Hühnerbrust in einem Kohlmantel auf einem Zwiebelkissen

Hühnerbrust in einem Kohlmantel auf einem Zwiebelkissen

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hühnerbrust	600-700 g
Zwiebeln	1-2 Stk
Kohlblätter	durch die Anzahl der Brüste
Mayonnaise / Käsedose	Geschmack
Svan Salz	Geschmack
Kiwisauce	100-150 g

Kochmethode

• Ich habe in diesem Rezept über Kiwisauce geschrieben. Ich beschloss, es an Hühnerbrust zu versuchen

• Putenfilet in einer Hülse mit Kiwisauce gebacken (Elena_Kamch)

• Brüste abschlagen

• Fügen Sie Kiwisauce und Svan Salz hinzu

• Gründlich mischen, Behälter mit Frischhaltefolie festziehen und 1,5-2 Stunden im Kühlschrank marinieren

• Trennen Sie die Blätter vom Weißkohl entsprechend der Anzahl der Brüste und kochen Sie sie 10-15 Minuten lang. Werfen Sie ein Sieb hinein und lassen Sie das Wasser abtropfen

• Nachdem das Fleisch mariniert wurde, wickeln Sie jede Brust in ein Kohlblatt

• Schneiden Sie die Zwiebeln in Ringe und bedecken Sie den Boden der Form damit. Legen Sie die eingewickelten Brüste fest in die Auflaufform auf der Zwiebel

• Die Brüste mit Mayonnaise bestreichen. Auf Wunsch mit geriebenem Käse bestreuen

• Senden Sie das Formular mit den Brüsten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen und backen Sie es zart. Das Backen dauerte ungefähr 50 Minuten

• Mit Gemüse servieren

• Guten Appetit!
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Das Gericht ist für

2-3 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

Etwa 3 Stunden eingeweicht

Kochprogramm:

Herd, Ofen

Hinweis

Die Brust ist duftend und weich, ohne ihre inhärente Trockenheit. Und die Kohlblätter verleihen eine interessante Note.

Ich habe Svan Salz nach diesem Rezept gemacht. Wunderbar! Vielen Dank an Tatyana!

Svan Salz (Administrator)

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen, wie hast du das Huhn auf originelle Weise im Kohl versteckt? Und ich habe die Kiwisauce als Marinade für einen Kebab probiert. Es stellte sich als lecker heraus. Jetzt müssen Sie Ihre Optionen mit Kiwi ausprobieren - zumal ein paar Kiwi-Dinge in den Startlöchern warten.

[MariS]

MariS, Marinochka, Danke für die netten Worte! Mein Mann, ein Verkoster, sagte, dass Hähnchenbrust stark von dieser Sauce profitiert. Und wie wir sie einfach nicht gekocht haben, aber sie waren trotzdem trocken. Und das Kohlblatt, sagt er, ist hier sehr relevant!
Ich würde mich freuen, wenn sich Rezepte als nützlich erweisen

[Elena]

Elena, "alte" Produkte))) und was für ein neues Gericht!
Danke für die Idee!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Elena, wie und nicht gefüllter Kohl, sondern ein ganz anderes leckeres Gericht! Ein wunderbares Rezept! Interessant, originell!

[Irina]

Irina, AntoninaVielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit auf das Rezept!
Und es stellt sich heraus, dass Kohlrouladen viel schneller ist!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Elena, original

[kristina1]

kristina1, Vielen Dank!

[Elena]

Elena, danke für die interessante Version der so oft und eintönig verzehrten Hühnerbrust.

[Ilmira]

IlmiraDas Rezept dafür hat mir auch gefallen

Agaaa))))
Kohlspezialisten nahmen zu
Original

[Zhannulka]

Zhannulka, Vielen Dank!
Ich habe immer einen Kohl ... Jeder ...

Schwester