Buchweizenbrei mit Butter, Zwiebel und Ei

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten
Buchweizenbrei mit Butter, Zwiebel und Ei

Zutaten

Buchweizen
Wasser
Zwiebeln
Öl
Salz Pfeffer
Hühnereier

Kochmethode

  • Mein Mann liebt Buchweizenbrei mit gebratenen Zwiebeln und einem Schnitzel. Pflichtoption für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.
  • Und ich habe meine eigene, sehr unkomplizierte Version des Kochens von Buchweizen, aber es ist ein Favorit geworden, die Einfachheit der Ausführung - nicht zum Nachteil des Geschmacks.
  • Kochen Sie Buchweizen, wie es bequem und üblich ist.
  • Praktisch in einem Multicooker. Am Ende des Programms füge ich mageres, duftendes Öl und dünn gehackte Zwiebeln hinzu, mische, schlage die Eier auf dem Brei, so viele ich will und wie viele passen. Beim Erhitzen für 15 Minuten schmachten die Zwiebeln, die Eier werden gebacken, ein Eierkuchen wird erhalten, das Weiß und das Eigelb werden hart gekocht.
  • Wenn Sie keine flachen, sondern voluminöseren Eier möchten - mitten im Programm, wenn der Brei bereits eingedickt ist, füge ich Öl und Zwiebeln hinzu, mache Löcher in den Brei, verdichte die Wände mit einem Löffel und gieße ihn über das Ei. Der Brei wird vor Programmende zubereitet.
  • Es ist praktisch in jeder Pfanne, auf dem Herd oder elektrisch (zum Beispiel in einem Pizzabäcker), dann werden Löcher in den Brei gemacht, Zwiebeln und Öl wurden bereits hinzugefügt, Eier werden hineingegossen, der Deckel wird geschlossen und gekocht. Die Eier sind steil und fast rund.
  • Das Gute ist, dass der Brei nach Öl und Zwiebeln duftet, weich und die Eier zäh sind, aber Sie müssen sie nicht schälen.
  • Anstelle von Pflanzenöl schmeckt es sowohl mit Butter als auch mit Ghee.

Hinweis

Foto mamusi

Administrator

Ja, lecker! Ich koche auch solchen Buchweizen, nicht jeden Tag - aber ich koche

Buchweizenbrei mit Butter, Zwiebel und EiBuchweizenbrei mit Zwiebeln und Eiern
(Administrator)


Es gibt immer noch viele verschiedene Getreidearten und wie viele werden es noch sein Unterschiedliche Brei sind wichtig, unterschiedliche Brei werden benötigt))
MariV
Ira, ich habe es auch getan, aber mit einem vorgekochten Ei.

Buchweizenbrei mit Butter, Zwiebel und EiHaferbrei simenukha
(MariV)


Ich habe es noch nicht so versucht wie deins. Sehr interessant, ich werde es zu Ihren Lesezeichen bringen!
Irgata
Zitat: MariV
Sehr interessant
sehr faul
Option für Männer, für vielbeschäftigte (oder zum gegebenen Zeitpunkt nicht ganz gesunde) Frauen, für Kinder, die von der Schule gekommen sind

MariV
IraIch werde auf jeden Fall Ihre Version von Buchweizen mit einem Ei probieren, keine Optionen!
Irgata
Zum Kroshi-Innusi - Ich habe mein Niveau mit Ihrer Hilfe erhöht, lesen Sie über Grün Es stellte sich heraus, dass Buchweizen schnell gekocht werden muss
im Pizza Macher Haferbrei erwärmt sich in kürzerer Zeit als in einem Topf. Sie können versuchen, ihn zu kochen, wenn Sie ihn haben - eine solche Pfanne und die Eier darauf legen, Sie können Löcher für sie machen und sofort das Müsli mit der Zwiebel mischen, dann Öl einfüllen
Anna67
Und ich liebe diesen. Nur ohne Fleisch, und die Eier sind schon vorher gekocht. Und ohne Pfeffer und Pilze. Es war keine Beilage für uns, sondern eine separate Schüssel. Sehr lecker und sogar befriedigend, wenn auch ohne Fleisch. Sogar mein Großvater respektierte solch ein Durcheinander.
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Zitat: Irsha
Sie müssen es schnell kochen

Ich koche überhaupt nicht, ich gieße nur kochendes Wasser in eine Thermoskanne ...

Zitat: Irsha
wenn es da ist - so eine Pfanne

Habe nicht ...

Vielen Dank mein Liebling !!!

Ich werde wahrscheinlich gewöhnlichen Buchweizen kaufen ...

Und ich werde es in einem Kohlenbecken kochen ...
Irgata
Häkeln Nicht im Trend, Pizzabäcker Netti, aber alles Buchweizen (braun-grün), grüner Tee wird auch gekeimt, man muss in Geschäften nach solch nützlichem Buchweizen Ausschau halten
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Zitat: Irsha
Pizzahersteller Netuti

Ich konnte mich nicht davon überzeugen, dass ich diesen Pizzabäcker brauchte ...

Zitat: Irsha
grüner Tee wird auch gekeimt



Zitat: Irsha
Sie müssen in Geschäften nach solch nützlichem Buchweizen Ausschau halten

Sehr empfehlenswert !!!
mamusi
Zitat: Irsha
Das Gute ist, dass der Brei nach Öl und Zwiebeln duftet, weich und die Eier zäh sind, aber Sie müssen sie nicht schälen.
... Ein interessanter Ansatz!

Ich habe es noch nie ausprobiert!)
Gelegentlich werde ich versuchen ...Wenn mein Mann auf See ist ~ Ich werde alleine sein und faul sein, für mich selbst zu kochen ...
Vielen Dank!)


Hinzugefügt am Sonntag, den 22. Januar 2017 um 11:01 Uhr

Zitat: Krosh
Ich konnte mich nicht davon überzeugen, dass ich diesen Pizzabäcker brauchte ...
Innus, ich sehe wahrscheinlich aus wie du!)
Obwohl ich * diesen Pizzabäcker * habe ... koche ich nur ossetische Kuchen darin!

Weder Kekse noch Auflauf, noch Fleisch oder Kartoffeln, ich koche nicht gern darin
Sogar in Cartoons mag ich es viel mehr!
Ich weiß nicht warum. ((()
Irgata
Zitat: mamusi
Ich koche nur ossetische Kuchen darin!
Nun, mindestens ein Pizzabäcker arbeitet in seiner Spezialität, und der Rest sind Multi-Stationer
mamusi
IrinaIch habe einen Gasherd ... nun, daher die Prioritäten. Nicht dass ich wirklich Strom spare, nein !!!)

HP und sechs Cartoons arbeiten oft zusammen und auseinander, aber ich habe immer ein paar Gerichte mit Gas gemacht und immer noch Kartoffeln (wenn ich für meinen Mann brate) auf dem Herd braten, er liebt auch Schnitzel! Pizza im Gasofen für Specials. Das Tablett bereitet sich seit vielen Jahren vor ... Ich möchte hier nichts ändern!)


Pizzepechka wurde von der Hitze im Sommer bis zu 40 * verführt. Trotzdem verbrauche ich im Sommer weniger Benzin ...
Irgata
Mama hat gerade angerufen und gesagt - sie hat Hirsebrei in Milch und mit Kürbis in Panasonechka gekocht und sich dann an die Eier erinnert - ich habe ihr von dieser Methode erzählt - und 4 Löcher in den heißen Brei gemacht und das Ei hineingelassen, und es war bereits mit Hoden

lecker, sagt er, sie mochte die Oma
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Zitat: Irsha
Praktisch in jeder Auflaufform

Irisha, beim Kochen in einer Auflaufform Eier 5 Minuten vor der Freigabe bereit?

Der Bogen muss früh sein, oder?

Sei nicht böse über dumme Fragen, mit denen ich noch nie Buchweizen gekocht habe roh Zwiebeln, und ich habe immer das fertige Ei hinzugefügt ...
Irgata
Zitat: Krosh
in einem Topf
Haferbrei ist fast fertig + Zwiebel und Öl, Löcher + Eier darin = unter dem Deckel, bis Haferbrei fertig ist, Zwiebel gedämpft, aber nicht gekocht-gekocht


Ilmirushka
Ira, ich bringe dir Buchweizenbrei mit Butter, Zwiebeln und Eiern. Ich mache immer ein Ei "in einem Buchweizenloch", aber Tortilka ist im Küchenarsenal aufgetaucht. Wir mussten seine Fähigkeiten testen, so dass sich herausstellte, dass die Eier in der zweiten Ebene ein gewöhnliches Spiegelei waren, und im Brei bildete sich aus dem Nichts ein Hühnerbein mit Karottenspänen. Aber die Platte war genau so, wie Sie sie geschrieben haben

Buchweizenbrei mit Butter, Zwiebel und Ei
mamusi
Irsha, Ire, ich bringe dir einen Fotobericht! Hier ist inspiriert von Ihrem Rezept! Vkusnoooo!
Buchweizenbrei mit Butter, Zwiebel und Ei
Irgata
Ilmirushka, Margarita, wow ... was für ein heller Brei.

Im Allgemeinen raucht Buchweizenbrei, der Mann setzt sich lieber zum Essen, er aß den Brei langsam, was für ein Brei ist gut !! Löffel für Löffel habe ich von allem ein bisschen gegessen.
Ilmirushka
Oh, was für ein lebendiges Foto hat Margarita! Auf dem Cover seines Rezepts!
mamusi
Irsha, Irina, Gedichte!
Zitat: Irsha
Buchweizenbrei raucht,
Ehemann setzt sich lieber zum Essen,
er aß Brei langsam,
Was für ein guter Brei!
Löffel für Löffel
aß alles ein wenig.

Es muss oben auf dem Rezept stehen!

Zitat: Ilmirushka
Was für ein helles Foto
Ilmir, nur helles Eigelb ~ hausgemachte Eier!
Ilmirushka
Quote: Irsha von heute um 08:48
Buchweizenbrei raucht,
Ehemann setzt sich lieber zum Essen,
er aß Brei langsam,
Was für ein guter Brei!
Löffel für Löffel
aß alles ein wenig.

Es muss oben auf dem Rezept stehen!

Irsha, Iraaaa, höre CHO! Mach das Rezept schön! Ich habe noch nie ein Rezept mit Versen gesehen
Irgata
Zitat: Ilmirushka
Es muss oben auf dem Rezept stehen!
Wenn es dem Chef nichts ausmacht, warte, ich werde fragen





Es ist lange her, als ich meinen Kindern diesen Reim vorlas, und ich erinnere mich noch daran

Reim zum Frühstück

Köstlicher Brei raucht
Mascha setzt sich, um Brei zu essen.
Sehr guter Brei!
Wir aßen langsam Brei
Löffel für Löffel
Wir haben ein wenig gegessen ...
Wer ist unser Favorit?
Der erste Löffel - für Mama!
Und der zweite für wen?
Ja, für deinen Vater!
Für wen ist der dritte Löffel?
Für eine lustige Nistpuppe:
Es gibt eine Reihe von Matroschkas.
Es gibt also fünf Löffel hintereinander!
Iss für eine Frau
Iss für deinen Großvater
Für einen Jungen - für einen Nachbarn,
Für Freundinnen und Freunde
Iss mehr, bereue es nicht!
Was für ein Durcheinander, lecker!
Essen Sie einen Geburtstag für einen Urlaub -
Glücklicher, lauter, heller Tag
Für Gäste und Geschenke.
Die Sonne scheint durch das Fenster
Für ihn - ein großer Löffel!
Iss einen Minx für ein Mädchen
Unser springender Mascha,
Und für Cheburashka
Iss, Mascha, Brei.
Für das Kätzchen, für Timoshka
dieser kleine Löffel.
Und der Große - für die Katze ...
Hier ist der Teller und ist leer

Ilmirushka
Zitat: Irsha
aber ich erinnere mich noch
Reim zum Frühstück
Irsha, Irina,
Häkeln
IrishkaVielen Dank für das Rezept !!!

Meine Esser mochten den Brei wirklich) !!!

Fotografiert während der Vorbereitung):

Buchweizenbrei mit Butter, Zwiebel und Ei



Ich werde diesen Brei auf jeden Fall wieder kochen !!!

Ich habe schon versprochen)) ... Esser) ...
Irgata
Zitat: Krosh
Meine Esser mochten den Brei wirklich
Hast du ihnen ein Gedicht vorgelesen?
Gut. Was mir gefallen hat, ich bin froh, dass sich die Methode als nützlich erwiesen hat
Häkeln
Zitat: Irsha
Hast du ihnen ein Gedicht vorgelesen?

Ich hatte keine Zeit), der Brei ist vorbei)) ...

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