Hühnerauflauf mit Auberginen

Hühnerauflauf mit Auberginen

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hühnerbrust oder Filet oder Fleisch von irgendeinem Teil des Huhns	4 Dinge. (~ 1,5 kg)
Aubergine vorzugsweise lang	3-4 Stk.
Große Tomaten	4 Dinge.
Käse	150-200 gr.
Knoblauch	1 Gewürznelke
Dill oder Petersilie	Geschmack
Salz, roter und schwarzer Pfeffer	Geschmack
Olivenöl zum Braten	2 EL. l.

Kochmethode

• Auberginen waschen, trocknen, Schwanz abschneiden und längs in dünne Streifen schneiden.

• In eine Schüssel geben, jede Schicht mit Salz bestreuen und 30 Minuten einwirken lassen.

• Während die Auberginen stehen, wenn Ihre Brüste in 4 Stücke geschnitten und abgeschlagen werden, wenn Filets, dann können Sie nicht schneiden, sondern sofort abschlagen. Ich habe 2 Brüste und 4 Oberschenkelfleisch verwendet.

• Es ist bequem, das Fleisch in einer engen Packung zu schlagen.

• Lassen Sie den entstehenden Saft aus den Auberginen ab, tupfen Sie jeden Teller mit einem Papiertuch ab und braten Sie ihn auf beiden Seiten. Verteilen Sie ihn nach dem Braten auf einem Papiertuch.

• Legen Sie die gebratenen Auberginen auf den Boden der Form, ich habe ein Glas 22x30 cm, leicht überlappend.

• Die zerbrochenen Hühnchenstücke auf die Aubergine legen, leicht salzen und pfeffern.
• Wiederholen Sie die Auberginenschicht und die Hühnerschicht noch einmal.

• In Kreise geschnittene Tomaten auf das Huhn legen, leicht salzen, pfeffern, mit fein gehacktem Knoblauch und Kräutern bestreuen.

• Die letzte Schicht besteht aus Käse, der auf einer groben Reibe gerieben wird.

• Seitenansicht des Auflaufs.

• Stellen Sie die Auflaufform 30-40 Minuten lang in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Ich ließ den Auflauf für weitere 30 Minuten im Ofen stehen, um zu schwitzen.

• Düfte in der gesamten Wohnung sind garantiert. Der Auflauf ist sehr saftig.

• 

Hühnerbrust in Auberginen mit Tomaten gebacken

[Elena]

ElenaIch entschuldige mich, ich habe es beim Surfen nicht gefunden. Es gibt immer noch einige Unterschiede. Wenn sie es für notwendig halten, habe ich nichts gegen das Löschen des Rezepts.

[Elena]

ElenaIch entschuldige mich, ich habe es beim Surfen nicht gefunden. Es gibt immer noch einige Unterschiede. Wenn sie es für notwendig halten, habe ich nichts gegen das Löschen des Rezepts.

alles ist gut!

[Tatyana1103]

Tatyana1103, guten Tag! Am Morgen habe ich Ihren Auflauf gekocht, er ist sehr lecker und saftig, ich mochte ihn, geraden Fleischkolben sowie das Fehlen von überschüssigen Fetten. Ich hatte bereits Hühnerfleisch von den Schenkeln zubereitet und es verwendet.

[Alexfox]

Alexfox, danke Cook für Ihre Gesundheit Auberginen in diesem Auflauf sind praktisch, sie ergänzen den Geschmack von Hühnchen

Ich habe nichts gegen das Löschen des Rezepts.

Tanya, du musst nichts löschen.
Für mich so ein wunderbares und unkompliziertes Rezept.
Ich liebe deine Rezepte, sie sind immer einfach zuzubereiten und lecker. Es kommt vor, dass ich keine Zeit habe, rechtzeitig zu berichten, aber dies liegt eher an meiner Abwesenheit und Vergesslichkeit.
Ich werde es auf jeden Fall kochen, aber ich werde es nur halbieren, sonst haben wir nur noch wenige Esser mit allem.
Danke, Tanya!

[Ritochka]

Ich werde es auf jeden Fall kochen, aber ich werde es nur halbieren, sonst haben wir nur noch wenige Esser mit allem übrig.

RitochkaSie können es sicher um die Hälfte reduzieren, da der Auflauf Fleisch ist und daher herzhaft, aber auch magenschonend, insbesondere wenn Sie nur Brüste verwenden.
Guten Appetit

Tanya, ich habe es gekocht. Sehr lecker! Ich war ein bisschen gierig nach Käse, aber das nächste Mal werde ich mich rehabilitieren.
Vielen Dank!

[Ritochka]

RitochkaEs stellte sich heraus, dass ein hübscher Auflauf froh war, dass er mir gefallen hat und der Käse fettarm verwendet werden kann. Dies hat keinen Einfluss auf den Geschmack

[Tatyana]

Tatyana, danke für das Rezept, ein sehr leckerer und süßer Auflauf kam fast wie ein Kuchen heraus. Das Filet schlug nicht ab, schnitt es einfach in drei Schichten und das kleine in zwei. Und Auberginenscheiben anlässlich des vorzeitigen Todes des Kochfeldes wurden im Ofen gebacken.Und alles andere entspricht streng dem Rezept.
Heute wird mein Mann von einer Geschäftsreise kommen - ich werde mich verwöhnen))) Während wir mit Anyuta probieren

[Tatyana]

Tatyana, nimm auch Dankbarkeit von mir an. Ich habe es mit Hähnchenbrust und Oberschenkeln gemacht, es hat sich als absolut wunderbar herausgestellt - zart und saftig! Sogar meine Männer, die vor Lob geizig waren, bemerkten mehrmals, dass es sehr lecker war.
Wie immer für solche Rezepte habe ich in meinem Princeske-Pizzabäcker Auberginen gebacken und mit einer Mischung aus Öl, Zitronensaft und Salz bestrichen.
Ich habe kein Foto von etwas gemacht, ich muss es wiederholen, um die Berichterstattung zu vervollständigen

[Nata333]

Nata333, Natasha, danke für das Foto, der Auflauf ist sehr süß, wie ein Kuchen, ich werde mich freuen, wenn mein Ehepartner es schätzt

SvetaI, SvetlanaAuch ohne Foto habe ich das Gefühl, dass der Auflauf großartig geworden ist, also haben es meine Männer wirklich gemocht, sie haben sich sehr schnell darum gekümmert

Ich habe kein Foto von etwas gemacht, ich muss es wiederholen, um die Berichterstattung zu vervollständigen

Warum nicht werde ich mich sehr freuen, das Foto zu sehen

Tatyana1103, danke für das Rezept. Hergestellt aus einer Schicht Hühnchen zwischen Auberginen und darüber Tomaten und Käse. Es war trotzdem befriedigend und lecker.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tatiana, der Auflauf ist super toll !!! Danke für das Rezept! Lesezeichen!

[Wolga63]

Wolga63, lettohka ttt, Natascha, für die Gesundheit kochen!

[Tatyana1103]

Tatyana1103,
Tanya, ich habe nachgesehen, ob es so ein Rezept gibt. Es stellte sich heraus, dass es deins war und genau das gleiche mit mir. Nur ich mache es in dieser Form. Sehr lecker. Nun, es kann nicht anders sein - schließlich ist Fleisch mit Auberginen genau das Richtige.

Leicht wie appetitlich

Tanya, so backe ich und verwandle es dann in eine Schüssel. Nun, wie ein Auberginenmuffin.