Schneller Honigkuchen aus losem Teig (Backoptionen in verschiedenen Geräten)

gleichmäßig gebacken, die Paneele sind unterschiedlich tief, ich verstehe richtig, ich meine die Basis des Fisches und den Schwanz

Ja, sie sind gebacken. Zuerst knirscht der Schwanz ein wenig, dann wird er weich. Fische sind dünner als Pfannkuchen. So kommt es noch schneller heraus

[Yuliya K.]

Yuliya K., Yul, ich habe versehentlich eine Seite auf Ihr Rezept für einen flüssigen Honigkuchen gelegt ... Ich habe mehrmals ein Foto und einen Link zum Rezept gepostet. Die Leute haben bereits fast alle Paneele in Multi-Bäckern ausprobiert. Es funktioniert überall! Jeder lobt! Und hier berichten sie nicht

[Alenka578]

Alenka578, Lenochka, ich bin froh, dass das Rezept an die Leute ging! Sehr cool, dass er zu verschiedenen Panels des Multibakers gegangen ist!

Haben die Jungfrauen die Pizzabäckerin gebacken?

[Lilie]

Lilie, Hier Hier in der Prinzessin.
Es scheint, dass es noch Berichte gab. Mehr gefunden Hier... Ich habe nur in GF gebacken, bei 180 Grad, ich habe es nicht in P1 versucht.

[Yuliya K.]

Yuliya K., gebacken in dünnen / Wiener / holländischen Waffeln, in Sandwiches, in Kurabje, in Burgern. Jemand versprach Hongkonger Waffeln, eine Gruppe namens REDMOND Multibaker-Rezepte zu probieren. Die Seite ist dort auch verlinkt
Danke für das wundervolle Rezept !!!

Danke für das Rezept. Ich backe schon 2 mal einen Kuchen. Das erste Mal habe ich Pizza aus MP-7 in Panels gemacht. Aber die Kuchen schienen mir etwas dick (ich konnte sie mit einer Sünde in zwei Hälften schneiden). Diesmal entschied ich mich für die Präperestroika-Einheit der elektromechanischen Anlage in Nischhne-Lomowsk. Oh, das ist eine wirklich seltsame Einheit. Es heißt "Waffeleisen", aber die Waffeln darin erwiesen sich als zu dick für dünn und zu dünn für Wiener. Deshalb lag es 25-30 Jahre bei meiner Mutter im Zwischengeschoss, dann nahm ich es für mich. Nicht entfernbare Aluminiumplatten. Aber für Kuchen ist die Dicke genau richtig.


Die Paneele werden mit Sonnenblumenöl geölt
Unterwegs dachte ich natürlich an einen Plan B, wenn der Teig klebt
Aber nichts ist passiert, wir haben folgende Kekse bekommen:

Eine halbe Portion machte 6 Kuchen.
Aber ich bin ein edles schiefes Auge und sie haben sich alle als unterschiedlich herausgestellt, also habe ich abgeschnitten und bin zum Besprühen von der Verkleidung gesprungen

Dieser Kuchen sitzt jetzt in einer Tüte im Kühlschrank und versucht zu tränken


Also sage ich: Ohne Antihaft kann man auch einen Honigkuchen bekommen

[Maria]

Maria, danke für den ausführlichen Fotobericht !! Es stellte sich heraus, dass es eine großartige Lösung für den Kuchen war! Die Kuchen selbst sehen schon toll aus! Die Tatsache, dass es etwas zu schneiden gibt, ist sogar das Beste - ein fertiges Halbzeug zum Bestreuen! Der Kuchen sieht wunderbar aus! Ich denke es schmeckt auch!
Ich bin sehr froh, dass dieses Waffeleisen die Aufgabe auch perfekt gemeistert hat! Gemessen an der Farbe der Kuchen backt es gleichmäßig und die Größe ist für Kuchen geeignet!

Ich habe Ihrem Rezept zum Eingießen von Honigkuchen eine Seite hinzugefügt

Was für eine Gruppe? Ich naadaaaa.

[DainaFay]

Die Gruppe heißt REDMOND Multibaker-Rezepte. Die Seite ist dort auch verlinkt

DainaFayIch habe etwas höher geschrieben))

Ich habe etwas höher geschrieben))

Yoshkin Katze! Unten nicht gelesen!

[Julia]

Julia, - noch ein Dankeschön, also mag ich das Rezept. Ich habe dich gelesen und träume von Cloer xxl, also möchte ich einen Kuchen mit normalem Durchmesser, aber ich kann ihn nicht in Geschäften finden. In der Zwischenzeit habe ich mich in gf rot verpfuscht, es gibt noch keinen Schnitt, ich hoffe ich habe abends Zeit, ich habe eine Schicht mit Bananenkreisen bedeckt, 400g saure Sahne in die Sahne genommen, während dies so ein Schneeturm ist:

[Elena]

Hier ist ein Schneeturm:

Elena, sieht großartig aus !! Hoffe der Geschmack versagt nicht!
Ja, XXL ist gut für Kuchen, vielleicht haben Sie dieses Jahr das Glück, es zu kaufen!
Und bitte für mich!

XXL wird noch 6 Monate nicht in dem Laden sein, in dem Tatiana gekauft hat, fand ich heraus. Ich habe mich auch entschieden, es speziell für Kuchen zu kaufen - Größe, Kraft, Qualität der Zubereitung, fest. Anscheinend werde ich mich an jemanden halten und aus dem Ausland kaufen oder mit meiner Entscheidungsgeschwindigkeit werden nur 6 Monate vergehen. Übrigens habe ich auch das letzte Mal in der GF mit einem Coup gespielt, es hat sich als großartig herausgestellt, aber die Scheiben fallen in 4 Teile auseinander, wenn sie abgekühlt sind und die Waffeln selbst zum Imprägnieren hoch sind, ich mag einen feuchteren Kuchen.

Mädchen teilen PLZ Life Hack, wie Sie den Teig in das Waffeleisen gießen. Der Test wurde im Induktionscache durchgeführt, das ist natürlich ein Traum, aber dann habe ich den Adze von dort mit einem Löffel herausgesucht und in das Waffeleisen gelegt, alles verschmutzt, das tiefe Dickicht muss anscheinend irgendwohin verschoben werden - woran können Sie denken?

Die Waffeln selbst für die Imprägnierung sind zu hoch, ich mag den feuchteren Kuchen.

Mädchen teilen PLZ Life Hack, wie Sie den Teig in das Waffeleisen gießen

Auch mir gefällt die Version des Kuchens aus der runden Freundin immer noch nicht - ich brauche dünnere Kuchen.
Ich habe den Teig mit einer kleinen Kelle mit Silikonbeschichtung in gf gegossen, sein Rand ist ziemlich flexibel, es hat mir gefallen und er kratzt nicht mit dem Teig an den Wänden des Geschirrs, und ich habe keine Angst, das Waffeleisen zu verkrüppeln. Aber ich mache den Teig in einer einfachen Pfanne mit einem dicken Boden, wie eine VSMPO-Firma, von Salda.
Hier ist mein Schnitt, für mich ist die Option auch trocken:

Wie gießt man den Teig in das Waffeleisen?

Ich habe diesen Kuchen nicht gebacken, ich kenne die Dicke des Teigs nicht. Es gibt Spender für Teig. Verschiedene Firmen. Im Prinzip ist es bequem. Auf Ali verkaufen sie schlechte Qualität, ich habe es von dort bekommen, es ist kaputt. Und die Europäer loben.

[Yuliya K.]

Hier ist mein leicht verzerrter Cupcake. Sofort auf 2 Waffeleisen hergestellt: dünner und dicker Cloer. Und sie schaltete beide gleichzeitig ein und backte auf beiden, hatte kaum Zeit sich umzudrehen, alles wurde gebacken, fast augenblicklich nahm sie den Keks von einem Waffeleisen, goss den Teig ein und lief schneller, um ihn vom zweiten zu entfernen, selbst an einigen Stellen wurde der Überschuss gebraten.
Ich kam zu dem Schluss: Für meinen Geschmack stellte sich heraus, dass dicke Waffeln und, ja, saure Sahne, vorzugsweise mehr, besser (weicher) waren.
Meins bestellte noch einen Kuchen. Nun, ich kann den Geschmack von Soda fühlen (ich kann es überall fühlen) und ich kann nicht herausfinden, wie ich es vermeiden kann. Kann jemand raten, wie Sie den Soda-Geschmack reduzieren können?
Yuliya K.Vielen Dank für das Rezept! : rose: Die Imprägnierung des Kuchens dauerte etwa eine halbe Stunde und eine Nacht.

Mädchen teilen PLZ Life Hack, wie Sie den Teig in das Waffeleisen gießen.

StreichNach dem Erhitzen in einer Kelle überführte ich die gesamte Masse in ein gewöhnliches großes Messglas mit einem Auslauf zum Abtropfen, wo ich die restlichen Zutaten hinzufügte und alles mit einem Mixer schlug. Ich wollte direkt durch den "Auslauf" gießen, musste aber alles sehr schnell erledigen, deshalb habe ich eine kleine Kelle mit einem Volumen nur für die 1. Portion in Cloer angepasst, eine halbe Portion in "Azure" (dünne Waffeln). Übrigens habe ich 2 Esslöffel Honig gewogen - das sind 100 Gramm Honig und 2 Eier sind auch 100 ml. Sie können dieses Volumen sogar in Gramm und ml zum Rezept hinzufügen. Rezept Yuliya K.gab einen sehr klaren, der Teig stellte sich sofort als das heraus, was Sie brauchen. Eier können zwar unterschiedlich groß sein, aber Honig ist schwer zu ertragen.

[Lyi]

LyiIch bin froh, dass mir der Kuchen gefallen hat! Ja, Waffelkuchen werden sehr schnell gebacken! Bei 2 Cartoons habe ich auch nur Zeit, den Teig abwechselnd auszulegen, die Waffeln herauszunehmen und zum Abkühlen zu bringen. Aber ja, in einer halben Stunde ist der Schnurrbart fertig!
Was Soda betrifft, mag ich auch das Soda-Aroma in Backwaren nicht, aber in Honigkuchen ergibt es eine satte rote Farbe und sollte im Prinzip gut mit Honig und kochender Masse und hier + auch mit Molke gelöscht werden. Kann das Serum etwas mehr ansäuern? Oder fügen Sie Honig hinzu und reduzieren Sie Zucker.

[Julia]

Julia und danke von mir für den Kuchen))), speziell gekaufte Boman-Blume))), alles hat gut geklappt, und der Kuchen war nicht so klein, mit saurer Sahne und Walnüssen - lecker !!!!!!!!!! ! wie schnell .......

[Yuliya K.]

Kann das Serum etwas mehr ansäuern?

Yuliya K.Gute Idee, nächstes Mal werde ich ein paar Körner Zitronensäure hinzufügen und die Optionen mit Honig und Zucker ausprobieren.

[Svetlana]

speziell gekaufte Boman-Blume

SvetlanaIch bin froh, dass alles geklappt hat und mir hat der Kuchen gefallen! Vielen Dank für Ihr Feedback!

fügen Sie ein paar Körner Zitronensäure hinzu

Ja, ja, ich säuere meine Backmolke oft an, wenn sie geschmacksneutral ist. Früher habe ich fast komplett auf Backpulver umgestellt und jetzt bin ich mit Soda befreundet! Das Backpulver ergibt keine so reiche Honigfarbe und tatsächlich Schokolade, wenn zum Beispiel mit Kakaopulver gebacken wird.

Yulenka, Mädchen!
Ich kam endlich zu diesem Rezept, wurde aber langsamer:
Ich möchte herausfinden, wozu das anfängliche Kochen gut ist.
Normalerweise heizen wir vor, um Eier oder Mehl zu kochen, aber hier wird nach Molke schon alles kalt, daher werden weder Mehl noch Eier gekocht. Warum dann kochen?
Hat jemand versucht, diesen Teig kalt zu machen, ohne zu kochen?

Was ist der Sinn beim anfänglichen Kochen?

Zucker auflösen, emulgieren, vielleicht den Karamellgeruch verstärken? Natürlich bleibt nicht genug Zeit für Karamell.

Nun, es ist auch bequemer, einen Keks zu machen, indem man Eier mit Zucker erhitzt, bis dieser vollständig aufgelöst ist. Aber nicht viele Formulierungen verwenden diese Methode.

Svetochka, ich habe Punkt für Punkt über dieses Rezept nachgedacht:

Zuckerauflösung, Emulgierung

Sie können Zucker auflösen und kalt emulgieren, mit einem Mixer, Emulgator.

erhöhter Karamellgeruch

Eine Karamellisierung für ein kurzes Kochen tritt nicht auf, und der Honiggeruch wird durch Soda verstärkt. Darüber hinaus verliert Honig beim Kochen ein wenig seinen Geruch und zu einem Haufen alle nützlichen Eigenschaften.

Es ist auch bequemer, einen Keks zu machen, indem man Eier mit Zucker erhitzt, bis dieser vollständig aufgelöst ist

Die Eier werden hier nicht erhitzt, sie werden nach Zugabe von kalter Molke hinzugefügt, d.h. schon in die abgekühlte Mischung.
Also fragte ich mich, was bringt es, zu kochen?

[Honiggeschmack]

Ich möchte herausfinden, wozu das anfängliche Kochen gut ist.

Olya, so haben Sie selbst geantwortet - mit der Vorerwärmung von Honig mit Soda ist der Klassiker Honiggeschmack und Farbe intensiviertund es ist mit Soda und nicht mit Backpulver.

wenn kochender Honig seinen Geruch ein wenig verliert und zu einem Haufen, alle nützlichen Eigenschaften.

Also wird er sie beim Backen immer noch verlieren, alles wird über 100 ° C sein, weil ich mir darüber überhaupt keine Sorgen machen würde, aber um den verlorenen Honiggeruch zu verstärken, wird dies alles getan.

Tanyusha, Soda wird zum Zeitpunkt des Backens durch Honig oxidiert, es gibt viele Rezepte, die darauf basieren.
Soda im Allgemeinen verstärkt neben der Tatsache, dass es als Backpulver in Kontakt mit einem Oxidationsmittel wirkt, auch viele Gerüche.
Und wenn diese Oxidation auch während des Mischens auftritt und sogar das Soda zusätzlich mit Serum gelöscht wird, wird dies den Honiggeist stark reduzieren.
Es gibt viele Honigrezepte, bei denen Honig mit Zucker erhitzt wird, aber dann wird in diesem erhitzten Honig Mehl gebraut. Dann ist klar, warum kochen.
Und hier werden in diesem Rezept sowohl Mehl als auch Eier zu der kalten Mischung hinzugefügt, d.h. werden nicht gebraut. Warum also Honig mit Backpulver kochen? Damit er lange vor dem Backen den Geist verlor?

Vor kurzem habe ich es getan und es stellte sich als völlige Enttäuschung heraus. Nicht wie beim letzten Mal. Natürliche Honigpfannkuchen mit genauem Pfannkuchengeschmack ((.

Was ist der Sinn beim anfänglichen Kochen?

Ol, ich stimme Tanyas Antwort zu, sie wird genau den Geschmack des üblichen Honigkuchens geben. Der Geschmack und die Farbe sind heller und reicher. IMHO vom üblichen Auspeitschen mit einem Mixer wird dies nicht passieren.

Wenn der Honig mit Soda vorgewärmt wird, wird der klassische Honiggeschmack erhalten und die Farbe wird darüber hinaus mit Soda verstärkt

Und es scheint mir, dass beim Kochen eine leichte Karamellisierung auftritt, dort ist praktisch keine Flüssigkeit, die Blasen sind bereits groß, was bedeutet, dass der Karamellisierungsprozess begonnen hat.

Vor kurzem habe ich es getan und es stellte sich als völlige Enttäuschung heraus.

Oh, wie schade. Ich backe dieses Rezept sehr oft, jetzt ist die Wahrheit nur noch Waffeloptionen - es gab nie irgendwelche Einstiche.

[Yuliya K.]

Jetzt ist es wahr, nur Waffeloptionen

Yuliya K., wie weiche Waffeln servieren? Bewahren Sie es in einem geschlossenen Behälter auf? Wenn es etwas zu behalten gibt, natürlich

[viel]

Damit er lange vor dem Backen den Geist verlor?

Ol, die Tatsache ist, dass bei einem solchen Kneten mit Vorheizen der Geist intensiviert wird, die Farbe wird viel dunkler, aber wenn Sie dies nicht tun, sondern einfach alle Komponenten kneten, wird das Aroma schlecht ausgedrückt und natürlich die Farbe viel blasser.
Im Allgemeinen ist es geschäftlich, probieren Sie beide Optionen mit und ohne Heizung aus, und dann werden Sie uns über die Unterschiede informieren, falls vorhanden.
Ich backe Honigkuchen nach verschiedenen Rezepten (mit und ohne Kochen), daher sind die Unterschiede für mich offensichtlich.

Wie weich sind die Waffeln?

Svetik, nein, ich backe Honigwaffeln nur für Kuchen - in "XXL Herzen" und in "Holländischen" in einem Multi-Bäcker. "Holländer" werden perfekt gelagert, und dünne Waffeln bleiben in einem luftdichten Behälter knusprig - ich backe sie normalerweise im Voraus, aber nach dem Abkühlen lege ich sofort weiche Kuchen aus dem Herzen in einen Kuchen.

Die Farbe wird viel dunkler

Ja, denn in dieser Version ist die Karamell-Honig-Farbe bereits im Teig ausgeprägt, im Gegensatz zum üblichen Kneten ohne Erhitzen.

[Vogelscheuche]

Nicht wie beim letzten Mal.

Vogelscheuche, Natahatten beide Male die gleiche Zusammensetzung der Produkte und die gleiche Technologie, die gleiche Konsistenz, die gleiche Backmethode oder gab es Unterschiede? Warum ist das Ergebnis Ihrer Meinung nach anders?

[Olga VB]

Olga VB,

Habe alles wie im Rezept angegeben. Die Produkte sind die gleichen. Zum ersten Mal backte ich in einem Waffeleisen für belgische Waffeln, das zweite Mal in einem Waffeleisen mit einer Blume. In der Tat - das gleiche, aber nicht so üppig, gibt es Kerben mit weniger Tiefe. Das zweite Mal ist Müll, Müll ... Ich habe mich selbst nicht verstanden. Ein klares Gefühl, dass dem Pfannkuchenteig Honig hinzugefügt wurde. Und alle. Pfannkuchen mit Honig ... Ich muss noch einmal versuchen, um sicherzugehen, dass ich ein falsches oder nicht sehr geeignetes Rezept habe. Aber beim ersten Mal war alles in Ordnung! Es gab flauschige "Muffins" -Waffeln ... Theoretisch hat das Rezept nichts damit zu tun. Ich hätte beim ersten Mal schlechte Eindrücke gehabt, wenn es ein Rezept gewesen wäre. Aber alles war in Ordnung.

[ausrollen]

Ich habe es selbst nicht verstanden. Ein klares Gefühl, dass dem Pfannkuchenteig Honig hinzugefügt wurde. Und alle. Pfannkuchen mit Honig ...

Also habe ich eins zu eins. Pfannkuchen ...
Deshalb schweige ich immer.
Ich kann dieses Rezept nicht bekommen. Keine Porosität, "keine Kekse".
Und jeder schämte sich zu sagen, weil jeder lobt. Ich entschied, dass es einfach nicht meins war.
Und ich liebe Yulinas Rezepte.
Einfach weiter gemacht ausrollen Kuchen nach ihren alten Rezepten. Für Ryzhik (Honigkuchen) ist der Lieblingskuchen meines Mannes (nur)

[mamusi]

mamusi,

Ja. Also habe ich nicht geträumt ... Dann werde ich das Gleiche wie immer ausrollen und nicht mit Dummheit arbeiten. Nicht meins bedeutet.

Ich kann dieses Rezept nicht bekommen

Ja, Rituel, und in welcher Form kam es nicht heraus? In einem Waffeleisen oder in einem Cartoon? Vielleicht gab es nicht genug Mehl? Dies kann passieren, wenn nicht genügend Mehl vorhanden ist. Es ist schwierig, die Dicke des Teigs zu erklären - er gießt nicht wirklich, aber dünner als Muffins. Hier auf diesem Foto ist es am besten zu sehen:

[Ihre Option.]

Ja, Rituel, und in welcher Form kam es nicht heraus? In einem Waffeleisen oder in einem Cartoon?

Julia, ich habe in der Prinzessin gebacken. Der Teig kam "stumpf" heraus. Pfannkuchen.
Ich habe es geschichtet, die Erdbeeren eingelegt, um es irgendwie aufzuhellen (ich habe auch hier in Temko gefragt, ob es mit Erdbeeren möglich ist). Aber der Bericht kam nie. Denn der Kuchen kam überhaupt nicht aus dem Wort heraus. Nur Gummi.
Und in den dicken belgischen Waffeln des Cartoons ... Aber es geht nicht um "Technik". Es geht um den Test. Etwas, das ich falsch gelernt habe, wahrscheinlich aus dem Rezept. Es passiert.
Ich bin kein Neuling in Honiggetränken. Ich backe seit mehr als 20 Jahren den gleichen Kuchen. Weil mein Mann keine anderen Kuchen isst. Mag keine Kekse. Und er liebt den "sandigen Honigkuchen" des traditionellen Meadovik, der müssen rollenIch dachte, dass dieses "schnelle Analogon" Gehen, mein. Erwartet sicher Geschmack. Aber nein. sogar auf Keks nicht wie Kuchen nicht wie Keks sieht aber nicht so aus. Das genaueste, wie Chuchelka schrieb, Pfannkuchen... Ich habe es unwissentlich irgendwo vermasselt *.
... Ich war sehr verärgert. Ich habe es nicht einmal mehr versucht.
Und doch gibt er mir keinen Frieden!
Besonders mit Blick auf die Struktur bei Tanechkas Sieg in Cloere !!!
Es muss porös, zart sein!

Julia, sei einfach nicht beleidigt, Liebes! Schauen Sie, wie viele Seiten die Leute geschrieben haben, loben Sie - sie werden nicht genug bekommen!
Ich kann nicht, ich fühle es schon und ... ich habe Angst mich zu nähern. Ich weiß im Voraus, dass es nicht funktionieren wird.
Und verpflichten sich, mit solchen zu backen Einstellung- es nicht wert und Versuchen.
.... und ein konstruktiver Kommentar: Wenn ich meinen üblichen backe, mache ich den Teig in einem Mikron in einer Glasschüssel - Zucker, Butter, Honig, Eier schlagen und nass. Ich bin mit einem Mixer im Dienst ...
Ich nehme es heraus und schlage es zwei- oder dreimal mit einem Mixer und setze es wieder auf. Bis zu dem Moment kocht es. Ich nehme es raus. Sofort Soda, umrühren, dann Mehl.
Ich koche keine Sekunde lang Soda.
Dann Teig für eine Stunde in der Kälte. Dann teile ich. Und ich fahre. Nach dem Backen sind die Kuchen zunächst weich. Sie klettern gut. Coole und ... immer bröckelig dünne Kuchen. Ich habe mich an diese Option gewöhnt.

Ich möchte es wirklich versuchen Ihre Option. Und wenn es mir gelingt, werde ich mich abmelden!

Rith, was für einen Groll kann es geben! Nur in der Stimmung, ich rate Ihnen dringend, es mit einer halben Portion in der Waffelversion auf dem "Dutch" in der Multika zu probieren - Honigwaffeln sind Honigkuchen einfach sehr ähnlich!
Früher hat es mindestens zwei Stunden gedauert, bis ein vollwertiger Honigkuchen fertig war. Jetzt habe ich eine hoch geschätzte Waffel - ich backe Waffeln im Voraus, dann mache ich Kuchen, normalerweise in zwei Versionen - mit unterschiedlicher Sahne.

Nur in der Stimmung rate ich Ihnen dringend, es irgendwann zu versuchen

Auf jeden Fall Julia!
Ich sage, er gibt mir keinen Frieden!)

Ich bin schon lange in den Lesezeichen und heute wurde ich von Inspiration besucht!
Gebacken, lecker, sauber, besonders in einem Waffeleisen.
Nun, die Slegontsa spielten Streiche mit dem Rezept, wie könnte es ohne Streiche sein? Ohne Zucker gebacken, nur Honig in Kuchen und Steviosid in saurer Sahne. Und halbierte das Mehl: 150g. normales Weiß und 150g. eine Mischung aus Vollkorn-Buchweizen, Reis, Hafer und Mais.


Vielen Dank für das praktische und schnelle Rezept! Ich liebe diese!

[Irina]

Irina, danke für den Fotobericht! Sehr netter Schatz !!! Ich bin froh, dass sich herausgestellt hat, dass das Rezept Ihrem Geschmack entspricht und einem köstlichen Dessert Nützlichkeit verleiht!

Nun, Slegontsa spielte ungezogen mit dem Rezept. Ohne Zucker gebacken, nur Honig in Kuchen und Steviosid in saurer Sahne. Und halbierte das Mehl: 150g. normales Weiß und 150g. eine Mischung aus Vollkorn-Buchweizen, Reis, Hafer und Mais.

Was für ein guter Kerl !!!
Nun, das ist eine wertvolle Erfahrung. Vielen Dank. Beachten!

Danke Mädchen! Ich verwöhne immer mit Rezepten.
Aber die Idee, eine Waffel zum Backen von Kuchen zu verwenden, ist einfach großartig!
Die gesamte Zubereitung, vom Kneten des Teigs bis zur Probenahme, dauerte maximal eine halbe Stunde.

Hallo, alle miteinander! Ich habe die Rezepte der Site schon lange gelesen und verwendet, deshalb habe ich beschlossen, mich zu registrieren und meine fünf Kopeken einzufügen. Danke für die Rezepte !!! Der Honigkuchen erwies sich als sehr lecker !!! Seit der UdSSR auf einem Waffeleisen gebacken. Ich habe alles genau nach dem Rezept gemacht, ich liebe es, es zu essen, aber hier ist das Backen ((((Für mich ist es ein direktes Problem, zu rollen und zu backen. Jetzt mein Lieblingskuchen. Ich muss es in einem Pizzabäcker probieren. Es wird wahrscheinlich perfektes Gebäck geben. Vielen Dank für den Rat !!!)

[Feldmaus]

FeldmausWillkommen im Forum! Ich freue mich sehr, dass die erste Bewertung an die Hochzeitsreisende ging!

muss bei einem Pizzabäcker probieren. Es wird wahrscheinlich perfekte Backwaren geben.

Ich mag die Waffeloption besser!

danke für die waffeleisen idee. Sie backte dasselbe in einem sowjetischen Waffeleisen, das lange Zeit untätig blieb. Das Wichtigste ist schnell und nicht schwierig.

[zapa]

zapaIch bin froh, dass alles in einem sowjetischen Waffeleisen geklappt hat! Lass sie jetzt nicht untätig sein!

Das Wichtigste ist schnell und nicht schwierig.

Aha!

[Yuliya K.]

Yuliya K., danke für ein tolles Rezept für viele Gadgets! Ich habe Dreiecke in einem Samosushnitsa gebacken. Es ist großartig geworden! Honigkekse, können in Kuchen verwandelt werden oder gibt es. Wir haben mit Schokoladenpaste bestrichen. Und die Waffelkuchen wurden aus dem elektrischen Waffeleisen von Kokand hergestellt. Aus den Kuchen habe ich einen Kuchen mit Sauerrahm, Bananen und Nüssen gemacht.Und sie schmierte sofort die dünnen Röhrchen mit Marmelade, aß sie sofort, war weich. Wenn Sie drei Esslöffel Teig einschenken und nicht zu viel nach unten drücken und auch langsam backen (ich habe einen Heizungsregler), erhalten Sie eine weiche Waffel.

[Elya]

Elya, es ist toll, dass das Rezept den Test in der Samsushnitsa bereits bestanden hat! Ich bin froh, dass mir sowohl die Waffelhonigkuchen als auch die Strohhalme gefallen haben! Vielen Dank für Ihr Feedback, ich freue mich sehr!

Ich habe mich registriert, um Ihnen für ein ausgezeichnetes Rezept zu danken. Für das neue Jahr gab mir mein Mann einen Multibaker der PRO-Serie, und bis jetzt ist dies mein Lieblingsspielzeug. Nach Ihrem Rezept habe ich versucht, es in zwei Versionen zu machen: auf der Tafel Pizza mit saurer Sahne und gestern auf dünnen Waffeln und mit Pudding. Die zweite Option hat mir besser gefallen. Auf der Tafel sind die Pizzakuchen lose, der erste fiel fast auseinander, als ich ihn abnahm. Und auf dünnen Waffeln ist es ausgezeichnet: Auf der Platte 5 Esslöffel in einem Quadrat und in der Mitte, 4 Minuten backen, stellte sich heraus, 4 Kuchen. Ich schneide sie auf die Größe der Form, in der ich sie gesammelt habe - dies ist keine festliche, sondern eine so schnelle Version für jeden Tag, und es ist bequem, sie in der Form in den Kühlschrank zu stellen und darin zu schneiden. Ich habe es nachts geschafft und am Morgen herausgefunden, dass ein Drittel des Kuchens fehlte (nächtlicher süßer Zahn). Und doch, denke ich, besteht die dritte Möglichkeit darin, Honigwaffeln zuzubereiten. Wenn Sie sie noch eine Minute backen, wird der Geschmack zu Honig-Karamell. Ich wollte Bilder einfügen, aber ich kann es noch nicht, ich habe es noch nicht herausgefunden