Lachsringe mit Pilzfüllung

Lachsringe mit Pilzfüllung

Kategorie: Fischgerichte

Zutaten
Lachssteaks	4 Dinge
Sojasauce	4 EL. l.
Champignon	200 g
Zwiebel	1 PC
Knoblauch	2 Nelken
Hartkäse	50 g
Pflanzenöl	3 EL. l.
Zitronensaft	3 EL. l.
Petersilie	2 Zweige
Salz Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

• Ich schlage vor, Fischringe für unerwartete Gäste vorzubereiten, aber sie eignen sich besonders gut für einen festlichen Tisch. Das Kochen ist einfach und schnell, Sie können Fischsteaks im Voraus marinieren.
• Mit einem scharfen Messer schneiden wir den Wirbelsäulenknochen aus und entfernen, wenn möglich, alle Knochen
• Wir machen eine Marinade aus Sojasauce, Zitronensaft und gießen sie über den Fisch. Wir gehen zum Marinieren.
• Zwiebel und Knoblauch in kleine Würfel schneiden und einige Minuten braten, bis sie durchsichtig sind.
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• Fügen Sie fein gehackte Pilze hinzu, braten Sie alles zusammen für ein paar Minuten. Fügen Sie ein wenig Sojasauce hinzu, um zu schmecken.
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• Fügen Sie fein gehackte Petersilie der Füllung hinzu, mischen Sie.
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• Wir fetten die Auflaufform mit Öl ein, legen die Fischsteaks hinein, machen Ringe daraus und legen die Füllung hinein.
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• Die Füllung mit geriebenem Käse bestreuen und in den auf 200 ° C erhitzten Ofen geben.
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• Wir backen 20 Minuten lang goldbraun.
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• Mit gehackter Petersilie bestreuen und servieren.
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• Guten Appetit!

Das Gericht ist für ausgelegt

4 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

50 Minuten

Kochprogramm:

Ofen

[Yachthafen]

YachthafenWas für ein wundervoller Fisch! Und das Rezept ist großartig! Ich habe es weggenommen.