Redmond Multibaker Pro (Folge 7)

[Irina. EIN]

Irina. EINSchau hier viel. Und es gibt Pizza
Multibaker Redmond (unser Cartoon) - Erfahrungsaustausch und Rezepte

Bis zum Wochenende wird etwas getan, mal sehen, danke für den Tipp

[Grill]

habe etwas mit lavash in dieser form gemacht

Irin, kannst du? Hier Ideen zu sehen, ganz am Ende Grill.

Wie eine geschlossene Pizza möchte ich versuchen

Welchen Teig willst du?

[Elena]

Elena, für Pizza oder Puff. Ich habe mich noch nicht entschieden. Ich werde die Optionen sehen, danke!

Und ich warte immer noch darauf, dass jemand Shortbread-Teig nicht nur in Keksen probiert ... Nein, ich habe natürlich nicht angenommen, dass Sie Pizza aus Shortbread formen würden! Aber dann kam mir plötzlich etwas in den Sinn ...

[Elena]

Elena, aber ich erinnerte mich. Wie lange ist es her, dass ich nach Daria Dontsovas Rezept Pizza auf dem Cranberry Pie Teig gemacht habe, und es hat gut geklappt, obwohl ich außer dem Ofen fast nichts zur Hand hatte, aber ich frage mich, wie ein Bäcker mit einem solchen Teig umgehen kann? (Es ist Sand sehr ähnlich)

[Elena]

Elena, aber ich erinnerte mich. Wie lange ist es her, dass ich nach Daria Dontsovas Rezept Pizza auf Cranberry Pie Teig gemacht habe?

Hier werden die Weißen oben ausgepeitscht?

Ja, sie hat es mit Preiselbeeren, übrigens, ein guter Kuchen und Teig ist fast universell

Link korrigiert, danke!
Von ungesüßt möchte ich Käse, aber bisher viel zu faul.

Der Kuchen ist großartig! Ich habe auch einmal gebacken! Der Teig ist am sandigsten!
Mir ist nie in den Sinn gekommen, eine Pizza daraus zu backen! Cool!

Sweetiik, ayy! Eine Idee für Sie! Haben Sie schon einen Gasbrenner gekauft?
Sie nehmen die BURGERISHES auf, machen ein Glas Mürbteiggebäck, Preiselbeeren dort, backen. Schlage die Weißen oben drauf und verbrenne sie, um sie schön zu machen! Nun, als letztes Mittel (wenn Sie keinen Brenner gekauft haben), backen Sie sofort mit Eichhörnchen!

Der Teig ist fast universell

Ir, ist es möglich, ein Rezept für das Studio ... von Dontsova?

[Dontsova-Kuchen.]

Ich habe es im Internet gefunden, hier ist es, Dontsova-Kuchen.

CRANBERRY PIE
Rezept:

Sie benötigen 200 g Butter oder Margarine, 2 Eigelb, ca. 2 Tassen Mehl, Kristallzucker und 250 g Preiselbeeren.
Schneiden Sie die Butter oder Margarine in kleine Stücke und lassen Sie sie auf dem Tisch stehen, bis das Produkt vollständig weich ist. Trennen Sie das Eigelb von den Proteinen. Stellen Sie letzteres in den Kühlschrank im obersten Regal.
Mahlen Sie zwei Eigelb mit einem Esslöffel Kristallzucker, fügen Sie weiche Butter und Mehl hinzu. Den Teig kneten. Nehmen Sie als nächstes eine runde geteilte Form. Es muss nicht geölt werden. Legen Sie den Teig in einem Klumpen auf den Boden, verteilen Sie ihn auf der Form und heben Sie die Seiten hoch. Sie werden mit etwas enden, das wie eine Teigschale aussieht. Legen Sie die Auflaufform in den Ofen und backen Sie die Kruste hellbraun.
Während der Boden des Kuchens kocht, nehmen Sie die Preiselbeeren, waschen und zerdrücken sie mit einem Crush bis zum Püree. Dann fügen Sie den Beeren granulierten Zucker hinzu. Seine Menge hängt ganz von Ihrem Geschmack ab, manche mögen es süßer, andere saurer.
Nehmen Sie den fertigen Kuchen aus dem Ofen und gießen Sie die vorbereiteten Preiselbeeren sofort darauf. Jetzt ist klar, warum die Seite hoch angehoben werden sollte. Andernfalls tritt die Füllung aus. Wir lassen den Keks mit Preiselbeeren auf dem Tisch stehen. Nehmen Sie als nächstes die Proteine ​​aus dem Kühlschrank und schlagen Sie sie mit einem Mixer zu einem starken Schaum. Zum Schluss, wenn das Weiß fast geschlagen ist, drei Viertel einer Tasse Kristallzucker hinzufügen. Seien Sie vorsichtig, drehen Sie das Glas nicht sofort um, sondern fügen Sie auf einen Schlag Zucker in einem dünnen Strahl hinzu.
Legen Sie das geschlagene Eiweiß darauf, die Beeren müssen vollständig bedeckt sein.Nachdem Sie die Preiselbeeren "eingewickelt" haben, legen Sie die Auflaufform sofort in den Ofen und backen Sie den Kuchen, bis die Oberseite eine angenehme hellbraune Farbe annimmt.
Dieser Kuchen bleibt mehrere Tage frisch und kann am Tag vor der Ankunft der Gäste gebacken werden. Einige meiner Freunde versuchten, andere Beeren anstelle von Preiselbeeren zu verwenden: Erdbeeren, Himbeeren, schwarze Johannisbeeren. Es stellt sich gut heraus, aber mit Preiselbeeren schmeckt es immer noch am besten. (Für Pizza im Teig habe ich natürlich noch weniger Zucker und + Salz gemacht)

[Leistung]

Leistung, Flachs, heute habe ich Sandkörbe mit Beeren und Baiser genau richtig. Aber im Ofen Das hätte die versprochenen Törtchen zum Verkauf geworfen und es wäre möglich gewesen! Und so sehe ich nicht viel Sinn, die Körbe sind hübscher!

Ich warte auch mit einem Flumber auf Sveta. Experimentator du bist unser Geliebter

Len, lass mich mit mindestens einem Auge unter den Spoiler schauen! Ich liebe Ihre Bilder! Sofort offensichtlich, mit einer Seele!
Flumber von was?

[Leistung]

Leistung,

Ich warte immer noch darauf, dass jemand mit uns den Shortbread-Teig probiert

Nein, okay! Werde versuchen! Warum rollt mein Shortbread-Kuchen nicht mehr? Werde es versuchen !!!!!?

[mamusi]

Eine Million Menschen haben Marker gefühlt, aber ich werde nur von Angela lernen! Du bist nicht mehr meine Freunde, nicht meine Freunde! Ich werde mit den Suppen leben! Dort schafft Valyushka! Und wir haben heute nur Yulek sssvechka. Backt!
mamusi, Tefal-Klasse, aber wir können nicht einmal ein Thema dafür erstellen. Es gibt nur wenige von ihnen in Eile und sie sind teuer! Nehmen Sie die sieben, warum ziehen, es hat jetzt keine Notwendigkeit

Nein, dein Kuchen rollt, aber nicht da! Gib mir eine Erleichterung!

Ich will etwas ausgestopft!

[Julia]

Julia, jetzt werde ich dich finden und zeigen!
Schokoladenmuffin mit Banane
Weiche Waffeln mit Preiselbeeren und Sauerrahm
Biskuit mit Obst
Und auch Kuchen mit Füllungen - gehen Sie die Teigsorten durch.
Und übrigens in unserem Grill Es gibt sogar Schnitzel mit Füllung начин
P.s. Warum kannst du nicht für eine Dame in einer interessanten Position tun?

[Csscandle]

Csscandle, Yulek, du nimmst den fertigen Blätterteig. Sie schneiden jede Schicht in 8 Rechtecke und rollen eine dicke Waffel aus. Sie nehmen einen dünnen Kunststoff Käse, so dass auf jeder Seite des Zentimeters noch 1,5 übrig sind. Sie falten Teig-Käse-Teig mit einem Sandwich. 10 Minuten und 8 köstliche LAYERED Khachapuri, die Sie haben. Köstlich !!!!!!

Na noooooetttt, ich hätte Kekse! Für einen Cupcake!

mamusi, tefal klasse, aber wir können nicht einmal ein thema dafür erstellen. Es gibt nur wenige von ihnen in Eile und sie sind teuer! Nehmen Sie die sieben, warum ziehen, es hat jetzt keine Notwendigkeit

Multi-Sandwich-Hersteller der Tefal Snack Collection in einem

Len, lass mich mit mindestens einem Auge unter den Spoiler schauen!

Ich werde in eine persönliche werfen

Du bist nicht mehr meine Freunde, nicht meine Freunde! Ich werde mit den Suppen leben!

Und da sind wir wieder!

Nein, dein Kuchen rollt, aber nicht da!

Überlegen Sie sich einen neuen Kuchen aus dicken Waffeln mit einer Schicht, sonst bekomme ich wegen des Honigs keinen Honigkuchen und ich habe noch nicht die Kraft, ein Rezept von Grund auf neu zu erfinden. Dieses Panel ist für mich untätig.

Na noooooetttt, ich hätte Kekse! Für einen Cupcake!

Svetik, sehen Sie, Launen!
Yul, im vorherigen Beitrag habe ich dir Cupcakes-Pies geworfen. IM kurabie Schieben Sie die Füllung kühn, nur nicht dick, mm 2-3, sogar in Muffins, sogar in Kekse! Und Sie können auch süße Kuchen.

mir einen Honigkuchen wegen Honig,

Duck Svetinas Peks sind dick, bröckelig und cremen sie! Können Natinas Schokoladenkekse nicht dick in Waffeln sein? Und Kirschen! Es wird eine RIESIGE Schwarzwälder Kirschwaffel geben 😂

Lenk, becky schnell! Ich beneide dich schon! Und ich kann es nicht lange aushalten - ich habe keine Fähigkeit, ich werde aus Gewohnheit sterben

[Csscandle]

CsscandleNein, Yul, ich verstehe nicht! Wer gestern gejammert hat, dass ich keine Süßigkeiten mag, nehme es nicht in den Mund! Hier sind die Launen der instabilen Psyche zukünftiger Mütter! Jetzt nehme ich etwas von einem Keksteig, der mit eingelegten Gurken und Hering gefüllt ist! Ich werde meine Erinnerung an den Geburtsvorgang auffrischen und sofort schreiben!

Nun, ich bin nicht ich selbst, ich darf jetzt überhaupt nichts Mehl, ich spreche nicht über Süßigkeiten, Schwangerschaftsdiabetes und all das ... aber dann komme ich raus !!! Und für Kinder wird es schwierig sein zu erklären, warum ein Cupcake eine Gurke enthält))))

[Irina. EIN]

Irina. EIN, Ira, dieser Cranberry Pie wird bei uns nicht funktionieren! Es wird herausgießen, im Thema über meine Eruptionen der Füllung auf dem Kefirkuchen lesen, es gibt wirklich eine Quarkfüllung. Aber diese Lenok-Leistung täuschte mich, dass Hüttenkäse zu Käse geschmolzen werden würde! Sie beneidet mich! Sie möchte, dass ich einen Cartoon schneller habe als ihren! Komm schon, schreib echt!

Ich habe es verpasst, danke !!!
Aber Lebkuchen, denkst du, in Kurabi?

[eta-007]

eta-007, Svetlana, so haben wir über den Teig gesprochen. Ich erinnerte mich, dass ich darauf Pizza gemacht habe, und natürlich kann das Rezept zur Information in dieser Einheit nicht gemacht werden

[Csscandle]

Csscandle, Yul, Lebkuchen ist schwierig! Ein guter Lebkuchen, den Sie mit unserem Primitiven nicht zum Fliegen bringen können! Alle Arten von Cookies sind unsere FSE! Wirst du Kekse backen - schmiere die Fassung mit einer Bürste, sonst ... Lenok-Leistung wird kommen und dich schelten!

Ich werde jetzt backen Kuchen schneller Kuchen. Der angesammelte Kefir musste entsorgt werden. Ein Teil ging an die Herstellung von Hüttenkäse und ein Teil an einen Kuchen. Konventioneller Name, wie Butusovs "Wanderer in der Nacht" Aus dem Wort seltsam. Ich habe alle Backwaren, wie Sie bemerkt haben, Seiten in der Nacht

Ich habe alle Backwaren, wie Sie bemerkt haben, Seiten in der Nacht

Es ist merkwürdig, dass nicht nur Sie es erst am Morgen essen, sondern alle Haushaltsmitglieder eiserne Willenskraft haben! Süßigkeiten ziehen mich nur abends an. Nur eine Wache.

Und sie hatten bereits zu Abend gegessen und waren über ihre Computer verstreut. Jungen haben einen eisernen Willen! Wenn Sie Ihre Zähne geputzt haben, nehmen sie nichts in Ihren Mund! Daher sind sie schlank.

Daher sind sie schlank.

Und die Zähne sind gut, geh
Und ich habe den Rest des Kefirs für den Balish-Teig ausgegeben, aber ich werde etwas daraus machen, wahrscheinlich schon morgen ...

Endlich kam ich von der Arbeit nach Hause und studierte die Tefalev-Website. Dort gibt es coole Rezepte. Ich mochte diesen, nur unsere "sechs Pfannkuchen" im 6. sind zu klein für ihn, denke ich. Vielleicht nur in Kurabi? Aus der Kategorie "Keks mit Gurke", na ja, fast 🔗

Natus! Zeigen Sie auf jeden Fall Balish! Und ein Rückruf aus der Abteilung zu sein! Mit Unterschriften!

Natus! Zeigen Sie auf jeden Fall Balish! Und ein Rückruf aus der Abteilung zu sein! Mit Unterschriften!

Natuska, glaub ihr nicht! Sie wird Ihren Balish schelten, denn 2 cm mit einer Kappe sind kein Kuchen! Und diejenigen mit Unterschriften werden mit einem beschämenden Stigma gebrandmarkt und die Diagnose wird gestellt: Sie verstehen nichts über Balish. So trinken Sie!
Ja, Brightwing? Habe ich Ihren heimtückischen Plan herausgefunden?

Und ein Rückruf aus der Abteilung zu sein! Mit Unterschriften!

Schau, sie spottet! Ich hatte heute nur wenige Unterschriften ... und morgen auch ... die Ziege (n) werden kommen ...

Dies ist im Allgemeinen ein Witz, ich komme in die Materialabteilung (ich bin auch verantwortlich), sage ich - aber was ist, wenn wir Überschüsse haben? Was sind Sie? Ich bin ein Holzschrank ... Woher kommen sie? Ich - ja, sie haben aus dem Müll gebracht -

Hier ist ein Balish (bei Prinzessin sind es fast 4 cm!) Ich verspreche nicht, diese Professur weiß nicht, wie man in Teilen von einem großen Kuchen isst! Oder sie werden sie auf allen Tischen zerdrücken, oder sie werden die Stücke nagen, wie kleine Kinder, ich werde es in kleinen Formen tun.

Ich habe mir in Ashan eine Tristarovskaya-Muffinmaschine zu einem vernünftigen Preis für Eleshas und andere mittelgroße runde Kuchen bestellt, aber sie wird bereits im Januar eintreffen

Ich werde den Kohl auf die angekommene chinesische Mandoline stopfen oder so ... Ich werde später in den Gemüseschneidern darüber berichten, wenn jemand interessiert ist.

[Kubeba1]

Kubeba1natürlich interessant! Natasha, ich glaube an dich! Sie werden 4 cm im MP haben, nicht wie einige! Tristarovskaya in der Größe wie gf? Ein Cupcake oder gibt es viel kleiner?
Schrank! Aus dem Müllhaufen! Ich liege herum!

Ziege (n) kommen

Ich dachte du machst Frösche! Du hast sie so schön und liebevoll genannt!

Tristarovskaya in der Größe wie gf? Ein Cupcake oder gibt es viel kleiner?

Es gibt zwei A gf, die ich mir kaum vorstellen kann, aus irgendeinem Grund wollte ich sie überhaupt nicht.

Sie werden 4 cm im MP haben, nicht wie einige!

Ich habe nicht genug eisernen Willen, anscheinend um zu zerquetschen

Ich dachte du machst Frösche! Du hast sie so schön und liebevoll genannt!

Nein, ich habe es mit Flechten zu tun, aber ich liebe Frösche mit zärtlicher Liebe

[Kubeba1]

Ja, Brightwing? Habe ich Ihren heimtückischen Plan herausgefunden?

Ich bin Lenok, ich werde mich erst nach dem Wochenende in Ballen verstehen! Du machst mich wirklich mit ihnen Ich habs fasziniert!

Kubeba1Hören Sie, Natasha, ist das nicht der mit zwei schönen Kuchen mit Deckeln? Für 999 Rubel scheint es?

und das ist nicht der mit zwei schönen Kuchen mit Deckel? Für 999 Rubel scheint es?

Es ist genau das Richtige, zwei Kuchen mit Deckel, aber wer hält dort an, zum Beispiel eine Rolle mit Mohn, die vertikal drückt?

[Kubeba1]

Kubeba1Kannst du dir vorstellen, welche zwei Törtchen du backen kannst? Eimer! Oh, essbare Suppentassen! Ich träume schon von einem Suppenkocher!

Oh, essbare Suppentassen! Ich träume schon von einem Suppenkocher!

Nun, das ist kein scharfes Mädchen! Und mit dem Suppenkocher werden sie mich definitiv aus dem Haus schicken, um im Labor zu leben, na ja, nichts, ich habe dort Schlafsäcke!
Und ich denke bereits an essbare Teller - in unserem Gebäude, in das ich gehen muss, gibt es keinen einzigen Mülleimer im Bezirk, oder ich habe ihn nicht gefunden (ich habe die Fischdose fertiggestellt, ich musste die Dose erst einmal im Kühlschrank lassen). Und so - aufgewärmtes Essen, aß einen Teller - Schönheit! Oder komm mit deinem Törtchen ins Esszimmer - gib mir deine blöde Suppe!

Nun, das ist kein scharfes Mädchen!

In Tristar werden Törtchen auf elementare Weise gebacken - der Teig wird ausgelegt, jede Cupcake-Form ist oben und der Deckel ist geschlossen. Meins ist das gleiche, die Größe ist dort gut, wie beim McDonald's Muffin. Aber das Beste daran sind geschlossene Kuchen mit Früchten - genau das, wofür es gedacht ist.
Und im Gegenteil, ich möchte ein scharfes Mädchen, in dem es Körbe für einen Bissen gibt. Ich habe mich in den Ferien auf Redmond verlassen. Zum Teufel mit ihm, okay.

[Kubeba1]

Kubeba1, Kaffeebeere, Natasha, Len, trat auf meinen wunden Mais! Ich habe mich irgendwie mit dem Fehlen dieses Panels abgefunden, ich habe mir einen Teig ausgedacht, um sie in Burgern zu machen. Ich dachte, wir wären zu viert, und es würden 8 Törtchen sein: und gut! Nicht die gleichen Törtchen sind. Und dann fiel mir ein, dass man viel auf einmal machen kann! Und ich war traurig!
Okay, dann zum gestrigen "Wanderer in the Night":
Ich habe zuerst kein großes Glas gefunden. Und das ist das Beste, denn es haben sich genau 2 Lesezeichen herausgestellt, d. H. 2 Kuchen. Ich habe alles in 200 ml-Litern gemessen. Das Rezept ist primitiv. Sitzt mir seit den "hungrigen" Jahren in Erinnerung. Ich habe Kuchen daraus gebacken und kleine Kuchen und sogar Entsafter!
1 Glas recycelter Kefir, 1 Ei, 1 unvollständiges Glas Zucker, ein halbes Glas (100 ml) geruchloses Pflanzenöl, eine Tüte Vanillin. Schlagen. Mischen Sie 2 Tassen Mehl mit 1,5 Teelöffel Ripper. Kombinieren Sie beide Komponenten. Es schien mir ein wenig flüssig, fügte 1 EL hinzu. ein Löffel Maisstärke, obwohl ich es normalerweise nicht tat (diesmal auf Mehl sündigen). Der Teig, wie auf einer Charlotte - gießt langsam - oder wie auf Pfannkuchen.
Schmierte die Paneele mit Pflanzenöl, einer Bürste !!! Bis zur ersten Kante (bis zum Rand) in die Grillplatte gegossen. Es wurde lange Zeit etwa 15 Minuten nach dem kalten ersten Kuchen gebacken. Die zweiten 10 Minuten auf dem Hot Panel. Der Zahnstocher war zwar vorher trocken, aber ich habe die Perfektion von Irochkas "Goldbarren" -Vernisag erreicht. Nah dran, aber noch nicht ganz!
Und jetzt fing sie natürlich an, mit saurer Sahne und Zucker (nachts) zu belegen.

Dies ist die erste Schicht, die mit gefrorenen Beeren (Blaubeeren, Preiselbeeren) bestreut ist. Dann sah ich den Boden einer Banane und zerbröckelte ihn auch dort.
Und das ist schon im Produkt:


Glättete die Kanten. Ich schaute auf die Reste von den Rändern, aus irgendeinem Grund erinnerte ich mich an Savoyardi-Kekse ... Es war wahrscheinlich inspiriert. Und die Möglichkeit, die Kanten abzudichten, war geboren. Für den "Zaun" plante meine wilde Fantasie bereits einen "Gemüsegarten". Das heißt, Erdbeerplätzchen (wie Kartoffeln), frische Früchte und Fragmente, die daraus geschnitten wurden, aber ein anderes Mal ...

Der neue Name des Kuchens ist "WANDERERS FOR THE FENCE"!

Ich möchte sagen, dass der Teig weiß-weiß ist. Der Geschmack ist etwas dichter als bei Keksen, aber viel weicher als bei Kuchen. Während der Nacht war ich mit saurer Sahne getränkt, ein wenig feucht. Ein anderes Mal werde ich eine normale Sahne machen. Ja! in voller Größe mit einer Schüssel 23,5x23,5

[eta-007]

eta-007, super !!! Übrigens habe ich gerade entschieden, dass es Ihre Savoyer waren. Und ich mag die feuchte, durchnässte Kruste, zu Hause habe ich nie die Geduld, richtig damit umzugehen.

[Kaffeebeere]

Kaffeebeere, Leinen! Hier sind die Backwaren "in der Nacht", bis zum Morgen wird es sowieso gesättigt sein!

Was für ein Kuchen! Und ich wieder mit Manna, diesmal mit Kohl

Gemachte Gemüsedreiecke zum Abendessen.

Irin, hast du das Mistelkuchenrezept nur mit Kohl gemacht? Es ist großartig geworden! Und es klingt ungefähr so: Kohlmanna!
Sveta, warum hast du deine Dreiecke gerade in die Schwerelosigkeit geschickt? Was ist innen grün? Zwiebeln, Spinat, Gurke?

Devchuli, Irina, Sveta, warum bist du so schüchtern? Wo sind die Anwesenheitskennwörter? Von was, wie, wie viel? Wenn sich jemand verpflichtet, durch unsere "Tefali-Tristars" und andere Überschwemmungen zu waten, dann lassen Sie ihn zumindest gelegentlich auf eine Belohnung in Form von informativen Beiträgen warten! Vaughn
Sveta, eta-007, hat alles im Detail gemalt - nimm es und wiederhole es!