Hüttenkäse und Grießauflauf mit Rhabarber (Slow Cooker)

Hüttenkäse und Grießauflauf mit Rhabarber (Slow Cooker)

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
Rhabarber	200 g
Vanillezucker	1/2 EL. l.
Zucker	1 Esslöffel. l.
Ei	1 PC.
Sauerrahm	50 g
Quark 20%.	150 g
Grieß	35 g
Vanillepudding	1 Teelöffel
Zucker	50 g
Zitronenschale	auf der Spitze eines Messers

Kochmethode

• Den Rhabarber auf eine Dicke von 5 mm schneiden. Fügen Sie Vanillezucker und 1 EL hinzu. l Zucker. Mischen. Eine Weile einwirken lassen, damit der Rhabarber Saft gibt.
• Teilen Sie das Ei in Weiß und Eigelb. Das Eigelb mit Sauerrahm, Quark, Vanillepudding, Grieß, Zucker und Zitronenschale mischen. Das Protein schlagen, bis feste Spitzen erreicht sind. Mischen Sie alles sorgfältig und achten Sie darauf, dass das Protein nicht ausfällt.
• Eine Keramikschale mit Butter einfetten. Legen Sie den Rhabarber auf den Boden. Legen Sie die Quark-Grieß-Masse darauf.
• Auf HIGH1.5 - 2 Stunden kochen, bis der Rand goldbraun und in der Mitte fest ist. Den warmen Auflauf mit Vanillesauce, Eis oder Sahne servieren.

Das Gericht ist für ausgelegt

2 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

1,5-2 Stunden

Kochprogramm:

Langsamer Kocher

Hinweis

Ich habe keinen Rhabarber. Mit Äpfeln gemacht. Die Äpfel vermischten sich nicht mit der Quarkmasse, sondern legten sie auf die Äpfel. Unten sind köstliche weiche Äpfel, die vor dem Servieren auf den Auflauf gelegt werden können. Sie können Hüttenkäse von jedem Fettgehalt nehmen. Sie können auch Grieß Hartweizen verwenden.

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[Galina]

Galina, Wundervoller Auflauf, während ich las, stellte ich mir vor, wie großartig es mit Äpfeln sein würde, und dann sehe ich, dass du es auch getan hast ... du musst es auf jeden Fall probieren, danke für das Rezept

[Svetlana777]

Svetlana777Ich schreibe das genaue Rezept aus dem Buch. Es ist klar, dass nicht alle Häuser und auch der Laden zu finden sind. Der Rhabarber war lange weg. Dieses Rezept eignet sich meiner Meinung nach sehr gut zum Entsorgen von übrig gebliebenem Hüttenkäse, saurer Sahne und einem sauren Apfelstummel.

Rhabarber ist längst abgereist

aber ich mag ihn einfach nicht, anscheinend habe ich nichts leckeres mit ihm gegessen

aber ich mag ihn einfach nicht, anscheinend habe ich nichts leckeres mit ihm gegessen

Darüber hinaus sind Äpfel Ihre besten Freunde. Es scheint mir, dass hier mehr oder weniger feste Früchte hinzugefügt werden können. Äpfel behalten auf jeden Fall ihre Form perfekt, verwandeln sich nicht in Brei, sind saftgetränkt, weich und sehr lecker.