Dicke Quarkwaffeln mit Mango (kein Mehl)

Dicke Quarkwaffeln mit Mango (kein Mehl)

Kategorie: Gesunde Ernährung

Zutaten
Mangopulpe	150-170 Gramm
weicher Hüttenkäse (fettfrei)	150 Gramm
Eier c-0	2 Stück
gemahlener Haferflocken	30-35 Gramm
Salz-	Prise
jeglicher Zuckerersatz oder Zucker	Geschmack
Backpulver	1 Teelöffel
geruchloses Pflanzenöl zum Braten

Kochmethode

• Machen Sie Kartoffelpüree aus dem Mango-Fruchtfleisch.
• Fügen Sie Hüttenkäse und Eier hinzu, schlagen Sie bis glatt.
• Salz, ggf. Sahzam oder Zucker hinzufügen. Mischen.
• Gießen Sie das Getreidemehl (oder einfach nur Haferflocken) nach und nach ein und rühren Sie es mit einem Schneebesen um, damit keine Klumpen entstehen.
• 10-15 Minuten einwirken lassen, damit der Haferflocken anschwillt.
• Die Waffeleisenplatten mit einer Bürste mit Pflanzenöl schmieren.
• Legen Sie einen Esslöffel mit einer Teigscheibe auf eine Waffel.
• 6-7 Minuten wie gewohnt backen.
• Nicht mehr. Sie fangen an zu brennen und schmecken bitter.
• Nach Belieben füttern.
• Ich habe es mit einer Scheibe Mango und für noch mehr Authentizität (eingewickelt) mit Mangomarmelade.
• 
  Marmelade ohne Zucker "Dattel-Mango"

Das Gericht ist für

8 Stück

Zeit für die Vorbereitung:

ungefähr eine Stunde

Kochprogramm:

Schneebesen, Mixer, Waffeleisen

Hinweis

Sehr zarte, weiche und aromatische Waffeln
Mit einem angenehmen Geschmack
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Hast du es eingepackt? 🤣
Ich backe Kuchen mit Mango und backe Muffins, und du hast die Waffeln schon aufgenommen! Cool! Es gibt immer noch (Werbe-) Mangos, wir müssen sie morgen porträtieren. Es scheint mir, dass es sehr lecker sein wird!
Danke für das Rezept.

Cool! Es gibt immer noch (Werbe-) Mangos, wir müssen sie morgen porträtieren.

Vielen Dank
Ich fange auch den Moment ein, in dem Mangos billig sind

Elena, ich sagte meinem Mann, dass ich am Silvesterabend missbräuchlich einen Salat mit Mango machen werde (bis Anfang Dezember dieses Jahres haben wir nie in seine Richtung geschaut, bis ich das Rezept für einen Salat mit einer Gurke gelesen und es meiner Tochter gemacht habe). Und hier legst du wa-fel-ki aus! Wir sind erst seit gestern Eigentümer einer solchen Gravitationsmaschine geworden. Heute war ich in Auchan - es gibt Rabatte auf Mangos. Alle eins zu eins.)))
Mein Mann ging jetzt in den Laden und brachte unter anderem 1 Mango mit))) er wusste noch nicht, dass ich ihn morgen für deine Süßigkeiten rausbringen werde!)))
danke für die idee.

Gesundheit
Ich warte mit einer Bewertung

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Elena,Pünktlich habe ich ein paar gekauft ... Ich werde für die Nacht Hüttenkäse aus 1% Kefir setzen.
Danke für das Rezept!

[Catherine]

Catherine, Bitte schön
Ich freue mich auf Ihre Eindrücke