Ente in einer Hülse im Ofen gebacken

Ente in einer Hülse im Ofen gebacken

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Ente	2,5 kg
Mayonnaise	3 EL. l.
Sojasauce	2 EL. l.
Senferbsen	2 TL
Honig	1 Esslöffel. l.
Salz nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Kochmethode

• 
• Die Ente abspülen und mit einem Papiertuch trocknen. Ich schneide überschüssiges Fett ab (dies ist optional).
• Reiben Sie die Ente auch innen mit Salz und Pfeffer ein.
• 
• Marinade zubereiten: Mayonnaise, Sojasauce, Senf und Honig mischen.
• 
• Die Marinade auf der Ente zu verteilen und 12 Stunden im Kühlschrank zu lagern ist ideal, aber ich stelle sie normalerweise 3 Stunden in den Kühlschrank. Während dieser Zeit wird sie auch gut mariniert.
• https://mcooker-dem.tomathouse.com/ga...d=56194#top_display_media
• Packe die Ente in den Ärmel, mache mehrere Einstiche.
• https://mcooker-dem.tomathouse.com/ga...d=56194#top_display_media
• Im Ofen bei 180 gr backen. 2 Stunden.

[Elena]

Elena, danke für das Rezept! Ich nehme es zu Lesezeichen. Ich hoffe, es bald fertig zu haben.