Hähnchenbrustterrine mit Gemüse

Hähnchenbrustterrine mit Gemüse

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Küche: Italienisch

Zutaten
Zucchini	1 PC
Hühnerbrust	300 g
Paprika in verschiedenen Farben	2 Stk
Ricotta-Käse	150 g
Basilikum	bündeln
Salz Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

• Gedämpfte Terrine ist ein ziemliches Diätgericht. Und dieses Gericht ist eine weitere Bestätigung dafür, dass gesund auch lecker sein kann.

• Schneiden Sie die Zucchini vorsichtig mit einem Gemüsemesser, das gleichmäßig sein sollte, damit es leicht zu schneiden ist. Die Zucchinischichten leicht salzen und 20 Minuten ruhen lassen - sie werden weicher und lassen sich leichter zu einer Rolle rollen.

• Wir legen die geschnittenen Zucchinistreifen überlappend auf den Film.

• Die Hähnchenbrustscheiben mit Plastikfolie abdecken und vorsichtig schlagen.

• Wir backen Paprika-Scheiben im Ofen

• Auf die überlappende Zucchini Brustscheiben legen, Salz und Pfeffer hinzufügen.

• Schmieren Sie die Brust mit einer Schicht Ricotta. Dann legen wir die Basilikumblätter.

• Wir legen gebackene Pfefferstücke (ohne Schale) hinein.

• Legen Sie die Käsescheiben darauf.

• Mit dem Film beginnen wir nun, die Rolle aufzurollen.

• Wir fixieren die Ränder des Films und legen die Rolle für 15 - 20 Minuten auf den Dampfrost

• Wir kühlen die fertige Rolle ab und befreien sie vom Film

• Sie können schneiden und servieren - die Rolle ist auch im warmen Zustand perfekt geschnitten.

• 

Das Gericht ist für

6-8 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Doppelkessel

Hinweis

Hühnerbrust kann durch Pute, Ricotta durch jeden anderen Quark ersetzt werden. Und Grüns können nach Ihrem Geschmack verwendet werden.
Guten Appetit!

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[MariS]

MariS, Marina, danke für das Rezept.

Hinzugefügt am Dienstag, 3. Januar 2017, 21:15 Uhr

Danke noch einmal. Dank dieses Rezepts habe ich Ihre anderen wunderbaren Rezepte kennengelernt. ...

sehr schön, gesund und lecker !!! Herzlichen Dank!!

[MariS]

MariS, YachthafenEs stellt sich heraus, dass Sie es auch mit Gemüse machen können! Schön und nützlich!

[$ vetLana]

$ vetLana, Svetlana, und danke für deine freundlichen Worte - es ist sehr schön, sie zu hören! : a-kiss: Ich hoffe du findest etwas Nützliches.

Kavmins, Marina, und danke für das Kompliment!

Es stellt sich heraus, dass Sie es mit Gemüse tun können!

AnatoljewnaAntonina, danke! So viel wie möglich ... und auch mit verschiedenen Arten von Quark. Frühling, Sommer steht vor der Tür und die Zeit für Diäten kommt bereits (besonders nach so langen Ferien!)

Gestern habe ich diese Rolle genommen. Sehr lecker, aber mein Aussehen stellte sich als viel schlechter heraus, die Zucchini breitete sich aus, eine so glatte Rolle funktionierte nicht. Leider bin ich schlecht darin, Brötchen zu drehen. Aber lecker!

[Barmamam]

Barmamam, Vielen Dank für Ihr Feedback! Und ich freue mich sehr, dass mir die Rolle gefallen hat. Und alles andere ist ein echtes Geschäft, und kochen Sie noch ein paar Mal und die Rolle wird sich drehen, wie süß!

Nun, danke, ich habe es bereits gesendet, also habe ich es gesendet !!!! Danke Marinochka, ich werde mich jetzt Ihren Süßigkeiten hingeben!

[Ludmila]

LudmilaIch bin froh, dass ich es in die richtige Richtung geschickt habe ... Die neue Düse ist der Ort, an dem man herumlaufen kann!
Für eine gute Gesundheit kochen und die Düse treu servieren lassen.