Geschmortes Kaninchen in Sahne (Philips Multicooker)

Geschmortes Kaninchen in Sahne (Philips Multicooker)

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hase	1 Kadaver
Butter	100 g
Fette Sahne	0,5 l
Zwiebeln	2 Stk
Essig 9%	1 / Liter Wasser
Salz Pfeffer

Kochmethode

• Schneiden Sie das Kaninchen in Stücke und gießen Sie mit Essig verdünntes Wasser in einer Menge von 1 Esslöffel pro 1 Liter Wasser ein. Nach anderthalb Stunden Kaninchenstücke herausnehmen, mit einem Papiertuch trocknen und in Butter (ich habe Butter geschmolzen) in einer Pfanne goldbraun braten. Übertragen Sie dann die Fleischstücke in die Multicooker-Schüssel. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und in dem in der Pfanne verbleibenden Öl anbraten, Kaninchenstücke aufsetzen. Mit Salz, Pfeffer, Sahne würzen und 2 Stunden köcheln lassen. Stellen Sie das Backprogramm nach zwei Stunden auf 120 Grad ein. 40 Minuten gebacken. Überraschenderweise war die Sahne bereits auf den Backwaren geronnen, was den Geschmack nicht beeinträchtigte.
• Zum ersten Mal in unserem Leben haben wir gerne ein Kaninchen gegessen))
• Verwenden Sie keine Creme über 30%. Ich hatte 20%.
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Hinweis

Rezept vom Multicooker. RU

Was für eine Freude)) Ich mag ein Kaninchen nicht wirklich, aber ich muss es essen ...

Und ich liebe das Kaninchen! Nur selten schafft es es, es zu kaufen. Ich liebe es besonders, in saurer Sahne gedünstet zu werden. Jetzt müssen Sie es auch in Sahne probieren! Besonders im Cartoon! Danke für das Rezept!