Biskuit mit Erdnussglasur

[Teig]

Biskuit mit Erdnussglasur

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Teig
Ei	2 Stk
Zucker	150 g
Vanillin	Geschmack
Geschmolzene Butter)	80 g
Milch	100 ml
Mehl / e	200 g
Backpulver	8 g / 2 h. L.
Glasur (füllen)
Walnüsse (andere können verwendet werden)	100 g (ich habe 50 g)
Zucker	2-3 st. l.
Butter	40-60 g
Milch	2 EL. l.

Kochmethode

• Schalten Sie den Ofen um 180 Grad ein.
• Eier mit Zucker und Vanille schaumig schlagen (3 Minuten schlagen). Fügen Sie geschmolzene Butter, Milch, gesiebtes Mehl mit Backpulver und eine Prise Salz hinzu. Vorsichtig mit einem Spatel umrühren, bis ein glatter, seidiger Teig mit einer Dicke von etwa 10-15% Sauerrahm entsteht.
• Form (ich habe Glas 28x21 cm), einfetten und mit Mehl bestreuen. Gießen Sie den Teig in eine Form.
• Vor dem Zerkleinern können Nüsse in einer trockenen Pfanne oder in der Mikrowelle vorkalziniert werden.
• Butter, Zucker, gehackte Nüsse (mittelgroß) in eine Pfanne geben und Milch hinzufügen. Unter Rühren 2 Minuten bei schwacher Hitze halten. (Ich habe die Nussglasur parallel gemacht, während die Eier und der Zucker geschlagen wurden).
• Legen Sie die Nussmasse auf den Teig und versuchen Sie, sie gleichmäßig zu verteilen. Im vorgeheizten Backofen 20 - 25 Minuten backen, bis alles gleichmäßig gebräunt ist.
• 

Zeit für die Vorbereitung:

10 min - Zubereitung, 25 min - Backen

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Der Kuchen ist sehr schnell gekocht, er ist weich, locker mit nussigem Karamellaroma und -geschmack!
Torte "Mutsika" ist der ursprüngliche Name dieser Torte vom Autor des Rezepts Golubga 🔗, vielen Dank dafür!
Nach einem sehr ähnlichen Rezept für Butterkeks mache ich "Plum Changer", diese "nussige" Version hat auch meinem süßen Zahn gefallen!

Wundervoller Kuchen, ich nehme ihn, danke an Yulechka, für das Rezept!

[Ksyusha]

Ksyusha, Danke für's vorbeikommen!

[Yulyash]

Oh, mmmm !!!!
ich stelle mir vor Yulyashwie duftend und lecker es ist!
Was für ein schöner Mann!
Biskuitkuchen und sogar mit Nussglasur!
Danke, Yulenka!
Wunderbarer Kuchen!

[Ritul,]

Ja, Ritul, lecker und duftend flauschig! Bedienen Sie sich!

[Julia]

JuliaDanke für das Rezept. Der Kuchen ist einfach zuzubereiten und lecker. Gossener Zitrussirup darüber.

[Svetlana]

SvetlanaOh, was für ein köstlicher Bissen! Danke für den Fotobericht !! Ich bin froh, dass mir der Kuchen gefallen hat!

[Yuliya K.]

Yuliya K., JuliaVielen Dank für das Rezept! Sehr schnell vorbereiten. Mit Sesam gebacken, stellte sich heraus, dass es sehr lecker war

[Svetik]

Svetik, was für ein flauschiger stellte sich heraus! Ich bin froh, dass mir der Kuchen gefallen hat! Danke für den Fotobericht!

Ich bin froh, dass mir der Kuchen gefallen hat!

Julia, es hat mir sehr gut gefallen! Und so backe ich ohne Makel oft mit verschiedenen Nüssen.

Ja, mit Walnüssen hat es mir sehr gut gefallen, auch wenn es ein paar Nüsse gibt. Danke, dass du mich an ihn erinnert hast, wir müssen backen!