Detox Cookies (Zucker & Weizenmehl frei) - Fotorezept auf Mcooker: Beste Rezepte

Detox-Kekse (ohne Zucker und Weizenmehl)

Kategorie: Gesunde Ernährung

Zutaten
Buchweizenmehl	1 Esslöffel.
Hafermehl	1 Esslöffel.
Haferflocken	1 Esslöffel.
Kürbissamen	1 zhmenya
Sesamsamen	1 zhmenya
Sonnenblumenkerne	1 zhmenya
Leinsamen	1 zhmenya
Rosinen	1 zhmenya
Getrocknete Cranberries	1 zhmenya
Mandel	1 zhmenya
Walnuss	1 zhmenya
Ei	1 PC.
Butter
Apfel + Birne (kann durch Wasser ersetzt werden)	2-4 Stk.
Blaubeeren usw. frische oder gefrorene Beeren
Honig

Kochmethode

Das Rezept wurde bei der Arbeit erzählt. Alle Zutaten gehen ins Auge, wie mir gesagt wurde: "Sobald Sie es tun, werden Sie selbst verstehen, wie Sie am besten mögen." Ich habe nicht alles mit zhmen gemessen, aber sofort nach dem Kauf habe ich befohlen, alles am Rand des Schulterblatts zu messen.
Ich habe selbst Mehl auf einer Kaffeemühle gemacht und erst dann Buchweizen gesiebt. Haferflocken waren nicht die einfachsten und billigsten, wie "Nova Brei" (in der Republik Weißrussland) und "Nordisches Vollkorn-Haferflocken", Kochzeit 1 Minute - ich liebe diesen Brei und unser übliches Haferflocken nach dem Essen in der Kindheit kann ich überhaupt nicht essen ...
Leicht gehackte Kürbiskerne, Mandeln und Walnüsse in einem Mixer, Leinsamen - auch in einer Kaffeemühle, aber ganze hinzugefügt.
Um ehrlich zu sein, habe ich vergessen, die Butter einzulegen, aber als sie mir das Rezept erzählten, haben sie es auch aufgelistet, sodass die Menge in Ihrem Ermessen liegt.
Ich habe zweimal mehr Rosinen als die gleichen Preiselbeeren eingelegt, weil ich nur viel davon auf Lager habe. Übrigens habe ich die Rosinen und Preiselbeeren gut gewaschen, weil sie mit "Chemie" verarbeitet werden (hier bin ich immer mit Nüssen "beladen" - werden sie auch verarbeitet? Ansonsten kann man zumindest getrocknete Früchte waschen).
Schlagen Sie das Ei ein wenig (separat), damit sich alles besser mischt. Ich habe alle Zutaten mit einem Mixer gemischt und entweder Wasser oder saftige Äpfel werden zum Kleben verwendet.
Ich hatte nur einen Apfel, aber es gab zwei Birnen. Ich habe alles auf einer Rote-Bete-Reibe gerieben - es war perfekt genug. Ich habe keine Beeren hinzugefügt - die Vorräte waren bereits vorbei, sie wurden mir zur Abwechslung nur als Option empfohlen.
Der Teig sollte sehr stark sein, damit er klebt und zerbröckelt. Übrigens, als ich es mit einem Schneebesen schlug (für einen harten Teig), war nicht klar, dass der Teig fertig war, und als ich anfing, ihn mit meiner Hand zu kneten, wurde mir sofort klar, dass es genau das war, was ich brauchte. Aus meiner Anzahl von Produkten, 30 Stück, haben wir etwa die Größe eines Käsekuchens geformt. Persönlich mochte ich die dünneren.
Wir backen auf Papier oder einer Silikonmatte (ich habe die zweite Option). Während des Kochens drehte ich sie alle mit einem Spatel um. Was die Temperatur betrifft - meine Türdichtung ist zerrissen, deshalb lege ich immer mehr Wärme auf. Es gibt auch keine Konvektion in meinem Ofen. Deshalb schaut jeder auf seinen eigenen Ofen. Wir nehmen es heraus und fetten es mit Honig heiß ein, legen es übereinander, damit es besser gesättigt ist. Am Morgen ist alles fast durchnässt. Es ist ohne Honig möglich, aber es schmeckt besser damit.

Das Gericht ist für

30 Stk.

Kochprogramm:

im Ofen

Hinweis

Ich bin drogenabhängig, meine Droge ist Zucker. Ich kann es absolut nicht einmal riechen, aber ich esse hartnäckig süß und dann genauso herrlich - Antihistaminika. Und es hilft immer noch nicht, weil Ekzeme / Dermatitis meine Hände nicht verlassen. Aber ich esse immer noch ... Die Version dieses Kekses ist also nur eine Rettung für mich. Ich mochte es wirklich. Der Einzige. Der Ehemann und der Sohn versuchten es nicht einmal und drückten sofort aus, was sie darüber dachten. Die Schwestern versuchten es, kritisierten es, aber man nahm es trotzdem zur Kenntnis, denn genau wie ich, süß süchtig. Und ich habe ein neues Universum für mich entdeckt !!!!!!!!!!!