100% Vollkornhefe Fladenbrot mit Kefir und gebratenen Zwiebeln

Kategorie: Hefe Brot
100% Vollkornhefe Fladenbrot mit Kefir und gebratenen Zwiebeln

Zutaten

Vollkornmehl 230 Gramm
fettfreier Kefir 300 ml
Trockenhefe zum Backen 1 runder Teelöffel
Salz- Prise
Zwiebeln 1 Stück
Pflanzenöl zum Braten von Zwiebeln Geschmack
aromatische Kräuter Geschmack

Kochmethode

  • Salz und Hefe zum Mehl geben, Kefir bei Raumtemperatur einfüllen und mit einer Gabel mischen. Mit Folie abdecken und eine Stunde lang an einen warmen Ort stellen, um sich zu nähern.
  • Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden, in etwas Öl goldbraun braten, abkühlen lassen.
  • Die Zwiebel in den Teig geben und umrühren.
  • Auf eine Silikonmatte legen, mit einem Löffel auf der Oberfläche verteilen, die Form eines Kuchens haben und 2-3 cm hoch sind.
  • Lassen Sie es 30 Minuten lang auf den Tisch kommen und bestreuen Sie es mit Ihren Lieblingskräutern.
  • Wärmen Sie das Pizzepechu auf und verschieben Sie den Teppich mit dem Kuchen, der aufgetaucht ist.
  • Backen Sie für ungefähr 15 Minuten (konzentrieren Sie sich auf Ihren Pizzaofen) + lassen Sie es für 5-10 Minuten aus.

Das Gericht ist für

für die Familie

Zeit für die Vorbereitung:

2 Stunden

Kochprogramm:

Stifte, Pizzaofen

Hinweis

In der Zwischenzeit bekamen wir ein köstliches duftendes Fladenbrot mit einer knusprigen Kruste und einer weichen Krume, ähnlich wie Darnitsa-Brot
100% Vollkornhefe Fladenbrot mit Kefir und gebratenen Zwiebeln
So gut zum Mittagessen ging mit einem Gemüsesalat

louisa
Elena, danke für das Rezept, für die richtige Ernährung, genau das werde ich auf jeden Fall versuchen)
Podmosvichka
louisaLouise, iss zu deiner Gesundheit
Ich würde mich freuen, wenn es Ihnen gefällt.
Am Vorabend der Maiferien können Sie bequem ein Picknick mit einem Grill mitnehmen
kristina1
Podmosvichka, ElenaWas für ein cooles Vollkornfladenbrot. Danke
Aenta
Gute Leute, ich verstehe nicht, wie man Hilfe zu Favoriten hinzufügt
kristina1
Aenta, in einem persönlichen gesendet
Aenta
kristina1,
Vielen Dank ! Passierte. Anscheinend im Zusammenhang mit dem Rebrading war es nicht sofort möglich, es wie zuvor zu sehen.
Podmosvichka
kristina1, AentaMädchen, danke fürs vorbeischauen
Ich werde mich freuen, wenn es nützlich ist und es gefällt
Rituslya
Lenochkayum-yum, was für ein goldener Kuchen!
So sonnig, nett!
Danke Lenochka!
Ich werde es auf jeden Fall versuchen.
Podmosvichka
Rituslya, Ritochka, danke fürs vorbeischauen
Essen Sie für eine gute Gesundheit.
Ich würde mich freuen, wenn es Ihnen gefällt.
Ninza
Helen, wie immer: diätetisch, gesund, schnell und sehr lecker. Vielen Dank.
Podmosvichka
Zitat: Ninza
schnell
Müde von fast 40 Jahren Familienleben
Und ich möchte lecker essen
Probieren Sie es aus, ich bin froh, wenn es Ihnen gefällt
RepeShock

Podmosvichka, ElenaIch habe es heute gebacken
Mochte es! Vielen Dank!
Ich werde das Foto später hochladen.

Kein Ärger, schnell und lecker!
Podmosvichka
RepeShock, IrinaOh, ich bin so froh, dass es dir gefallen hat
Essen Sie für eine gute Gesundheit
Aenta
Danke für das Rezept! Endlich war er an der Reihe. 100% Vollkornhefe Fladenbrot mit Kefir und gebratenen Zwiebeln
Podmosvichka
Aenta, Danke für den Tipp
Ich bin froh, dass es dir gefallen hat

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