Philips HD9016. Brot mit Samen (Express)

Philips HD9016. Brot mit Samen (Express)

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Wasser	228
Pflanzenfett	18
Zucker	18
Salz	6
Mehl	400
Hefe (Zeug Moment zum Backen und Trinken)	6
Zusatzstoffe (Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne) nicht mehr als 100 Gramm	30+30

Kochmethode

• Brotbackautomat Philips HD9016
• Programm 6. (Expressbacken)
• Fügen Sie alle Zutaten in der im Rezept angegebenen Reihenfolge hinzu. Fügen Sie zuletzt zusätzliche Komponenten (Samen, Rosinen, Nüsse ...) auf die Hefe. In einer Stunde ist alles fertig. Entfernen, in ein Handtuch wickeln, bis es vollständig abgekühlt ist.
• Fazit: In 1 Stunde stellte sich heraus: leckeres, gut gebackenes Brot. Die Krume stellt sich als dicht heraus und bröckelt nicht viel.

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

6

Hinweis

Die Menge wird überall in Gramm angegeben. (Auch Wasser und Öl) Da es kein Vertrauen in Messbecher gibt.