Warme Gurken-Avocado-Cremesuppe

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
frische Gurke (groß)	2 Stk
Avocado	1 PC
Zwiebeln	1 PC
Knoblauch	2 Nelken
Zitronensaft	1 Esslöffel. l
magere Hühnerbrühe (oder Gemüsebrühe)	1,5 Tassen
gemahlener schwarzer Pfeffer	1/4 TL
Cayenne Pfeffer	Prise
Salz-	1/2 TL
Petersilie	4-5 Zweige

Kochmethode

Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
Die Gurken schälen und würfeln.
Avocado schälen, entkernen und in Würfel schneiden.
In einem Slow Cooker nach dem Bratprogramm die Zwiebeln und den Knoblauch goldbraun braten. Es dauert 3-4 Minuten.
Zitronensaft, Gurken, Salz, Pfeffer hinzufügen, Brühe einfüllen, Suppenprogramm einschalten, Druck 0,7, Zeit 7 Minuten.
Warten Sie nach dem Ende des Programms noch einige Minuten und lassen Sie den Druck gewaltsam ab.
Die Suppe in einen Mixer geben, Avocado und Petersilie hinzufügen und glatt rühren.
In Schalen gießen und servieren.
Sie können fettarmen Joghurt hinzufügen.

Das Gericht ist für

2 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

15-20 Minuten

Kochprogramm:

Slow Cooker, Mixer

Administrator

Galyawie schön deine Suppe ist
Wie schön und welche Frische bläst es von ihm.

Gala

Tanya, Vielen Dank!
Die Suppe ist wirklich gut! Köstlich, und Sie werden nicht besser davon

mirtatvik

Galina, danke für die Suppe!

Gala

TatyanaAls Liebhaber verschiedener Suppen kann ich es nur empfehlen

Proshka

Oh cool! Wie kann ich das Rezept für den Kuckuck 1055 anpassen? Wie lange und auf welchem Programm wird Ihnen niemand davon erzählen?
Ich würde es jetzt tun, wenn es eine Avocado gäbe.

Gala

ProshkaEs ist nicht notwendig, eine solche Suppe in einem Slow Cooker zuzubereiten. Sie können die Gurken auf dem Herd in einem Topf mit starkem Boden schmoren. Es wird sehr wenig Zeit brauchen, um sie zur Bereitschaft zu bringen.

Proshka

Galina, schon verstanden, danke, sonst habe ich irgendwie buchstäblich genommen, dass Druck nötig war.

Gala

InnaIch war völlig faul mit Multicooker, selten, wenn ich auf dem Herd koche