Panasonic SD-255. Weißes Toastbrot

Panasonic SD-255. Weißes Toastbrot

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Trockenhefe (verwendet Fermipan 2 in 1)	1,5 TL.
Weizenmehl, Premium	380 g
Salz	1 Teelöffel
Zucker	2 EL. l.
Pflanzenöl	30 g
Wasser	250 ml

Kochmethode

• Wir geben alle Zutaten gemäß der Empfehlung des Herstellers in den Eimer des Brotbackautomaten. Wie Sie wissen, empfiehlt der Hersteller bei Panasonic, zuerst die trockenen und dann die flüssigen Komponenten zu verwenden - genau das tun wir.


• Wählen Sie das Programm "Basic", die Größe des Laibs ist klein, die Kruste ist mittel und Start. Nach dem Temperaturausgleich beginnt das Kneten


• Der Kolobok wird unabhängig gebildet, ohne dass Dritte mit Schulterblättern und anderem Zubehör eingreifen müssen


• Jetzt beginnt das Proofing, dann das Kneten und das endgültige Proofing vor dem Backen


• Das Display zeigt also "50" an, was den Beginn des Backens bedeutet. Die Zeit vergeht langsam, besonders nachts, wenn Sie warten und wirklich schlafen wollen ... Aber hier ist es, das geschätzte Signal!


• Und jetzt, wie in der Werbung: Wir öffnen, nehmen heraus, zeigen:


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Hinweis

Ich kann mich nicht erinnern, woher ich dieses Rezept habe, aber ich benutze es die ganze Zeit.
Was soll ich sagen - Brot ist gut, besonders in Form von Toast - deshalb habe ich "Toast" in Klammern geschrieben.
Ich empfehle dieses Brot als gutes Morgenbrot, das nachts ohne Aufsicht gebacken wird. Ich benutze dieses Rezept jetzt seit sechs Monaten und hatte keine einzige Reifenpanne damit!

Und 380 g Mehl, wie viele Messgläser enthält ein 230 ml Glas ??? ....
Vielen Dank

danke für das rezept, sehr leckeres brot,

Danke für das Rezept, wir backen schon 2 mal ... das Brot ist unvergleichlich

jetzt werde ich es versuchen!

Und 380 g Mehl, wie viele Messgläser enthält ein 230 ml Glas ??? ....
Vielen Dank

Wenn sich 250 ml in einem Glas befinden. Mehl enthält ca. 150 Gramm, dann in einem Glas 230 ml. - ungefähr 138-140 Gramm.

Verwenden Sie die Tabelle Menge der Hauptzutaten pro Messbecher und Löffel https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

Ich habe es versucht. sehr gut! dauerte auf dem Timer bis zum Morgen. stieg sehr gut, schwereloses Brot. bis ich über den Geschmack sage - es kühlt ab.
Danke für das Rezept.

Ich werde auch dein Rezept ausprobieren. Wir brauchen nur Toastbrot. Bisher habe ich nur eine Milch als Toast gebacken, und er hat es getan. Aber da es eine besondere gibt, ist es eine Sünde, sie nicht zu benutzen.
Ich werde über die Ergebnisse berichten. Danke für das Rezept !!!

Danke für das Rezept. Dies ist mein erstes Brot. Bisher gibt es nichts zu vergleichen, aber sehr luftig, lecker

Danke für das Rezept! Das Brot hat mir sehr gut gefallen. )))

Ich möchte dein Rezept ausprobieren, es sieht sehr lecker aus. Und die Kruste ist glänzend, ich liebe es einfach dunkler. Nur eine Frage quält (ich bin ein Wasserkocher): Ist es gut für Toast, aber für Sandwiches, ist es nicht zu süß?

Nur eine Frage quält (ich bin ein Wasserkocher): Ist es gut für Toast, aber für Sandwiches, ist es nicht zu süß?

Reduzieren Sie die Zuckermenge auf die gewünschte Menge auf 0,5-1 EL. l.

Brot kann nicht ohne Salz gebacken werden - aber ohne Zucker! gutes und leckeres Brot stellt sich heraus

Morgen auf dem Weg zu Besuch, also möchte ich versuchen, dieses Brot mit Nähten zu setzen. Um sich morgens fertig zu machen und einen neuen auf die Straße zu bringen. Ich habe die Kommentare gelesen, das Wort ist richtig. Es stellte sich die Frage, ob ich es morgens nach 8 Stunden Stehen auf dem Rost herausnehme - wird es nicht austrocknen? Dilemma! Gab es eine ähnliche Erfahrung?

Trocknet nicht aus, nur bis es abkühlt und reift

Vielen Dank für Ihre Antwort, Tatiana !!! Also gehe ich schlafen) !!!

Entschuldigung für die Probleme.
Solch ein Zweifel besuchte: In meinen Anweisungen für den Brotbackautomaten steht, dass zuerst alles flüssig ist, dann trocken von den Zutaten, Hefe auf den höchsten Mehlhaufen. In diesem Rezept ist das Gegenteil der Fall. Gibt es eine Regel über die Art des Brotes oder Brotbackautomaten?

Reduzieren Sie die Zuckermenge auf die gewünschte Menge auf 0,5-1 EL. l.

Brot kann nicht ohne Salz gebacken werden - aber ohne Zucker! gutes und leckeres Brot stellt sich heraus

Das ja, ich habe irgendwie vergessen, Salz zu geben - ich hätte nicht gedacht, dass Salz das Backen so sehr beeinflussen würde ... Das Brot stieg aus dem Eimer und ruhte auf dem Deckel des HP, und wie geschmacklos es war. Sie aßen es.

Entschuldigung für die Probleme.
Solch ein Zweifel besuchte: In meinen Anweisungen für den Brotbackautomaten steht, dass zuerst alles flüssig ist, dann trocken von den Zutaten, Hefe auf den höchsten Mehlhaufen. In diesem Rezept ist das Gegenteil der Fall. Gibt es eine Regel über die Art des Brotes oder Brotbackautomaten?

Es spielt keine Rolle, wie Sie das Essen hinzufügen. Wenn Sie eine Bestellung haben, geben Sie Mehl wie folgt in Wasser.

Äh, verstanden. Danke Lena!))

Ich habe dich im Stich gelassen (Khlebushek hat trotzdem nicht geklappt, ich habe früh angefangen mit dem Timer zu arbeiten. Ich musste zuerst ohne experimentieren. Der Deckel fiel wie immer und die Ränder waren nicht gemischt (in Mehl). Ich denke, es gibt viel Hefe oder noch wahrscheinlicher - das Mehl war feucht. Ich werde das Foto später zur Verfügung stellen. Und noch besser, wenn es klappen wird. Ich werde nicht aufgeben und es auf jeden Fall erneut versuchen. Verzeihen Sie mir im Allgemeinen großzügig!

Ich habe dich im Stich gelassen (Khlebushek hat trotzdem nicht geklappt, ich habe früh angefangen mit dem Timer zu arbeiten. Ich musste zuerst ohne experimentieren. Der Deckel fiel wie immer und die Ränder waren nicht gemischt (in Mehl). Ich denke, es gibt viel Hefe oder noch wahrscheinlicher - das Mehl war feucht. Ich werde das Foto später zur Verfügung stellen. Und noch besser, wenn es klappen wird. Ich werde nicht aufgeben und es auf jeden Fall erneut versuchen. Verzeihen Sie mir im Allgemeinen großzügig!

Du bist nicht der Erste, mach es und alles wird klappen!

tolles Brot stellte sich heraus !!!! Danke für das Rezept.
alles ist perfekt verifiziert, ich habe nur die hälfte der st gefüllt. Esslöffel Mehl. Zuerst dachte ich, dass er nicht aufstehen würde, das Brötchen war sehr klein und eine Stunde nach dem Kneten nahm es nur die Hälfte des Eimers ein. Aber näher am Beginn des Backens kroch es über den Eimer und stieg sehr gut auf.
Ich werde immer noch nach diesem Rezept backen, nur ich werde die Zuckermenge leicht reduzieren - mein Mann mag keine Süße im Brot.

Danke für das Rezept! Ich backe dieses Brot sehr oft, es wird immer flauschig, lecker, rötlich. Die Größe des Laibs ist klein, es hat keine Zeit, abgestanden zu werden!

Vielen Dank für das Rezept !!! Ich habe dem Rezept 25 g Samen hinzugefügt - das Brot hat sich als großartig herausgestellt. In wenigen Stunden machten sie das ganze Brot. Hinweis: Für meinen Vitek 1991 ST Brotbackautomaten ist es besser, den "leichten" Krustenmodus zu verwenden.

Ich bin sehr froh, dass mir das Brot gefallen hat!

[Toast]

: Blumen: Auf der Suche nach Toast habe ich Ihr Rezept gewählt, Wonderful Brot kam genau heraus Toast! Zerbröckelt nicht, fällt nicht auseinander, behält seine Form.

Vielen Dank für die Bewertung! Fröhliches Brot und guten Appetit!

Ich werde etwas Brot backen, aber ich verstehe nicht, für wie viel das Brot bestimmt ist? Ich habe eine Panasonic 2501. Grundmodus?

Ich werde etwas Brot backen, aber ich verstehe nicht, für wie viel das Brot bestimmt ist? Ich habe eine Panasonic 2501. Grundmodus?

Setzen Sie 600-700-750 Gramm, je nachdem, wie viel Gewicht Sie innerhalb dieser Grenzen haben

Ich werde etwas Brot backen, aber ich verstehe nicht, für wie viel das Brot bestimmt ist? Ich habe eine Panasonic 2501. Grundmodus?

Mein Panasonic SD-257 verfügt über den Basismodus, L Laibgröße, mittlere Kruste. Fröhliches Brot!

Ich habe 250 Brote in meinem Panasonic Brotbackautomaten gebacken. Die Wahrheit war, dass ich das Brotrezept nahm und mein erstes Brot darauf backte. Es unterscheidet sich geringfügig von Ihren Proportionen, aber es hat sich als sehr lecker und groß herausgestellt. Es ist nur so, dass in diesem Rezept die Anzahl der Produkte für großes Brot angegeben ist, und in diesem Rezept wahrscheinlich für das kleinste. Ich habe 500 Gramm Mehl und 330 ml Wasser genommen, meine Familie ist groß, also ist großes Brot genau richtig. Manchmal ersetze ich das Wasser durch Serum.

: girl_cray: Danke für das leckere Brot. : girl_romashka: Wir haben 3 mal gebacken und wir werden mehr backen. Sie können Sie bitten, auf ein großes Brot (950 g) zu zählen, sonst reicht es uns nicht.

[Neuberechnung der Anzahl der Zutaten im Brotrezept. Hilfe für Anfänger]

Sie können Sie bitten, auf ein großes Brot (950 g) zu zählen, sonst reicht es uns nicht.

Neuberechnung der Anzahl der Zutaten im Brotrezept. Hilfe für Anfänger.

Ich habe lange nach einem Rezept für ein solches Brot gesucht und bin gestern darauf gestoßen. Ich habe es heute gebacken. Es stellte sich heraus und sogar sehr viel! Das Brot kam einfach fabelhaft heraus: hoch, trotz der geringen Menge Mehl. Ich selbst verstehe nicht, warum es so groß geworden ist, als ob Mehl nicht in 380 g, sondern alle 500-550 g hineingelegt wurde.Die Krusten sind rötlich wie der Buckel. Einfach eine Freude! Das Brot wurde nach einem beschleunigten Programm gebacken: 1h55min. Das Mehl wurde auf einer elektronischen Waage, einem Löffel und einem Glas aus Baumwolle gewogen. Ich habe alles streng nach dem Rezept gemacht und nur das Programm geändert, weil es im Haus kein Brot zum Frühstück gab, oder aus irgendeinem Grund nicht genug davon, ich musste Brot backen, bevor meine Männer aufstanden. Vielen Dank, dass Sie dieses Rezept hier veröffentlicht haben!

Speckla heute. Es stellte sich heraus. Aber! Ich habe nicht gesehen, was im Rezept für 1,5 TL enthalten ist. Hefe. Und ich warf 2. Das Brot stieg aus dem Eimer und legte seinen Deckel auf den Deckel. Natürlich blieb die Krume an der Verbindung von Brot und Deckel feucht. Aber das ist Unsinn. Sie nahm es heraus, drehte es um, legte es in einem Multikocher auf Pergamentpapier und reparierte alles in 10 Minuten. Gutes Brot. Nur muss ich nicht mehr auf einem dunklen kürzeren backen, wie ich es im vorherigen Ofen getan habe. Jetzt habe ich redmond 1908, a war lg hb151je.