Linsensuppe "Merchi"

[Kochen ist nicht schwer. Die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!]

Linsensuppe "Merchi"

Kategorie: Erste Mahlzeit

Küche: Türkisch

Zutaten
Brühe (Rindfleisch, Huhn)	1 l.
rote Linsen	200 v
Kartoffeln	2 Stk.
große Karotten	1 PC.
Knoblauch	2 Zähne.
roter Chili-Pfeffer	1/2 TL
trockene Minze
Zitrone
Salz-	Geschmack

Kochmethode

• Linsen gründlich ausspülen.

  Kartoffeln und Karotten schälen. Nach dem Zufallsprinzip schneiden.

  Gießen Sie Linsen in kochende Brühe, legen Sie Gemüse hinein und kochen Sie bis zart.

  Geviertelten Knoblauch, Paprika und Salz hinzufügen.

  Ausschalten und pürieren. Gießen Sie die Suppe in Schalen, bestreuen Sie sie mit trockener Minze. Mit einer halben Zitrone servieren. Zitronensaft in einen Teller drücken.

  
• Kochen ist nicht schwer. Die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!

Hinweis

Das Rezept stammt von SEVDA GASIMOVA.
Leckere Suppe. Zitronensaft und Minze verleihen Ihrer Lieblingslinsenpüreesuppe neue Aromen. Empfehlen!

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[Elena]

Elena, großartig. Schön) Ich bin froh, dass es mir gefallen hat

Vielen Dank! Versehentlich stieß ich auf eine Packung Linsen, die seit zwei Jahren herumliegen. Das Ergebnis ist eine köstliche Suppe, ich werde definitiv mehr machen! Das einzige, was ich anstelle von trockenem Pfeffer verwendet habe, habe ich zwei lebende Schoten verwendet, der Rest nach Rezept)

[Alexei]

Alexei, das ist toll, dass das Rezept praktisch war und die Linsen verwendet wurden. Und es wurde nicht zu Recht vergessen.

Ich wiederholte es mit dunklen Linsen, aber es stellte sich unwillkürlich mit Variationen heraus: Als ich anfing zu pürieren, stellte mein schneller Verstand fest, dass ich vergessen hatte, das Fleisch herauszunehmen) Ich mochte den Geschmack, aber es war immer noch Vidocq))

[Alexei]

AlexeiJa. Dunkle Linsen verursachen schlechte Assoziationen bei Kartoffelpüree.