Shaker Delight

[Kochen ist nicht schwer. Die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!]

Shaker Delight

Kategorie: Bäckereiprodukte

Küche: Aserbaidschaner

Zutaten
Gheebutter (meine übliche)	100 g
Premium-Weizenmehl	250 g
Puderzucker	100 g
Eigelb	2 Stk.
Cognac	20 g
Safran (ich habe Kurkuma)	1/2 TL
Salz-	Chips.

Kochmethode

Gießen Sie den Safran mit Brandy und lassen Sie ihn brauen. Ich habe Kurkuma in Cognac gemischt.

Alle Lebensmittel sollten Raumtemperatur haben. Das Eigelb mit Pulver und Salz schaumig schlagen.

Butter schaumig schlagen.

Butter mit Eigelb vermischen und alles glatt rühren.

Gesiebtes Mehl. Gießen Sie Brandy mit Safran (Kurkuma) hinein und fügen Sie die Ei-Öl-Mischung hinzu.

Den Teig schnell kneten. Der Teig ist weich. Wickeln Sie den Teig in Folie und kühlen Sie ihn 10 Minuten lang. Ich hatte eine stunde

Kleine Kugeln aus dem Teig rollen. Legen Sie sie auf ein Backblech.

Flach drücken, um dicke Kuchen zu machen.

In einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 7-10 Minuten backen. Herausnehmen und kühlen.

Kochen ist nicht schwer. Die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!

Hinweis

Rezept aus dem Buch "Küche der Völker der UdSSR"
Gewöhnliche Shortbread-Kekse. Süss. Empfehlen!

Schöne Kekse, und vor allem, sie sind einfach in der Ausführung, ich mache so etwas, aber alles ist vom Sehen her, ich vergesse sicher, was und wie viel, jetzt, dank dir, wird es ein klares Rezept geben. Angela, danke

[Angela]

AngelaIch mache auch "per Auge" solche Mini-Donuts, nur ohne Skate ... jetzt werde ich es mit einem Zusatz versuchen ... danke für den Tipp

Mädchen, benutze es) Ich gebe es mit Vergnügen.

[Angela]

AngelaJa, wir lieben solche Kekse, ich füge nur keine Kurkuma und keinen Safran hinzu.
Danke für das Rezept! Es ist prall, ich denke, dass es in einem Samushnitsa funktionieren wird, ich werde versuchen, darin zu backen.

[Yachthafen]

Yachthafen, Versuch es. Ich habe es nicht, also kann ich nichts sagen)