Schneller Honigkuchen aus losem Teig (Backoptionen in verschiedenen Geräten)

[Tanya]

Und ich dachte immer wieder darüber nach, was interessanter ist, diesen Honigkuchen zu backen

Tanya, Wow!!! Was für eine coole Idee - ein herzhafter Waffeleisenkuchen !! Ich würde gerne den fertigen Kuchen sehen und so schnell wie möglich schneiden !!
***
Etwas Benachrichtigungen kamen nicht - ich habe so viele Nachrichten verpasst ...
eta-007, Sveta, ein Kuchen aus verschiedenen Kuchen - gut durchdacht! Wir müssen diese Idee auch berücksichtigen !!
Ukka, Olya, ich bin froh, dass mir der Geschmack gefallen hat !!

[Hoffnung]

und die Ränder der Blumen waren leicht abzuschneiden, was schmolzen sie aus der Form?

HoffnungEinfach, die Kuchen sind weich und die Stücke, die herausgekommen sind, sind fast knusprig. Ich habe einige mit meiner Hand abgebrochen, andere mit einem Messer abgeschnitten.
Yulechka, Vielen Dank ! Und die Blumenkekse aus diesem Teig erwiesen sich als so duftend, locker und zart, dass sie sogar einfach so gegessen werden können, wie weiche Kekse.

Sie brachte einen Kuchen, die Sahne herrlich geschlagen, nahm nur andere Anteile, 400 g gewogene saure Sahne 20%, 4 EL / l Zucker / Pulver (20 Minuten im Gefrierschrank aufbewahrt) und 1 EL / l Zitronensaft. YulechkaDanke noch einmal!



Und es gab Schnitte ohne Muster, wahrscheinlich dort, wo sie beim Sammeln stärker drückte

[Tanyusha]

TanyushaWas für wundervolle Cutter! Du hast einen tollen Kuchen! Ich werde auch mein "Herz" Baby anprobieren !!

[Yulechka]

Yulechka,

Ich werde auch mein "Herz" Baby anprobieren !!

meiner Meinung nach die schnellste Version des Honigkuchens,
Ich habe dieses Blumenwaffeleisen immer gemocht, aber ich konnte meine Lieblingswaffeloption für mich selbst nicht finden. Und jetzt habe ich endlich einen würdigen Job für sie gefunden.

Julia, danke für den leckeren Kuchen, den die Enkelin gerne gegessen hat

[Irochka]

IrochkaIch bin froh, dass meine Enkelin den Kuchen mochte !! Danke für den Fotobericht! Sieht wunderschön und sehr ungewöhnlich für einen Honigkuchen aus!

[Jiri]

Jiri, Irina, wie macht man so eine rosige homogene Creme?

[Streich]

Streich, Nadezhda, gewöhnliche saure Sahne 15%, Zucker und Lebensmittelfarbe, mit einem Mixer mit Messern ein wenig schlagen. Ich verteile die Sahne großzügig, die Kuchen absorbieren fast alles

[Yuliya K.]

Yuliya K.Julia, vielen Dank für das Rezept. Im Cloere Waffeleisen gebacken, sofort gebacken.
Vielen Dank an Tatyana für die Erklärungen zur Creme. Er ist super-super, aber nicht genug, am Ende kam etwas für mich heraus, der Kuchen hätte feuchter sein können.

Hier ist der Bericht

[Hoffnung]

Hoffnung, Honigkuchen sieht gut aus !!! So viele Schichten !!
Ja, bei dünnen Waffeln nimmt die Creme normalerweise mehr als die übliche Menge ein, da die Kuchen trockener und härter sind. Und meine Anteile an Sahne im Rezept basieren auf weichen Kuchen - je nach gewünschter Weichheit wird 2-3 Mal mehr Sahne für Waffelkuchen benötigt. Tatiana hat Waffeln mittlerer Dicke, sie sind näher an weichen Kuchen.

[Hoffnung]

Hier ist der Bericht

Hoffnung, warum hast du solche Schönheit unter dem Spoiler versteckt? Ziehen Sie es schnell heraus, wie vielschichtig es sich herausstellte!

Erst heute habe ich Waffeln gebacken und dachte, ich sollte den Honigkuchen probieren. Aber es wird einen kleinen Durchmesser geben ...
Und hier ist ein Foto !!! Schönheit, so viele Schichten !!

Mädchen, danke.
Meins aß nur die Hälfte der Waffeln, ich wollte oder mehr oder 2 Kuchen machen
Ich danke Ihnen allen für die Wissenschaft, Honigkuchen gehört immer noch der Großmutter und dann der Mutterkuchen. Meine Mutter macht es köstlich, ich bin immer trocken, wie viel saure Sahne ich nicht hineingebe und es ist ein bisschen zu viel Aufhebens mit ihm.
Die Idee hier hat mir sehr gut gefallen, ich backe gerne Waffeln (jetzt suche ich eine weiche Flasche für diesen Teig, also ist es super praktisch)
Tanya mochte die Version der Creme sehr, ich bekam einen Kick von der Zubereitung, sie kam so prall heraus, selbst wenn man die Rosen pflanzt.Von allen meinen Honigmännern ist dies der feuchteste, jetzt verstehe ich, dass ich noch mehr Sahne machen und ein Blumenwaffeleisen wie das von Tatyana kaufen werde.

[Dasha]

Aber es wird einen kleinen Durchmesser geben ...

DashaAuf den "holländischen" Tafeln sind auch die Kuchen klein - eine 10 cm große Waffel mit einer kleinen! Aber ich (und nicht nur ich!) Mag sie wirklich sowohl im Aussehen als auch im Geschmack! Auf einem "herzhaften" kleinen Waffeleisen denke ich, dass es sich auch als hübscher Kuchen herausstellen wird! Oder zwei Kuchen!

Jetzt suche ich eine weiche Flasche für diesen Test, also ist es super praktisch

Was für eine gute Idee!

Julia, danke für den Leckerbissen, sehr lecker und einfach)). Hölle im Multi-Baker PRO (7er Serie)

Julia, dein Kuchen wurde bereits in fast allen Hauptarten von Waffeleisen getestet. Es sind nur noch Hongkong 😂 übrig!

[Margot]

MargotMarina, das ist eine Überraschung !! Auf der Tafel "dicke Waffeln"? !! Unnötig zu sagen, was für ein gutaussehender Mann!

Der Kuchen wurde bereits in fast allen Hauptarten von Waffeleisen getestet. Nur Hongkongs blieben übrig

LeinenIch denke, es dauert nicht lange zu warten !! Diese Kuchen sind gedruckt, einer schöner als der andere !!
Danke Mädchen !!

Trage meinen Kuchen:


In einem kleinen Cartoon gebacken. Aus einer Portion kamen fünf Lesezeichen, jeder Kuchen wurde 5-6 Minuten lang gebacken. Zuerst wollte ich die Kuchen waffeln lassen, aber sie klebten etwas und ich wechselte zur Pizza-Bar. Sie breitete drei Pizzakuchen in der Höhe aus und ließ die Waffeln so zurück.

[Tanechka]

Tanechka, danke für den tollen Fotobericht! Sehr süßer Kuchen! Es ist gut, wenn Sie nur die Panels wechseln können!

[Yulinka]

schnell und einfach erledigt!

Gesagt, getan YulinkaIch bin ohne Foto, aber mit aaagrom DANKESCHÖN
Ich habe im Ofen in zwei Schichten gebacken und es stellte sich heraus, dass vier Schichten, 6 cm hoch, eine minus - die Sahne ist nicht genug, wenn ich sie das nächste Mal bei Waffeleisen verdoppeln möchte, weil es allen gefallen hat, auch meinem Mann, der seit zwanzig Jahren keinen Kuchen mehr gegessen hat. Der Kuchen erhält eine dauerhafte Registrierung

[Katyusha]

KatyushaHurra !! Vielen Dank für Ihr Feedback !! Ich bin sehr, sehr erfreut zu hören, dass jeder den Kuchen mochte! Jetzt sollten Sie es unbedingt bei Waffeleisen probieren !! Ich konnte einer weiteren Versuchung nicht widerstehen und bestellte ein Waffeleisen unter den Kuchen wie Tanyas Cloer 120 XXL.

Jetzt sollten Sie es unbedingt bei Waffeleisen probieren !!

Immer noch richtig! Warum lügen sie gelangweilt ...

[Yuliya K.]

Yuliya K., Yul, aber wenn ich es jetzt zum Beispiel mache, packe es gut und in den Gefrierschrank, denkst du, dass es gut aufbewahrt wird? Auf NG, um sich keine Zeit zu nehmen. Normalerweise mache ich das, meine Damenfinger, mit Schlagsahne und Mousse. Und mein Mann liebt Honigkuchen sehr, also war es eine Überraschung.

[Anya]

AnyaIch werde es Ihnen nicht sagen, ich habe im Allgemeinen nicht versucht, solche Dinge einzufrieren. Ich habe gelesen, dass Mädchen fertige Kuchen und Torten erfolgreich einfrieren - ich glaube nicht, dass dies eine Ausnahme ist ... Ich habe nur Waffeln für den Honigkuchen im Voraus gebacken - sie sind nur in einem geschlossenen Behälter gut gelagert.

[Yuliya K.]

Yuliya K., Julia und ich haben diese Travola für eine Hochzeitsreise gekauft, billig, wütend und backt sehr gut

[Irina]

Ich habe diese Travola gekauft

Irinawelcher? Pizzabäcker oder Waffeleisen?

[Yuliya K.]

Yuliya K.Danke, Yul. Morgen werde ich ein kleines zum Testen machen und es zum Testen mit und ohne Creme einfrieren. Ich werde es morgen machen.

[Yuliya K.]

Yuliya K., Yul, aber wenn ich es jetzt zum Beispiel mache, packe es gut und in den Gefrierschrank, denkst du, dass es gut aufbewahrt wird? Auf NG, um sich keine Zeit zu nehmen. Normalerweise mache ich das, meine Damenfinger, mit Schlagsahne und Mousse.

Anh, aber irgendwo gibt es ein Rezept von "Fingern"
Und das Experiment ist großartig! Erforderlich

[Yuliya K.]

Yuliya K.Julia, ein Waffeleisen aus Blumen, ehrlich gesagt bin ich nicht glücklich. Durchmesser 18 cm

[Leistung]

Leistung, Lenchik, nimm Chuchelkin Kuchen "Damen Finger"
Aber zum Einfrieren nehme ich rustikale Sauerrahm oder 10% Sahne + Verdickungsmittel für Sahne mit Zucker oder Pulver. Es ist nur Sauerrahmcreme in meinem Kuchen nach dem Auftauen. Es ist sehr praktisch, es am 1. Januar schnell mit einem Spiegel oder einer Ganache zum Tee aus dem Gefrierschrank zu holen und nicht neben den Öfen zu stehen.
Und der Honigkuchen muss nicht dekoriert werden, er selbst ist eine Dekoration

[Anya]

AnyaAnya, vielen Dank!
Julia, entschuldige das offtopic!

[Irina]

ein Waffeleisen

Irina, wow - wirklich süße Herzen! Ich habe mir auch dieses Waffeleisen angesehen, aber die Bewertungen waren so widersprüchlich, dass ich es nicht riskierte und ein anderes nahm - VITEK VT-1597 BK - ich bin auch sehr zufrieden damit! Und jetzt ist hier auch die Cloer Beauty XXL, die ich habe! Jetzt habe ich das Gefühl, ich werde meine mit Waffeleisenkuchen füttern!

Morgen werde ich ein kleines zum Testen machen und es zum Testen mit und ohne Creme einfrieren

AnyaIch hoffe alles klappt!

Jungfrauen, wer hat die Kuchen in der Prinzessin gebacken? Wie viele Kuchen werden erhalten?

[Lenusya]

Lenusya, in einem Grasweg gebacken, teilte den Teig in zwei Hälften, 2 Kuchen kamen in der Form heraus, in 2 Durchgängen gebacken. Ich schnitt jeden Kuchen in zwei Hälften, es kamen nur 4 heraus, die ich bereits mit Sahne bestrichen hatte.

[Daria]

Daria, gefallen? oder möchtest du einen höheren Kuchen?

Ich habe es für meine Familie getan, also war es egal, wie groß sie waren. Sehr lecker !!
Aber wenn für einen Urlaub, dann wäre der kleinere Durchmesser und höher schöner. Wenn ich eine kleinere Form finden und den Teig in 3 Teile teilen könnte. Dann schneiden Sie jedes Stück in zwei Hälften, um 6 Kuchen zu machen.

Morgen werde ich einen kleinen für einen Test machen und ihn für einen Test mit und ohne Creme einfrieren. Ich werde es morgen machen.

Julia berichtet

Tag im Gefrierschrank -18 °, ein halber Tag im Kühlschrank aufgetaut. Es stellte sich meiner Meinung nach als ausgezeichnet heraus.
Sahne - hausgemachte saure Sahne + Vanillin + Pulver.
Danke, ich werde es in Honigmousse auf Basis von Angela-Kuchen zu NG schaffen Honig-Mousse-Kuchen mit gesalzenem Karamell
Danke noch einmal

[Anya]

Anya, danke für den Fotozähler! Ich bin froh, dass es geklappt hat!

Ich werde es in Honigmousse auf der Basis des Engelskuchens zu NG schaffen Honig-Mousse-Kuchen mit gesalzenem Karamell

Wow! Eine schicke festliche Version des Honigkuchens!

Und hier ist meine schnelle! Die gesamte Zubereitung dauerte eine halbe Stunde - 15 Minuten zum Kneten des Teigs und 15 Minuten zum Backen in P1. Der Kuchen war sehr dünn, nur zwei Kuchen - es gab nichts zu halbieren, also verteilte ich den Teig zum Backen auf der Oberfläche.
Das nächste Mal mache ich eine doppelte Portion Teig und Sahne, dann bekomme ich einen vollwertigen Kuchen!

[Lenusya]

Ja, Honigkuchen ist sehr schnell zuzubereiten und zu essen.
Lenusya, toller Kuchen, groß, aber man könnte die Kuchen nicht längs, sondern quer halbieren YuliWäre größer, halb sauer, verkaufen wir solche saure Sahne in unseren Süßwarenabteilungen.

Oh, ich habe die Ergänzungen zum Rezept bis zum Ende einfach nicht gelesen! Natürlich würde ich es halbieren und anderthalb Kuchen backen, aber jetzt lass es so sein, wie es ist

[Lenusya]

LenusyaDas Rezept ist also nicht das letzte Mal ausgezeichnet!

[Lenusya]

LenusyaWas für ein hübscher Rotschopf! Danke für den Fotobericht !!

Yulechka, das Rezept ist ausgezeichnet! Ich backe in Form von Waffeln auf einem alten sowjetischen Waffeleisen. Ich lege einen unvollständigen Teelöffel um die Ränder, auf einmal bekomme ich 2 Dinge, Fett mit Karamellsauce aus Kefir oder gekochter Kondensmilch. Blind um 2. Das sind die Babys.



Im Vergleich ein Teelöffel.

[Sasha]

Sasha, Wow! Und ich habe es bei meinem "sowjetischen" nicht versucht! Und bleiben sie nicht? Oder nach jeder Waffel mit Butter einfetten?

Julia. Nichts klebt. Ich und das Öl liefen ab. Ich habe es reduziert und das Serum war alles Kefir, alles ist in Ordnung. Wenn Sie sie etwas knackig überbelichten, aber dunkel, wenn heller, dann weich. Das Kind wirft sie wie Samen. Zuvor wurden die Klassiker mit Butter, Eiern, Mehl gebacken. Die Kalorienbombe ist einfach. Und das ist eine großartige Alternative, ich habe auch den Zucker auf 120 Gramm reduziert.



Ich schmiere nichts, aber ich wasche es auch nicht nach dem Backen, ich wische es mit einer Serviette ab und das war's.

[Sasha]

Sasha, danke, ich werde es zur Kenntnis nehmen !!

Nicht dafür. Übrigens habe ich auch in der Prinzessin gebacken. ein Kuchen (ich fing den Teig an und das Waffeleisen starb plötzlich). Waffeln sind besser für mich. Für einen Prinzen. Teil ist Aelikovat. Ist stark gestiegen, ist Blasen gegangen und verbrannt. Anscheinend hat das Soda verschoben. Schneiden, in 2 Kuchen geteilt. Ich habe es mit der gleichen Sauce vermisst. dann faltete es in 2 Teile. Und ein Kuchen. Köstlich.

Karamell-Joghurt-Sauce

und wir haben ein Rezept ?!

[Dasha]

und wir haben ein Rezept ?!

Dasha, da ist er!

Karamell-Kefir-Sauce (Nnatali_D)