Likör "Drunk Lemon"

[Der allgemeine Verstand kam auf der Grundlage der Ergebnisse des Abwägens und Denkens zu dem Schluss, dass die Zuckermenge, wenn sie in Gewicht umgerechnet würde, 75-88 g betragen würde.]

Likör "Drunk Lemon"

Kategorie: Die Getränke

Zutaten
* Zitrone (groß)	1 PC.
* Schwarze Kaffeebohnen	33 Stk.
* Instant raffinierter Zucker	16 Stück
* Wodka	0,5 l.

Kochmethode

• Wir machen kleine Schnitte in der Zitrone und füllen sie mit Kaffeebohnen.
• Wir geben 16 Klumpen Zucker und zubereitete Zitrone in eine Schüssel, in die wir das Getränk aufgießen und Wodka einschenken.
• Wir schließen das Glas mit einem Deckel und stellen es 1 Monat lang an einen dunklen Ort.
• Das Getränk hat ein erstaunliches Aroma und Geschmack. Zuerst ausgeprägte Zitronennoten und im Nachgeschmack eine Kaffee-Sillage.
• Probieren Sie es aus, ich denke, es wird Ihnen gefallen.

Hinweis

Dieses Rezept stammt aus den 90ern, dem letzten Jahrhundert (zumindest kam es damals auf uns an). Und in Zeiten völliger Knappheit schien dieses Getränk einfach göttlich)) Aber für uns hat es seine Relevanz bisher nicht verloren - es ist immer in der Bar.

Der allgemeine Verstand kam auf der Grundlage der Ergebnisse des Abwägens und Denkens zu dem Schluss, dass die Zuckermenge, wenn sie in Gewicht umgerechnet würde, 75-88 g betragen würde.

Die Ausbreitung aus dem Gewichtsunterschied eines Stückes raffinierten Zuckers in der Sowjetzeit und dem, was jetzt produziert wird.

Lecker, danke, ich nehme es!

Ich trinke keinen Alkohol, aber ich denke, es wird köstlich sein, etwas Sahne oder Imprägnierung zu würzen. Natasha, danke. Ich akzeptiere es)

[Ksyusha]

Ich trinke keinen Alkohol, aber ich denke, es wird köstlich sein, etwas Sahne oder Imprägnierung zu würzen

Auf jeden Fall wird er immer eine Verwendung finden, Angel.



Ksyusha, Angela, Danke für's vorbeikommen.

Ich trinke keinen Alkohol

Wie genau?

Natasha, sehr interessant und nicht schwer, ich werde es auf jeden Fall tun!

Was für ein einfaches Rezept, ein Bernsteingetränk. Ich muss es tun, nur Kaffee kaufen.
Wie viele Abschlüsse bekommst du?

Wie genau?

Es passiert sehr, sehr selten 20 Gramm von etwas.

Gramm 20 etwas

Nun, dann gibt es 20 Gramm, dann gibt es 20 Gramm ...

Ich trinke keinen Alkohol, aber ich denke, es wird köstlich sein, etwas Sahne oder Imprägnierung zu würzen. Natasha, danke. Ich akzeptiere es)

Ich habe mich aus den gleichen Gründen für das Rezept interessiert.))
Müssen versuchen.



Nehmen Sie nach einem Monat die Zitrone heraus oder können Sie sie stehen lassen? 0,5 Liter reichen mir seit Jahren ... tsat))

Wie viele Abschlüsse bekommst du?

Ich habe nicht gemessen ... aber ich denke, es gibt 30 Grad oder so.

Nehmen Sie nach einem Monat die Zitrone heraus oder können Sie sie stehen lassen?

Nach Ablauf der Zeit werfe ich die Zitrone weg. Wenn es notwendig ist, eine neue Portion zu beginnen, füge ich auch eine neue Zitrone hinzu.

Ich habe nicht gemessen ... aber ich denke, es gibt 30 Grad oder so.

30 Grad ist normal.

Dieser Likör ist köstlich, ich habe ihn sehr oft zu meinem Geburtstag im Dezember und für das neue Jahr gemacht, Natasha, danke, dass du mich daran erinnert hast.

[Natascha]

Nataschaging, um die Zutaten zu holen 👣 👣 👣! Bald werden die Tage streuen!

[Valyushechka]

ValyushechkaIch bin froh, dass das Rezept nicht wild ist, sondern recht vertraut und erkennbar.




Ilmirochka, sei sicher, es zu tun. Und vergessen Sie dann nicht zu sagen, ob Ihnen der Schnaps gefallen hat oder nicht.

[Natascha]

Natascha, super Rezept, muss gemacht werden, wir lieben das. Ich habe ein ähnliches mit einer Orange gemacht, nicht beeindruckt. Mit Zitrone denke ich, dass es heller schmecken wird. Vielen Dank

mit einer Orange, nicht beeindruckt. Mit Zitrone denke ich, dass es heller schmecken wird

Dies wird nicht einmal diskutiert. Zitrone als Aromastoff lässt die Orange weit zurück. Sogar die banale Zitronenschale übertrifft die Orangenschale im Aroma.
Müssen versuchen. Alles ist relativ.

[Natascha]

Natascha, dumme Frage, aber raffinierter Zucker löst sich schnell auf oder nicht? In der letzten Dezemberwoche bin ich im Laden auf diese Frage gestoßen, die mir gesagt wurde, ich solle sie nicht geben. Deshalb frage ich. Ich werde das gleiche für die gleichen Zwecke tun wie Angela!
Ksyusha, und was? Wenn ich nicht trinke, dann alles. Ich bin betrunken, vielleicht gewalttätig

[Natascha]

ÜBER! Natascha, Ich habe das selbe

eine dumme Frage

über raffiniert. Ein einfacher Sand kann nicht in Teelöffeln ersetzt werden? Ansonsten esse ich keinen Zucker, mein Mann kauft manchmal Sand für sich selbst und raffinierter Zucker ... hängt im Schrank herum.

[Ilmira]

Ilmira, hier bin ich außerdem ..

raffinierter Zucker löst sich schnell auf

Ja, Sie können es durch raffinierten Kristallzucker (weiß, nicht creme) ersetzen.
Als Referenz:
raffiniert, raffiniert - von Verunreinigungen gereinigt.

[Yachthafen]

Yachthafen,: a-kiss: dafür liebe ich dich .. schnell, klar, informativ! Vielen Dank!

Und wenn es in Kristallzucker umgewandelt wird, wie viel wird es in Gramm sein? Oder raffinierter Zucker ist immer in den gleichen Stücken, es scheint mir, dass sie sich in verschiedenen Größen trafen.

Raffinierter Zucker ist immer in den gleichen Stücken, es scheint mir, dass wir verschiedene Größen getroffen haben.

Das ist also die ganze Frage! Die Teile sehen genau anders aus, vielleicht haben sie das gleiche Gewicht - wer hat etwas gewogen! Und wie man all diese Stücke mit Teelöffeln in Beziehung setzt

Er und raffinierter Zucker unterschiedlicher Größe können sein. Noch besser in Gramm

Ich war nicht zu faul, wog meinen raffinierten Zucker. Jedes Stück wiegt 4,7 g. +/- 1 g.
Ich denke, dass die Genauigkeit auf ein Milligramm in diesem Rezept nicht wichtig ist - wir sind nicht in einer Apotheke.

Jedes Stück wiegt 4,7 g.

Kurz gesagt, Sie müssen das Volumen eines Teelöffels wiegen, ich denke, dass ungefähr das Gewicht zusammenfallen wird.

Ilmir, in einem Teelöffel 5 g.
Sie können rein mathematisch rechnen - 16 * 4,7 = 75,2 - auf 75 aufrunden)) Wahrscheinlich so etwas. Und wenn mit Teelöffeln, dann sind es 80 ... warum brauchen wir zusätzlichen Zucker und seinen Verbrauch)) Wir werden herausfinden, wo wir diesen Löffel Zucker anbringen können. Betrachten Sie mich nicht als ha curkul ...

Betrachten Sie mich nicht ha kurkula ...

Nun, fügen Sie keinen zusätzlichen Löffel hinzu!

Jedes Stück wiegt 4,7 g. +/- 1 g.

Schreiben Sie, schreiben Sie in das Rezept, um später nicht zu suchen. Sonst werden wir vergessen)

In der sowjetischen Kilogrammpackung raffinierten Zuckers befanden sich 180 Stück, dh das Gewicht eines Stückes betrug 5,5 (5) g

In der sowjetischen Kilogrammpackung raffinierten Zuckers befanden sich 180 Stück, dh das Gewicht eines Stückes betrug 5,5 (5) g

Ich mache aus modern. Das Gewicht der Stücke ist eindeutig nicht "sowjetisch", aber der Schnaps leidet nicht unter einem Mangel an Süße. Nun, ich werde nicht bestreiten, wie viel Zucker wem gegeben werden soll. Man weiß nie, wer süßer liebt))

Ich erinnere mich, dass die Stücke in sowjetischen Rudeln rechteckig waren, aber jetzt sind sie Würfel.

Meinst du gerösteten Kaffee?

gebraten?

Ja, roh hat nicht den gewünschten Geschmack

[Natascha]

NataschaIch bitte Sie dringend, das Gewicht des Zuckers in die Zutaten zu schreiben. Vielleicht möchte jemand nur gewöhnlichen Zucker werfen, wenn es keinen raffinierten Zucker gibt oder aus irgendeinem Grund nicht? Der gesamte raffinierte Zucker ist jetzt augenblicklich und nicht mehr derselbe wie früher.

Alle raffinierten Zucker ist jetzt sofort

Dies wird dort hinzugefügt und nicht derjenige, der fest ist. Deshalb lassen wir das Rezept in Ruhe, wie es mir gebracht wurde.

Wir meinen gerösteten Kaffee

In der Sowjetzeit haben wir nicht einmal von roh gehört))) In den Läden wurde nur gebraten (zumindest in unseren)

Es war einmal, als ich einen solchen Likör herstellte, fügte ich nur nicht raffinierten Zucker hinzu, sondern gewöhnlichen Kristallzucker. Ich erinnere mich nicht an die Menge, aber das Gewicht betrug ungefähr 800 Gramm, es war viel, der Likör erwies sich als sehr dick, süß und aromatisch. Das Rezept ist irgendwo verloren gegangen, also kann ich nicht schauen.

Irisha Ich hatte so eine Rezept-Zitrone mit 41 Stück. Kaffeebohnen, 0,5 Liter Wodka und 1 kg. Zucker an einem warmen Ort kostet 31 Tage, schütteln Sie ihn jeden Tag und fügen Sie dann weitere 0,5 Liter hinzu. Wodka (ich habe in einem sehr guten Zuhause gemacht. Mondschein trinken.) war köstlich.Ich habe den Namen "Yubileiny" Likör in meinen Unterlagen Natasha, tut mir leid, dass ich ihr Rezept geschrieben habe, aber das ist wirklich ein cooler Likör.

[Ang-Kay]

Alle raffinierten Zucker ist jetzt sofort

zu dieser Zeit

Dieses Rezept stammt aus den 90ern, dem letzten Jahrhundert (zumindest kam es damals auf uns an)

Zum Verkauf stand Zucker, der mit der gleichen Ausrüstung wie sowjetischer Zucker hergestellt wurde.
Darüber hinaus befanden sich in der sowjetischen Kilogrammpackung gepressten zerkleinerten raffinierten Zuckers auch 180 Stück.
Ang-Kay,

Übrigens wird immer noch Hartzucker produziert, zum Beispiel

Das heißt, unter Berücksichtigung, dass ein Stück raffinierter Zucker in dieser sowjetischen Kilogrammpackung Abmessungen von 11,1 × 17,4 × 27,33 mm und ein Volumen von 5,28 cm hatte³und die Masse beträgt 5,5 (5) g und das Volumen eines Standard-Teelöffels beträgt 5 ml, dann können wir annehmen, dass:
Ein Klumpen raffinierten Zuckers entspricht einem Teelöffel raffiniertem Kristallzucker ohne Rutsche
und entsprechend

Raffinierter Zucker 16 Stück

kann durch ersetzt werden voluminös 80-85 ml oder Gewicht 88,8(8 ) - 90 g raffinierter Kristallzucker

[Valyushechka_ya]

Valyushechka_yaals ob er

[Süss]

kann durch volumetrische 80-85 ml oder 88,8 (8) -90 g raffinierten Kristallzucker ersetzt werden

Und was ist neu in dieser Berechnung - wir haben es herausgefunden ...



Bei diesem Likör steht der Löffel nicht aufrecht. Es ist schön Süss, aromatisches alkoholisches Getränk. Es hat nichts mit sirupartigem Likör zu tun.
Ich akzeptiere auch andere Kochoptionen.

Ich verstehe deine Sturheit nicht, Natasha? Warum nicht Gramm hinzufügen, auch wenn ich es nicht verstehe? Warum nicht ein Rezept für alle bequem machen?

Ich verstehe deine Sturheit nicht, Natasha? Warum nicht Gramm hinzufügen, auch wenn ich es nicht verstehe? Warum nicht ein Rezept für alle bequem machen?

Ich mag das Rezept so wie es ist. Ich hatte es immer so und es war mir eine Freude, die Stücke einzeln zu verwenden.
Wenn ich kein Recht auf eine solche Interpretation des Rezepts habe, muss ich den Chef mental bitten, diese Schande zu beseitigen.

[Natascha]

NataschaIch möchte nicht mit Ihnen in die Polemik gehen. Wenn Sie jedoch ein Rezept veröffentlicht haben, ist es nicht mehr nur zu Ihrem Vergnügen, sondern auch für andere. Zu Hause können Sie es verwenden, wie Sie möchten, aber es ist bereits öffentlich ausgestellt. Wird es für Sie wirklich schlimmer, wenn Sie Gramm in Klammern schreiben? Und wird Ihr "Vergnügen" dadurch verloren gehen?
Wir verkaufen raffinierten Zucker in verschiedenen Größen. Es gibt halb so viel wie wir es gewohnt sind, es gibt mehr. Sowjetische GOSTs sind weg. Warum sollte eine Person, die diesen Likör herstellen möchte, mit der Menge der Zutaten verblüfft sein, und nur, weil eine solche Interpretation Ihnen Freude macht?! Sturheit und Respektlosigkeit gegenüber anderen!

[Ang-Kay]

Ang-Kay, Engel, Natascha machte sich eine Notiz 75-88 gr ... Warum pumpen?

[Olya]

OlyaDu hast einen Kompressor gefunden! Ich habe gerade Natashas Beitrag beantwortet.

Ich respektierte das Forum zutiefst, wog die Stücke und gab das Gewicht in der "Notiz" an, was den Regeln für die Zubereitung des Rezepts nicht widerspricht. Darüber hinaus ist der Abschnitt "Notizen" ein wesentlicher Bestandteil des Rezeptfelds und kein Teil der Diskussion, die verloren gehen kann.

Ich habe nicht gemessen ...

Es wird nicht funktionieren, die Stärke des Likörs zu Hause zu messen. Fast jeder benutzt im Alltag ein Hydrometer. Und es funktioniert nur in reiner alkoholhaltiger Flüssigkeit (Alkohol, Wodka, Mondschein).

Fast jeder benutzt im Alltag ein Hydrometer. Und es funktioniert nur in reiner alkoholhaltiger Flüssigkeit (Alkohol, Wodka, Mondschein).

Es stellt sich heraus, dass es nichts gibt, mit dem man den Wein messen kann?

Ich habe nicht gemessen ... aber ich denke, es gibt 30 Grad oder so.

Es wird nicht funktionieren, die Stärke des Likörs zu Hause zu messen. Fast jeder benutzt im Alltag ein Hydrometer. Und es funktioniert nur in reiner alkoholhaltiger Flüssigkeit (Alkohol, Wodka, Mondschein).

Ich habe dann rein theoretisch angenommen, dass Zucker die Stärke von Grad bis zu 30 Grad oder etwas weniger stiehlt. Und natürlich ist es sinnlos, mit einem Hydrometer zu messen.