Hähnchenschenkel mit verschiedenem Gemüse

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
Hühnerbeine	2 Stk.
Mais (ich habe es schon fertig)	1 PC.
kleine Karotten	2 Stk.
Zwiebeln	2 Stk.
kleine Kartoffeln	12 Stk.
Sojasauce	2 EL. l.
Pflanzenöl	3 EL. l.
Paprika (ich habe geraucht)	1 Teelöffel
Pfeffermischung	Geschmack
Pimenterbsen	3-4 Stk.
Thymian kleine Zweige	4-5 Stk.
Rosmarin	1 Tierarzt.
Chili	1/3 Stk.
Knoblauch	3 Zähne.
Butter	20 gr.
Salz-	Geschmack

Kochmethode

Paprika, schwarzen Pfeffer in eine Schüssel geben, Chili-Pfeffer schneiden. Rosmarin und Thymian hinzufügen.
Pflanzenöl und Sojasauce einfüllen. Knoblauch reiben. Rühren.

Waschen Sie die Beine, trocknen Sie sie mit einem Handtuch. In eine Tasche falten. Gießen Sie die Marinade. Mischen. Eine Stunde oder länger marinieren lassen. Es ist ratsam, das Fleisch während des Marinierens mehrmals umzurühren.

Entfernen Sie die Beine, lassen Sie die überschüssige Marinade abtropfen. Auf beiden Seiten leicht in Pflanzenöl braten, um eine goldbraune Kruste zu erhalten.
Gemüse vorbereiten. Waschen, schälen und grob hacken.
Falten Sie die Folie in mehreren Schichten. Wir brauchen zwei Stücke.
Teilen Sie das Gemüse in zwei Hälften. Teilen Sie die Butter in zwei Hälften. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Mit Hähnchenschenkel, Thymian und einem Stück Butter belegen. Einpacken.
In einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 45-50 Minuten backen.
Kochen ist nicht schwer, die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!

Hinweis

Ein helles, leckeres Gericht. Sehr aromatisch. Ein tolles Mittagessen für eine Familie oder ein herzhaftes Abendessen für eine herzliche Gesellschaft. Empfehlen!