Crema di Broccoli (Brokkoli-Blauschimmelkäse-Cremesuppe)

Crema di Broccoli (Brokkoli-Blauschimmelkäse-Cremesuppe)

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Butter	20 gr.
Pflanzenöl	1 Esslöffel. l.
Zwiebeln (Sie können Lauch)	2 Köpfe
Brokkoli	1 Kopf
Milch	750 ml.
Sahne (ich hatte 20%)	250 ml.
Blauer Käse	100 g
Knoblauch (optional und erhältlich)	1 Nelke (ich hatte trocken)
Provenzalische Kräuter, Koriander, Salz, Pfeffer	schmecken und begehren

Kochmethode

• Hallo, Hoheit :))) Wie wir uns darauf gefreut haben, Sie kennenzulernen :))) Wie froh, dass wir Sie in unserer kleinen bescheidenen Küche begrüßen dürfen - kommen Sie bitte, nehmen Sie Platz, haben Sie die Straße und die lange Reise nicht satt?) Drücken Sie? Sind deine Beine müde? Nun, wir werden das korrigieren, das sind wir jetzt ...)) Nun, was bist du, Hoheit - welche Zeremonien hast du endlich im besten Land, dem Brotbackautomaten, wo es keinen Platz für Stürme und Widrigkeiten gibt, wo alle Bewohner einander lieben und respektieren, und ihr Hauptanliegen ist es, leckeres Essen zu füttern und sich mental aufzuwärmen, können Sie sich vorstellen? Ich denke, wir werden Ihre Seite in seinen sehr wichtigen Angelegenheiten weit wegschicken (na ja, natürlich nach dem Füttern :)), und wir werden uns hier bequem niederlassen (lassen Sie mich Ihnen einen Schal anbieten - meine Mutter hat ihn mir einmal gegeben, nichts ist wärmer und bequemer). in der Welt) und über alles auf der Welt sprechen - über die Sorgen Ihres Monarchen und über unser Leben ... Sie fragen, was riecht so magisch? Oh, Hoheit, ja, das ist nur eine Kleinigkeit - heute hat unser Zaubertopf eine Suppe kreiert. Würden Sie es bitte nach einem dunklen und schrecklichen Wald aus dem Frost probieren? Was ist lecker? Oh, sag mir nicht, bist du schon ganz in diese Suppe vertieft? Ah, hast du die Suppe schon konsumiert? Ah, bist du voneinander fasziniert? Genieße, genieße, Hoheit, während du hier in dieser Küche bist - alle deine Sorgen werden ruhen und alles wird gut im Königreich und im Wald, wo es so kalt, dunkel und beängstigend war - die Bäume werden blühen und die Nachtigallen werden ein Lied über das Ewige singen und wahre Liebe, und bald wird der Prinz erscheinen, und sicherlich auf dem weißen Pferd und mehr ... Sie fragen, werde ich das Rezept mit Ihrem persönlichen Koch teilen? Nuuuu, ich weiß nicht, ich weiß nicht ... Was, sagst du, wirst du überhaupt für eine solche Suppe am Herd stehen? Aber das ist ein anderes Gespräch - nun, ich kann meine girly Geheimnisse nicht dem Koch eines anderen anvertrauen, auch nicht einem königlichen, und Sie sind immer willkommen, ich habe keine Geheimnisse vor Ihnen, warum sollte nicht jede Prinzessin auf der Welt eine solche Suppe kochen Was? Jetzt hör zu, Hoheit ... Aufnahme? Daß Sie kein zaristisches Geschäft sind, sind alle Rezepte des Khlebopechkin-Landes sehr günstig platziert und zuverlässig geschützt :))) Keine Sorge, Hoheit, hören Sie zu :)))
• Die Butter muss in einem Topf mit dickem Boden geschmolzen werden ... Das Rezept zeigte nur Butter an, aber auf dem Land lehrte mich der Brotbackautomat, dass nur Butter brennen kann, und wir hatten keine Zeit dafür, wir mussten Eure Hoheit behandeln, Also haben wir ein bisschen Gemüse hinzugefügt, dann eine Zwiebel hineingelegt und sie weich gebraten.
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• Sie fragen, sind Sie verkocht? Nun, wie können Sie, Hoheit, wir verstehen nicht, dass Prinzessinnen keine gebratenen Zwiebeln essen sollen, also haben wir es dort nur müde gemacht, bis es weich und durchsichtig ist ... Und braten - fi, auf keinen Fall ...
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• Dann sollte es nach den Regeln Knoblauch hinzufügen und für eine weitere Minute braten, aber jeder Brotbäcker weiß, dass es besser ist, den Knoblauch zuerst zu braten und ihn dann ganz aus der Schüssel zu nehmen, wobei nur sein Aroma übrig bleibt, und wir haben mehr als das: Wir treffen uns mit Ihnen Sie versprachen einen Krankenwagen mit dem Prinzen, und dort ist alles möglich, also können Sie sich auf uns verlassen - kein Knoblauch, außer trockenem granuliertem Knoblauch :)))
• Dann fügten wir der müden Zwiebel Brokkoli-Blütenstände und Milch hinzu.Sie sehen, Hoheit, es wäre natürlich die Farbe der Suppe völlig smaragdgrün und unübertroffen, wenn der Brokkoli frisch wäre, aber Sie wissen, die Gemeinschaftswohnung erlaubt keine solche Verwöhnung, also werden Sie großzügig vergeben, der Brokkoli war gefroren, ich gebe zu, aber Wenn Sie frisch in der Saison ankommen, präsentieren wir Ihnen eine schönere Suppe :)))
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• Wir löschen all diese Pracht für 30 Minuten auf einem langsamen, langsamen Feuer :))) Nun, was bist du, Hoheit, nun, was sind die Punkte zwischen unseren eigenen - unser Benzin ist noch nicht sehr teuer :)))
• Hier ist eine gute Sache (dies war nicht im Rezept enthalten, aber wir haben auf Sie gewartet - wir hatten direkte Inspiration :)). Fügen Sie ein Lorbeerblatt zur Behandlung von Monarchen und einen Anisstern hinzu - nun, genau das haben wir getan - Suppe zur Behandlung der Prinzessin beabsichtigt, wie könnte es ohne Sterne und Lorbeerkränze sein :)
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• Keine Sorge, Hoheit, wir haben natürlich nach diesen 30 Minuten das Lorbeerblatt und den Anisstern herausgenommen und weggeworfen - stellen Sie sich vor, wie wir es verschwenden :)
• Und dann fügten sie der Suppe so Sahne und gewürfelten Blauschimmelkäse hinzu
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• Und sie salzten und pfefferten, fügten trockenen Knoblauch, provenzalische Kräuter und Koriander hinzu.
• Und das alles wurde noch 10 Minuten auf einer sehr kleinen Flamme gekocht ...
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• Nun, dann gossen sie alles in einen Mixer und peitschten es, und sie servierten Ihnen, gewürzt mit Sahne, Kirschtomate, Schinken und geriebenem Käse
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• Was sagst du, Hoheit, kannst du noch einen Teller haben? Aber warum nicht - ja, es ist immer möglich, wir freuen uns, Sie zu sehen und helfen uns daher gerne und fühlen sich vor allem im Märchenschloss zu Hause, aber vergessen Sie diesen unwirtlichen Wald, denn dort singen seit langem Nachtigallen und die Bäume blühen und der Prinz nähert sich bereits auf dem Weißen Pferd ...))

Das Gericht ist für

8 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

50 Minuten

Kochprogramm:

Herd (Multikocher), Mixer

Kooooooooooooooooooooooo Ich würde gerne einen Teller essen, Sir

Ich würde gerne einen Teller essen, Sir

Komm rein, komm rein, Hoheit, mach es dir bequem, und wir werden dich einschenken, unsere Suppe ist für alle Prinzessinnen der Welt, also sollst du auch :)))

Talent! Ich habe den Text mit Vergnügen gelesen und mich sehr gefreut. Und die Suppe ist gut. Vielen Dank! Viel Glück im Wettbewerb!

Vika !!!
Wo dir beigebracht wurde, so mit Pryntsessen zu reden
Gut gemacht!! 5/5 für einen Aufsatz

[Kinglet]

Kinglet, Vikulenka, erstaunliches fabelhaftes Rezept. Das ist richtig für die Prinzessin!
Vielen Dank! Was für eine Schönheit!

[gala10]

gala10, Häkchen, Zhannptica, Zhannochka, Rituslya, Rita, ich bin dir so dankbar, Mädchen. Wie froh ich bin, dass du diese Suppe mochtest, die ich zwei Monate lang kochen wollte - alle meine Hände reichten nicht, aber hier stimmte alles überein - nun, es war eine Sünde, nicht zu beschreiben, es stellte sich wirklich als sooooo lecker heraus - Meine Wohnung riecht immer noch soooo

Keine Suppe, sondern ein Zaubertrank!
Prinzessinnen werden es lieben!

Keine Suppe, sondern ein Zaubertrank!

Genau, Helen - und vom schlechten Wetter und von schlechter Laune und von einem bösen Blick :)))

Genau, Helen - und vom schlechten Wetter und von schlechter Laune und von einem bösen Blick :)))

Vika, ich werde auf jeden Fall deine Suppe kochen!
Und lassen Sie mich alle Prinzessinnen beneiden!

Ich werde auf jeden Fall Ihre Suppe kochen!

Danke :))) Hier ist ein Balsam für die Seele, das sind deine Worte :)))

Und lassen Sie mich alle Prinzessinnen beneiden!

Ich meine: du wirst dich beneiden, oder?))

Ich meine: du wirst dich beneiden, oder?))

Und was?
So wird es sein!
Ich werde kochen, ich werde essen, mich mit einem freundlichen Wort an dich erinnern und mich beneiden!
Die Suppe ist wirklich königlich!

[alba et atra]

alba et atraDanke, Lenusik - ich hoffe, die Suppe ist deiner würdig, denn ich weiß, dass du die echteste Prinzessin bist
Mädchen, teile ich: Meine geliebte Tochter ist hungrig und erschöpft von der Arbeit eingeflogen und hat in der Küche eine Inspektion durchgeführt: "Oh, haben wir Kartoffelpüree?" "Ja, - ich antworte: für die Prinzessinnen") "Nun, es ist klar ..." - meine Dotsya zuckte mit den Schultern und schickte den Teller in die Mikrowelle ... Während der Diskussion des vergangenen Tages war der Teller sofort leer ... "Fuh, die Prinzessin ist glücklich, sage ich du "- fasste meine Sonne zusammen :))) Und meine Mutter ist glücklich :)))

[Kinglet]

Kinglet, VikaBereiten Sie Federbeete und Erbsen und den größten Topf vor. Alle Prinzessinnen der Welt werden jetzt zu einer solchen Suppe und Ihrer spirituellen Gastfreundschaft strömen!
Was für eine tolle Geschichte !!!!!

Bereite Federbeete und Erbsen und den größten Topf vor

Immer bereit

Oh! Was für eine fabelhafte Suppe! Genau, genau Vikul, für uns, für Prinzessinnen !!!
Ich habe das Rezept gerne gelesen und studiert! Ich werde auf jeden Fall eine für meine Hausprinzessinnen vorbereiten

Ich werde auf jeden Fall eine für meine Hausprinzessinnen vorbereiten

Danke, Irishik :) Ich kann mir vorstellen, wie süß er in deiner Leistung sein wird :)))

"Oh, haben wir Kartoffelpüree?" "Ja, - ich antworte: für die Prinzessinnen") "Nun, klar ..."

und es gab keine andere Suppe (und Kuchen) in diesem Schloss)))
Vikusik, berühmt für sein cooles Rezept, kleiner Schatz!

Vika, ich lese wie ein Märchen)) Danke für die magische Stimmung und die wundervolle Eröffnung des Wettbewerbs! Rezepte öfter posten)

[Vika]

Vika, Vielen Dank! Wir haben heute mit Ihrer Suppe zu Abend gegessen - sehr lecker! Anstelle von Milch kochte ich es in Brühe, es gab 33% Sahne im Kühlschrank und gefrorenen Gorgonzola-Käse, wahrscheinlich 130 Gramm. Im Allgemeinen stellte sich heraus, dass die Suppe mehr Käse als Brokkoli war. Sie aßen Grissini mit Brotstangen. Morgen werde ich wieder zum Mittagessen dienen, ich werde ein Foto bei Tageslicht machen, wenn es hell ist.

Und jetzt habe ich dich angelogen
Ich werde kein Foto mitbringen, nein
Die unerwartete Ankunft des Großvaters bei seinen Enkelkindern nahm beim Mittagessen seine eigenen Anpassungen vor. Es war eine Art Irrenhaus! Nach dem Mittagessen erholte ich mich leicht und begann mich daran zu erinnern, was ich sonst noch tun musste ... Ich erinnerte mich natürlich, aber zu spät.
Entschuldigung, lieber Bubochka! Lassen Sie es uns bis zum nächsten Mal verschieben.

[Arka]

Arka, Nata, mein Lieber!))) Ja, es ist wunderbar, dass alles köstlich war und schnell gegessen wurde!)) Und ich werde auf das Foto warten, ich werde nirgendwo hingehen, die wichtigste und sehr angenehme Sache ist, dass die Suppe gut geschmeckt hat!)) Danke toll, das hat mich so glücklich gemacht, mein Bubochka!))) Und du und dein ganzer Haushalt sehr, sehr gute Gesundheit und Wohlbefinden im neuen Jahr!)))

[Vika]

VikaSie auch alles Gute, Inspiration, Wünsche und deren Erfüllung!