Zubereitung von Fleischbällchen und nicht nur in Silikoneisformen

Und es ist nicht das erste Mal, dass ich Suppe mit solchen Wabenfleischbällchen koche - praktisch, schnell, lecker.
Ich habe alles, was ich im Kühlschrank gefunden habe, hineingemischt - und ein hervorragendes Ergebnis.
Und manchmal werfe ich es einfach in die Pfanne und nach 15-20 Minuten kann man sich an den Tisch setzen, nur um Zeit zu haben, den Salat zu zerdrücken.
Alenka, hast du nicht Schluckauf? Ich habe dir heute noch 100 Dank gesagt!

Und manchmal werfe ich es einfach in die Pfanne und nach 15-20 Minuten kannst du dich an den Tisch setzen,

Gebratene Fleischbällchen?

[Olga VB]

Olga VB, Olya, Gut gemacht! Und ich dachte nicht einmal, dass Fleischbällchen gebraten werden können, aber es ist wirklich toll! Clever und gut gemacht!

Gebratene Fleischbällchen?

Fleischklößchen!
Am Ende des Bratens können Sie auch einen Löffel Tomate oder ein anderes Dressing hinzufügen und einige Minuten unter dem Deckel abdunkeln.
Ich mache es in PP-Prinzessinnen - nur eine Wabenform passt gut in meine Auflaufform

Aber es ist wirklich toll! Clever und gut gemacht!

[Cremig]

Und ich hätte nicht gedacht, dass Frikadellen gebraten werden könnten

Cremig, Alya, brate sie und Han-Pilaw

ahhh .... was für ein Thema! Was für eine Wabe! und ich wusste nichts über solche Hochtechnologien.
Ich fange an zu lernen

Fast alles darf stehen, auch die Technik

das ist sicher! kaufen ist die Hauptsache! und dann kannst du vergessen.

[Vika]

Ich fange an zu lernen

VikaHP kaufte Silikonwaben und nicht nur! auf der ganzen Welt, und Sie waren noch nie in diesem Thema? Wie ist es passiert?

[Vika]

Wie ist es passiert?

Ja in der Tat!? Vikahabe das nicht von dir erwartet

Mädchen, und wer kommt aus Weißrussland, wo können wir solche Waben finden ??? Ich rannte durch die Haushalte. Zauberer - nicht sichtbar, auch in Internet-Shops, auf WB, aber es gibt einen Preis, fast 5 Dollar ...
Benötigen Sie für eine Farm mit solchen Hunderten im Allgemeinen 3?

niemand will die erste Seite lesen

Ich habe es gestern gelesen, ich habe die Wahrheit übersehen, dass 5 Formen pro 1 kg 850 g, im Prinzip 3 für mich ausreichen.
Ich möchte nicht wirklich Formen bei Ali bestellen, ich dachte, vielleicht würde mir jemand sagen, wo ich sie in Weißrussland finden kann ...

[Mirabel]

Mirabel, Vika, das ist so ein cooles Thema! Und vor allem ansteckend, vor seiner Eröffnung hatte ich eine große Silikonform für die Prinzessin und das wars. Und jetzt betrachte ich alle Formen "mit einem Auge".
Übrigens habe ich kürzlich ein paar Formen von Pyaterochka gekauft, sie sind sicherlich nicht so praktisch wie Waben, aber ich mochte sie wirklich. Ich habe es bereits versucht - 200 Gramm Hackfleisch passen in 2 Stücke, ich habe sie eingefroren, indem ich sie kombiniert habe - es stellte sich heraus, dass Bälle mit Emoticons. Lassen Sie es für das übrig gebliebene Hackfleisch sein
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Es stellte sich heraus, Bälle, mit Emoticons.

Cooles Bild: Du willst nur einen Frikadelle essen, und sie sieht dich an und lächelt laut
Wie man sie danach beißt!

[Olga]

Wie man sie danach beißt!

OlgaWie Pilze aus Rjasan, die Augen haben, essen sie sie, sie sehen aus

Und manchmal werfe ich es einfach in die Pfanne und nach 15-20 Minuten kann man sich an den Tisch setzen, nur um Zeit zu haben, den Salat zu hacken.

Also vereise ich es für meine Tochter, um Suppe zu kochen. Ja, jetzt ... Sie ist in der Pfanne und Pommes. Verdammt und die Suppe

[Victoria]

VictoriaIch kaufte eine Wabenform für Ali. Der Preis liegt bei 200 Rubel. Ich habe noch genug Schimmelpilze auf der Farm. Ein Lesezeichen reicht aus, um die Suppe zweimal zu kochen.Und welche hübschen Frikadellen werden erhalten! Beim Kochen hat sich kein Schaum gebildet, Hurra!

[Cremig]

Sie können immer noch Fleischbällchen im Cartoon kochen. Unten garnieren, oben Waben.

Es ist in der Phillips Air Fryer.
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Dies ist portionierte Aspik.

Und in kleinen Würfeln portionierte Grüns.
Ich konnte kein Foto finden.

Alle Formulare werden auf dem Bauernhof verwendet. CremigIch bin wieder dankbar für diesen Thread.

Gefrorenes Neujahrsgelee. Kürzlich geschmolzen, dann in der Form gefroren. Und wie neu
Auch mit Dankbarkeit für eine solche Idee!

Gefrorenes Neujahrsgelee. Kürzlich geschmolzen, dann in der Form gefroren. Und wie neu

Und ich erstarrte auch, ich habe vergessen zu schreiben.

Sie können immer noch Fleischbällchen im Cartoon kochen. Unten garnieren, oben Waben.

Was für eine coole super faule Option :)

Ich habe einen starken Geruch von Waben, ich fühle es nicht in gefrorenem Fleisch, aber ich werde definitiv nicht darin kochen. Es wäre bequem.

aber ich werde definitiv nicht in ihnen kochen

Ich werde zustimmen. Die Zertifizierung dieses Silikons und seine Eignung für hohe Temperaturen ist fraglich, aber ich habe bei Aliexpress perfektes Know-how gekauft. Ich würde es nicht riskieren.

Ja, aus diesem Grund riskiere ich auch nicht, in den Waben selbst zu kochen, wer weiß, wie sicher die Bestandteile von Silikon bei hohen Temperaturen sind.

Mädchen, Silikon ist im Allgemeinen ein inertes Material, und daraus hergestellte Produkte kommen auch bei erhöhten Temperaturen nicht mit dem Inhalt in Kontakt. Aber bei all dem geht es um echtes Silikon, und leider wissen wir nicht, was wir kaufen und wie wir es herausfinden können ... Also ist es besser, es nicht zu riskieren.

Überredeter, ehrlicher Pionier wird diesen Weg nicht mehr nutzen.
Aber es war so gut, nahm es aus dem Gefrierschrank, warf es in den zweiten Stock, unter dem Gemüse ruht. Zwei in eins.
Also werde ich fertige gefrorene Schnitzel legen (ich werde das Silikon im Voraus entfernen)

[Volumen]

Volumenscheint es mir, und die Frikadellen können aus der Form genommen und auf diese Weise gelegt werden.

Tom, so scheint es mir, und die Fleischbällchen können aus der Form genommen und auf diese Weise eingelegt werden.

Semyon Semyonich ..........

Die Frikadellen können aus der Form genommen und so platziert werden.

Ja, und das Gemüse wird in köstlichen Säften eingeweicht. Ich habe es auch getan

Mädchen, hat jemand so einen Schimmel

Ein Gerät zum Kochen von Fleischbällchen. Hackfleisch wird in einem weißen Behälter ausgelegt. Mit Hilfe des rechten, konvexen Teils wird eine Aussparung für die Füllung hergestellt, und die linken Formen sind für den zweiten Teil des Hackfleischs vorgesehen.

Mädchen, hat jemand so einen Schimmel

Ja ja. Es scheint mir, dass HP definitiv einen Boden hat. Sie bohrten auch Löcher.
Witze sind zwar Witze, aber ich habe gern mit ihr gearbeitet. Und so auch. Nur meins ist kleiner als das Video.

[Tatyana]

TatyanaIch war vor ein paar Jahren hier, es gab einen Boom in diesen Dingen und meiner Meinung nach ließ alles ziemlich schnell nach.
Persönlich entschied ich mich sofort für mich, dass ich leicht ohne sie auskommen könnte.

Ich hatte auch so etwas, ich konnte mich nicht mit ihr anfreunden. Ich hab es weg gegeben.

Mädchen, guten Abend! Sag mir bitte, bist du in der Füllung für die Fleischbällchen, wenn du sie in den Eiern einfrierst und die Zwiebeln legst?

Mädchen, hat jemand so einen Schimmel

Ein Gerät zum Kochen von Fleischbällchen. Hackfleisch wird in einem weißen Behälter ausgelegt. Mit Hilfe des rechten, konvexen Teils wird eine Aussparung für die Füllung hergestellt, und die linken Formen sind für den zweiten Teil des Hackfleischs vorgesehen.

Ich habe so etwas aus dem Teleshop, anscheinend haben sie es als Geschenk für einen Kauf geschickt. Noch nicht benutzt. Es scheint mir, dass etwas sehr groß ist. Obwohl ich es immer noch versuchen möchte.

Obwohl ich es immer noch versuchen möchte.

Form zur Herstellung von Bällchen aus Fleisch

Sie bohrten auch Löcher.

gebohrt. ja ...

Ich hatte ein halbes Jahr lang Spaß mit ihr, bis ich ging

Sind Sie in der Füllung für die Fleischbällchen, wenn sie in Eiern und Zwiebeln gefroren sind?

Ich friere Hackfleisch mit Ei und Zwiebel und mit welchen anderen Zusatzstoffen ein

Mädchen! Es gibt keine Möglichkeit, das ganze Thema zu lesen, mir kurz zu sagen, das gewürzte Hackfleisch in den Zellen einzufrieren und dann diese Fleischbällchen in die Suppe zu geben? und wo sonst? Ich möchte keine Knödel machen, ich bin ziemlich glücklich, das Hackfleisch aufzutauen, Zwiebeln und Gewürze hinzuzufügen und es aufzukleben.

Sag mir kurz pliz, friere das gewürzte Hackfleisch in den Zellen ein und dann diese Fleischbällchen in der Suppe? und wo sonst?

Suppe natürlich! Sie können auch in einer Pfanne braten

[Lenusya]

LenusyaKann ich direkt gefroren braten?
Ich kaufte einen kleinen Behälter mit Deckel in einem arabischen Laden. Ich möchte wirklich etwas abwickeln und einfrieren.

[Vika]

VikaIch denke gefroren, ich habe es nicht selbst gebraten. Hier schrieben die Mädchen, dass sie braten. Vielleicht werde ich eines Tages versuchen, mich abzumelden (im Kühlschrank liegt nur eine Palette von Fleischbällchen, die von allen vergessen wurden)

Ja, Vikus, du brätst gefrorene direkt.
Ich mache es in einem Topf. Die Fleischbällchen leicht anbraten, dann die Zwiebel dazugeben und ein wenig anbraten, dann etwas Wasser und 5-7 Minuten bei schwacher Hitze unter dem Deckel köcheln lassen. Dann füge ich etwas fettarme Sahne, Salz und Pfeffer hinzu, werfe eine Prise Kurkuma hinein, bringe sie zum Kochen und schalte die Hitze aus. Sofort werfe ich das Grün und die gehackte Knoblauchzehe hinein. Mit einem Deckel abdecken und 10 Minuten einwirken lassen. Es stellt sich heraus, die zartesten Fleischbällchen in einer cremigen Sauce.
Auf die gleiche Weise können Sie es in Tomatensauce tun, indem Sie nach der Zwiebel Tomaten oder Tomatenmark hinzufügen, die für die Köstlichkeit ein wenig gebraten werden müssen.

Alle. Es stellt sich heraus, die zartesten Fleischbällchen in einer cremigen Sauce.

Vkusnaa Usyo aufgenommen

Probieren Sie es aus, Yulyash, ich hoffe es gefällt Ihnen.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenok! Danke, wie lecker ich geschrieben habe!
Lenochka! Was für eine Füllung machst du?

Hier schrieb ich über ihn, Vikus: Zubereitung von Fleischbällchen und nicht nur in Silikoneisformen # 214
Ich liebe Fleischbällchen mit Reis. Es ist nicht viel, aber es macht sie lockerer oder so. Vor kurzem habe ich Reis fast bis zum Kochen gekocht, ich mag es mehr.
Aber auf Reis kann man natürlich überhaupt verzichten.

Ich nehme anderes Fleisch, es ist nicht notwendig, Truthahn zu machen.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenusik, vielen Dank!

Immer, bitte!

Vor ein paar Tagen habe ich Folgendes getan: Ich habe Shtebochka in das Frittierprogramm aufgenommen und etwas Pflanzenöl eingegossen. Während sich das Öl erwärmte, rieb ich die Karotten auf einer groben Reibe (ich habe immer saubere Karotten, die Berner Resti-Reibe ist immer bereit) und legte sie in den Shtebu. Sie nahm die Fleischbällchen heraus, warf sie in einer Schicht auf die Karotten und briet sie ein paar Minuten lang. Dann gossen sie dort eine Tüte gefrorener Rosenkohl und ganze rohe ungefrorene Pilze ein. Salz, Pfeffer, ca. 100 ml Wasser und auf dem Fleischprogramm (und ich koche alles auf diesem Programm, sogar Kompott .....) für 15 Minuten. Die Schönheit! Sie schrieb länger als alles. Alles ist gleich rund und interessant. Mein Mann sagte, dass ich es war, der den Rosenkohl verkleidet hat, damit er ihn essen würde.

Katyun, danke! Ein sehr interessanter Komponist. Es wird notwendig sein, auch zu porträtieren.
Unser Brüssel läuft gut.

Wahrscheinlich werde ich kein Geheimnis preisgeben. Ich friere Fleischbällchen für Papa ein. Er selbst legt, wenn er Brei kocht, sofort gefrorene Fleischbällchen dort ab. Wenn Sie fertig sind, erhalten Sie einen krümeligen Brei mit portioniertem Fleisch. Der Brei nimmt alle Säfte aus den Fleischbällchen auf, sehr lecker!

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Katyusha, danke für das Rezept. Diese Art, gefrorenes Gemüse zu kochen, hat mir sehr gut gefallen. Nachdem ich sie a la Wok gekocht hatte, gefiel es mir nicht wirklich: sowohl fett als auch gebraten. Und hier ist eine Kombination aus Braten und Kochen und sogar Fleischbällchen ... Freude und Schönheit! Ich werde die Frikadellen einfrieren ...

[Rosie]

RosieIch würde mich freuen, wenn mein "Rezept" nützlich ist. Ich mache oft solche Optionen, weil frittierte Lebensmittel in unserem Haus selten sind. Oft ist diese Option lecker, schnell und sicher.