Hüttenkäse-Auflauf

Hüttenkäse-Auflauf

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Eier	4
Zucker	1
Vanillezucker	1 Paket
Sauerrahm	2st. l
Hüttenkäse	2 * 250 g = 500 g
Ölablauf.	120gr
Mehl	2 Gläser
Backpulver	0,5 Packung oder 1,5 TL

Kochmethode

Ich wollte einen Hüttenkäse-Auflauf machen, aber es gab nicht genug Hüttenkäse für alle, ich entschied mich für einen Hüttenkäse-Kuchen, aber hier scheint der Hüttenkäse zu viel zu sein, und es stellte sich heraus, dass etwas zwischen einem Auflauf und einem Kuchen liegt.
Das ist also mein spontaner.
Eier und Zucker schaumig schlagen. Fügen Sie dann direkt beim Schlagen saure Sahne und Quark hinzu.
Die geschmolzene Butter in die geschlagene Masse geben und mischen.


Mehl, Backpulver hinzufügen, mischen. Der Teig ist nicht dick, aber auch nicht flüssig.
Wir verteilen es in einer mit Backpapier bedeckten Dosis zum Backen. Ich habe eine Größe von 40 * 25.


Wir stellen einen vorgeheizten Ofen, 180-170 * für 25-30 Minuten, je nach Ofen. Wir versuchen mit einem Splitter die Bereitschaft.

In Stücke schneiden, mit Pulver bestreuen.
Es stellte sich als interessant heraus, dass dies kein Kuchen ist, sondern auch kein Auflauf, eine poröse, saftige Struktur mit einer leichten Quark-Säure. Hüttenkäse wird in Backwaren erkannt, aber andererseits sieht er aus wie ein Kuchen.
Mir hat es gefallen, ungewöhnlich, interessant.
Ich wollte mehr Rosinen hinzufügen, aber ich konnte es nicht finden, ich habe es irgendwo versteckt))
Guten Appetit!!

Du hast so etwas wie einen Käsekuchen, Lereleshka! Ich habe es zu Lesezeichen gebracht, oft sollten Sauerrahm und Hüttenkäse beigefügt werden, Ihr Rezept ist genau richtig!

[Rada-dms]

Rada-dmsIch werde nicht einmal sagen, dass der Käsekuchen, obwohl der Hüttenkäse stark gefühlt wird, aber auch kein Kuchen, obwohl er Gebäck ähnelt)) kurz etwas Durchschnittliches.
Nun, ich habe Hüttenkäse hinzugefügt, bis die Haltbarkeit abgelaufen ist, und etwas ist mit Tee passiert, es ähnelt sogar ein wenig Lebkuchen.