Makrele gefüllt mit cremiger Kaviarpastete

Makrele gefüllt mit cremiger Kaviarpastete

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Gesalzene Makrele	1 PC.
Gesalzener Kabeljaurogen	2 EL. l.
Butter	40 g
Quark	50 g
Gekochte Karotten	50 g
Grüne Zwiebel	ein paar Zweige

Kochmethode

• 
• Butter bei Raumtemperatur zu einer homogenen Masse mit Quark mischen. Die Karotten in kleine Würfel schneiden. Fügen Sie Kaviar, Karotten und fein gehackte Frühlingszwiebeln zur cremigen Quarkmasse hinzu. Mischen. Die Pastete ist fertig. Es ist schon lecker!
• Die Makrele von den Knochen trennen und in zwei Hälften schneiden.
• Legen Sie die erste Filethälfte auf Plastikfolie.
• 
• Legen Sie unsere Pastete vorsichtig darauf.
• 
• Mit der zweiten Hälfte des Filets bedecken.
• 
• Um den Schnitt schön aussehen zu lassen, legen Sie die andere Hälfte des Filets mit dem Schwanz an den Kopf, dh drehen Sie es um 180 Grad. Wickeln Sie die entstandene "Wurst" in Gefangenschaft und stellen Sie sie mehrere Stunden lang in den Gefrierschrank.
• 
• Dann die Makrele in dünne Scheiben schneiden
• 
• und Brotscheiben aufsetzen.
• 
• Getan.
• Es ist unglaublich lecker !!!!! Und sehr schnell! Versuch es!

Das Gericht ist für ausgelegt

1 Stück

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten + 3-4 Stunden zum Einfrieren

Hinweis

Das Rezept stammt von der Cook-Site mit meinen Änderungen.

Ähnliche Rezepte

Gesalzene Makrele, zu Hause gesalzen. (Administrator)

Gedämpfte Makrele mit Pilzen (celfh)

Makrelenschnitzel (celfh)

[Anna]

Wie interessant und schön!
Vielen Dank, Annanahm zu Lesezeichen

[Anya]

AnyaVielen Dank für das Rezept!
Ich liebe die Makrele selbst sehr, aber hier ist es auch mit der Füllung! Was für ein Trottel!
Ich werde es auf jeden Fall kochen.
Vielen Dank!

Ich habe es zu Lesezeichen genommen! Ich werde es auf jeden Fall tun! Vielen Dank!

Und ich bin mit einem Lesezeichen versehen! Bis zum Ende des Beitrags.

[Anna]

AnnaIch frage mich, wir sollten es nach der Post versuchen.

Und heute habe ich alles für die Pastete gekauft, es bleibt, um die Karotten zu kochen. Ich habe meine eigene gesalzene Makrele, aber ich werde es so essen

Haben Sie die Haut von der Makrele entfernt?
Danke für das Rezept. Ich werde es auf jeden Fall tun.
Ich habe versucht, irgendwie Filet mit Füllung zu machen, aber mit Hering. Dann konnte ich es nicht schön schneiden.
Ich werde auf jeden Fall Ihr Rezept versuchen. Ich werde den Pferdeschwanz an den Kopf legen und ihn einfrieren. Es sollte so schön werden wie deins.

[Irina]

Irina, Rita, Maria, izumka, Yachthafen, Lena, Iri55Mädchen, danke! : rose: Für die Gesundheit kochen!

Und heute habe ich alles für die Pastete gekauft, es bleibt, um die Karotten zu kochen. Ich habe meine eigene gesalzene Makrele, aber ich werde es so essen

Lenaund warum dann Pastete?

Haben Sie die Haut von der Makrele entfernt?
Ich habe versucht, irgendwie Filet mit Füllung zu machen, aber mit Hering. Dann konnte ich es nicht schön schneiden.

Iri55nahm die Haut ab. Dafür frieren wir ein, um schön zu schneiden. Zögern Sie nicht - alles wird klappen!

Bevor ich die Makrele salze, entferne ich die Haut von dem noch gefrorenen Fisch und befreie sie von den Knochen. Dann werfe ich sie in die kalte Marinade. Manchmal schneide ich es sofort in Stücke, weil Makrelen nach dem Salzen nicht immer schön geschnitten werden.
Einfrieren und Schneiden ist eine gute Idee.

[Rusalca]

Rusalca,

Lena, warum dann Pastete?

Nun, Sie schreiben, dass es bereits in der Pastetenphase köstlich ist - ich mag solche Dinge mit Morgenkaffee, also esse ich es mit gutem Gewissen.

Aaaa, okay, tady - iss zu deiner Gesundheit!



Aber mit Makrele - schmackhafter!

[Rusalca]

Rusalca,
Ich habe nur Angst, dass ich das Filet nicht richtig trennen kann ((Und dieses Mal habe ich nur 1 Packung Makrele als Probe genommen - es hat sich als großartig herausgestellt, wenn ich das nächste Mal mehr nehme, dann mache ich alles nach dem Rezept)

[Lena]

Ich habe nur Angst, dass ich die Filets nicht richtig trennen kann

Lena, was gibt es, um etwas zu trennen ?! Es ist kein Hering - dort kann man seine Knochen nicht bekommen!

[Rusalca]

RusalcaIch bewundere dein Heldentum! Ich würde alles in der Füllphase verschlingen. Nun, Sie wissen, wie es passiert ... Sie beschließen, ein wenig zu versuchen oder es zu kürzen, und los geht's!

[Nata]

NataIch wurde bereits mit verschiedenen Leckereien an den Augäpfeln versucht, so dass die Makrele am Leben blieb und praktisch nicht beschnitten wurde

[Arka]

Arka,
Hier verstehst du mich

Oh, was für eine Schönheit! : girl_love: Ich habe es noch nie mit Quarkcreme gemacht. Müssen versuchen!

Müssen versuchen!

Es ist notwendig! Notwendig!

Es ist kein Hering - dort kann man seine Knochen nicht bekommen!

Im! Genau! Ich würde sogar den Hering unter einem Pelzmantel durch Makrele ersetzen, um mich nicht um das Jahrtausend der Knochen zu kümmern.

Ich würde sogar den Hering unter einem Pelzmantel durch Makrele ersetzen, um mich nicht um das Jahrtausend der Knochen zu kümmern.

Ich versuchte es! Der Geschmack ist nicht der gleiche! Hering ist besser.
Wenn ich überhaupt keine Zeit habe, verwende ich Heringsfilets in Öl in Gläsern für einen "Pelzmantel".

[Rusalca]

Rusalca,
Ich habe es getan und warum Zeit mit Kleinigkeiten verschwenden - nur eine dreifache Portion und wie sich herausstellte, ist es nicht so viel)) Es schmeckt ein bisschen wie Heringsbutter! Ich werde definitiv mehr tun!
Trotzdem, vielen Dank für das Rezept! Ich hoffe es kommt zum Originalrezept!

[Anna]

Annaleckerer Schatten

[Antonovka]

Antonovka, Lena, froh, dass es dir gefallen hat!
Aber sei nicht faul, mach das Original - es ist cooler!



SoNika, Vielen Dank!

Ich nahm weg ...

Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem wohlverdienten Sieg im Wettbewerb "Bestes Rezept der Woche"

Anya, mit dem Sieg!

[Rusalca]

Rusalca, Anya, Rezeptgenuss! Herzlichen Glückwunsch zu Ihrer Medaille! Und der Sieg!

[Anya]

Anyamit einem wohlverdienten Sieg!
Wunderbares Rezept !!!
Herzlichen Glückwunsch!
Hurra! Hurra! Hurra!

[Rusalca]

Rusalca,
Hurra!!!! Wie auch immer, Glückwunsch !!!!
PS: Ich habe es wieder geschafft, es gibt noch keine Makrele))

Anya, herzlichen Glückwunsch zur Medaille! Gut gemacht!

Ich bin schockiert!!!! So angenehm!
Chef, Mädchen, vielen Dank !!!!!!!!!!!!!
Dies ist meine erste Medaille!
Ich bin so froh!

[Rusalca]

Rusalca, AnyaHerzlichen Glückwunsch zum Gewinn des Wettbewerbs, vielen Dank für das wundervolle Rezept!

[Anya]

Anyamit dem Sieg von dir! Sehr wohlverdient und hoffentlich nicht der letzte!
Ich habe eine Frage - können Sie es in ein paar Tagen kochen und in den Gefrierschrank stellen? Es wird nicht schlimmer werden, hoffe ich?

[Eugene]

Eugene, izumkaMädchen, danke!

kann in ein paar Tagen gekocht und in den Gefrierschrank gestellt werden? Es wird nicht schlimmer werden, hoffe ich?

Können. Ich habe jetzt so ein "Ersatz" im Gefrierschrank. Gäste kamen - schnell schneiden und auf den Tisch legen! Die Schönheit!

[Rusalca]

Rusalca, Anechkv, mit Victory und Myadalka !!!


: -X wie habe ich solche Schönheit übersehen

[Rusalca]

Rusalca, Anna, ich habe es getan, liegt im Gefrierschrank, ich bekomme es zu Ostern - ich zeige es dir!
Der Fisch ist natürlich schlimmer als deins, aber ich hoffe, er wird lecker (es gibt auch einen Fleck mit Kaviar - dann werde ich es dir sagen, wenn wir es versuchen)

[baba nata]

baba nata, Natalia, ich hoffe es gefällt dir! Ich werde auf Eindrücke warten!