Kabeljaufilet mit Oliven und Tomaten

Kabeljaufilet mit Oliven und Tomaten

Kategorie: Fischgerichte

Zutaten
Kabeljaufilet	700 g
Oliven	Hand voll
Tomaten	1 PC
Olivenöl	2 EL. Löffel
Salz	Geschmack
Zitronensaft	1 Esslöffel. der Löffel
Grüne	Geschmack

Kochmethode

• Kabeljaufilet auftauen, abspülen, in Portionen schneiden. Gießen Sie 2 EL in eine hitzebeständige Form. Esslöffel Olivenöl, Fisch, gehackte Oliven, Tomaten, Kräuter. Alles mischen und mit Zitronensaft und Olivenöl bestreuen.
• 30 Minuten in den Ofen stellen. Die Zeiten können je nach Ofen variieren.
• Kabeljau ist kein sehr fetter Fisch, aber wenn er so gekocht wird, stellt sich heraus, dass er sehr saftig ist und einen würzigen Olivengeschmack hat.
• Das Gericht ist einfach, schnell zubereitet und wird gerne gegessen.
• Guten Appetit.

Das Gericht ist für ausgelegt

700 g

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten

Kochprogramm:

Ofen 180 Grad

Hinweis

Heutzutage ist Kabeljau wie andere Fische in den Meeren und Ozeanen kleiner geworden, aber seine Beliebtheit nimmt nicht ab: Kabeljau hat nützliche und medizinische Eigenschaften, ist schmackhaft und sehr einfach zuzubereiten. Es enthält nur wenige Kalorien - ungefähr 70 kcal pro 100 g, aber Kabeljau ist reich an vollwertigem Protein - ungefähr 35%.

Der Gehalt an gesättigten und ungesättigten Fettsäuren ist ebenfalls hoch: Schließlich ist Kabeljau die Quelle für Fischöl, das seit langem in verschiedenen Bereichen der Medizin verwendet wird.

Vitamine sind in Kabeljau in großen Mengen enthalten, insbesondere in Gruppe B - es gibt 6 davon, von denen Nikotinsäure (PP) am meisten ist; Es gibt auch die Vitamine A, E, H - Biotin, das Vitamin der Schönheit und C: Letzteres ist sehr wichtig, da Ascorbinsäure in tierischen Produkten selten vorkommt. Mineralzusammensetzung: Kalium, Natrium, Magnesium, Kalzium, Phosphor, Schwefel, Chlor, Eisen, Zink, Jod, Kupfer, Mangan, Chrom, Nickel usw.
Der Nährwert von Kabeljau ist aufgrund seiner Zusammensetzung hoch und sein Kaloriengehalt ist niedrig. Daher zieht dieser Fisch häufig die Aufmerksamkeit derjenigen auf sich, die Gewicht verlieren.

Wie interessant ist es, Oliven hinzuzufügen! Dieses Wochenende werde ich nach deinem Rezept kochen!

[Tosha]

ToshaProbieren Sie es aus, es ist ungewöhnlich, aber sehr lecker.

[Nadyush]

Nadyush, und ich habe Fisch mit Oliven gemacht und es hat mir sehr gut gefallen, das Rezept hieß Ostankino Fish. Es gibt wirklich Zwiebeln statt Gemüse. Ich werde es auf jeden Fall nach Ihrem Rezept tun, es ist gut, dass ich Sie daran erinnert habe.

[Gala]

Gala, Galya, meine Tochter hat mir dieses Rezept gebracht, sie haben ein Restaurant in ihrem Büro und sie mochte dieses Gericht. Nur dort machen sie es in Backpapiertaschen. Ich beschloss, alles auf einmal zu setzen. Nun, und Zwiebeln, sie essen es nicht von mir, nur von meinem Mann, ich benutze es selten
Wer liebt, kann hinzufügen.

Dank dafür! Und dann überlegst du immer, was du mit diesem Kabeljau machen sollst ... Lesezeichen :-)

[Anastasia]

AnastasiaProbieren Sie es aus, es stellt sich ein saftiger Fisch heraus. Und es ist nicht schwer zu kochen.
Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit auf das Rezept.