraten.

Angela, wundervoller Fisch, wir müssen dringend kochen.

[Natalia]

Natalia, für die Gesundheit kochen)

sehr sanfter und schöner Fisch. ohne Zweifel lecker!

[Ang-Kay]

Ang-KayAngela, lecker !!! Ich möchte den kulinarischen Guru um Rat fragen - wenn Sie Wein hinzufügen, kann das Kind dann essen? Ansonsten sehe ich Alkohol im Rezept - und ich habe Angst zu kochen!

[Tumanchik]

Tumanchik, anavi, Vielen Dank. Versuch es)

Kann das Kind essen, wenn Sie Wein hinzufügen?

OlgaEs gibt ziemlich viel Wein und Alkohol verdunstet beim Kochen. Wenn Sie große Angst haben, können Sie diesen durch sauren Traubensaft ersetzen. Sie können ihn vollständig ausschließen, indem Sie mehr Orangensaft hinzufügen.