Faule Zeppeline

Faule Zeppeline

Kategorie: Fleischgerichte

Küche: litauisch

Zutaten
Hüttenkäse	200-250
Grieß	2-3 st. l mit einer Folie
Stärke	2 EL. mit einer Folie
Ei	1
Salz-	...
Wasser	1-2 Löffel
Schweinehackfleisch	150gr
Zwiebel	1-2
Fett	50 g
Hackfleischöl	...
Sauerrahm	...

Kochmethode

• Hüttenkäse mit Eiergrieß, Stärke, Salz mischen.
• Gut kneten, wenn der Quark abgeplatzt und trocken ist, ein paar EL hinzufügen. l. Wasser.
• Das Hackfleisch in einer Pfanne mit Zwiebeln leicht anbraten.
• 5-6 Kuchen formen, einen in der Handfläche, mit Hackfleisch füllen, Zeppeline formen, Stärke einrollen.
• Nach dem Auftragen 6-8 Minuten in kochendem Wasser kochen.
• Mit saurer Sahne würzen oder Speck mit Zwiebeln + saurer Sahne braten.
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Hinweis

Echte Zeppeline werden aus Kartoffelteig hergestellt.
Dieses Rezept ist viel einfacher, junge Hausfrauen lieben es.

[DonnaRosa]

Wie interessant! Ich habe nur über echte baltische Zeppeline gelesen, aber um sie zu kochen ... Es gibt viele Tänze mit Tamburinen. Und ich werde es so faul versuchen
Danke für das Rezept,DonnaRosa,

[DonnaRosa]

Wie interessant! Ich habe nur über echte baltische Zeppeline gelesen, aber um sie zu kochen ... Es gibt viele Tänze mit Tamburinen. Und ich werde es so faul versuchen
Danke für das Rezept,DonnaRosa,

[DonnaRosa]

DonnaRosaIch möchte es wirklich versuchen, ich habe es zu Lesezeichen gebracht.

[DonnaRosa]

DonnaRosaIch möchte es wirklich versuchen, ich habe es zu Lesezeichen gebracht.

: friends: Das Gericht ist herzhaft.

Dieses Rezept ist viel einfacher, junge Hausfrauen lieben es.

I habe es gestern gemacht

Nuuu, ich bin wahrscheinlich eine sooooo "junge" Gastgeberin ... es stellte sich als köstlich heraus, aber ich konnte den Teig nicht dünn machen, genau die Hälfte des Hackfleischs blieb übrig. Vielleicht gibt es einen Trick, wie man diese Zeppeline richtig formt?
Und das ist am nächsten Tag gebraten

Fleisch ist nicht genug, aber lecker
Nochmals vielen Dank für das Rezept DonnaRosa.

Fleisch ist nicht genug, aber lecker
Nochmals vielen Dank für das Rezept DonnaRosa.

Heute kaufte mein Au Pair Hüttenkäse der gleichen Form, ebenfalls abgeplatzt, nur fettarm, letztes Mal waren es 9%. Morgen koche ich wieder faule Zeppeline aus fettfreien, ich glaube nicht, dass es viel schlimmer wird, ich werde saure Sahne oben hinzufügen. Persönlich mag ich es nicht zu stören, Kochen ist einfach, aber lecker. Quark ist auch leichter für den Magen als geriebene Kartoffeln. Ich habe keine Freundschaft mit Kartoffelteig.

OOOO nein, Kartoffelteig ist Kunstflug, ich werde es nicht einmal versuchen. Aber ich werde auf jeden Fall den Hüttenkäseteig wiederholen.

[Vikulina]

OOOO nein, Kartoffelteig ist Kunstflug, ich werde es nicht einmal versuchen. Aber ich werde auf jeden Fall den Hüttenkäseteig wiederholen.

Und ich werde es morgen oder übermorgen wiederholen.

Hinzugefügt am Donnerstag, 09. Februar 2017 um 22:01 Uhr

Vikulina Hier ist noch eine Kartoffel mit Hüttenkäse.

[DonnaRosa]

Ilya Lazerson: "Es gibt nie zu viele Knistern" - die wahre Wahrheit! Das Prinzip, diese Dérijables zu formen, ist klar. Ich werde versuchen, faule mit rohem Hackfleisch zu machen.
DonnaRosainteressante Videos

[DonnaRosa]

versuchen Sie mit rohem Hackfleisch faul zu machen.
DonnaRosainteressante Videos

Verwenden Sie keinen fettarmen Hüttenkäse. Ich habe versucht, es zu kochen, es war nicht lecker. Von 9% war es sehr lecker.

Ich habe keine Freundschaft mit Kartoffelteig.

Gestern habe ich versucht, mich mit Kartoffelteig anzufreunden, gekochte Zeppeline streng nach diesem Rezept. Es stellte sich heraus, dass 8 Stück klein, aber eher weich und lecker sind. : nyam: Es ist schade, dass ich kein Vitamin C hatte, es wurde im Teig zur Klärung benötigt, damit die fertigen Zeppeline weiß und nicht dunkel waren. Dies ist ein rein litauischer Trick. In flüssigem stärkehaltigem Wassergelee gekocht.
Kein Foto, es ist wieder dunkel.

Hinzugefügt Sonntag, 19. Februar 2017, 16:31 Uhr

Nuuu, ich bin wahrscheinlich eine sooooo "junge" Gastgeberin ... es stellte sich als köstlich heraus, aber ich konnte den Teig nicht dünn machen, genau die Hälfte des Hackfleischs blieb übrig. Vielleicht gibt es einen Trick, wie man diese Zeppeline richtig formt?

Irgendwie stellt sich heraus, dass das Fleisch genau richtig passt.
Gestern habe ich Kartoffeln aus geriebenen Kartoffeln + gekocht geformt. Fleisch passt auch gut. Wir dürfen uns nicht beeilen, wenn es einen Riss gibt, kitte ich ihn mit einem zusätzlichen Stück Teig, glatte ihn aus und rolle den Zeppelin in Stärke, damit er hält und nicht knackt, nicht auseinander fällt.

Ich wünschte, ich hätte Vitamin C.

und was genau wird als Vitamin C hinzugefügt ???
danke für das rezept - mein ganzes leben lang war es interessant zeppeline zu machen)) vielleicht werde ich es jetzt versuchen ..

und was genau wird als Vitamin C hinzugefügt ???
danke für das rezept - mein ganzes leben lang war es interessant zeppeline zu machen)) vielleicht werde ich es jetzt versuchen ..

Die pulverisierte Ascorbintablette oder die Hälfte zum geriebenen Kartoffelteig geben. Der Teig ist weiß und wird nicht dunkler.

[DonnaRosa]

DonnaRosaseltsamerweise wusste ich nicht ..)))

[DonnaRosa]

DonnaRosaDanke, ich werde es auf jeden Fall tun.

[DonnaRosa]

DonnaRosaseltsamerweise wusste ich nicht ..)))

DonnaRosaDanke, ich werde es auf jeden Fall tun.

Viel Glück bei der Beherrschung des Nationalgerichts. Das Gericht ist sehr herzhaft und preisgünstig.