Ei und Tomatensuppe Fangtsedan Tang (番茄 蛋汤)

Ei und Tomatensuppe Fangtsedan Tang (番茄 蛋汤)

Kategorie: Erste Mahlzeit

Küche: Chinesisch

Zutaten
Zwiebeln	0,5 Stk
Knoblauch	1 Gewürznelke
Reife Tomate	4 Dinge
Ingwer	2 Scheiben
Fischsoße	1 Teelöffel
Salz	1 Teelöffel
Zucker	0,5 h l
Wasser	0,8 Liter
Grüne Zwiebel	3 EL
Pflanzenöl	1 Esslöffel
Ei	2 Stk

Kochmethode

• 
• Pflanzenöl in einem Topf mit starkem Boden erhitzen. Fügen Sie Zwiebel hinzu, gehackt in Viertelringe und fein gehackten Knoblauch. Leicht braten, bis es durchsichtig ist. Zu diesem Zeitpunkt die Tomaten und den Ingwer sehr fein würfeln. In einen Topf geben und umrühren. Sofort Salz, Zucker und Fischsauce hinzufügen. 5 Minuten kochen lassen. Wasser einfüllen, zum Kochen bringen. Schlagen Sie die Eier mit einer Gabel und gießen Sie sie in einen dünnen Strahl. Rühren Sie die Suppe in kreisenden Bewegungen. Ausschalten und Frühlingszwiebeln hinzufügen. Geschmack nach Salz. Wenn nicht genug, dann Salz hinzufügen.
• Guten Appetit!
• 

Das Gericht ist für ausgelegt

3 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

15 Minuten

Kochprogramm:

Pfanne, Herd

Hinweis

Ich habe diese Suppe auf meiner ersten Reise nach Hongkong probiert. Ich habe ein paar Mal während der zweiten Reise bestellt. Einmal war diese Suppe mit Hackfleisch. Diese Suppe gilt als traditionelles Chinesisch, aber der Geschmack ist überhaupt nicht chinesisch. Etwas scharf und gleichzeitig cremig. Ich koche es sehr oft. Ich benutze einen kleinen Topf, da er frisch gekocht besser schmeckt.

[Tatyana]

Tatyana, sieht sehr lecker aus, danke! Ich werde es auf jeden Fall kochen, Sie müssen nur Fischsauce kaufen.

[Babuschka]

Babuschka, Tanya, danke! Tolle Suppe, ich werde auf jeden Fall versuchen, sie zuzubereiten, sobald die Hitze nachlässt.
Und das Hackfleisch wird wahrscheinlich zusammen zubereitet. mit dem Rest des Dressings?

[Babuschka]

Babuschkaund Fischsauce riecht nach Fischöl? Ich habe eine schwierige Beziehung zu ihm, ich kann es überhaupt nicht aushalten. Wie können Sie es ersetzen, wenn das so ist?
Ich möchte versuchen, mir so eine Suppe zu machen.

[Jaroslawna]

JaroslawnaVielen Dank für Ihr Interesse an dem Rezept.

Irina, Danke für dein Interesse! Hackfleisch wird hauptsächlich für Schweinefleisch verwendet. Sie werden platziert, nachdem die Tomaten ein wenig gedünstet haben.

IrinaFischsauce hat einen etwas eigenartigen Geruch. Aber kein Fischöl. Kann durch Sojasauce ersetzt werden. Viele Rezepte für diese Suppe (im Internet) verwenden Sojasauce. Viel Glück,

Bitte teilen Sie Ihre Erfahrungen, wenn Sie es kochen.

Tanya, und ich habe es wirklich geliebt, in meiner Kindheit Eiersuppe mit Tomaten für mich selbst zu kochen. Du kommst von der Schule nach Hause und kannst schnell etwas essen, obwohl es dann ohne Gewürze war. Ich wusste nicht, dass die Chinesen es erfunden haben. Ich dachte, es wäre meine Erfindung.))) Jetzt muss ich es versuchen Rezept

Oh, coole Suppe ist meine kalorienarme Mahlzeit!

[Yachthafen]

Yachthafen, Evgeniya, Danke für's vorbeikommen!

Für mich waren auch die chinesischen Wurzeln dieser Suppe eine Überraschung.

Tatyana, was für eine köstliche Suppe. Ich werde es auf jeden Fall versuchen.
Fügen Sie einfach ein wenig Würze hinzu. Vielen Dank.

Eingebettet in Lesezeichen ist die Beschreibung sehr appetitlich, es muss getan werden. Ist es nicht richtig ohne Fischsauce?

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl, Tatyana, ich denke es ist okay, es ist mehr Salz zu ersetzen, obwohl viele sein Aroma nicht tolerieren. Ich werde es zum ersten Mal mit der Sauce versuchen.

-Danke für das Rezept. Leichte und leckere Suppe. Fisch und etwas Sojasauce hinzugefügt.

[Tanyulya]

Tanyulya,BlackHairedGirl, Danke für Ihr Interesse.

Tatyana, keine Fischsauce ist in Ordnung. Europäischer Stil! Tanyulya hat den Zweck der Verwendung von Fischsauce richtig zur Kenntnis genommen.

Mirtochka, Wow! Das ist Geschwindigkeit! Vielen Dank!

[Tatyana]

Tatyana, danke für das leckere Rezept und Tomaten, Eier, dies ist Sommeressen, plus viele leckere Gewürze, wir lieben Ingwer und Fischsauce ist immer verfügbar! Zu Lesezeichen!

[Hoffnung]

Hoffnung, Vielen Dank! Ich hoffe wirklich, dass das Rezept Wurzeln schlagen wird. Ich koche diese Suppe und Kartoffel der Reihe nach. Nicht kalorienreich und lecker.

[Tatyana]

Tatyanaund welche Kartoffel?
Vielen Dank für das Rezept, ich habe es gestern gerade aus Blumenkohl gekocht, sobald wir es essen, werde ich dieses machen.

[Anya]

AnyaIch werde davon ausgehen, dass dieser.

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Ich habe Fischsauce gekauft, ich hatte ehrliche Angst, da jeder einen bestimmten Geruch schreibt, habe ich die Flasche geöffnet, vorsichtig eingeatmet und ... dies ist eine normale Sauce, salzig, sie riecht nach getrockneten Sardellen, aber nicht sehr fischig, sie schmeckt wie eine Gurke aus Oliven mit einem leicht fischigen Geschmack, ich mochte es, morgen wird es Suppe geben.

[Anya]

Anya, Viel Glück!

JaroslawnaVielen Dank für die Verknüpfung mit dem Rezept. Fischsauce sieht wirklich aus wie Olivengurke.

[Tatyana]

Tatyana, kühle Suppe und kalorienarm! Danke, ich werde es auf jeden Fall versuchen

Ich habe heute über das Thema Ihrer Suppe gekocht, obwohl der Ingwer durch trockene Galangalwurzel ersetzt werden musste, Zucchini und ein wenig Kartoffeln und am Ende eine Handvoll Meeresfrüchte-Cocktail. Köstlich.

[Tatyana]

TatyanaIch habe eine Suppe gekocht, sie hat mir sehr gut gefallen, lecker, schnell und einfach. Vielen Dank



Wahrscheinlich wird es im Winter sehr gut sein, es ist so wärmend, dass man im Winter genau dort leckere Tomaten bekommt.

[Yarik]

Yarik, hier ist so ein Rohling, sehr praktisch für solche Gerichte

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Heute habe ich auch eine Suppe mit solchen Tomaten gemacht, lecker und schnell, danke für das Rezept

[Polliar]

Polliar, danke für die Erinnerung an das Rezept, denn es ist schon lange in meinen Lesezeichen.

[Tatyana]

Tatyana, gekochte Suppe, mochte es, fügte ein wenig Adjika hinzu. Ich denke, dass der Geschmack auch von den Tomaten abhängt, und ich habe keine Fischsauce, nur Sojasauce. Ich werde nicht sagen, dass es super super ist, aber ich werde kochen, sehr interessant in der Komposition und ungewöhnlich. Tomaten und diese Suppe werden jetzt gehen. Vielen Dank

[Julia]

Julia, Vielen Dank.

Natalia, Wow! Bravo!

Jaroslawna, tolle!

Polliar, sehr nützliche Ratschläge und schöne Suppe!

IrinaEs ist schade, dass ich nicht sofort in die Seele gesunken bin. Ich hoffe, dass es mit Fischsauce anders wird.

Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit auf das Rezept.

[Tatyana]

TatyanaIch werde nicht sagen, dass ich nicht leidenschaftlich war, vielleicht habe ich etwas erwartet ... Ich weiß es nicht. Ich esse gerne und bin immer noch für morgen geblieben, und ich werde oft kochen

[Irina]

Irina,

[Tatyana]

TatyanaDanke für das Rezept. Auf jeden Fall in einem Sparschwein werde ich mehr als einmal kochen. Ich mochte die Suppe sehr, der Ingwer gab einen sehr warmen und weichen unauffälligen Geschmack. Ich hatte keine Fischsauce und ersetzte sie durch Sojasauce. Wenn Sie eine solche Suppe im Winter kochen, aber auf Hühnerbrühe, wird es im Allgemeinen eine magische Mahlzeit sein. Um näher an die Winterprodukte heranzukommen, habe ich speziell Tomaten aus dem Gefrierschrank verwendet. Das Ergebnis ist sehr, sehr zufrieden und ein großes Plus - schnell und einfach.
Ich konnte wirklich nicht widerstehen und fügte der Suppe Kartoffeln hinzu, worauf meine Tochter antwortete: "Nun, natürlich sind wir Russen ohne Kartoffeln!" Das meine ich damit, Kartoffeln sind auch sehr gut.

[Elena]

Elena, Danke für den Tipp. Ich stimme zu, es wird großartig im Winter. Muss mit gefrorenen Sommertomaten versuchen. Gute Idee.

Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem wohlverdienten Sieg im Wettbewerb "Bestes Rezept der Woche"

[Tatyana]

Tatyana, Herzliche Glückwünsche

Herzliche Glückwünsche.

Großartig! Dies ist meine Lieblingssuppe in letzter Zeit. Eine absolut verdiente Belohnung!

[Tatyana]

Tatyana, Herzliche Glückwünsche

[Tatyana]

Tatyana, Herzliche Glückwünsche! Schickes Rezept

[Tatyana]

TatyanaHerzlichen Glückwunsch zu einem wohlverdienten Sieg!

Das ist sehr unerwartet. Vielen Dank für deine Unterstützung!

Wir haben ein wunderbares Forum, das der Existenz einen zusätzlichen Anreiz gibt. Unsere Mitglieder des Forums kennen so viele Geheimnisse und teilen sie großzügig mit anderen. Vielen Dank!

Tatyana, herzlichen Glückwunsch zu deinem Sieg.

[Tatyana]

Tatyana, Herzliche Glückwünsche