Im Ofen gebackene Schweinerippchen

Kategorie: Fleischgerichte
Im Ofen gebackene Schweinerippchen

Zutaten

Schweinerippen 800 gr.
Zwiebeln 100 g
frische Tomaten 50-70 gr.
Bulgarischer Pfeffer 1/2 Stk.
Rotweinessig 1 Teelöffel
Sojasauce 1-2 TL
Salz, gemahlener Pfeffer Geschmack

Kochmethode

  • Die Schweinerippchen in Portionen schneiden, 2-3 Stunden in einer Mischung aus Essig und Sojasauce einweichen. Dann legen wir das Fleisch in eine Auflaufform, hacken Zwiebeln, Tomaten und Paprika nach dem Zufallsprinzip, fügen Salz und Pfeffer hinzu, ziehen die Form mit Folie fest und schicken sie 1 Stunde lang in einen auf 180 ° C vorgeheizten Ofen. Nach dieser Zeit überprüfen wir die Bereitschaft des Fleisches. Wenn es fertig ist, können Sie die Folie entfernen und unser Gericht 10-15 Minuten lang bräunen. Wenn das Fleisch noch nicht fertig ist, verlängern wir die Garzeit unter der Folie, entfernen es und bringen die Rippen auf den gewünschten Grad an Rötung. Und alle.
  • Leckeres Gericht ohne unnötigen Aufwand auf Ihrem Tisch.
  • Guten Appetit!

Das Gericht ist für

4 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

20 Minuten aktive Zeit + Zeit für Zubereitung, Marinieren, Kochen

Kochprogramm:

Ofen

Aprelinka
V-tina, Valechka! tolles Rezept! einfach und sehr lecker!
kristina1
V-tina, Valyushkin, ich habe nur Lammrippen gemacht ... Ich esse keine Schweinerippchen, ich muss nicht ... es ist sehr lecker ... danke für das Rezept, du bist unsere Sonne!
V-tina
Aprelinka, danke, ich freue mich, wenn du es kochst und magst
kristina1und ich dachte, dass sich das Rezept selbst herausstellte, so viele kochen
Myrte
TinaIch werde auf jeden Fall kochen! Danke für den Leckerbissen!
V-tina
NataliaIch würde mich freuen, wenn Sie die Rippen mögen
Myrte
Tina, zögern Sie nicht einmal, es hat uns schon gefallen, wir lieben es sehr.
V-tina
Myrte,
Kapet
Eh, - ich würde Kartoffeln unter diese Rippen legen, damit das Fett nicht verschwendet wird ...
kristina1
Zitat: V-tina
Ich dachte, ich hätte das Rezept selbst erfunden, es stellt sich heraus, dass so viele kochen
Hören Sie, Valentine, sei nicht verärgert, überlege, was du erfunden hast.
V-tina
ConstantinJa, die Kartoffeln sind genau hier, aber der Geschmack ändert sich, also haben wir die Rippen und die gekochten Kartoffeln eingelegt




Zitat: kristina1
Überlegen Sie, was Sie sich ausgedacht haben
Danke liebe

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