Seebrasse in knarrendem Wasser

Seebrasse in knarrendem Wasser

Kategorie: Fischgerichte

Küche: Italienisch

Zutaten
Seebrasse 2 Stk.	1 kg
Kirschtomaten	~ 20 Stk.
Knoblauch	4-5 Zähne
Chili	1 PC.
Petersilie	Bündel
Olivenöl	zum Braten
Meersalz	Geschmack

Kochmethode

• Ich habe dieses Rezept von Gennaro Kontaldo gesehen, über den die berühmte Zeitung "Sunday Telegraph" sagt, dass dies "ein Mann ist, der wie ein Engel kocht und kein gewöhnlicher Engel". Er ist Koch, Schriftsteller, Reisender und Fernsehmoderator, und er ist auch Lehrer und Freund des bekannten Jamie Oliver.
• Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den geschälten, entkernten und getrockneten Fisch legen:
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• Den Fisch mit Meersalz bestreuen, den Knoblauch in Scheiben schneiden und auch an den Fisch senden:
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• Aber bisher fehlt uns der "Verrückte", wie Gennaro sagt. Und wir werden es hinzufügen. Chili hacken und zum Fisch geben:
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• Drehen Sie den Fisch vorsichtig auf die andere Seite:
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• Jetzt schicken wir dem Fisch halbierte Kirschen, die sowohl Säuren als auch Süßigkeiten hinzufügen:
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• Gießen Sie etwa ein Glas Wasser in eine Pfanne und decken Sie sie einige Minuten lang mit einem Deckel ab - lassen Sie unseren Fisch in diesem würzigen "Dampfbad" gut dämpfen.
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• Und der letzte Schliff - von einem beeindruckenden Bund Petersilie die Stängel grob abreißen und beim Anheben des Deckels über den Fisch verteilen:
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• Wir schließen den Deckel und nicht mehr als zehn Minuten später ist der Fisch in verrücktem Wasser fertig!
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• Gennaro empfiehlt, es mit frischem Ciabatta zu servieren und es in eine duftende scharfe Sauce zu tauchen ... mmm ... es ist so italienisch und es ist so lecker! Sehen Sie sich sein Video in der Notiz an und Sie werden diesen Fisch auch wollen

Hinweis

[Dopleta]

Dopleta, Larochka, was für ein Pech! : Mädchen-Ohnmacht: Mmm .. ein Foto. und das Rezept! .. Keine Worte ... Wie immer ist es sicher !!!!

Ja, hier ist keine Einreichung erforderlich, Natasha, wie es passiert ist, ist es passiert - an sich schön.

Ja .. es kam von selbst und ließ sich nieder ..
Du bist unser bescheidenes Mädchen!

[Larissa]

Schauen Sie sich sein Video in der Notiz an und Sie werden diesen Fisch auch wollen

Ich schaute ... ich wollte ... ich wollte wirklich Und es wäre schön, es auf der Terrasse mit Blick auf das Meer zu haben
Larissa,

Larochka, Klasse! Es sieht erstaunlich aus. Nun, aber wie immer ... Einige können es tun ...
Danke für das Rezept!

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Ich will schon!

Larissa, vielen Dank für das Rezept! Ich weiß bereits, dass es für mich sehr lecker sein wird! Ich erkenne das Gerät für Fische, ich habe genau das gleiche!
Lara, und das Video ist einfach super! Vielen Dank!

Köstlich! Und in diesem Design ... Danke für das Originalrezept.

Vielen Dank Mädchen für Ihre Aufmerksamkeit und Bewertungen! Aber allen Dank sollte an Gennaro weitergeleitet werden - ohne seine Kunstfertigkeit, sein Charisma, sein kulinarisches Talent und die Schönheit seiner Heimatstadt Amalfi, in der das Video gedreht wurde, wäre ein solcher Eindruck nicht gewesen.

Ich habe genau das gleiche!

Was bist du, richtig? Zepter? Ich habe 12 davon, Fisch:

Und alle anderen, Kantinen und Teehäuser, sind jeweils 12.

[Larissa]

LarissaIch habe ein komplettes Set für 6 Personen. Er ist bereits 25 Jahre alt (vielleicht etwas weniger) und alles ist so gut wie neu. Und drei weitere Töpfe, zwei Pfannen und vier Schalen mit Deckel. Jetzt sind sie weniger gefragt als früher, weil es früher nicht so viel Technologie gab. Und Sie haben sogar die Verpackung! Sie ließen sich ohne Verpackung in meiner Küche nieder.
Oh nein, ich habe dich betrogen! Ich habe auch einen großen Marmeladentopf! Ich koche nur Marmelade darin, es scheint mir, dass es sich als das leckerste herausstellt. Aber der Geschmack, die Farbe ...