Seehecht unter "Mayonnaise"

Kategorie: Fischgerichte

Zutaten
Seehechtfilet	200 v
Hüttenkäse	100 g
Milch (Sahne, Sauerrahm)	50 g
Ei	1 PC.
Zitronensaft	1 Teelöffel (Geschmack)
Senf fertig	1 Teelöffel
kleine Rübenzwiebel	1 PC.
Salz-	Geschmack
gemahlener schwarzer Pfeffer	Geschmack
Hartkäse	40 g

Kochmethode

Das Seehechtfilet abschneiden. Und in einer Reihe in eine Form geben.
Die Zwiebel darauf legen und in halbe Ringe schneiden.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Gießen Sie Milch (Sahne, Sauerrahm) in die Mixschüssel,
Hüttenkäse, Senf, Ei und Zitronensaft hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Mischen, bis alles glatt ist. Geschmack und Geschmack.
Gießen Sie die Mischung über den Fisch.
Mit geriebenem Käse bestreuen.
Legen Sie das Formular 30 Minuten lang in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Entfernen Sie es und servieren Sie es.
Kochen ist nicht schwer, die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!

Das Gericht ist für ausgelegt

2 Portionen

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Die Idee wurde von A. ausspioniert. Mitrofanova.
Es stellt sich heraus, sehr lecker, saftig und zart Fisch. Wenn Sie die Zusammensetzung der Sauce nicht kennen, denken Sie vielleicht, dass der Fisch mit Mayonnaise gegossen und gebacken wurde.
Wenn Sie fettarmen Hüttenkäse nehmen und Käse oder Käse vollständig ausschließen, verwandelt sich das Gericht in ein Diätgericht. Alles ist sehr schnell und einfach vorbereitet. Empfehlen!

HEK silbrig - Seefisch. Länge 25-35 cm (manchmal 70 cm), Gewicht 180-600 g. Der Körper ist länglich und mit kleinen Schuppen bedeckt. Alle Flossen sind weich, die zweiten Rücken- und Afterflossen sind ungefähr gleich hoch. Die Schwanzflosse ist von Rücken- und Analflossen getrennt. ein Mund mit großen Kiefern, bewaffnet mit scharfen Zähnen. Körperfarbe von gelblich-silbrig bis grau. Lebt im Nordwest- und Südostatlantik. Angelobjekt. Eis wird ungeschnitten, ausgenommen, kopflos in Form von Filets, heißgeräucherten Produkten und Konserven in Tomatensauce verkauft. Weißes Fleisch, zart, knochenarm, mit gutem Geschmack, enthält 16-18% Eiweiß, bis zu 4% Fett (Fett ist hauptsächlich in der Leber konzentriert); Die Leber ist reich an Vitamin A und D.

Seehecht eignet sich für kalte, erste und zweite Gänge, Fischmehlprodukte. Es ist besonders gut gedünstet, gekocht und gebraten. Aufgrund des guten Geschmacks und der leichten Verdaulichkeit von Seehechtfleisch sind daraus hergestellte Gerichte in jedem Alter nützlich. Sie werden auch in der Ernährung bei Erkrankungen des Magens und der Leber verwendet.