Knödel mit Pflaumenmousse in Ninja® Foodi® 6.5-qt.

[Auf einen Teller legen, über die Sauce gießen und genießen!]

Knödel mit Pflaumenmousse in Ninja® Foodi® 6.5-qt.

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Zutaten
Mehl	270gr
Milch	100gr
Hefe	20gr
Ei	1
Öl	30gr
Zucker	10gr
Salz	Prise
Pflaumenmousse oder Konfitüren oder Marmelade
Soße
Milch	05L
Zucker	Geschmack
Pudding	1 Packung

Kochmethode

Lassen Sie mich gleich erklären, was Sie in einem Schnellkochtopf, Multikocher, Wasserbad oder einfach in einem Topf auf dem Herd tun können.
Wir kneten den Teig in jedem Mähdrescher, Brotbackautomaten und in jeder Hand.
Ich habe Monsieur Cuisine Plus in meiner Küchenmaschine und Ninja® Foodi® 6.5-qt hergestellt.
Um es schnell und einfach genug zu machen und das Ergebnis ist sehr lecker !!

Machen Sie zuerst den Teig. Wir geben 50 Gramm Mehl in den Mähdrescher, alle Milch ist 100 Gramm. und Hefe. Ich mischte bei 3 Geschwindigkeiten 37 *, 1 min.
Wenn Sie es nicht im Auto tun, müssen Sie die Milch ein wenig aufwärmen und dann umrühren.
Als nächstes setzen Sie den Rest der Produkte, die restlichen 220 Gramm Mehl, Zucker, Butter, Ei und Salz.
Ich habe ein Programm zum Kneten des Teigs, setze ihn einfach 1 Minute lang in einen Mähdrescher oder schaue einfach zu, wenn er fertig ist.
Der Teig ist fertig, wir nehmen ihn heraus und runden ihn ab.

Sie müssen den Teig nicht stehen lassen. Wir teilen es sofort in 4 Teile und machen Kuchen.
Auf jeden Kuchen geben wir Mousse, Marmelade oder Marmelade, die erhältlich ist. Ich habe Pflaumenmousse.
Wir versiegeln den Teig, machen runde Donuts.
Jetzt müssen wir unsere Knöchel distanzieren.
Ich legte es in den Korb, legte es in das Essen und schaltete das Backprogramm für 1 Minute ein.
kann an jedem warmen Ort entfernt werden.

Nach dem Proofing nehmen wir den Korb heraus, gießen Wasser in die Schüssel, geben den Korb zurück, schließen den abnehmbaren Deckel, das Ventil ist offen.
Dampfprogramm 20 Minuten.

Ich habe es nicht in der Küchenmaschine gedämpft, weil ich beschlossen habe, die Knödelsauce darin zu kochen. Sie können es sogar auf dem Herd tun.
Gießen Sie 500 ml Milch ein, geben Sie Zucker hinein und stellen Sie die Geschwindigkeit für 10 Minuten auf 90 * 3 ein.
Sie goss etwas Milch ein und goss den Pudding gemischt hinein.
Als die Temperatur auf 90 ° C anstieg, wurde der verdünnte Pudding noch eine halbe Minute ausgegossen und meine Sauce war fertig.

dann endete das Essensprogramm, öffnete den Deckel, hier sind die Knödel



Auf einen Teller legen, über die Sauce gießen und genießen!
Guten Appetit!!

[Lerele]

Lerele, Lereleshka, ich will solche Knödel! Wenn Fudka zur Hand wäre, würde sie sofort den Teig legen. Ich werde darüber nachdenken, wie man das Dampfkochen im Land organisiert. Das ist lecker, ich weiß!

Ja, stellen Sie einen Ständer für Sie und ein Paar in eine Pfanne.
Es ist wirklich sehr lecker, das Rezept ist Thermomix, mein Baby macht das oft, also ist es auch geworden.

[Lerele]

Zu meiner Schande habe ich das noch nie gegessen oder gekocht, aber es sieht sehr verlockend aus!
Lerele, Ira, essen sie es warm? wie Pfannkuchen, Pfannkuchen?
Wie viel Mensch sind deine Proportionen berechnet?
Sie haben sich in Ihrem Essen so sehr mit Rezepten umgedreht, dass Sie anfangen müssen, Ihre Ideen aufzugreifen

[Mirabel]

MirabelJa, an einem warmen Ort sofort Sauce aus dem Ofen gießen und essen. Es ist hier ziemlich üblich, jeder liebt es. Wir verkaufen Halbzeuge für solche gedämpften Brötchen. Nur ohne Füllung.