Alexandrischer Teigkuchen in einer Brotbackmaschine

Kategorie: Ostern
Alexandrischer Teigkuchen in einer Brotbackmaschine

Zutaten

Milch 200 ml
Butter 95 g
Zucker 150 g
Vanillezucker 15 g
Weizenmehl 500 g
Mittleres Ei 2 Stk.
Feines Salz 0,2-0,3 TL
Trockenhefe wirkt schnell. 2,5 TL
Rosinen weiß 1/2 gemessen. Kunst.
Gehackte kandierte Früchte 2 EL. l. mit oben
Glasur
Puderzucker 150 g
Ei (nur Protein) 1 PC

Kochmethode

  • Lesezeichen vorbereiten:
  • - Eier in einen Eimer, Eigelb durchstechen
  • - Milch in der Mikrowelle 40 Sekunden lang erhitzen und in den Eimer geben
  • - Das Öl flüssig und auch in einem Eimer auflösen
  • - Zucker hinzufügen, leicht umrühren
  • - Mehl sieben, in einen Eimer gießen, Hefe in die Aussparung in der Mitte geben
  • - Salz in die Ecke gießen
  • Starten Sie HP: Modus Süßes Brot oder Hauptbrot, Kruste - Leicht, Gewicht - 900 oder 1000 g (jemand anderes)
  • Während die erste Charge ausgeführt wird, die gewaschenen Rosinen in kochendem Wasser einweichen, der Charge folgen - regelmäßig eine kleine Menge Mehl von den Seiten des Eimers entfernen (normalerweise zweimal). Fügen Sie auf das Signal von HP gepresste Rosinen und kandierte Früchte hinzu.
  • Nach Abschluss nehmen wir den Eimer heraus und lassen ihn 5-10 Minuten stehen, damit sich die Kuchenkruste von den Wänden wegbewegt. Dann nehmen wir vorsichtig das "Dach" und nehmen den Kuchen heraus (während des ersten Tests hielt ich ihn nicht fest und riss den Kuchen auseinander). 30 Minuten abkühlen lassen und nach Belieben mit Glasur und Dekorationen dekorieren.
  • Alexandrischer Teigkuchen in einer Brotbackmaschine

Das Gericht ist für

~ 1000 Gramm

Zeit für die Vorbereitung:

3 Stunden

Kochprogramm:

Grundbrot oder süßes Brot

Hinweis

Der Kuchen stellt sich als schwer heraus, zerbröckelt fast nicht. Die Krume ist leicht feucht, klein geil. Im Basismodus - die Kruste ist leicht dunkel, das Dach platzt leicht, es ist besser, den Modus zu verwenden Süßes Brot... Ich habe keinen Hut gemacht, Testversion

Albina
greg_b, was für ein feiner Kerl: Er passte den Kuchen an die faule Version an. Alexandrischer Teigkuchen in einer Brotbackmaschine Ich habe jetzt 2 Versionen von Osterkuchen im Ofen auf dem Proofer. Aber wer weiß, was ist, wenn Sie Ihre Version ohne unnötige Gesten ausprobieren möchten. Tschüss Lesezeichen
Administrator

Nicht wünschenswert In REZEPTEN, um so große Bilder und Lächeln zu setzen, ist dies durch die Regeln vorgeschrieben.
Die Stunde ist nicht gerade, die wichtigste Person im Forum wird uns für einen solchen Überschuss schlagen, er kann
greg_b
Zitat: Albina
Aber wer weiß, was ist, wenn Sie Ihre Version ohne unnötige Gesten ausprobieren möchten.
Probieren Sie es aus, vielleicht wird es Ihnen gefallen





Quote: Admin
setze so große Bilder
geändert, Chromstecker, im IE zeigt es normal
mamusi
Danke für die Anpassung und Erfahrung.
Das ist sehr wertvoll!)
Ich werde Oily backen ~ er ist mein Liebling. Aber die Hände werden auch deine erreichen. Nach dem Plan gibt es bereits 3 Arten von Osterkuchen.
Wir werden es versuchen!
Neuling
Was ist alexandrinischer Teig?
Administrator
Quote: greg_b
geändert, Chromstecker, im IE zeigt es normal

Nein, ich spreche nicht von Fotos in Rezepten - Osterkuchen - es werden nur viele Fotos benötigt, sowohl verschiedene als auch große

Ich schrieb über verschiedene Bilder aus dem Internet, große Emoticons und so weiter ... hier sind ihre für Dekor Es ist unerwünscht, in den Text einzufügen
greg_b
Zitat: Neuling
Was ist alexandrinischer Teig?
Es gibt viele Möglichkeiten, aber der Prozess selbst ist hier lang 🔗 beispielsweise

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